Ⅰ 夏天蛋糕常温下能放多久
夏天蛋糕在常温下的存放时间因蛋糕种类而异：
- 无水蛋糕等清蛋糕：保质期不超过三天。
- 重油蛋糕：表面无奶油装饰的杯蛋糕等保质期不超过三天；表面有奶油装饰的，保质期在四小时内。
- 奶油蛋糕（预先冷藏）：拿出来放常温，最好不超两小时；若用保温性较好的泡沫盒装，保质期会适量延长。
- 普通生日蛋糕：夏天常温下保质期不宜超过24小时。
由于蛋糕含奶油和大量糖分，是细菌繁殖的有利场所，夏天细菌繁殖速度快，蛋糕易酸败变质，所以不宜保存过长时间，建议当日买当日吃完，吃不完不建议保存。
Ⅱ 夏天，蛋糕在常温的环境里能够存放多久呢
夏天蛋糕在常温环境下的存放时间受蛋糕种类、成分等因素影响。
1. 奶油蛋糕：如果是动物奶油蛋糕，在常温下一般只能存放2 - 3小时，因为动物奶油易融化和滋生细菌。而植物奶油蛋糕相对好一些，能存放4 - 6小时，但时间长了口感也会变差。
2. 水果蛋糕：水果在高温下容易变质，这类蛋糕常温下存放3 - 4小时就可能出现水果变色、变味的情况，不建议长时间存放。
3. 纯蛋糕胚：没有添加过多馅料和装饰的纯蛋糕胚，常温下大概能保存6 - 8小时，但也要尽快食用，防止变质。