A. 榴莲奶油蛋糕怎么做
又香又臭的榴莲奶油蛋糕的做法步骤
1
备好所需材料。
2
把海绵混合粉，鸡蛋和水加入搅拌容器里。
3
用中速拌打至松发。
4
加入葵花油继续搅拌完全均匀。
5
面糊到入铺了油纸的烤盘。
6
放入预热好的烤箱， 180°C，40分钟。 （个人烤箱温度不同，注意调整温度和时间）
7
蛋糕考好后，冷却脱模。等分切2蛋糕片。
8
把鲜奶油打发,备用。
9
把淡奶油打法加入榴莲泥拌均。
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加入融化好的鱼胶粉搅拌均匀。（事前鱼胶粉加点水，隔热水搅拌完全融化。）
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取1片蛋糕片，抹上一层厚厚的榴莲奶油馅。再放上榴莲肉在上。
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再抹上上一层厚厚的鲜奶油。
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放上第2片蛋糕片，把打法的鲜奶油涂抹蛋糕表层。
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蛋糕边上挤花放上杏仁果,撒些巧克力粒和心型巧克力即可。
B. 黑糖榴莲千层蛋糕的做法
前言
做这个黑糖榴莲蛋糕、源于我在深圳东门吃的榴莲糕！十元三个、一个还不够我一口吃！所以决定加上我的独家黑糖自己尝试下，吃个够！我在网上看了图片、是我想象中的样子！在可操作的范围之内！说做就做！这个蛋糕好吃到什么程度呢，唇齿留香、黑糖和榴莲忘返啊
材料
主料：；
辅料：
黑糖榴莲千层蛋糕
1
️准备好所有食材，首先将鸡蛋打散
2
黑糖机打或者刀切为粉末
3
️加入牛奶、加入黑糖、加入黄油
4
️搅拌均匀、直到没有干粉颗粒
5
️榴莲肉去掉里面的核。
用勺子碾碎成酱状，越细发越好，免得后来抹不平整。
6
淡奶油打发，我打的稍硬些，将榴莲放入
7
搅拌均匀，淡奶油打的干一点，与淡奶油拌合后稠度刚好，榴莲奶油夹馅就做好了。
8
️不粘锅用小火加热，舀一勺面糊放在锅里端起锅顺势转一圈，摊成一个蛋饼。
️鼓泡就可以起锅取出了，放在干净的盘子里。全部烙好的饼皮放在冰箱或者其他凉爽的地方降温待用
9
️取一个大些的平盘，最底层放上两张饼皮，抹上一层榴莲奶油馅
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再放上一张饼皮，以此法操作一直到完成所有的材料，蛋糕就做好了。
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按个人喜欢）做好的千层榴莲蛋糕盖保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后再切块食用味道更好。
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吃一口试试、唇齿留香
黑糖和榴莲味道往返啊
姚瑶的饰演大功告成
小贴士
榴莲肉要新鲜
用桂花或者玫瑰黑糖的话更有一股淡淡香味
C. 榴莲蛋糕怎么做
⒈室温软化黄油，榴莲肉压成泥，低筋面粉和泡打粉混匀后过筛备用。
⒉将室温软化的黄油打软，加入细砂糖后打至颜色变浅，体积膨大。
⒊分次加入蛋液，每加一次充分打匀后再加下一次，至全部加完并打匀。
⒋加入1/2量的榴莲果泥拌匀。
⒌加入1/2过筛的低粉和泡打粉拌匀。
⒍重复4—5至完全拌匀。
⒎将拌匀的面糊放在裱花袋里，挤入纸杯中约7分满，表面洒香酥粒。
⒏入预热180℃的烤箱，中下层，上下火，至牙签插入不沾料时出炉。
D. 榴莲千层蛋糕8寸的做法步骤图，怎么做好吃
主料：榴莲肉700g、鸡蛋2个、低筋面粉150g、牛奶500g、黄油30g、砂糖30g、淡奶油500g、细砂糖60g；
辅料：油适量、盐适量
榴莲千层蛋糕
1
鸡蛋两个
2
加入30g砂糖打散至糖融化
3
加入纯牛奶搅拌均匀
4
加入纯牛奶搅拌均匀
5
筛入低筋面粉，搅拌至无颗粒
6
加入黄油
7
过滤一下蛋液，将过滤好的蛋液冷藏30分钟
8
平底锅不用放油，小火烧热锅，小的汤勺一勺蛋液，摊成蛋饼，起泡差不多就好了，配方可以做10个左右的蛋皮。
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榴莲肉取出放进碗里用勺子压成泥
10
淡奶油加入60g糖打发，可以打硬一点，加入榴莲肉里拌匀
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然后一层皮一层榴莲奶油馅，这样直到用完奶油就可以了
E. 怎样制作榴莲蛋糕视频
主料
低筋粉 ：50淀粉 ：30黄油 ：10淡奶油 ：300鸡蛋 ：3个榴莲 ：250牛奶 ：250
辅料
糖粉 ：45
具体步骤
第一步
班戟皮面糊材料：低筋粉、淀粉、鸡蛋、黄油、牛奶、细砂糖。
第二步
先把细砂糖加入到鸡蛋里，一起搅拌均匀，打发至鱼眼泡（冷藏的鸡蛋不易打发但是打法后稳定，建议新手使用常温的鸡蛋），打发时间大概2-3分钟，先低速，然后高速。
第三步
在蛋黄糊中加入牛奶继续搅拌均匀。
第四步
黄油从冰箱中拿出来，切小块，放入容器中，隔温水加热至融化，然后把融化的黄油加入到蛋黄糊中。
第五步
低筋粉和淀粉混合后，过筛入加入蛋黄糊中，搅拌均匀。
第六步
调好的班戟皮面糊，过滤一下，再放冷藏冰箱静置半小时待用。（过滤的作用是把面糊中的气泡过滤掉，这样做的班戟皮时候，班戟皮会比较平整）
第七步
冰箱取出面糊，不粘锅用小火加热，舀一大勺面糊放锅里端起锅顺时针转一圈摊成一个饼，注意火候，不要烧焦，这样才能有鲜艳的黄色，重复同样的步骤把剩下的面糊全部摊好冷凉待用（大概能做13张饼皮）
第八步
榴莲肉用电动打蛋器打碎成泥状
第九步
在淡奶油中加细砂糖打发至黏稠状，时间大概5-7分钟，注意不用完全打发，不要打过打太硬。
第十步
把打碎的榴莲肉加入到打发的淡奶油里一起拌均匀。
第十一步
取一个大盘子，最底层放两张蛋饼，抹上榴莲奶油馅。在馅上放一张饼皮，再抹上榴莲奶油馅重复同样的做法至饼皮放完，如果想要平整的话，抹上奶油后用手轻轻抹平班戟皮就好，冷藏2小时后再切块食用口感更佳！
F. 自制榴莲蛋糕的做法
奶油打发和糖粉10:1打发尖峰状
2
榴莲去核.肉备用
3
一层蛋糕胚体一层奶油.一层榴莲夹心
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顶部收平.侧边挂锯齿.
5
边缘粘草莓味的松露.粘成弧形
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顶部用圆花嘴挤球.向里带一下
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红提对半切开.背面向上
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摆一圈猕猴桃中间摆放草莓一颗
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撒防潮糖粉即可
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摆拍
G. 简单几步做美味榴莲千层蛋糕怎么做如何做好
1.准备好所用材料，首先将鸡蛋打散
2.加入牛奶
3.糖粉、融化的黄油
4.搅拌均匀
5.筛入低筋面粉用
6.手动打蛋器搅匀看到没有没有干粉颗粒就可以了，放冰箱冷藏30分钟。
7.榴莲去掉里面的核
8.用勺子碾碎成酱状，越细发越好，免得后来抹不平整。
9.冰箱取出冷藏好的面糊看状态比之前要细腻浓稠了许多
10.不粘锅用小火加热，舀一勺面糊放在锅里端起锅顺势转一圈，摊成一个蛋饼。
11.鼓泡就可以起锅取出了，放在干净的盘子里。全部烙好的饼皮放在冰箱或者其他凉爽的地方降温待用。
12.淡奶油打发，我打的稍硬些，
13.将榴莲放入
14.搅拌均匀，淡奶油打的干一点，与淡奶油拌合后稠度刚好，榴莲奶油夹馅就做好了。
15.取一个大些的平盘，最底层放上两张饼皮，抹上一层榴莲奶油馅
16.再放上一张饼皮，以此法操作一直到完成所有的材料，蛋糕就做好了。
17.做好的千层榴莲蛋糕盖保鲜膜放冰箱冷藏2个小时后再切块食用味道更好。
H. 榴莲蛋糕的制作怎么做
主料
鸡蛋4只 榴莲肉180g
糖40g 低粉100g
黄油50g
榴莲蛋糕的做法步骤
1. 蛋白加30g糖打至硬性发泡，放冰箱冷藏待用。
2. 蛋白加10g打至调稠，黄油隔水溶化，分3次加入蛋黄糊中。榴莲肉打成糊状加入蛋黄糊中。
3. 面粉过筛，加入蛋黄糊中，搅拌均匀。避免过度搅拌，防止出筋。
4. 蛋黄糊过筛可使蛋糕更丝滑。
5. 取三分一蛋白至蛋黄糊，切拌均匀，然后将蛋黄糊倒入余下蛋白，切拌均匀。
6. 蛋糊搅拌均匀。
7. 将蛋糊倒入蛋糕模中，轻轻震出气泡。
小贴士
烤箱预热180度，中层烤30～40分钟。（依各人烤箱而定）