❶ 奥利奥蛋糕的做法
奥利奥蛋糕的做法如下:
用料:奥利奥碎30克,牛奶30克
步骤:1、准备好牛奶和奥利奥碎。
奥利奥饼干热量
奥利奥本身属于一种饼干,是一种高热量的食物。每100克奥利奥之中含有500大卡的热量,还含有大量的碳水化合物、脂肪还有少量的蛋白质和纤维素。适量的吃奥利奥饼干可以迅速的增加饱腹感,可以降低主食的摄入。
但是因含有的脂肪含量比较高,吃得太多之后有可能会导致肥胖,并且可能会升高血糖,所以建议不要吃的特别多。很多减肥的人群不吃主食,喜欢吃些小饼干来充饥。觉得只要不吃主食就不会发胖的。
这个观点是错误的。其实减肥成功与否,是与我们摄入的热量和消耗的热量之间的比例有关的。像奥利奥饼干这种,因为本身它的热量是比较高的,如果我们只是吃上一两块的话,对我们的减肥基本上没有什么影响。
因为我们正常的代谢也是需要消耗一些热量的,但是如果我们食用大量的奥利奥,比如一下子吃上一大袋奥利奥,那么这样的话,肯定是会导致我们发胖的。
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❸ 新手学做蛋糕的步骤不用烤箱不用电饭锅
新手学做蛋糕的步骤不用烤箱不用电饭锅
新手学做蛋糕的步骤不用烤箱不用电饭锅,蛋糕是十分美味的食物,但是很多新手在制作蛋糕时,都难免会出现缩腰、塌陷的情况,下面为大家分享新手学做蛋糕的步骤不用烤箱不用电饭锅。
新手学做蛋糕的步骤不用烤箱不用电饭锅1
食材
奥利奥 80克
芒果肉 300克
浓稠酸奶 300克
黄油 20克
纯牛奶 70克
吉利丁片 15克
白糖 15克
方法/步骤
在碗中倒入80克奥利奥碎。
加入20克黄油。
搅拌均匀。
倒入模具中压实放入冰箱冷藏。
在锅中加入70克纯牛奶。
加入15克吉利丁片,加热至融化。
取300克芒果肉放在杯中。
加入15克白糖,300克浓稠酸奶。
摇一摇,混合榨成芒果酸奶泥。
倒入牛奶液中拌均匀。
倒入模具中。
放入适量的草莓。
放在冰箱冷藏凝固。
这样好吃又好看的蛋糕就做好了。
新手学做蛋糕的步骤不用烤箱不用电饭锅2
食材
低筋面粉 100克
温牛奶 70毫升
鸡蛋 6颗
方法/步骤
首先准备:低筋面粉100克,70毫升温牛奶升,玉米油50克,常温鸡蛋6颗,食盐1克,白砂糖80克,醋几滴。
第一步,准备一个干净的小碗,倒入50克玉米油,锅里加水,把小碗放进去,隔水把玉米油烧开。
第二步,大碗里倒入低筋面粉,烧开的玉米油倒进面粉里,搅拌至没有干面粉,再把温牛奶倒进去,搅拌均匀,把准备好的鸡蛋蛋清蛋黄分离,把蛋黄都加在面粉里,用筷子把蛋黄搅散,让蛋黄充分融合在面粉里,搅拌均匀后放在一旁备用。
第三步,把分离好的蛋清,放在一个无水无油的大碗里,加入食盐,滴入几滴白醋(有柠檬汁,最好滴入几滴柠檬汁),放入白砂糖,用电动打蛋器打发,先用低档打发,打发至白砂糖融化,蛋白出现气泡,再用高档打发,打发至蛋白膨大,提起打蛋器,有直立的三角就好了。
第四步,打发好的蛋白取三分之一放在蛋黄里,用刮刀左右翻拌,翻拌均匀后,把蛋黄全部倒在剩下三分之二的蛋白里,再用刮刀翻拌(一定要左右翻拌,不能顺着一个方向搅拌),翻拌好后,取一个戚风蛋糕模具,把拌好的面糊倒在里面,我这个是八寸的戚风模具,端起模具震几下,震出里面的气泡。
第五步,烤箱提前预热,上下管160度,把模具放在中下层,烤二十分钟,时间到了,取出模具,(这个时候蛋糕已经初步成型),用刀在蛋糕上轻轻划六等份,划好后,快速把模具继续放回烤箱,继续再烤四十分钟,时间到了 打开烤箱,浓浓的蛋糕香味飘满整个屋子,把邻居家的`小朋友都馋哭了。
看看我做的这个蛋糕卖相咋样,是不是颜色金黄,非常漂亮啊,把模具扣在烤架上,放凉后脱模,掰开一块,里面的组织结构特别细腻,摁一下,松软回弹,咬一口,香甜可口。喜欢的小伙伴就按照我的做法试试吧,保证一次成功。
新手学做蛋糕的步骤不用烤箱不用电饭锅3
食材
蛋糕面粉 100克
鸡蛋 2个
白鹅 50克
橄榄油 15克
牛奶 10克
葡萄干 适量
方法/步骤
准备材料鸡蛋,面粉,白糖。
鸡蛋磕入盆中,放入白糖。
用电动搅拌器打至发白并有纹路。
放入面粉拌匀。
放入橄榄油,牛奶拌匀。
葡萄干洗净备用。
蛋糕模具内涂上一层食用油。
将蛋糕液倒入模具中,不要倒满,2/3就可以,放上葡萄干。
烤箱预热2分钟,放入烤盘,上下火180°,15分钟。
蛋糕烤好了,味道美美的。
❹ 免烤箱蓝色奥利奥芝士蛋糕
蓝色奥利奥芝士蛋糕
食材:
奶油奶酪200g 淡奶油200g 牛奶20g 蝶豆花粉2g,吉利丁片7g 糖粉哗销30g 奥利奥饼干
做法:
1、奥奥和利利分开
2、奶油奶酪软化加入糖粉、奥利奥夹心搅拌顺滑
3、蝶豆花在热牛奶中融化,加入泡软的举族吉利丁倒入芝士糊
4、淡奶油打发浓稠。混合芝士糊和奶油
5、磨具铺一层奥利奥饼干挤一层正芦弊芝士糊
6、放入冰箱冷藏4小时以上 (过夜最好)脱模装饰即可
❺ 怎么做奥利奥蛋糕
制作奥利奥蛋糕的步骤如下:
准备食材:
- 奥利奥饼干1包
- 淡奶油250g
- 黄油50g
- 吉利丁片10g
- 牛奶50g
- 砂糖35g
- 可可粉10g
制作饼干底:
- 取出120g奥利奥饼干,研磨成饼干碎。
- 加入50g黄油,搅拌均匀。
- 倒入6寸模具中,用力压实,放入冰箱冷藏约1小时。
处理奥利奥饼干碎:
- 将剩下的奥利奥饼干部分研磨至粉末,部分研磨至碎状。
- 将研磨好的奥利奥饼干碎放入碗中待用。
制作奥利奥浆:
- 冷水浸泡吉利丁片至软化,挤干水分。
- 将软化的吉利丁片放入50g牛奶中,隔水加热并不断搅拌,直至吉利丁片完全融化在牛奶中。
- 将融化的吉利丁牛奶倒入奥利奥饼干碎中,搅拌均匀。
打发淡奶油:
- 将250g淡奶油倒入无水无油的碗中。
- 加入35g砂糖,用电动打蛋器打发至6成发。
混合奥利奥浆和淡奶油:
- 取三分之一打发好的奶油放入搅拌好的奥利奥浆中,搅拌均匀。
- 再将剩下的奶油全部倒入,翻拌均匀。
组装和冷藏:
- 从冰箱中取出奥利奥饼干底模具。
- 将搅拌好的慕斯液倒入模具中,用力顿两下,让大气泡冒出来。
- 抹平表面,放入冰箱冷藏4小时。
装饰和食用:
- 取出冷藏好的蛋糕。
- 将10g可可粉放入筛中,一边过筛一边均匀地洒在慕斯蛋糕的表面。
- 即可食用。
❻ 怎么不用烤箱做生日蛋糕
不用烤箱做生日蛋糕,那你可以考虑做慕斯蛋糕,慕斯蛋糕底可使用消化饼干或奥利奥饼干来制作,全程不需要使用到烤箱,只需要使用到冰箱。
用料:
饼底:消化饼干(或奥利奥饼干)80g、黄油:40g。
慕斯糊:去核芒果250g+50g、牛奶15g+60g、吉利丁片3片(15g)、细砂糖40g、淡奶油 200g。
镜面果胶 :吉利丁片1片(5g)、 温水50g、果泥 2勺。
芒果慕斯蛋糕的做法
1.先准备好一个6寸的活底圆形蛋糕模具,底部铺一张圆形的油纸,没有也可以不放(放是为了更容易脱模,也不容易将饼干底铲碎)。
❼ 奥利奥慕斯做法
不用烤箱就能做出来的蛋糕,这款蛋糕在蛋糕店起码要卖200元以上呢,在家做成本只需要几十块钱,而且用什么材料自己知道,总比外面卖的强多了。能省下那么多钱,是不是想想也开心呢。要想省钱,要想吃到最美味的蛋糕,还是需要动动手的,这个过程也不复杂,一看就能知道个大概,再看多两次就知晓怎么做
主料3人份
奥利奥饼干碎80克
黄油30克
黑巧克力100克
牛奶150克
辅料
淡奶油200克
吉利丁片10克
细砂糖20克
步骤1奥利奥慕斯蛋糕的做法大全
提前将黄油隔热水溶化成液体,将奥利奥饼干碎装入保鲜袋中,用擀面棍擀成粉末状或者用研磨机研成粉末,然后将黄油倒入奥利奥饼干粉末中搅拌好,再倒入6寸活底蛋糕模中,压平压紧实,在手中套个保鲜袋,用手压,感觉这样压得会更好一些,放冰箱冷藏备用
步骤2奥利奥慕斯蛋糕的做法图解
吉利丁片用冰水或者凉开水泡软备用
步骤3奥利奥慕斯蛋糕的家常做法
牛奶加温到50度的时候,把巧克力豆倒入
步骤4奥利奥慕斯蛋糕的简单做法
拌至全部融化
步骤5奥利奥慕斯蛋糕怎么吃
将吉利丁片捞起来,挤掉水后立即投入到巧克力液中,搅匀,巧克力液一定要热才能把吉利丁溶化,待巧克力液放凉后,放入冰箱冷藏备用
步骤6奥利奥慕斯蛋糕怎么做
淡奶油加糖,隔冰水,用电动打蛋器打至有纹路,还可以流动的状态即可
步骤7奥利奥慕斯蛋糕怎么炒
取少部分打发好的淡奶油,放入到已经冷藏过的巧克力液中拌均匀
步骤8奥利奥慕斯蛋糕怎么煮
然后将巧克力慕斯液倒入淡奶油中
步骤9奥利奥慕斯蛋糕怎么炖
用刮刀拌均匀,拌好的慕斯糊状态是比较浓稠的
步骤10奥利奥慕斯蛋糕怎么煸
将巧克力慕斯糊,倒入有奥利奥饼干做蛋糕底的模具中,放入冰箱冷藏6小时以上
步骤11奥利奥慕斯蛋糕怎样煸
将冷藏好的蛋糕取出,用电吹风围着蛋糕模吹一圈,即可轻松脱模,在上面过筛一些可可粉,还可以在上面放一张图案板,过筛糖粉装饰一番