A. 做蛋糕按蒸煮要多久时间好 做蛋糕按蒸煮要多长时间好
做蛋糕按蒸煮一般需要15分钟左右。以下是关于蒸蛋糕时间的具体说明：
蒸煮时间：在锅里蒸蛋糕，从锅盖开始有蒸汽算起，通常需要蒸15分钟左右。蒸完后，再焖5分钟，这样可以让蛋糕更加熟透且口感更佳。
防止气体外溢：在蒸蛋糕的过程中，建议在盛放蛋糕的容器上加盖一个盖子，以防止蛋糕的气体外溢。这样可以避免蛋糕出现蜂窝状，保持其细腻的口感。
蛋糕口感：用蒸锅做出的蛋糕口感通常比较松软，且相对于烤制的蛋糕来说，热量可能更低，适合追求健康饮食的人群食用。
请注意，以上时间仅供参考，实际蒸煮时间可能因蛋糕的大小、厚度以及蒸锅的性能等因素而有所不同。因此，在蒸蛋糕时，最好根据实际情况灵活调整蒸煮时间。
B. 电饭煲蛋糕要蒸多久呢
用电饭煲做蛋糕一般需要蒸20-30分钟左右。以下是关于电饭煲蛋糕蒸煮时间的详细解答：
1. 蒸煮时间的重要性
- 电饭煲蛋糕的蒸煮时间对于蛋糕的成型和口感有着至关重要的影响。时间过长会导致蛋糕扁塌，口感不佳；时间过短则可能使蛋糕未完全熟透，无法食用。
2. 蒸煮时间的范围
- 根据人们的生活经验和实际操作，用电饭煲做蛋糕时，按下煮饭键后煮20-30分钟左右是比较适宜的时间范围。这个时间段内，蛋糕可以充分受热并均匀膨胀，达到理想的口感和形态。
3. 蒸煮时间的调整
- 虽然20-30分钟是一个普遍适用的时间范围，但实际操作中可能需要根据具体情况进行调整。例如，蛋糕的大小、电饭煲的功率以及个人对蛋糕口感的偏好等因素都可能影响蒸煮时间。因此，在蒸煮过程中，可以适时打开电饭煲检查蛋糕的状态，并根据需要进行适当的调整。
4. 注意事项
- 在蒸煮蛋糕时，要确保电饭煲内的水分适中，避免水分过多或过少导致蛋糕口感不佳。同时，也要注意电饭煲的密封性能，确保在蒸煮过程中不会漏气，影响蛋糕的成型效果。
综上所述，用电饭煲做蛋糕时，蒸煮时间控制在20-30分钟左右是比较合适的。但实际操作中还需根据具体情况进行调整，以确保蛋糕的口感和形态达到最佳效果。
C. 电饭锅家庭做蛋糕的简便方法
电饭锅家庭做蛋糕的简便方法如下：
一、准备食材 面粉：适量 鸡蛋：四个 牛奶：一包 盐：适量 油：适量 糖：适量
二、制作步骤1. 蛋清蛋黄分离： 按量打蛋，并将蛋清和蛋黄分离。
打发蛋清：
- 使用三根筷子打发蛋清。
- 加入一点点盐以突出甜味，再加入一勺糖。
- 持续打发，直到蛋清变得稠密，像奶油状，且筷子上的蛋清不会掉下来，大约需要15分钟。
搅拌蛋黄：
- 在蛋黄中加入两勺糖，三勺冒尖的面粉，六勺牛奶。
- 充分搅拌均匀。
混合蛋清蛋黄：
- 将打发好的蛋清倒入搅拌好的蛋黄糊中，轻轻搅拌均匀。
预热电饭锅：
- 电饭锅按下煮饭键预热一分钟后拿出，内壁倒入少许油，以防粘锅。
蒸煮蛋糕：
- 将搅拌好的蛋糕糊倒入电饭锅内。
- 按下煮饭键，2分钟左右电饭锅会自动跳到保温档。
- 用毛巾堵住通风口，让蛋糕在电饭锅内闷20分钟。
- 20分钟后，再次按下煮饭键，继续蒸煮20分钟即可。
三、完成 蒸煮完成后，取出蛋糕，待其冷却后即可享用。
注意事项： 在打发蛋清时，要确保打发充分，这是蛋糕蓬松的关键。 在蒸煮过程中，用毛巾堵住通风口可以帮助蛋糕更好地发酵和成型。 取出蛋糕后，可以根据个人喜好添加水果、奶油等装饰。
D. 电饭煲做蛋糕要蒸多久
电饭煲做蛋糕一般需要蒸30到40分钟。
蛋糕的蒸煮时间与电饭煲的功率、蛋糕的大小以及具体的制作方式有关。以下对蒸蛋糕的时间及相关因素进行详细解释：
1. 蛋糕蒸煮的基本时间：使用电饭煲制作蛋糕，通常需要蒸30到40分钟。这指的是在蛋糕液倒入已涂抹油并预热好的电饭煲后，按下煮饭键，等其自动跳闸后，再焖一段时间。确保蛋糕内部充分蒸熟，但又避免过长时间的蒸煮影响口感。
2. 影响蒸煮时间的因素：
电饭煲功率：不同功率的电饭煲加热速度不同，功率高的电饭煲蒸蛋糕的时间可能稍短。
蛋糕大小与形状：体积较大或形状特殊的蛋糕可能需要更长时间的蒸煮来确保内部熟透。
制作方式：某些蛋糕制作过程中加入了特殊的食材或技巧，可能会影响蒸煮时间。例如，含有大量液体或低筋面粉的蛋糕可能需要更长时间的蒸煮。
3. 判断蛋糕是否蒸熟的方法：在蒸煮时间结束后，可以通过轻轻摇动电饭煲来判断蛋糕是否蒸熟。如果感觉到蛋糕内部没有液体流动，且香味扑鼻，通常表示蛋糕已经蒸熟。此外，也可以轻轻按压蛋糕表面，如果能够回弹，说明已经蒸熟。
为了确保蛋糕的口感和卫生安全，建议按照电饭煲的使用说明和蛋糕食谱的指示进行操作，确保蒸足时间并避免生食。这样制作的蛋糕既美味又安全。