❶ 毛巾卷蛋糕怎么做
怎样做出超级简单完美的毛巾卷蛋糕(步骤超详细)
小贴士
多看几遍再动手,完全按步骤一定能做好!一开始不要改配方,等你成了熟手再说吧。😄……
❷ 毛巾卷保质期
1到3天。毛巾卷是一散察种蛋糕卷,在冰箱内冷藏的话,可以存放2到3天,如果谨答是在常温下冲晌茄放置,则时间更短,不能超过1天。
❸ 毛巾卷蛋糕的做法
毛巾卷蛋糕的做法
需要准备原料:
黄油25g、鸡蛋液200g、纯牛奶300g、糖粉50g、低筋面粉70g2、白砂糖40g、奶酪70g、奶油350g
一个外形漂亮,味道香甜的毛巾卷蛋糕就做好啦
❹ 怎样做毛巾卷蛋糕
主料低筋面粉38克抹茶粉5克鸡蛋1只牛奶110克黄油10克细砂糖,20克
辅料淡奶油150克糖粉20克
毛巾卷蛋糕的做法
1.
细砂糖加入牛奶用手动搅拌器搅拌至糖溶化。
2.
然后加入鸡蛋搅拌均匀。
3.
筛入低筋面粉和抹茶粉搅拌至无颗粒。
4.
黄油提前融热水溶化。
5.
加入溶化好的黄油搅拌均匀。
6.
把搅拌好的面糊过筛,静置20分钟,备用。
7.
不粘锅中火加热,加入一勺面糊转一圈摊成一个蛋饼,饼底部起小泡泡,即可倒扣。
8.
把煎好的皮全部重叠起来,用戚风模具底印出皮的大小,修平整即可。
9.
然后,一张叠一张的铺开,备用。
10.
糖粉加入奶油提前备用。
11.
用电动打蛋器打发至湿性发泡。
12.
在班戟皮抹上一层淡奶油,用抹刀抹平,把上下圆的边折叠进来。
13.
在将班戟皮从左到右卷起来。
14.
卷好后,用保鲜膜包起,放冰箱冷藏30分钟。
❺ 简单易学的毛巾卷,自制的具体步骤是怎么样的