A. 烤箱烤蛋糕要烤多久 烤箱烤蛋糕要烤的时长
1、烤箱烤蛋糕要温度为150度左右，时间是根据蛋糕的大小来定的，大的需要40分钟，小的20分钟就可以了。烤蛋糕要根据蛋糕的大小类别来决定温度和时间，小的蛋糕应用高温而短的烤烘烤时间，大而厚的蛋糕要用低温而较长的烘烤时间。
2、如果烘烤温度低于应有温度，烤出来的蛋糕往往顶部平坦而黏手，四周向中央收缩，烤盘内侧含有黏附的面糊，同时内部组织非常松软。如果烘烤温度高于应有温度，蛋糕中央向上隆起，顶部破裂，蛋糕外缘从烤盘向内收缩，但烤盘内侧光洁而不会有面糊黏附在上面，内部组织较为紧密。如果蛋糕没有烤熟，上部在表皮以下会有一层胶黏的生面糊，如果蛋糕下层接近底部处有这种黏实的生面糊或水线，则配方内水份用量过多，或底火不够和搅拌时未能将配方中油脂拌合均匀等缘故。
B. 烤箱蛋糕要烤多少分钟
蛋糕坯烤制时间都在30-40分钟左右。如果坯子大的话可能要加时到50分钟左右。
C. 用烤箱烤蛋糕要多长时间 用烤箱烤蛋糕要多久
1、用烤箱烤蛋糕要25分钟。
2、使用烤箱烤蛋糕温度宜控制在180℃-220℃，温度低于180℃会出现蛋糕顶部下陷，烤盘内残留黏面糊，蛋糕内部组织松软的情况；高于220℃蛋糕会发硬、顶部隆起变形，蛋糕内部组织紧实。烤蛋糕时间应控制在25分钟左右，刚开始烤制时温度不宜太高，并注意观察。
D. 烤箱烤蛋糕要烤多长时间能熟
1、蛋糕用烤箱烤30-50分钟。
2、普通大小的蛋糕坯子需要烤30-40分钟，若蛋糕坯子偏大需要烤50分钟左右。使用烤箱烤蛋糕之前，需要将烤箱进行预热处理，这样可以使蛋糕受热更加均匀，烤出来的蛋糕口感也会更好。烤蛋糕的过程中需要随时观察蛋糕的质地，以免影响蛋糕的口感和品质。
E. 烤箱烤蛋糕要多久 烤箱烤蛋糕要的时长
1、烤箱烤蛋糕的温度为150度左右，时间是根据蛋糕的大小来定的，大的需要40分钟，小的20分钟就可以了。烤蛋糕要根据蛋糕的大小类别来决定温度和时间，小的蛋糕应用高温而短的烤烘烤时间，大而厚的蛋糕要用低温而较长的烘烤时间。
2、如果烘烤温度低于应有温度，烤出来的蛋糕往往顶部平坦而黏手，四周向中央收缩，烤盘内侧含有黏附的面糊，同时内部组织非常松软。如果烘烤温度高于应有温度，蛋糕中央向上隆起，顶部破裂，蛋糕外缘从烤盘向内收缩，但烤盘内侧光洁而不会有面糊黏附在上面，内部组织较为紧密。如果蛋糕没有烤熟，上部在表皮以下会有一层胶黏的生面糊，如果蛋糕下层接近底部处有这种黏实的生面糊或水线，则配方内水份用量过多，或底火不够和搅拌时未能将配方中油脂拌合均匀等缘故。
F. 烤箱蛋糕要烤多少分钟
一般烤18-20分钟左右就可以了。
1、一般来说，用烤箱制作蛋糕的话，将温度调整至180℃左右，烤18-20分钟左右就可以了。
2、不过这个时间也并不是固定的，需要根据蛋糕的大小进行判断，小的话20分钟左右，大的话可能需要40多分钟。
3、若是自己在家烘焙蛋糕，那么就需要掌握烘焙温度，要是温度过高的话，会出现表皮颜色变深，口感过于湿润的情况，还容易导致烘烤不均匀，而温度过低的话，烘焙时间会延长，蛋糕表面也看上去颜色不佳。