A. 蒸馒头的面粉可以用来做蛋糕吗
要换成低筋面粉
B. 蒸蛋糕要多少分钟
1、蒸蛋糕需要15分钟。2、蒸蛋糕是在北方比较出名的一道小吃，主答胡凳要成分做孙是鸡蛋，面粉，白砂糖，牛奶。整出来的蛋糕色泽鲜黄，口感富有弹性。但清旅是蒸蛋糕用的时间比较长，需要15分钟才能蒸熟，要用中小火蒸，大火会使蛋糕外表变黑，影响口感。蒸好的蛋糕要放在阴凉干燥的地方。
