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山药胡萝卜鸡蛋糕做法

发布时间: 2022-05-09 18:01:02

‘壹’ 萝卜山药鸡蛋饼的做法步骤图,怎么做好吃

主料:胡萝卜190g、水130g、鸡蛋3个、面粉130g;
辅料:橄榄油适量、盐适量

胡萝卜鸡蛋饼

  • 1

    胡萝卜切成小丁;

‘贰’ 山药胡萝卜鸡蛋饼的做法

将山药胡萝卜切成小块蒸熟取出,按压成糊状放入适量面粉再放入鸡蛋和白糖拌匀,锅内放少许油,将拌匀的面糊做成饼放入锅中小火煎熟即可食用。

‘叁’ 山药鸡蛋糕的做法步骤图,山药鸡蛋糕怎么做

山药鸡蛋糕 宝宝辅食食谱的做法
1.
参考月龄:11个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:山药70克、蔓越莓4克、鸡蛋1个
烹饪时间:20分钟
难度分析:初级

2.
蔓越莓切成碎末。
蔓越莓可以用葡萄干或者红枣代替,或者宝宝月龄比较小,不放也可以。

3.
山药洗净去皮,切成小块。
容易过敏的麻麻,记得处理山药时要戴上一次性手套。没有手套,手上套一个保险袋也可以的,以免过敏导致手痒。

4.
山药块放入料理机中,加入鸡蛋。
山药和鸡蛋搅拌的时候不需要加水,直接搅拌就可以。

5.
搅打成细腻的糊状。
铁棍山药搅打后会变得非常蓬松,加入鸡蛋以后,口感更加的嫩滑,成型的效果也会更好。

6.
取一个模具,底部和四周刷上薄薄的一层油,底部铺上剪裁好的硅油纸。
刷油和铺上硅油纸都是为了预防粘连,脱模时就容易了。

7.
倒入山药鸡蛋糊,抹平。

8.
撒上一层蔓越莓,盖上耐高温的保鲜膜。
不盖保鲜膜,直接扣上一个合适大小的盘子也可以,以免水蒸气回流影响成型。

9.
四周用牙签扎小孔。

10.
冷水放入锅中,大火蒸20分钟。

11.
熟透取出脱模,撕去底部的硅油纸,切成是适合宝宝抓握的小块。

12.
可以给宝宝食用啦。

‘肆’ 山药鸡蛋羹的做法是什么

山药鸡蛋羹的做法:

主料:山药50克,菠菜40克,鸡蛋1个。

辅料:玉米淀粉6克,水15克。

1、山药去皮切块。

‘伍’ 胡萝卜汁蒸鸡蛋羹的做法

胡萝卜汁蒸蛋的做法步骤
1胡萝卜切快放料理机里,加适量的水,完成后,把胡萝卜渣过滤掉,备用!
2猪肉用料理机搅拌成泥
3鸡蛋打在容器里,胡萝卜汁适量倒进去,接着放适量的盐巴。然后搅拌到盐巴融化了,放肉泥(也就是肉沫)。
4(因家里没什么餐具,我用的是高压锅)高压锅里放水放蒸架子,材料放进去,上锅蒸10分钟。
5对了,鸡蛋液要用过滤网过滤掉泡泡,用盖子,盖紧。10分钟后,蒸出来的蒸蛋就水嫩水嫩了。

胡萝卜不能和什么一起吃
第1步胡萝卜+猕猴桃:会破坏食物中的营养物质,使我们的身体无法吸收到所需要的营养物质,对我们的身体是很不利的。
第2步胡萝卜+茼蒿:会破坏维生素C,对我们的身体是一种损失。
第3步胡萝卜+茄子:会造成肠胃的难以消化,对我们的身体非常的不好。
第4步胡萝卜+苹果:两者分开吃,可以为我们的身体带来很丰富的营养,但是一起吃会破坏维生素C。
第5步胡萝卜+柠檬:会破坏维生素C,对我们的身体非常的不好。
第6步胡萝卜+山楂:会使我们的身体无法吸收到充足的营养物质。
第7步胡萝卜+柚子:会破坏维生素C,对我们的身体非常的不好。
第8步胡萝卜+木瓜:会破坏营养。
第9步胡萝卜+红枣:会减低营养价值,使我们的身体减少吸收到所需的营养物质。
第10步胡萝卜+辣椒:会影响吸收,对我们的身体非常的不利。
第11步胡萝卜+山药:胡萝卜中含维生素c分解酶,若山药同食,维生素c则被分解破坏,对我们的身体来说是一种损失。
第12步胡萝卜+西红柿:会给我们的身体带来一定的损失。

‘陆’ 山药胡萝卜鸡蛋汤的做法

山药胡萝卜鸡蛋汤

小贴士

‘柒’ 胡萝卜丝山药鸡蛋的做法步骤图,怎么做好吃

用料

鸡蛋 一个

胡萝卜 30克

山药 20克

盐 少许

油 适量

葱 适量

胡萝卜丝山药鸡蛋的做法

  • 胡萝卜山药洗净切丝

  • 锅加热后放油,先炒鸡蛋,鸡蛋炒好出锅,

  • 在放一点油,胡萝卜炒几下在放山药炒,这时在放一点点水继续炒,这时可以放盐和鸡蛋一起翻炒均匀即可

‘捌’ 山药蒸鸡蛋羹的做法几分钟

山药与鸡蛋的搭配,口感鲜嫩,营养丰富,制作简单,很适合在家制作做哦。
制作步骤:
1.先将蔓越莓干切碎一些,山药去皮切小块,如果对山药过敏的话要记得带上手套,这样就不会痒痒的了

2.将山药块放入破壁机的搅拌杯内,直接打入鸡蛋,然后启动破壁机的酱料功能打至细腻、顺滑的糊状,我打了差不多两、三分钟
3.因为没用到多少食材,所以取一个小一点的蛋糕模具,我用的六寸戚风蛋糕模具。 把油纸剪成和模具直径差不多大的圆形,铺到模具的底部,这样在脱模的时候会很容易,然后倒入打好的鸡蛋山药糊,轻震几下震出气泡,再均匀的撒上切碎的蔓越莓干

4.用保鲜膜将模具包起来,上面用牙签扎一些小孔,冷水上锅开大火蒸20分钟

5.蒸好后取出稍微晾凉,然后脱去模具,用刀切成适量大小的块状食用即可

5.一道做法简单、营养丰富的山药鸡蛋糕就做好了,老少皆宜哦!