Ⅰ 六十岁为什么要祝寿，有什么习俗么
干支六十年一个轮回，象征着长寿的意思，故六十岁要祝寿，以示晚辈对长辈的尊敬。
祝寿是一种活动，是一种动作行为，一般是晚辈对长辈的敬重之举，在古代指在老人过生日时为他祝贺，现代已发展成庆祝生日的代名词。
古时候布置寿堂，一般正厅墙壁中间，男寿悬挂南极仙翁，女寿悬挂瑶池王母；或悬挂八仙庆寿图、三星图等象征高寿之画轴；或以金纸剪贴大“寿”字挂于礼堂正中，正中设礼桌，礼桌上陈设寿桃、寿糕、寿面、香花、水果等。地上置红色拜垫，以备后辈行礼。
(1)寿婆生日蛋糕做法扩展阅读：
六十花甲的来历：
花甲之年这一名称的来历和我国古代的干支纪年法密不可分。干支，即天干、地支。天干本称“干”，地支本称“支”，是上古时代就已出现的一种计数、计时符号。 天干有十个，即甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸。
地支共十二个，即子、丑、寅、卯、辰、巳、午、未、申、酉、戌、亥。十个天干和十二个地支（组合时单数配单数，双数配双数，如甲子、乙丑，而不能是甲丑、乙子）组合为六十对不重复的计数单位（成语“丁是丁，卯是卯”即源于此。
因为“丁”和“卯”分别属于天干和地支，混误不了，所以这个成语的意思是办事认真，毫不含糊）。
组合时，以十干为主，自“甲”开始，依次与十二地支相配合。到第十支时，十干已全部配完，那么再从第一干开始与第十一支相配，依次类推下去，共得六十组，称为“六十干支”或“六十花甲子”、“六十甲子”。
六十年周而复始，所以六十岁是“花甲”之年。 据考证，公元前十三世纪的商代，我国就已经有用干支记日的记载，而用干支纪年，一般认为开始于东汉光武帝建武十三年（公元54年）。在此以前的干支，是后人加上的。干支纪年从东汉开始一直沿用至今。
Ⅱ 生日蛋糕上面的寿星公可以吃吗
可以。蛋糕本来就是做来吃的，那个只是装饰，不过一般都是寿公寿婆本人自己吃，裱花蛋糕有不成文的习惯，就是在60岁以上的人过生日就可以写寿字，包括挤寿星老等，要是60岁以下就不建议写或放寿星老。
Ⅲ 给老人做寿有什么讲究 给老人该不该做寿
做寿的讲究：过寿时，亲朋好友要为寿星准备寿幛、寿烛、寿桃、寿面，礼品列陈，红烛高烧，敬过祖宗神祗，晚辈按辈份跪拜祝寿，送上寿面，寿翁寿婆分“寿钱”，而后亲友前来祝寿。给老人祝寿是晚辈对长辈的敬重之举，所以子女应该给老人做寿。
寿的定义：年龄久长之称。
古时候，人有上中下寿之分，120岁称上寿，100岁称中寿，80岁称下寿。所以年轻人庆祝生辰，只能称“做生日”，不能称“做寿”。
只有年达50或60以上者庆祝生辰，才可称为“庆寿”，但为寿翁寿婆者，总会自谦称：“小生日，何必太隆重。”所以“寿”与“生日”，又被当作“尊敬语”与“自谦语”应用。
(3)寿婆生日蛋糕做法扩展阅读：
祝寿仪式：
祝寿无一定的仪式，古时通常晚辈宾客，仅向寿堂行三鞠躬礼，寿星可定时出堂受贺；其余时间则由子侄辈在礼堂答礼。新式寿诞，常在宴会之前，由寿星分切蛋糕饷客。寿庆的招待：庆祝寿诞，一般都是经济较富余者方能进行，所以在招待上比较讲究。
古时在寿诞前夕，就开始宴请至亲好友，称为“暖寿”；中午为面席，取其“长寿”口彩；晚间为大宴。次日，尚有宴席，以谢执事。
寿庆宴席，有两项内容似乎是必不可免的：一是要由寿翁（寿婆）吹生日蛋糕上的蜡烛，然后分吃蛋糕；二是要吃面条，以讨长寿的口彩。
现今，由于生活水平的提高，人伦文化的浓重，人们过生日不象过去那样，小孩过生日吃几块蛋糕，老人过生日打几壶酒，弄点好吃的就算过生日了。而今形式多样，文明崇尚，亲情浓重，生日人开心。特别是古稀、八十、九十和百岁老人过生日，更是讲究了。祝寿的风俗更浓了。
参考资料来源：网络-做寿
参考资料来源：网络-祝寿
Ⅳ 外型果蔬的蛋糕怎么做
生日蛋糕的造型是用裱花嘴做出来的，而平时吃到的蛋糕卷，面包，月饼之类的有专门的模具。
生日蛋糕店一般有2个职业，烘焙和裱花，裱花的话主要为生日蛋糕上面的装饰，寿公寿婆，卡通十二生肖，仿真十二生肖，花边花卉，韩式裱花，寿字等，这些需要有人教授技巧并进行长时间练习才能掌握的。而烘焙涉及到的内容就比较繁多，主要是各种造型的面包、饼干、蛋糕之类的配方配料配比之类及操作技巧。
如果是自己在家DIY 的话可以上网搜一些教程学习，足够用了。如果是想开家蛋糕店还是建议直接找家培训学校进行系统学习，磨刀不误砍柴工。
Ⅳ 寿婆蛋糕怎么做
寿婆蛋糕
用料
淡奶油
新鲜水果
戚风蛋糕胚
寿婆蛋糕的做法
先准备一个戚风蛋糕胚
抹面后裱花边，用水果装饰，写寿字，放寿婆。完工
Ⅵ 家里只剩一个老人了。马上要过生日。 蛋糕上是放一对寿公寿婆还是放一个呀
如果放一个，最好是放寿星佬，就是那个额头很大，手捧寿桃的老人；或者画一个“麻姑献寿”图案（这个图案太复杂，一般无法做成立体的，只能画一个）。
Ⅶ 63岁生日蛋糕上能有寿公寿婆吗
可以，裱花蛋糕有不成文的习惯，就是在60岁以上的人过生日就可以写寿字，包括挤寿星老等，要是60岁以下就不建议写或放寿星老.
Ⅷ 米寿怎么庆祝
古时在寿诞前夕，就开始宴请至亲好友，称为“暖寿”；中午为面席，取其“长寿”口彩；晚间为大宴。次日，尚有宴席，以谢执事。
寿庆宴席，有两项内容似乎是必不可免的：一是要由寿翁（寿婆）吹生日蛋糕上的蜡烛，然后分吃蛋糕；二是要吃面条，以讨长寿的口彩。
现今，由于生活水平的提高，人伦文化的浓重，人们过生日不象过去那样，小孩过生日吃几块蛋糕，老人过生日打几壶酒，弄点好吃的就算过生日了。而今形式多样，文明崇尚，亲情浓重，生日人开心。特别是古稀、八十、九十和百岁老人过生日，更是讲究了。祝寿的风俗更浓了。
米寿是我国传统的寿称之一：八十八岁的雅称。因“米”字拆开，其上下各是八，中间是十，可读作八十八，故名。此外在我国传统的寿称中，常见的还有“而立”、“花甲”、“不惑”、“古稀”、“耄耋”、“期颐”、“喜寿”、“白寿”、“茶寿”“卒寿”、“还历寿”等。
文学描写
《诗经·小雅·瞻彼洛矣》：“瞻彼洛矣，维水泱泱。君子至此，福禄如茨。韎韐有奭，以作六师。瞻彼洛矣，维水泱泱。君子至此，鞞琫有珌。君子万年，保其家室。瞻彼洛矣，维水泱泱。君子至此，福禄既同。君子万年，保其家邦。”
唐杜牧《春日言怀寄虢州李常侍十韵》：“无计披清裁，唯持祝寿觞。”
宋米芾《浪淘沙·祝寿庆生申》：“祝寿庆生申。德日维新。期颐眉寿寿长春。五福三灵禄永永，长寿仙人。”
宋范仲淹《窦谏议录》：“父子图禹钧像，日夕供养，晨兴祝寿。”
宋张齐贤《洛阳搢绅旧闻记·李少师贤妻》：“每夫生日，必先畜女童晓音律者，盛饰珠翠绮绣，因捧觞祝寿。”
《儒林外史》第十八回：“诸位祝寿，三公子断不敢当，又谢了诸位。”
Ⅸ 蛋糕的各种造型是如何做出来的
蛋糕的各种造型是如何做出来的？是手工刻？还是倒模呢？首先，要知道蛋糕的分类：1裱花蛋糕，以各种花卉和动植物造型为主，颜色一般比较鲜艳2，欧式蛋糕，不含色素，基本上不用裱花嘴，以巧克力，搭配各种水果为主3，港式蛋糕，比较健康的一种，水果放的比较多，基本没裱花（成本高些）4，慕斯蛋糕，冰冻的，口味有很多种，例：提拉米苏，卡布奇洛，可可，蓝莓，草莓，板栗等等这款蛋糕应该是以巧克力为骨架的吧，要不然支撑不起来的，再用奶油调好颜色，在其表面进行装饰。比较有创意，但觉得不怎么精致。问题补充 2010-09-29 00:34 国内哪里学习做蛋糕的学校比较好？如果有成都的最好！~王森吧，就学费有点贵，技术太好了吧，就有点不适用了。你可以在网上搜下做这些蛋糕都需要哪些工具呢？我想买回来自己先研究一下！~ 转盘抹刀锯刀裱花嘴一套 转盘，抹刀，锯刀，裱花嘴，裱花袋，鲜奶机（可以买个简易的），等问题补充 2010-09-29 00:43蛋糕的颜色是用什么料涂上去的？食用色素，色香油，喷粉。用色素或色香油调好的颜色，再做的造型，也可以做好，再喷上喷粉，效果有区别！在卖食品添加剂的地方有的卖，你可以问蛋糕房的老板或师傅，他们会和你讲的更清楚. 至于配方，在网上搜，都有的，简单点就 好，太复杂的不好操作，容易失败的!
Ⅹ 学做生日蛋糕需要多久
学蛋糕一般学习比较快的三个月就可以，慢的话六个月，想学得更好也可以学习更长时间的课程。学的时间长学的东西就更多，做蛋糕的手法也就更熟练。找工作的话一般三个月就可以，开店创业还是学习时间长一点比较好。
在选择蛋糕培训学习需要注意机构的材料、设备齐备。好的原料、烘焙方式、操作手法与工具、合理的配方、操作时间和设备等等任何一样没有做到，都不能成就好的成品。
学习蛋糕小知识：
蛋糕分为烘焙师和裱花师的，如果是找工作的话建议学习一种即可，学费大概在3000-5000，学会后可先工作慢慢接触另一职位，如果是自己开店，则需要学习烘焙和裱花2种职业，烘焙为可学习到面包、饼干、蛋糕之类的课程。
裱花主要做生日蛋糕上面的装饰，十二生肖、花边花卉、寿公寿婆一类的，开店，这2种职业缺一不可的。 烘焙主要是学习配方配料配比，用到和面调面一类，男生学习一般偏多，而裱花属于技巧方面的工作，需要细心、耐心、有创意，女孩一般选择偏多，学期一般在2-4个月，需要勤加练习和操作。