⑴ 硅胶蛋糕模具做蛋糕有毒吗
硅胶蛋糕模具做蛋糕通常是无毒的,因为正常情况下硅胶蛋糕模具是高性能制模材料,具有耐高温和环保的特点,但是具体还是要看实际的硅胶蛋糕模具质量情况,如果是三无产品或者质量较差的就不能比拟。
硅胶蛋糕模具硫化后的模具胶与其它不粘,耐高温,老化性能好等优异性能。同时还具有撕裂强度高,伸长率大,无收缩、耐高温、耐溶胀性能好等突出优点。
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硅胶蛋糕模具的安全性,选购模具时,一定要看模具是否经过含毒测试,是否是高品质食品级硅胶材质,是否通过国际欧标认证,一定要确保安全无毒。
其次,可以通过外形和气味来辨别。从外观上看,透明度越高代表食品级别越高,食品级硅胶表面光滑无粉粒感,还不容易变形、变色和翘边。工业硅胶最简单的辨识方法就是具有刺鼻的汽油味道;食品级硅胶则无任何异味。
⑵ 硅胶蛋糕模具的优缺点
家庭烘焙中我们常会用到各种硅胶模具,例如蛋糕模、冰淇淋模以及华夫饼模等,今天就给大家简单介绍一下硅胶模的优势及使用。
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硅胶模定义
硅胶模,亦称作为矽胶模,英文名称:
silicone mold,是用硅胶材质制成的模具。
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硅胶模的优点
1.柔软舒适
硅胶模具柔软舒适,柔韧性好,容易操作,不易变形。
2.耐高温
耐高温特质,适用温度范围-40至230摄氏度,
可在微波炉和烤箱内使用。
3.易脱模
硅胶模最大的好处就是防粘,所以成品脱模特别方便。
4.易清洗
硅胶模使用后,用清水冲洗即可恢复干净,
5.使用寿命长
硅胶材质性能稳定,制作出的硅胶模
使用方便,使用寿命长。
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硅胶模的使用及保养
1.硅胶类烘焙模具第一次使用时需要用温水加少许中性清洁剂清洗干净,然后入烤箱空烤,第一次空烤会出现少量的烟和异味,空烤结束冷却后再进行一次清洗方可使用。
2.在每次使用完后,以热水(稀释食用清洁剂)或放入洗碗机中清洗,请勿使用具有磨蚀力的清洁剂或泡棉清洗。确保硅胶模在每次使用前及储藏前都已彻底干燥。
3.切勿让硅胶模干烤。比如一个六连模,你只放满了3个模,另外的3个模里一定要装上清水。不然的话模具会烤坏,使用寿命会降低。
4.为使烘焙成品达到更好的烤焙效果,在烤焙前可先在硅胶模具表层轻轻喷洒少量防沾的烤盘油。
6.切勿使用刀子或其它锋利的器具在硅胶模具上,避免划伤模具。
7.切勿使硅胶模具直接接触明火。
8.因为静电的关系,硅胶模具很容易吸灰尘,长时间不用时,最好放在纸盒里,置于阴凉处。
⑶ 硅胶产品上染色了,应该怎么清理
硅胶产品染色怎么去除和处理,这个问题其实非常难办,硅胶的吸附性极强,一旦染色很难出来,现在教大家如何处理?
用酒精、汽油、洗甲油。渗透吸附性特别强,一旦染上颜色,去除有一定难度。有两种方法供你参考。
1、3%双氧水按1:5左右的比例用水稀释,加入几滴氨水或纯碱水溶液,软毛刷蘸该溶液轻刷。
2、为进一步提高漂白效果,可将该溶液适当加温。该方法是利用氧化漂白以去除皮面上的颜色。
3、将保险粉溶解在温水中,做成3~5%溶液,软毛刷蘸溶液轻刷。这是利用还原漂白的方法。
上述方法若使用得当,应该可将染色去除。但由于皮板渗色的原因,皮包的白度可能要受一些影响。若强行漂白,又可能打湿皮板,影响皮包结构。建议您适可为止。
4、硅胶产品可以用清水进行清洗,如果不是那么平滑,凹凸不平的我们可以找个小毛刷进行轻轻清洗;如果清洗实在不行的话,可以用肥皂涂抹在上面进行清洗。
⑷ 硅胶蛋糕模具可以放进锅里面蒸煮吗
可以。
主料:预拌粉、鸡蛋4个
辅料:油10g、水50g
1、准备材料。
⑸ 硅胶的蛋糕模有没有害处
什么是硅胶?
答:硅橡胶(英文名称:Silicone
rubber),分热硫化型(高温硫化硅胶HTV)、室温硫化型(RTV),其中室温硫化型又分缩聚反应型和加成反应型。高温硅橡胶主要用于制造各种硅橡胶制品,而室温硅橡胶则主要是作为粘接剂、灌封材料或模具使用。热硫化型用量最大,热硫化型又分甲基硅橡胶(MQ)、甲基乙烯基硅橡胶(VMQ,用量及产品牌号最多)、甲基乙烯基苯基硅橡胶PVMQ(耐低温、耐辐射),其他还有睛硅橡胶、氟硅橡胶等。
硅胶选购注意以下几点
1.
挑些色彩纯净的作为首选。
因为现在已经有不少的再生硅胶料在市场上混了,再生硅胶料纯净没原料的好,存在安全隐患有害物质对人体健康影响的,
2.
产品质量标准:分为FDA
USA美标-LMBG
欧标
这个标准是质量体系认证的标准,我就不在这里一一解释了给淘友们了,现在基上市场FDA标准的占市多点,因为FDA标准比LMBG
欧标便宜20%左右的成本。
3.
怎么知道卖家们的产品是否过标准呢?
有产品生产第三方检验证书。
有些淘友们刚买回来的硅胶蛋糕就急于开始生产的冲动了~~~
简单的清水洗洗后,马上就打粉生炉
。这是不对地~~
有淘友说道:硅胶蛋糕模具放烤箱没烤几分钟就散发出一股味道,很浓的,这样做出的蛋糕能吃吗?
我来回答看看。。。亲很正常的,这是因为你购买的肯定是FDA标准以下的硅胶产品,第一次使用都会有这样的味道呀
,首要先单独把模子放在烤箱里190度空考30分钟才可以用呀,别担心硅胶有毒,它是耐高温范围在,正240度
负零下40度的呀,并且无毒无害,容易脱模
如果选购建议选择LMBG
欧标
虽然价格比FDA美标高于20%,但省去在烤箱里空考,
LMBG
欧标已经做过产品流化,基本上没异味.如果你选购比FDA美标更差的硅胶模,散发出有毒有害物质对人体有害的,那就不好啦!
⑹ 硅胶蛋糕模具 烘焙前用刷油吗
你好!
产品说明书上没有吗?根据我自己得经验,应该刷,便于烘焙结束后好取出,取出得也完整漂亮,你可以自己试一试,不刷,看看是否也能很好的取出,好取出就可以不用刷啦,也可考虑垫上一层蛋糕纸啊,希望能帮到你啊,呵呵
打字不易,采纳哦!
⑺ 透明的硅胶手机壳变黄怎么让它变回白色
最快的方法就是换新的,下面的方式也可以但麻烦些:
一、最实效的方法是用清水冲洗:
硅胶套上有油脂的要涂肥皂水,用软布擦去污渍,然后用清水冲干净。用餐巾纸或者软布把水擦干,放在阴凉通风的地方吹干即可。
注意:
1、不要暴晒。
2、清洗不要过于频繁。
二、用橡皮擦擦。
三、用酒精,或者涂点牙膏清洗。(少用)
四、用透明胶或者胶带粘。
如果变黄是因为茶、咖啡或其他污渍,可用去渍液或漂白水处理。如果是因为上述使用时间造成的,可以考虑另外换一个。一般手机硅胶制品变黄,只是表面那层变黄,手机店里可以买到有机溶剂,或者用去油类型的洗面奶搓洗两三次,去除表面那层硅胶,不过84消毒液有漂白的作用。
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硅胶手机壳的颜色,是通过在原材料里面添加一定比列的色膏来调配的,硅胶制品和塑料橡胶制品一般随着使用时间的增加,会慢慢出现变黄、变硬、变脆等老化现象,这是个不可逆的过程。
橡胶一般里面有硫化物,用久了,硫化物就被氧化了,然后就变黄了,塑料橡胶变黄是它们的一个基本特性,变黄的原因很多,但其中最重要的一个原因是紫外线的影响,在使用的过程中,太阳、灯光会产生紫外线,紫外线辐射塑料使它变黄,但变黄并不影响其基本特性如硬度、寿命等。
⑻ 硅胶蛋糕模可以直接放入烤箱烤吗
可以啊!硅胶蛋糕模是无毒无味的,可耐温度在-40—240度之间
⑼ 硅胶有毒吗
没毒。硅胶有对人体组织无刺激性、无毒性、无过敏反应、机体排异反应极少;具有良好的理化特性,与体液以及组织接触过程中能保持其原有的弹性和柔软度,不被降解,是一种相当稳定的惰性物质。能耐高温,可消毒。加工成型方便,易加工雕刻形状,使用方便。
硅胶主要成分是二氧化硅,化学性质稳定,不燃烧。硅胶是一种非晶态二氧化硅,应控制车间粉尘含量不大于10毫克/立方米,需加强排风,操作时戴口罩。
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硅胶种类:
1、无机硅胶
无机硅胶属非晶态物质,其化学分子式为mSiO2· nH2O。不溶于水和任何溶剂,无毒无味,化学性质稳定,除强碱、氢氟酸外不与任何物质发生反应。
2、有机硅胶
有机硅胶由于与有机材料的性能,具有表面张力低、粘温系数小、压缩性高、气体渗透性高等基本性质,并具有耐高低温、电气绝缘、耐氧化稳定性、耐候性、难燃、憎水、耐腐蚀、无毒无味以及生理惰性等优异特性,广泛应用于航空航天、电子电气、建筑、运输、化工、纺织、食品、轻工、医疗等行业。
⑽ 硅胶蛋糕模具如何使用和常见问题
硅胶蛋糕模无毒、无味,方便使用容易清洗,主要应用于厨房用品。模型样式丰富,你可以挑选你喜欢的样式,调制自己喜欢的口味,做出美味可口的蛋糕。但是我们要如何正确的使用蛋糕模制作蛋糕呢?以及在使用过程中应该注意哪些问题?那么接下来硅胶厨具厂家的小编带大家一起来了解。
在蛋糕的模具上先抹油,在倒入原料就不会沾了,非常管用试噢。
硅胶蛋糕模具如何使用
步骤一:
在第一次及每次使用完毕,以热水(稀释食用清洁剂)或放入洗碗机中清洗,请勿使用具有磨蚀力的清洁剂或泡棉清洗。确保硅胶杯在每次使用前及储藏前都已彻底干燥。
步骤二:
烤焙时硅胶杯应分开放于平烤盘上。切不可让模具干烤,比如一个六连模,你只放满了3个模,另外的3个模里一定要装上清水。不然的话模具会烤坏,使用寿命会降低。为使烘焙成品达到最好之烤焙效果,在烤焙前可先在硅胶杯表层轻轻喷洒少量防沾的烤盘油。
步骤三:
当烤焙完成时,请将整个烤盘自烤箱中移出,并将烘焙产品置放在待凉的网架上直到完全冷去。
步骤四:
硅校杯只可使用用于烤箱,烤炉及微波炉中 ,绝不可直接使用于瓦斯或电上,或直接在加热盘上方或烧烤器下方使用。
步骤五:
勿使用权用刀子或其它锋利的器具在硅胶杯上,不能重压、拉扯、暴力相向。
步骤六:
硅胶模(因为静电的关系),它很容易吸灰尘,长时间不用时,最好放在纸盒里,置于阴凉处。
步骤七:
出烤箱后不要立即用冷水冲洗,以延长使用寿命!
硅胶蛋糕模使用常见问题
1、硅胶蛋糕模具制作蛋糕或其它食品会有异味吗?
正规厂家【陆凯橡塑制品】的无孔的硅胶蛋糕模具肯定是没有味道和气味,因为硅胶材料本身就是无毒无味的材料,而且耐高温。
2、蛋糕模具高温怎么分布?
符合质量要求的蛋糕模具,高质量制造过程保证均匀高温分布。正规厂家蛋糕模具使用了均匀厚度的高密度硅胶, 这样给予了始终如一的高温分布也提升了均匀烘烤。
3、 硅胶蛋糕烤盘会不会需要很长时间冷却?
烤盘从烤箱移出来后就会很快很均匀地冷却。
4、为什么烤盘易弯曲呢?
硅胶是富有弹性的材料,硅胶蛋糕模具烤盘的弹性允许用力把烤品拧出来。
5、烤盘如果弯着或折着储存会不会变形?
硅胶材料有“记忆”可以使其弹回原形,用水清洗,擦洗和洗碟机洗都是安全的。
6、 它可以用来制冷烹饪?
硅胶烘烤模具是很好的制冷烹饪,像果子冻,冰激凌和冰冻甜食。
7、可以在硅胶蛋糕模具里放置金属与利器吗?
千万不要在硅胶蛋糕模具里放置金属物品,因为金属物品在微波炉中会产生超高温,烫坏硅胶模具。利器也是如此容* 易破损蛋糕模具。
8、 可以把硅胶蛋糕模具放在火炉上烤吗?
千万不要把硅胶蛋糕模具放在火上烤,会把模具烤焦。
9、 我要怎么样清洗硅胶蛋糕模具?
可以使用磨蚀皂和洗刷物品清洗。清洗时,浸泡在有肥皂的温水中擦净或使用洗碟机是很安全的。
10、在烤箱里我怎么使用?
如果有必要,把硅胶蛋糕模具放在烤盘,即可以制作蛋糕。
11、硅胶蛋糕模具在冰箱冷冻室怎么使用?
均匀的倒黄油涂在硅胶蛋糕模具上,把它放在冰箱冷藏箱里,保持水平放好。
大家都掌握制作蛋糕的方法了吧,以后不用去蛋糕店在家轻轻松松随时随刻可以吃上安全美味可口的蛋糕。硅胶蛋糕模有着其他同类材料难以取代得特点:安全无味,环保,吸附性能高、热稳定性好、化学性质稳定……是风靡欧洲日韩的生活用品材料。