‘壹’ 红枣蛋糕的家庭的做法大全
主料
红枣50g(去核)
牛奶90g
玉米油50g
红糖70g
鸡蛋3个
低粉100g
辅料
白芝麻少许
红枣蛋糕的做法步骤
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1.红枣去核,准备好牛奶
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2.红枣加牛奶加玉米油,用料理机搅打
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3.搅打成泥备用
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4.全蛋三个打入盆里,加入红糖
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5.隔水搅打至蓬发,提起蛋糊三十秒不消失
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6.红枣泥倒入碗里,加入四分之一的蛋糊,翻拌混合均匀
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7.混合好的枣泥蛋糊是不消泡的,所以手法一定是翻拌,轻盈快速
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8.剩下的大部分蛋糊筛入低粉,也用翻拌法快速轻盈翻拌
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9.混合前面的7、8步糊糊,也是翻拌法快速轻盈翻拌均匀
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10.准备好方形模具,垫好油纸
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11.倒入蛋糊,轻震去气泡,撒少许白芝麻在表面,烤箱预热160℃,30分钟表面上色即可
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12.枣泥和红糖的完美结合
‘贰’ 枣泥蛋糕怎么做
枣泥蛋糕的用料
鸡蛋4个 红糖90g
低粉130g 黄油36g
牛奶60g 枣泥130g
枣泥蛋糕的做法
步骤10
取出稍凉后脱模就可以啦
‘叁’ 红糖枣香蛋糕怎么做
前言
这款蛋糕是在新年的第一天制作的
愿望其实很简单就是希望新的一年
所有的梦想都可以“枣”日实现呢
而且这款蛋糕对于我来说十分的有意义呢
起初与好豆的结缘
也正是因为它
因此如今再次制作起来
会有一种特殊的情怀
材料
主料:低筋面粉100g;
辅料:玉米油30g、红糖适量、全蛋液35g、泡打粉3g、红枣适量、葡萄干适量、清水20g
红糖枣香蛋糕
1
准备好适量的红枣
2
适量的葡萄干
3
模具中事先垫好油纸
4
鸡蛋一个,打入碗中
5
大撒
6
将红糖与蛋液混合
7
搅打均匀
8
红枣去核
9
将面粉和泡打粉筛入到蛋糊中
10
加入葡萄干和去核的红枣干
11
最后倒入玉米油,翻拌均匀即可
12
将翻拌好的面糊,盛入模具中
13
上下火,200度,15分钟,即可
小贴士
红枣选择的是和田枣
口感好
清甜
营养价值高
烤箱的温度酌情掌握哟
‘肆’ 红糖红枣蛋糕的做法,红糖红枣蛋糕怎么做好吃
红枣红糖蛋糕的做法详细步骤
1、全蛋加红糖隔热水打发.
2、加入40度的玉米油继续打发.
3、加入牛奶红枣糊(红枣去核蒸熟,和牛奶一起打成泥状)
4、筛入低粉和无铝泡打粉拌匀.
5、入模,中下层,150度50分钟.
‘伍’ 红糖枣糕家常做法是什么
红糖枣糕味道香甜,口感细腻,并且营养十分丰富,其中加入了红糖和大枣,红糖含有丰富的蛋白质、糖分和多种微量元素。它的营养成分比白糖高很多。并具有补充体力、增加活力等功效。大枣含有丰富的多种维生素、蛋白质和有机酸等营养成分,这两种食材还有一个共同点,那就是补血养血功能,所以受到很多朋友喜爱。
8、把蛋糕糊倒入模具中,轻震几下颠出气泡。
9、 将模具放入烤箱中下层,上下火170度烤30分钟。
‘陆’ 红枣红糖蒸蛋糕美味又好吃,自己在家能做吗
一日食三枣,百岁不显老,枣糕的主要原料是大枣,蜂蜜,糖,面粉,鸡蛋,经过多重步骤,秘制而成,入口丝甜,口感软绵,因为含有大枣,枣糕富含维生素c,蛋白质,钙,铁等营养成分,可以说枣糕是老人,孩子,青年的营养滋补品。
最后,麦兜君温馨提示:枣糕虽好,记得不可贪吃喔。
‘柒’ 电饭煲红糖枣糕的做法,电饭煲红糖枣糕怎么做
食材
主料红糖75g红枣50g核桃20g牛奶100ml面粉120g鸡蛋5个辅料泡打粉3g食用油适量0
步骤
电饭煲红糖枣糕的做法步骤11.准备食材
电饭煲红糖枣糕的做法步骤22.红枣去核,加核桃,用刀剁成泥
电饭煲红糖枣糕的做法步骤33.把枣和核桃泥放在干净的盆中,加牛奶,浸泡10分钟
电饭煲红糖枣糕的做法步骤44.盆中加面粉、泡打粉、食用油、蛋黄搅拌均匀
电饭煲红糖枣糕的做法步骤55.用电动打蛋器把蛋白高速打到湿性发有纹路
电饭煲红糖枣糕的做法步骤66.取一半的蛋白放入蛋黄糊中搅拌均匀
电饭煲红糖枣糕的做法步骤77.剩余的蛋白倒入搅拌均匀
电饭煲红糖枣糕的做法步骤88.开启电饭煲,选蛋糕功能加热一分钟,加入适量的食用油
电饭煲红糖枣糕的做法步骤99.把蛋糕糊倒入电饭煲,震动气泡,抹平表面。最后需要再焖10分钟
电饭煲红糖枣糕的做法步骤1010.出锅装盘,香喷喷的红枣红糖蛋糕做好了
小贴士
1、蛋白中可以加几滴柠檬汁再用打蛋器打发,去腥2、电饭煲需要加热一分钟,不然会粘锅3、最后需要多焖10分钟,太早打开可能不会熟透
‘捌’ 糖膏蛋糕的家常做法
红糖枣糕味道香甜,口感细腻,并且营养十分丰富,其中加入了红糖和大枣,红糖含有丰富的蛋白质、糖分和多种微量元素。它的营养成分比白糖高很多。并具有补充体力、增加活力等功效。大枣含有丰富的多种维生素、蛋白质和有机酸等营养成分,这两种食材还有一个共同点,那就是补血养血功能,所以受到很多朋友喜爱。
红糖大枣糕很多人都喜欢吃,尤其是在刚出炉的时候一股又香又浓的大枣味儿,特别勾人。入秋后,拿它当早餐,非常香甜好吃也美容养颜,做法也很简单!
在做红糖大枣糕时,主料就是大枣和红糖,红枣吃起来清甜适口,滋补作用也很多。它不仅能养脾胃,补气血,还能安神、所以特别适合女人、老人和孩子吃。红糖也是传统的滋补佳品,它的甜度没有白砂糖那么高,但是和红枣搭配起来,营养加倍,滋味更浓郁。而且做好的红糖大枣糕,吃起来软糯香甜,不管是大人还是小孩,都是非常的喜欢吃的。
原料:红枣、鸡蛋、红糖、低筋粉、色拉油。
做法步骤:
1、首先制作枣泥:将红枣洗净,放入蒸锅大火蒸软
2、 蒸好后挤出枣核,只留带皮的枣肉。熟枣脱核用手一挤就可以了,不用刀切。
3、 将枣肉加适量水,倒入破壁机中,搅成枣泥。
4、 取适量枣泥,加色拉油搅匀,放在一边晾凉备用。同时预热烤箱,上下火170度10分钟。
5、 接下来打发全蛋:将鸡蛋和碾碎的红糖倒入打蛋盆中。红糖比较容易结块,碾碎之后更方便打发。
6、再沿盆边倒入枣泥,轻柔拌匀,做成红糖枣糕的蛋糕糊。
7、 然后用少许黄油(份量外,色拉油也可以)将模具内均匀涂一下,脱模的时候更方便。
8、把蛋糕糊倒入模具中,轻震几下颠出气泡。
9、 将模具放入烤箱中下层,上下火170度烤30分钟。