A. 番茄戚风蛋糕怎么做好吃
8.凉透脱模。美美的享用吧～
小贴士
烤箱底可加点水，更软嫩～
B. 番茄戚风蛋糕怎么做
番茄戚风蛋糕的做法步骤
番茄戚风蛋糕的做法图解11. 准备工作：低筋面粉过筛两次，砂糖和油称量好
番茄戚风蛋糕的做法图解22. 把一个番茄和50毫升水放进破壁机里搅拌成番茄汁，称量出80克番茄汁
番茄戚风蛋糕的做法图解33. 蛋白放在无水无油的容器里
番茄戚风蛋糕的做法图解44. 将柠檬汁滴入蛋白中，用电动打蛋器打发成鱼眼状，把50克砂糖分三次加入到蛋白中，将蛋白打发至硬性发泡，这就是蛋白霜
番茄戚风蛋糕的做法图解55. 蛋黄和10克砂糖拌匀
番茄戚风蛋糕的做法图解66. 用手动打蛋器将蛋黄和砂糖拌匀
番茄戚风蛋糕的做法图解77. 加入番茄汁和色拉油
番茄戚风蛋糕的做法图解88. 筛入低筋面粉
番茄戚风蛋糕的做法图解99. 用橡皮刮刀将低筋面粉和蛋黄拌匀，就是番茄蛋黄糊
番茄戚风蛋糕的做法图解1010. 将蛋白霜分三次加入到蛋黄糊中，拌匀
番茄戚风蛋糕的做法图解1111. 拌匀的蛋糕糊细腻有光泽，在拌蛋糕糊的过程中要注意用切拌，就像切菜那样的动作来拌匀，或者用从底部往上那样来拌匀，千万注意不要消泡，蛋糕的膨胀就靠蛋白的爆发
番茄戚风蛋糕的做法图解1212. 蛋糕糊倒入中空烟囱蛋糕模，放进烤箱前要用手按着烟囱，震出大气泡，但不能过度用力，防止底部进入空气，蛋糕底部形成空洞。
番茄戚风蛋糕的做法图解1313. 烤箱温控旋钮调至170度预热好，把蛋糕糊放在烤箱中下层，烘
烤20分钟，直至蛋糕表面金黄即可
番茄戚风蛋糕的做法图解1414. 烤后好倒扣放凉再脱模
番茄戚风蛋糕的做法图解1515. 成品
C. 西红柿蛋糕怎么做请教高手.配方.步骤.
基本特点 健胃养血
基本材料 鸡蛋3个，肉末50克，海米和炸花生米各20克，西红柿2个，花生油20克，葱末、姜末各10克，另精盐、味精和料酒各少许。
制法：鸡蛋磕入碗内，搅打均匀；海米、花生米剁碾成末，放入碗内，加肉末、蛋液、姜末、葱末、精盐、味精、料酒，搅拌均匀；花生油放入炒锅内，倒入混合好的鸡蛋液，用微火焖15分钟，取出晾凉，切成图案花样；西红柿切成大薄片，摆在盘子的周围，切好的蛋糕放在盘子中间即成。
功效：健胃养血。
D. 我要吃自己做的蛋糕。。。怎么做捏拜托各位大神
所需材料： 低筋面粉 ... 80g 泡打粉 ... 5g 鸡蛋... 4只 牛奶... 60ml 白糖... 80g 油... 少许 做法步骤： 1.蛋黄和蛋白分开。面粉和泡打粉混合好。注意，做蛋糕一定要用低筋面粉！！高筋面粉不适合做蛋糕！！ 2.将蛋黄、牛奶、40克白糖，少许油混合，搅拌均匀。将面粉和泡打粉混合好后，可以用打蛋的刷稍微搅一下，这样可以消除面粉的颗粒。然后倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 3.接着开始打蛋白了。估计很多人没有打蛋器，我决定再牺牲一把，手动打蛋，看看到底怎样…… 先打一会，看到起一些泡泡了，加入40克白糖，也可以分2次加白糖，继续打……一直打到蛋白的泡沫发起来了，而且比较细才可以。 4.倒进蛋黄混合液中，搅拌均匀。 5.将蛋白分2到3次加入蛋黄混合液中，加一次就搅拌均匀，然后再加。 6.完全搅拌均匀后。准备好一个微波炉的容器，里面四周抹上油。将完全混合好的粉浆倒进容器…… 7.把装了粉浆的容器在桌上震几下，这样可以把大的气泡赶出来。然后就可以进微波炉了！ 注意：想加热均匀一些的话，就先在下面垫一双竹或者是木的筷子，然后把容器放在筷子上。 微波炉调至中高档火力，5分钟左右。 5分钟后打开来看，要是还不够熟就再多加热1分钟。 完成后，拿出来，倒扣在盘子上就OK啦！ 恩恩，闻起来挺香鸡蛋的那，不愧是蛋糕哦！ 想要做什么造型的，可以直接早外面抹上奶油啊巧克力啊什么的。不做造型的就直接切开来吃。 完成啦，非常松软的蛋糕，颜色微黄，淡淡的鸡蛋香味。 偶把它切开给大家看看，呵呵，还浇了点巧克力炼乳来着：P 虽然比不上用电动打蛋器做出来的蛋糕那么细腻，但是也已经不错了。 和烤箱做的感觉不太一样，但也非常的可口！ 关键是这种做法比较方便，而且适合没有烤箱的JMS，是个容易普及的方法哦。 总共耗时大约45分钟。包括打蛋时间。 注意： 有很多的人用微波炉做蛋糕不成功，纠其原因就是因为蛋白没有打发。现在将我打发蛋白的秘密告诉你吧！只要10分钟，不放发粉就可以烤出软软的蛋糕！ 1.先检查一下你打蛋白的工具，盆子及蛋打一定要干净无油、无水，否则会增加打发的难度。 2.现在我们来打蛋白吧！先在蛋白盆里加入一小勺盐，这对打发蛋白很有帮助！开始打……打到蛋白起来打泡为止，这只要1分钟就足够了。 3.现在可以将你准备的砂糖的1/3加入蛋白内，继续打……打到蛋白起来比较均匀的小泡为止，这时候蛋白还是水水的。这可能要3分钟。 4.加入剩下的砂糖的1/2，打吧……带到蛋白已经发白，仔细看！这时的蛋白还是可以看到细细的小泡泡，但是已经变成半流质的了。如果你是做天使蛋糕或戚风蛋糕这个样子就可以了。这好象叫“湿泡”。这时你用蛋打挑起蛋白时蛋白会大滴的流下。这大概要4分钟。 5.最后把剩下的砂糖全放入盆内，一个字：打很快你的手回感觉有点沉，蛋白已经变成半胶质的了，再打一会，你就可以随意将蛋白播到盆子的一角，它是不会流动的。这叫“干泡”最适合做海绵蛋糕。这要两分钟足够了！ 好了，10分钟你有了一个成功的蛋白。一定会做出成功的蛋糕！下面不用我说了吧！你可以不放泡打粉就可以做出香香软软的蛋糕喔。
E. 西红柿鸡蛋糕与鸡蛋糕配料有什么区别
鸡蛋糕又叫鸡蛋羹，入口滑嫩，是一道既简单又美味的佳肴。口味上，既可以做成甜味的甜品，又可以做咸味的菜品。将要给大家分享的是甜品的制作方式。
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工具材料：
鸡蛋：2个
牛奶：半盒
糖：少许
操作方法
01
先将鸡蛋打入碗里，用筷子不断搅拌，至蛋液均匀；
02
用鸡蛋壳量取牛奶，两壳，倒入蛋液中；
03
蛋液中加入白糖少许，根据口味加量；
04
将加入牛奶和白糖的蛋液不断搅拌，至白糖融化，蛋液均匀；
05
用过滤勺过滤蛋液，过滤后的蛋液轻轻倒入碗中，保证蛋液中无任何气泡；
06
在碗上加盖保鲜膜，放置水蒸气进入碗中；
07
碗放入蒸格中，蒸2分钟，然后关火，用余温闷熟蛋液；关火后三分钟，取出，揭开保鲜膜，即可食用。
西红柿炒鸡蛋，曾是我童年时代最爱吃的拌饭菜。夏天的傍晚，外婆家的小院里，就经常会飘出西红柿炒鸡蛋的香味儿。酸爽中带着点甜的汤汁用来拌米饭，或是粘到馒头上吃，别提多美啦！那时候，外婆总会默默地坐在我身旁，拿个手绢擦我吃得满脸都是的西红柿酱汁。现在想想，依然能感觉到被宠溺的美好。能藏进我们童年记忆中的美食，背后大多也藏着宠爱我们的人。也许这就是我们怀念儿时老味道的原因吧。今天，我就把西红柿和鸡蛋加个馒头，搅一搅蒸一蒸，做了一道【西红柿鸡蛋糕】，宣软酸甜，可餐可点还真好吃！在这里，分享给大家，希望你也会喜欢！
今天这款【西红柿鸡蛋糕】，食材简单，做法也更省事，不用在厨房热着“煎炒”，只需把馒头、西红柿切碎和鸡蛋，加点调味的配料，搅拌在一起，放入蒸锅就可以去沙发上刷手机啦。蒸25分钟后，即可出锅美美的享用啦。蒸好的西红柿鸡蛋糕，既能当正餐主食，也能当餐后小点心，松松软软又酸酸甜甜的，比蛋糕还好吃。所以，西红柿和鸡蛋别再炒，加个馒头，搅一搅蒸一蒸，宣软酸甜胜蛋糕！简单的做法，也要需要注意的地方，我都总结在下文的【小贴士】中了，一起来看看吧！
【西红柿鸡蛋糕】
【食材】：馒头1个、蛋糕1个、西红柿2个、鸡蛋2个。
馒头大家也可以用面包或玉米面发糕来代替。
【步骤】
1、馒头去皮后，切成1厘米左右的小方丁备用。大家切的时候，尽量不要切太大块，那样馒头丁，会不容易裹满鸡蛋液。
2、西红柿洗干净后去皮，再切成小丁备用。大小与馒头丁差不多就好。
3、蛋糕搓成碎末状备用。尽量搓的细碎一些，这样会更容易与鸡蛋液混合均匀。蒸出的西红柿鸡蛋糕，口感味道更佳。
4、在碗中磕入2枚鸡蛋并打散，调匀后再把准备好的所有食材，全部放入大碗中，充分搅拌均匀备用。
5、找一个深一点的平盘，并在盘底涂抹一层玉米油防粘。然后，再把搅拌均匀的那一碗食材，倒入平盘中摊平，并用手掌按压结实一些，这样蒸熟后的【西红柿鸡蛋糕】，不易松散。最后，在盘口覆盖一层保鲜膜，并用牙签扎些排气孔，就可以放入蒸锅了，蒸25分钟左右即可出锅美美的享用了！
【小贴士】
1、由于食材中的蛋糕带有甜味，所以，为了低卡就不再额外加糖了。大家也可以根据个人喜好，适量添加些白糖哒。
2、制作这款蛋糕所用的西红柿和馒头，尽量去掉皮，这样蒸出来的西红柿鸡蛋糕，吃起来口感会更佳。
3、把食材放入盘中蒸之前，尽量用手掌把盘中食材，按压结实。这样，食材之间结合的才更紧密，蒸熟后的西红柿鸡蛋糕，切的时候不易松散。个人建议，供大家参考。
4、在盘口覆盖保鲜膜后，大家不要忘了用牙签扎些排气孔，以便盘中的水蒸气排出。
当食物氤氲了爱的味道，就会别具风味。能穿过味蕾落在心尖上的美食，往往来自“家的味道”，所以，不管我们多忙，也要尽量抽出时间，为家人亲手做一份爱心餐，哪怕只是简单的一份小点心。也能给家人带来幸福感！
F. 番茄芝士慕斯蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
番茄芝士慕斯蛋糕做法
1. 先将消化饼干放在2，3层保鲜膜里敲打碎
2. 放入干净的容器中
3. 50g黄油隔热水融化
4. 倒在饼碎中
5. 不停的搅拌均匀
6. 用勺背压实，进入冰箱冷藏片刻
7. 100g奶油奶酪室温软化，慢慢搅打均匀
8. 100g草莓用淡盐水浸泡10分钟，清水多次冲洗干净，沥干水分备用
9. 10g明胶粉加入一点冷开水泡软
10. 草莓对半切开，放入料理机，加入100g酸奶，搅打成汁
11. 将草莓酸奶汁倒入到搅拌好的奶油奶酪中
12. 加入朗姆酒搅拌均匀
13. 隔热水融化的明胶水稍凉后慢慢加入糊中
14. 淡奶油+30g打发6，7成
15. 慢慢与芝士糊搅拌均匀备用
16. 小番茄浸泡后洗净沥干水分
17. 从三分之一处斜切开，然后三分之二的番茄中间切开，排成心形
18. 先倒入少量的芝士慕斯馅，在模的四周排上心形小番茄
19. 继续加入芝士慕斯糊至满。入冰箱冷藏过夜。冷藏过夜后，取出，用巧克力粉末和糖粉装饰即可
G. 番茄酱戚风蛋糕怎么做好吃
主料
高面筋粉 ：适量
奶油：适量
第一步
20g番茄酱加入5g清水调和成比较稀的状态
第二步
两个鸡蛋蛋清蛋黄分开，蛋黄加入12g砂糖
第三步
电动打蛋器高速打发，然后分次加入食用油，打发充分
第四步
加入番茄酱和水的混合物，搅拌均匀
第五步
然后加入低筋粉40g
第六步
翻拌成均匀的面糊
第七步
两个蛋清加入20g砂糖高速打发
第八步
打发到扣盆不倒的状态即可
辅料
具体步骤
H. 低脂番茄小蛋糕怎么做
用料
原味酸奶 140ml
番茄 小个子1个（越160g）
低筋面粉 170g（也可以是普通面粉）
糖 20g
鸡蛋 1个
泡打粉 5g
盐 2g
椰蓉 少许
低脂番茄小蛋糕的做法
番茄中间割一个十字纹，水烧开以后煮一会儿，把皮剥下来。
番茄压成小粒，中间的部分不好压，可以扔掉。
鸡蛋打散，加入面粉、番茄、泡打粉、糖、盐，混合均匀以后把原味酸奶放进来。
我放的糖比较少，喜欢吃甜的人可以多放一些，但是为乐健康还是少放吧。
把混合好的面糊倒进模具，7-8分满的样子。
我最后加了一些椰蓉。没有也可以不放哈。
烤箱200度预热2分钟，放进去200度上下火中层烤18分钟，在再里放1分钟左右拿出来。
真的好美味，酸酸甜甜的，而且一点不健康的东西也没放。
低脂的典范呀！