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江河汇的蛋糕做法

发布时间: 2022-05-06 15:34:50

① 有哪些影视作品里面有很多吃东西的镜头,而且吃的很香的

有哪些影视作品里面有很多好吃东西的镜头?

中国饮食文化博大精深,所以影视作品里也经常会出现各式各样的美食。

让人念念不忘的也有很多,比如:

食神中那碗热气腾腾的叉烧饭。叉烧的肉汁被镇在纤维里面,好似江河汇聚。里面的肉筋被内力打碎,入口既化。再配合用火云掌煎成的溏心荷包蛋,给人的感觉太美味了。

还有经典的武林外传。这几位主演吃饭的场面是真香。看着他们抢东西吃,每次看都觉得令人胃口大开。

天下无贼里刘若英大口吞咽的烤鸭。让人沉浸在食物中暂时忘记了悲伤。感觉孤单的时候,来一份一口就能把嘴巴塞满的烤鸭。舌尖那鸭皮的酥脆,满嘴流油的感觉真是满足又治愈啊!

还有几十年前的经典电视剧家有儿女,他们家每次做饭都是一大桌子。碗也超大,看着都有食欲。

甄嬛传里的藕粉桂花糕,摆盘的样子,精致异常让人印象深刻。

② 有什么影视剧里的美食是你念念不忘的

我来说一个大家都没有想到的美食:《武林外传》里面的 溜肥肠!

溜肥肠这道菜虽然一直以来基本没有以具体的画面出现在电视剧中,但是却成为了我一直以来念念不忘的菜!

尤其是第十二集《受委屈伙计装叛变,求生意老板充大方》,看完这一集,我几乎满脑子想的都是肥肠——这究竟是什么滋味的神仙菜啊!

先介绍一下剧情背景:

当时衙门财务问题严重,捕快们已经好几个月没有餐补了,邢捕头只能每天节衣缩食,吃朴素的清汤面和小咸菜。

邢捕头夹起一块咸菜,半眯着眼,一眼严肃又略带失望的表情。

深呼吸一口气,顺势闭上眼,嘴里小声叨叨:这不是小咸菜,这不是小咸菜。

砸吧下嘴(感觉是向往回收了点口水),又叨叨:这是溜肥肠,这是溜肥肠。

刚刚还一本正经,突然心满意足地咬了一小口小咸菜(注意,是一小口),眼角还带着满足的笑意,跟吃到了一口香喷喷的溜肥肠一毛一样!然后突然发现味道不对,表情又迅速变得严峻。

最后一本正经地说:嗯?这是谁溜的肥肠,咋那么咸还那么脆啊?!

整个片段不超过二十秒,但是却恰到好处地完成了情绪上(对现实无奈的)失望-期待-满足-(意识到残酷现实的)失望的全过程。

大家不要觉得这段表演很简单,情绪变化更厉害、幅度更大的表演多了去了。但是注意了,这一段,难就难在情绪变化幅度很小。因为小,所以才难处理——要用非常细微的动作(吃咸菜前吸口水、吃完咸菜砸吧嘴的动作)、表情(幻想自己吃了溜肥肠后眼角不自禁的笑意)以及语调(发现事实后的那声升调的“嗯?”)才能去表现出很平常但是落差又很强的画面感。

邢捕头在这里表现出了非常纯熟的演技,单靠一个眼神、嘴角的动作和三句简单的台词就完成了极有趣味又一本正经的表演,而且更重要的是——原本不理解“肥肠”美味的我,现在真是产生了对这种美食的无限向往!

说回主题,后来找图片的时候,发现了貌似《武林外传》里好像真的出现了“溜肥肠”这道菜的实体!