A. 蛋糕柜上面两层有水
蛋糕柜有水,怎么办
1、因为蛋糕柜内温度过低，空气中的水分遇到玻璃，温度很低的情况下就凝成水珠，这个很正常，水珠不多,让店里人员擦下就行了,或是在蛋糕柜出厂前,让蛋糕柜生产厂家在玻璃上加上电热丝除雾也就好了,不过价格要高些。
2、还有要注意下蛋糕柜下面有个化霜水的排水孔，蛋糕柜中的冷凝水都要顺着流出的，建议检查一下蛋糕柜中的水分情况。
3、蛋糕柜一共5档，0档是停机，5档是强制制冷，一般调整在中间档位即可。
B. 制冷柜出水蛋糕店的冷藏柜总是出水
这是一个常见的现象，在冰箱冷藏室内后壁有个排水孔，正常停机时融化的水可以从这里排出的，使用久了被少量的杂物（或轻微）堵住了，造成水不能排出箱外，保鲜层就会积水（或结冰）。小孔通到下面是有弯度的管，用东西捅不能解决的，你可打开冰箱后面的小盖子，就能看到排水的管头，对着管子用力吹（或用气筒吹）就可以把杂物吹出！然后再从冰箱内的排水孔内倒些清水（加少量的洗洁净）冲几次即可！很有效果！就不会出现积水的现象了。
C. 蛋糕展示柜漏电严重，我们应该怎么办
首先，断开蛋糕展示柜的制冷压缩机各接线柱，用兆欧表检查压缩机电机起动绕组及运行绕组与机壳的绝缘电阻值，均正常。
其次，将压缩机与主控板线路断离，拔掉电源插头，用摇表摇火线、零线与机壳间绝缘阻值，发现火线与机壳间绝缘电阻上升到一定值时突然下降。这时在将线路上各元件逐个断开，达到要求时，再让绝缘阻值恢复正常。
然后，取下该温控器，打开发现其内部受潮严重，将其擦净烘干，检查其绝缘阻值正常后，恢复整机线路试机，漏电故障排除。
最后，用导线将蛋糕展示柜接地引出，埋入地下定期浇上盐水，并做到定期化霜；经常擦净风幕柜内积水，防止凝露水经感温管流入温控器，那么蛋糕展示柜的漏电故障将不再发生。
D. 蛋糕柜下面水满了怎么办
你说的蛋糕柜下面是指柜子里面还是外面；
里面积水的话是不正常的，应该是排水孔堵了，找到排水孔导通就好了；
外面的水满了是指接水盘里面满了么，直接抽出接水盘倒掉就好的。
E. 如何解决冷藏展示柜的漏电问题
1，故障原因：感应漏电。解决方法：由于压缩机组控制电路和柜内照明电路均从柜体外壳和内壁之间穿过，本身就存在着一定的分布电容，压缩机组用感应电机在转动时又产生自感电势，人触及柜体可能就有麻手的感觉，对此应接好接地线，使柜体可靠接地。
2，故障原因：冷藏展示柜体没有很好的接地。解决方法：将内冷藏展示柜放在带橡胶轮的台架上或木制橡胶之类的绝缘体上，台架应拆除，以保安全。
3，故障原因：电源线因绝缘塑料变质、受潮、磨损等使得绝缘层遭到破坏。解决方法：此时应该及时更新电源线。
(5)蛋糕柜积水怎么办扩展阅读：
冷藏展示柜的其它故障问题。
1，“运行”和“报警”灯闪烁：主要为制冷系统发生了故障，如制冷剂泄漏，冰、脏堵等；也有为风扇叶被卡或电机引线脱落及接触不良等。
2，“H”和“E”与“报警”灯闪烁：主要为温度传感器发生断路、短路或失效故障，其中“E”为冷藏室传感器发生故障；“H”则是冷冻或变温室传感器发生了故障。
3，冷藏室挡位“高、低”与“报警”一起闪烁：此为冷藏室风门发生故障。此冰箱采用电动风门，由步进电机驱动。大多是因电机驱动部分有问题；再就是到位开关失灵、信号断路，或线卡接触不良；少数为电机不良。
4，变温室挡位“冷藏”、“微冻”与“报警”一起闪烁：这是因为变温室风门发生故障。
F. 蛋糕为什么会出水
冰箱本来就有冰，蛋糕放入冰箱会有含水量，蛋糕本身是无水的，你因该用保鲜膜套好再进冰箱的。现在吃不了了，也不好吃了。
G. 蛋糕展示柜里为何会现流水的现象
蛋糕展示柜里流水的原因：
蛋糕展示柜是用于展示蛋糕的冷藏保鲜柜。蛋糕展示柜外观精美，结构牢固，拆装容易，运输方便，广泛用于蛋糕店、礼品店、小型超市、便利店等，在蛋糕、蔬菜、饮料、啤酒、等行业得到广泛运用。
蛋糕展示柜里总流水，这是一个常见的现象，在蛋糕展示柜冷藏室内后壁有个排水孔，正常停机时融化的水可以从这里排出的，使用久了被少量的杂物（或轻微）堵住了，造成水不能排出箱外，保鲜层就会积水（或结冰）。小孔通到下面是有弯度的管，用东西捅不能解决的，你可打开蛋糕展示柜后面的小盖子，就能看到排水的管头，对着管子用力吹（或用气筒吹）就可以把杂物吹出！然后再从蛋糕展示柜内的排水孔内倒些清水（加少量的洗洁净）冲几次即可！很有效果！就不会出现积水的现象了。
应该是蛋糕展示柜冷藏室后壁堵了。用一根吸管插进去吹通就可以解决。还要注意的是蛋糕展示柜的门是否关不严，关不严的话会使蛋糕柜外的空气中的水份进入蛋糕展示柜，当遇到过冷的蒸发器时，就会冷凝成水，时间长了就会结冰。如果冰太多，当融冰的时候，因为水量过大，来不及从排水孔排完，蛋糕展示柜就又再一次启动了。这样会使排水孔口的水又结成冰引起排水孔堵。
H. 蛋糕放入保鲜柜出现小水珠如何解决
使用蛋糕保鲜柜过程中的注意事项：
1、首先，最重要的一条，佳伯蛋糕柜在断电或者突然断电之后，不可以立刻通电，要等待隔5分钟以后在接通电源，可以在一低程度上减少机器的损耗。如果是新购买的柜子或者将柜子搬运一段距离时我们不要马上接通电源，让它静置2-3小时再开机，如果是第一次使用新购买的的产品，我们要先让机器空柜运行2-6小时，这样有利于掌握机器制冷时间与机器的相关性能，
2、其次，蛋糕在刚出炉的时候不可以放入蛋糕柜里，要等到蛋糕充分的冷却之后才能放。因为热的蛋糕里面带有大量的热气，立即放到蛋糕保鲜柜中不仅加重了蛋糕柜的负荷，延长工作时间，更加耗电；而且也会让蛋糕失去原有的口感；而且热气中含有大量的水分，这些水分遇冷凝结成小水珠，进入到到蛋糕后会让蛋糕失去原有的松软鲜香，也会让蛋糕柜冷凝水增多。
3、再次，在摆放食品时不要将食品摆放得过于拥挤 或者离风口太近甚至堵塞风口，这样会使空气流通不畅，制冷效果不佳。因为佳伯蛋糕柜的制冷方式是采用风冷，和空调的制冷方式很像，如果将冷风堵住，那么冷空气不利于流通，难以达到制冷效果。
4、最后，如果是开放式蛋糕柜，人流比较少或者夜间要将节能液帘拉上，以节省能耗。如果是推拉门式蛋糕柜，减少开门的次数很有必要，柜子内的空间原本就比较小，很容易受到外部温度的影响，食品在冷热交替的环境下很容易产生细菌变质，开门次数多对柜子本身也是一种消耗，受到外界温度影响柜内温度升高，压缩机工作时间必然会变长，增大耗电量。
最后提醒大家：蛋糕柜的摆放位置也很重要，要留出足够的散热空间。蛋糕柜台需要摆放在比较通风的地方，因为冷藏柜在运行时需产生热量，在通风的环境下蛋糕柜更容易散热，使蛋糕柜制冷过程更加顺利，所以将柜子摆放在通风的地段是非常有必要的。
I. 求问冰柜积水过多怎么办
在冰柜的使用过程中，箱内除垢有一定量的冰霜之外，还有积水：我们应保鲜冰柜的清洁和干燥。箱内和地面上有水时，不但影响美观，还影响制冷效果，还有可能发生电源危险。箱内和地面积水过多有那些原因呢？1，接水盘内装满了水，溢出流到地面上，让箱内和地面有积水。2，箱底部的蒸发器内积水过多，流到地面上。3，按水盘或蒸发器放歪了，让水流出。4，接水盘或蒸发器质量不好，受低温(指接水盘)、高温(指蒸发器)的影响漏水。5，排水管道被堵塞，不能将化霜后的水导入接水盘和蒸发器内。6，冰柜内储存含水量较多的食物，如大块的肉，未沥净水的瓜果、蔬菜等。冰箱的防冻、除霜装置损坏，潮湿季节、热空气在箱门内四周的外表凝结成露珠而流入地下。针对以上情况，使用者应分析原因，设法排除。1，将积水盘的水及时倒掉。2，将蒸发器内积水及时倒掉。3，将接水盘和蒸发器放正位置，使箱内的水准确地流入接水盘和蒸发器内。4，修补好破裂的接水盘和蒸发器，对无法修补的，应更换新的。5，流通排水管道。用户不能自己处理时，可请专业人员解决。6，将食物上的水沥干后，再存放箱内，或用袋装存入。齐美电器主营产品：
岛柜、冰柜，冷柜、风幕柜、蛋糕柜、熟食柜、保鲜柜、玻璃门陈列柜等系列制冷设备。
J. 生日蛋糕柜的放蛋糕层板为什么会出水
在温差比较大的情况下就会出水，主要是看
蛋糕柜
的隔热层度和温差，如果温差太大的可以把蛋糕柜放空调房，这样会好很多