① 花盆蛋糕怎么做好吃，花盆蛋糕的家常做法
食材明细
可可海绵蛋糕：鸡蛋6个
低筋面粉180克
可可粉20克
白糖120克
黄油50克
可可慕斯馅：淡奶油150克
可可粉一勺
牛奶60克
吉利丁片5克
白糖20克
小花盆两个
鲜花两朵
绿叶适量
锡纸适量
甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
普通难度
花盆慕斯蛋糕的做法步骤
1
可可海绵蛋糕鸡蛋打入盆中。加入白糖。用打蛋器进行全蛋打发。
2
将低筋面粉和可可粉混合均匀，过筛后筛入打发好的蛋糊中。划十字切拌均匀。
3
黄油隔热水融化。挖两勺面粉蛋糊，搅拌均匀。
4
再倒入面粉蛋糊中。切拌均匀，即成可可蛋糕糊。
5
倒入铺好油纸的烤盘。振两下拍出起泡。
6
如预热好的烤箱，180度，上下管，15分钟。烤好的蛋糕倒扣，揭去油纸。晾凉后切成大小合适的小块。（根据花盆的大小和形状而定）。
7
制作慕斯馅吉利丁片用凉水浸泡至软。沥干水分。
8
3.牛奶加热后加入泡软的吉利丁片，搅拌均匀。晾凉备用。
9
淡奶油稍微搅打几下，倒入可可粉。用打蛋器打发至七成。
10
倒入牛奶吉利丁液，搅拌均匀即成慕斯馅。
11
花盆用盐水浸泡，开水消毒。晾干的花盆底部放入一片锡纸。
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将一小片蛋糕片放入铺好锡纸的花盆。
13
倒入少许慕斯馅。
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再铺上一层大蛋糕片。倒入慕斯馅。
15
全部做好后盖上保鲜膜，入冰箱过夜。
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准备鲜花和绿叶，可可粉。将可可粉筛入花盆。将盆边擦干净。
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花朵和绿叶底部用保鲜膜包好。插入慕斯蛋糕。
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漂亮美味的花盆蛋糕就做好了！
② 快来看一下盆栽怎么吃
盆栽蛋糕是一种创意蛋糕，盆栽蛋糕命名是根据外形而定的，因为和外形和盆栽一样，但实际上里面的泥土是由蛋糕制作而成的，十分美味。
第一种制作方法
蛋黄80g，全蛋2个，尘逗低粉80g，香草粉10g，沙拉油50g，蛋白150g，塔塔粉8g，糖75g
1.烤箱先预温~180上火/160下火
2.蛋黄加全蛋打匀
2.加入粉类拌匀~加入沙拉油拌匀
3.蛋白加塔塔粉打发后加入砂糖
4.打至湿性发泡
5.取蛋白1/3和面煳拌匀~再将全部面煳倒回蛋白拌匀
6.烘焙：入模先180/160烤15分钟表面上色~再160/160烤15分钟
第二种制派谈卖作方法
准备材料：海绵蛋糕、小花盆、细塑料管、奥利奥、奶油、一朵鲜花。
制作方法：
1.先将海绵蛋糕裁成同花盆底部大小相同的形状。
2.将塑料管插入蛋糕中央固定。
3.将奶油侍没铺到花盆中部。
4.将奥利奥打成粉末状。铺满奶油上方，但要留出中间的塑料管。
5.将花插入，然后再将细塑料管的周围撒满奥利奥粉末。
③ 一份盆栽蛋糕的卡路里
这要看蛋糕的分量了，蛋糕的卡路里为347大卡/100g
盆栽蛋糕/花盆蛋糕——一款吸引眼球但又简单的甜点
主料
奶油奶酪350G 牛奶200G
糖30G 抹茶粉适量
戚风蛋糕一片
辅料
奥利奥饼干一包 薄荷叶子
盆栽蛋糕/花盆蛋糕——一款吸引眼球但又简单的甜点 的做法步骤
1. 奥利奥饼干去掉里面的奶油，用擀面杖压碎，留有少许颗粒的状态就可以。奶油奶酪室温软化2小时，夏天1小时就足够啦。奶油加入到里面用打蛋器搅拌均匀（内馅也不要浪费哦）。
2. 牛奶加入糖，抹茶粉，小火加热到糖溶化后冷却备用。
3. 加2当中的抹茶牛奶液加入到奶油奶酪当中混合均匀后，过筛两三次就得到顺滑的奶酪糊。
4. 用慕斯模将戚风蛋糕切成小小的可以杯子里面大小的片片，放一两片到杯子里面，倒入奶酪糊。上面撒上奥利奥饼碎，放上洗干净的叶子或者一朵花就可以啦。
小贴士
1.如果插入的是花朵的话，在第四步放入戚风后，先插入一根硬的吸管固定，吸管长度最好高于杯面，再倒入奶酪糊。如果有长得像花盆的杯子的话就完美啦
2. 里面的馅料可以自己做各种不同口味不同状态的慕斯糊，或者打发奶油都可以。这款吸引眼球的甜点可以在家轻松完成，而且成本绝对比外面买的要便宜多了。
3. 我做这个做了两大杯一小杯，看人数而决定材料重量哦。