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米酒红糖蒸蛋糕的做法

发布时间: 2022-05-01 06:34:13

① 红糖红枣蛋糕的做法,红糖红枣蛋糕怎么做好吃

红枣红糖蛋糕的做法详细步骤
1、全蛋加红糖隔热水打发.
2、加入40度的玉米油继续打发.
3、加入牛奶红枣糊(红枣去核蒸熟,和牛奶一起打成泥状)
4、筛入低粉和无铝泡打粉拌匀.
5、入模,中下层,150度50分钟.

② 红糖蛋糕烤箱做法大全

主要材料:低筋粉150g、生鸡蛋4个、老红糖100g

辅材:食用油、40Ml、牛乳30Ml


1.老红糖、低筋粉、生鸡蛋。

2.食用油、牛乳。

3.将生鸡蛋打进盆里。

4.老红糖倒进生鸡蛋中,先手动式打撒。

5.用打蛋器髙速消磨老红糖鸡蛋液,至容积变成4~5倍就可以

6.随后筛入低筋粉,搅拌至混和匀称,为A一部分。


9.老红糖口感的割开了忘掉拍照了,这个是大枣口感的,看一下组织还好吧~


这款生日蛋糕没放牛乳这类的液体哦~假如喜爱奶味的能够放一些溶化的无盐黄油~或是婴儿奶粉这类的。


小麦面粉含有蛋白、碳水化合物化合物、维他命和钙、铁、磷、钾、镁等矿物,有脑宁肾、健脾胃厚肠、除热解渴的作用。

③ 红糖糯米粉蒸糕的做法家常做法

糍粑300克

配料:红糖适量

制作步骤

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1.准备的食材。

2.糍粑切成小块。

3.锅里倒入油后转小火,放入糍粑半煎半炸。

4.煎至金黄,翻面煎炸另一面。

5.加入适量的红糖。(油多了就倒出来,以免太油腻)

6.加入少许的清水,煮至糖浆浓稠,糍粑软糯即可。

7.一起享用吧!

其他做法

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食材

主料

糯米粉200g、红糖15g

辅料

温水80ml、食用油300ml、糖桂花2小勺

步骤

1. 准备好糯米粉。

2. 里面加入温水,揉成光滑的面团。盖上保鲜膜静置十分钟。

3. 揉成小球,在按扁。

4. 锅中油烧热后放入糍粑炸至金黄色即可。捞出控油。

5. 另起一个锅,里面倒入一碗水,放入红糖,烧开。

6. 在把炸好的糍粑放进去。

7. 待红糖水收干即可。

8. 装盘,吃的时候撒上糖桂花味道会更好。

红糖160G、温水80G、低粉100G、粘米粉100G、玉米粉1小匙、苏打粉1/4小匙、泡打粉2小匙、香草粉2小匙、牛奶20ML、鸡蛋2个、色拉油30G、炒香的芝麻若干。

做法:

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1、将温水倒入红糖中,搅拌均匀做成红糖水,放至凉透;

2、所有粉类过筛混合,将红糖水边倒入边搅拌至无颗粒;

3、缓慢倒入蛋液,搅拌均匀;

4、加入牛奶,搅拌均匀;

5、最后加入色拉油,搅拌均匀;

6、将面糊倒入模具,撒上炒香的芝麻,放入冒着蒸气的蒸笼里,大火蒸20-25分钟左右

④ 红糖蒸鸡蛋糕的做法

红糖蒸鸡蛋糕的做法
1.鸡蛋两个打入盆中

2.用电动打蛋器低速打起粗泡

3.加入70克红糖粉

4.将打蛋盆坐于60度左右温水中,高速打发至糊化

5.提起打蛋器,蛋糊呈柱状流下,纹路不会马上消失的状态就是打发好了

6.筛入60克低筋面粉

7.用橡皮刮刀以不规则方式翻拌均匀

8.将蛋糊倒入模具中(小蛋糕模具中加垫一次性纸模)

9.锅中注水,烧上汽后放入模具

10.盖上锅盖大火蒸10分钟即可

⑤ 用红糖和牛奶做甜点

纯牛奶是在日常生活中饮用最多的一种饮料,这种饮料不仅可以直接饮用,还可以用于制作甜品以及蛋糕等,它的制作方法是多种多样的,如果大家有兴趣学习甜品,可以多了解纯牛奶相关的制作知识。纯牛奶可以做双皮奶、牛奶布丁、手工奶糖以及老北京奶酪等甜品,大家可以根据自己口味去尝试。

双皮奶

原料:牛奶、鸡蛋白、白糖

做法:
1.鲜奶倒入锅中,中小火加热至将要沸腾时离火,倒入小碗中,放凉至形成奶皮,用筷子掀起一角,慢慢倒回大碗中,加入糖拌匀。
2.蛋清打散滤进牛奶中拌匀,再慢慢倒回留有一层奶皮的碗中,让奶皮浮起包上保鲜膜,入蒸锅文火炖约10-15分钟左右,至凝结就可关火。
牛奶布丁
原料:牛奶、白糖、鸡蛋、淡奶油
做法:
1.牛奶与细砂糖拌匀,煮之温热,勿沸;鸡蛋打散,蛋液倒入淡奶油拌匀。
2.将放冷的牛奶倒入淡奶油液中,倒入小杯,烤盘倒入热水,150℃,35分钟即可。
炸鲜奶
原料:玉米淀粉、牛奶、泡打粉、鸡蛋、油、白糖
做法:
1.鸡蛋取蛋清,玉米淀粉、牛奶、白糖混在一起,用打蛋器搅匀。
2.把搅拌好的混合液放在锅里加热,小火,边加热边搅拌,成糊状后放在一边晾凉。
3.取一砧板,上面铺淀粉,把凝固的奶糊挖出来,用刀划成方形,面粉加水加一点泡打粉调成调成糊状。
4.把油倒入锅内,烧热至六成,再将奶糕沾上脆浆,逐渐放入油锅,炸至金黄色捞起即可。
手工奶糖
原料:白糖、牛奶、动物性鲜奶油
做法:
1.动物性鲜奶油、白糖、牛奶倒入锅中混合,搅拌均匀;中火煮开,转小火,需不停搅拌,以防糊底。
2.待奶汁黏稠,关火。取一容器,倒入奶酱,放入冰箱冷冻室5小时,取出切块即可。
老北京奶酪
原料:牛奶、樱桃、江米酒、白糖
做法:
1.牛奶倒入锅中,煮5分钟左右,晾凉,去掉奶皮,将米酒汁,加入到牛奶里面,搅拌均匀。
2.倒入烤碗中,放入烤箱,150度烤30分钟左右,取出放凉后,放入冰箱,冷藏2-3小时即可。
牛奶果冻
原料:牛奶、白糖、qq糖
做法:
1.将牛奶和qq糖一起放在锅中,然后边烧边用勺子搅拌,直到qq糖化开后,将液体倒入容器内,撒入少许葡萄干。
2.冷却后放入冷藏室,大概七八个小时,取出即可。
奶茶
原料:牛奶、红茶、红糖
做法:
红茶叶用水煮一下,然后篦掉茶叶,留下茶水,加入煮热的牛奶,根据自己的喜好加入白糖或者红糖即可。
香蕉酸奶昔
原料:香蕉、酸奶
做法:
香蕉去皮切片,放入

⑥ 红糖蒸糕的做法,红糖蒸糕怎么做好吃,红糖蒸糕的家常

  • 主料

  • 红糖

    2大匙

  • 鸡蛋

    2只

  • 辅料

  • 芝士粉

    1大匙

  • 牛油

    1块

  • 枸杞

    少许

  • 玉米面粉

    50克

  • 自发粉

    100克

  • 鲜牛奶

    1小杯

  • 步骤

  • 1.在大碗中将鸡蛋打散,加入芝士粉(或软芝士),红糖,以及隔水融解的牛油,一齐用力搅打至起泡。

  • 2.在步骤一的材料碗中加入玉米面,自发粉,以及适量牛奶,再次搅拌,直至全部材料成为松软柔滑的面浆为止。

  • 3.准备好蒸糕的小碗,在小碗内壁薄薄的抹上一层油(以避免蒸时沾底),把搅拌好的红糖面浆缓缓倒入容器中,最上层放几颗枸杞装饰。

  • 4.上蒸锅大火蒸20分钟左右,即可。

⑦ 怎样做红糖蒸糕才好吃

主料

面粉150克

辅料
酵母(干)
1.5克
泡打粉
1克
调料

150克
红糖
30克
芝麻
少许
红糖蒸糕的做法
1.面粉加泡打粉过筛备用
2.红糖加入水,融化后,也过滤一下。因为有的红糖会有杂质

3.然后加入酵母混合均匀
4.倒入面粉混合均匀

5.保鲜袋抹些油,放入模具中
6.然后倒入红糖面糊

7.放在蒸笼上,30度左右醒30分钟
8.醒好的面糊上撒些芝麻,中火冷水上锅,蒸30分钟左右。关火后三分钟开盖