⑴ 奶茶里可以加果干吗
当然是可以的啊
原味奶茶虽然好喝,但是喝多了也容易觉得腻,所以可以尝试着在奶茶里加入一些芒果干、草莓干、猕猴桃干等果脯,这样又增添了许多别样的风味和口感。
⑵ 和奶茶最搭的甜品是
我认为跟奶茶最大的前片应该属于小蛋糕了。
⑶ 猕猴桃干怎么吃
猕猴桃干也叫奇异果干,是由猕猴桃切成片经加工做成的,可以直接食用,味道与新鲜的猕猴桃相比会更酸一些,不过很开胃。
一、猕猴桃干的营养价值
1、 猕猴桃干含有优良的膳食纤维和丰富的抗氧化物质,能够起到清热降火、润燥通便的作用,可以有效地预防和治疗便秘和痔疮。
2、 猕猴桃干富含精氨酸,能有效地改善血液流动,阻止血栓的形成,对降低冠心病、高血压、心肌梗塞、动脉硬化等心血管疾病的发病率和治疗阳痿有特别功效。
3、 猕猴桃干含有大量的天然糖醇类物质肌醇,能有效地调节糖代谢,调节细胞内的激素和神经的传导效应,对防止糖尿病和抑郁症有独特功效。
4、 猕猴桃干含有Vc、VE、VK等多种维生素,属营养和膳食纤维丰富的低脂肪食品,对减肥健美、美容有独特的功效。
5、 猕猴桃干含有丰富的叶酸,叶酸是构筑健康体魄的必需物质之一,能预防胚胎发育的神经管畸型,为孕妇朋友解除后顾之忧。
6、 它含有丰富的果酸,能抑制角质细胞内聚力及玄色素沉淀,有效地淡化甚至祛除黑斑,并能改善肌肤水油平衡。
二、美味的猕猴桃干,自己也能做
1、选料:挑选完整果实,无病虫、无破损的猕猴桃为原料;
2、清洗:用清水将其冲洗干净;
3、碱浸:用20%氢氧化钠溶液,在约105℃左右(微沸)浸泡1~2分钟;
4、中和:用1%盐酸中和,常温下30秒;
5、漂洗:放在流动清水中漂洗10分钟后沥干;
6、切片:首先切去两端片,修去残余果皮,然后将其横切成4~6毫米厚的薄片;
7、熏硫:每1000千克原料,用硫磺4千克,熏硫4~5小时;
8、烘干:烘干温度控制在65~75℃,约经20~24小时,成品含水量达到20%以下,即好;
9、成品:烘干后取出冷却,进行包装,即为成品。
三、这九种美味吃法,教你“玩转”猕猴桃干
猕猴桃干比较常见的食用方法,还是用来装点在蛋糕、冰淇淋等甜点中,不仅令甜点看起来更诱人,味道也更好。
1、猕猴桃干可切碎与米饭一起蒸,蒸出来的米饭香喷喷的;
2、猕猴桃干可切碎煮稀饭;
3、猕猴桃干可切成丁状,放在寿司里;
4、可做刨冰用,到了夏天,想想就觉得很美味呦;
5、也可切成碎沫放在奶茶里;
6、将猕猴桃干切小粒,和酸奶拌匀混合,就是DIY水果酸奶咯;
7、猕猴桃干还可以用来泡水喝,就跟泡柠檬片一样,酸酸的味道不仅解渴,还十分的开胃呢;
8、猕猴桃干还可以泡在奶茶里,与奶茶混着喝,体验猕猴桃奶茶带来的新鲜感。
9、将猕猴桃干摆放在准备烘烤的面包上,然后在烤箱里烘烤,香喷喷的面包就烤好啦,营养美味让人又有食欲。
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六种人不宜吃猕猴桃
⑷ 零食蛋糕怎么做
零食蛋糕的做法
准备好各种食材,鸡蛋分离,蛋黄加10白砂糖,搅拌备用
巧克力(我用德芙黑巧克力)和玉米油混合隔水加热融化,筛入低粉和可可粉,划Z字搅拌均匀
蛋黄液和巧克力液混合,蛋白加20g糖,打发至硬性发泡状。取1/3蛋白混合入巧克力液,剩下蛋白分两次,翻拌入巧克力蛋黄液,注意手法避免消泡。
拌好蛋糕液倒入活底6寸模具,进烤箱150度,30分钟
取出蛋糕,震出热气,倒扣,冷却
蛋糕分成三片
淡奶油加糖10g,打发,芒果切粒备用。
蛋糕片之间抹上奶油,撒芒果粒
在第三层上抹奶油,多一点会好看,怕腻就少一点
摆放上各种甜味零食,成功
⑸ 干果蛋糕怎么做
干果蛋糕的做法
1.
先把辅料中的黄油隔水融化分别涂抹在模具底部
2.
然后撒上红糖,放入冰箱冷藏30--60分钟,让其凝固。我撒的糖量稍微多了点,烤好后都流下来了。但是红糖和干果融化的味道很好的
3.
在涂抹的黄油和红糖的模具底部摆上干果仁。我分别摆了腰果、核桃仁和南瓜子仁
⑹ 果干戚风蛋糕的做法,果干戚风蛋糕怎么做好吃
原料:大号鸡蛋4个 低粉50克 全麦粉20克 黑糖或红糖60克(20克蛋黄用,40克蛋白用) 玉米油30克 朗姆酒15克 水35克 水果干(根据个人喜好)70-100克 核桃20-30克
1、各原料备用。朗姆酒和水混合,黑糖或红糖有结块的提前压碎,最好过筛。蛋黄蛋白分离。
2、蛋白放冷冻里冻到边缘有一层薄冰。
3、蛋黄加入20克红糖搅拌至溶解,加入朗姆酒和水、玉米油。
4、搅拌5分钟左右至乳化状态,乳化过后蛋糕口感更润。(乳化不是打发,用力不用过大)
5、低粉和全麦粉混合过筛,筛出的麸皮也倒进蛋黄液。拌匀至无干粉。
⑺ 干蛋糕怎么做
干蛋糕的用料
鸡蛋2个 面粉120g
牛奶80g 色拉油45g
泡打粉适量 糖根据口味加
醋几滴 盐一点点
干蛋糕的做法
步骤5
注意,再次加热时要将蛋糕分开,香脆的干蛋糕就做好了,不脆可再加热半分钟