‘壹’ 电饭煲做蛋糕要多少分钟
20到30分钟。
用电饭锅做蛋糕只需要按电饭锅的煮饭键,然后等电饭锅跳闸之后再焖10到15分钟左右即可,总共需要20到30分钟左右。如果做蛋糕的量不同,或是使用的材料不同,做蛋糕的时间都不同,因此具体时间还要看蛋糕的状态。
关火之后可以焖一下再来吃,味道会香一些。至于水可以适当的放一点,这也可以让它熟的更透一些,不然你做的蛋糕最后吃起来全是锅巴。电饭煲蛋糕是一种用电饭煲、小盆制作的美食,主要材料有面粉、鸡蛋等,具有香甜滑嫩、色泽金黄的特点,是一种大众小吃。
电饭煲还能做什么美食
电饭煲还可以做煎饺,电饭煲擦干确认没有水,倒入能够平铺底部的油,码好速冻饺子,不需要解冻神马的,直接摁煮饭键就好了~ 电饭煲跳起至保温档时,开盖,加入没过饺子大约三分之一多一点的水,盖好,继续摁煮饭键。 等再次跳起至保温档时,煎饺就ok啦。
‘贰’ 电饭锅蒸蛋糕需要多长时间 电饭煲蛋糕要蒸多久
1、电饭锅蒸蛋糕需要20-30分钟。电饭煲蛋糕对于时间把控很重要,时间长蛋糕会出现扁塌的情况,口感不好,时间短蛋糕不会熟,不能食用,根据生活经验判断,用电饭煲做蛋糕按煮饭键后煮20-30分钟最佳。
2、电饭锅蛋糕中间湿的是怎么回事:
(1)没熟:如果制作的时间太短了,蛋糕没有熟,就容易出现蛋糕中间是湿的的情况,这种情况还能补救,将蛋糕继续放在电饭锅中进行加热即可。
(2)蛋没打泡:用电饭锅做蛋糕的时候要提前将蛋清打泡,这样制作的蛋糕才会松软、可口。
(3)蛋糊太稀:在制作电饭锅蛋糕的时候要注意,不要把蛋糊打得太稀,蛋糊稀了不容易凝结,制作蛋糕的时候很容易出现蛋糕中间是湿的的情况。
‘叁’ 电饭锅做蛋糕多长时间能好
一般需要20-30分钟。
用电饭锅做蛋糕的话,按电饭锅的煮饭键,跳闸了,然后等电饭锅跳闸之后再焖个10到15分钟左右,一般情况下蛋糕就可以做好了,大概需要20到30分钟左右的时间。如果做的蛋糕的量比较多的话,做蛋糕的时间自然会增长一些,不过做蛋糕并不能按照时间来计算,因为每个人使用的量材料还有厚度不同,做蛋糕的时间都是不同的。具体时间还要看蛋糕的状态。
步骤
1把鸡蛋蛋清和蛋黄分离,把蛋清打至硬性发泡。
2蛋黄搅拌均匀后,蛋白分两次加入蛋黄中搅拌至全部均匀。
3放入电饭煲加热二十分钟取出放凉即可。
营养价值
蛋糕的主要成分是面粉、鸡蛋、奶油等,含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素及钙、钾、磷、钠、镁、硒等矿物质,食用方便,是人们最常食用的糕点之一。
面糊类蛋糕:配方中油脂用量高达面粉的60%左右,用以润滑面糊,使产生柔软的组织,并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
‘肆’ 电饭煲做蛋糕煮多长时间
电饭煲做蛋糕煮20分钟左右即可。
‘伍’ 用电饭锅做蛋糕需要几分钟
将电饭煲按至煮饭档,跳到保温后过5-10分钟后,再按下煮饭档,几分钟后又跳到保温,然后等30分钟后,开盖,就看到漂亮的蛋糕了。
‘陆’ 电饭锅蒸蛋糕需要多长时间
电饭锅蒸蛋糕需要多长时间
电饭锅蒸蛋糕的话,一般需要20到30分钟裂早左右的时间。如果电饭锅悉宏有可以做蛋糕的按键,那么直接使用这个功能即可。如果没有的话,可以使用电饭锅的煮饭键,等到其按钮跳到保温的时候,再焖个10到15分钟左右即可。具体的蒸蛋糕时间,还需要根据每个人使用的材料量,以及蛋糕的厚度来定。
电饭锅蒸蛋糕注意事项:
1、电饭煲蒸蛋糕的时候,一定要先预热,然后刷油。用煮饭键先蒸一次,并且用毛巾堵住出气口,然后再开一次,20分钟之后即可完成。
2、电饭煲蒸蛋糕出炉后,一定要马上倒扣,因为如果蛋糕表面和内部的温度骤降的话,很可以能出现蛋糕回缩的现象。
3、电饭锅蒸蛋糕一定要控制时间,因为加热时间太长,会到蛋糕水分会散失,干睁源册巴巴的。
‘柒’ 求助电饭煲蒸蛋糕需要蒸多久
需要蒸半个小时左右谨宽耐。
用料:
低筋面粉,鸡蛋,玉米油,白糖,牛奶。
1、蛋黄用手动打蛋器打散,加入白糖搅匀;
2、加入牛奶和玉米油搅匀;
3、筛入低筋面粉,轻拌至无颗粒;
4、搅拌好的面糊放置一旁待用;
5、电饭煲按煮饭健开始预热,蛋白中滴入两滴香草精或柠檬汁,用电动打蛋器一档打发至粗泡,加三分之一白糖;
6、取三分之一蛋白加入到蛋黄糊中,以炒菜切拌的方式用橡皮刮刀快速翻拌均匀,切忌不要划圈搅拌以免蛋白消泡;
7、将拌好的面糊全部倒入蛋白霜中,以切拌的方式快速翻拌均匀;
祥春8、电饭煲内按下蛋糕功能,开始做蛋糕,时间是30分钟;
9、时间到后不要开盖,再焖10分钟,然后取出内胆立刻倒扣,用手按压边缘,轻松脱模巧知即可食用。
‘捌’ 电饭煲做蛋糕一般需要多长时间 电饭煲做蛋糕要蒸多久
1、电饭煲做蛋糕要一般20-30分钟。
2、具体的时间要由蛋糕的状态和不同型号的电饭煲来决定。电饭煲做蛋糕蒸之前可先在电饭煲内胆抹一层油,避免蛋糕糊锅,且需要将电饭煲预热5分钟左右。判断蛋糕是否熟了把筷子插入蛋糕里面,将锅倒过来,若筷子不往下掉即可。
‘玖’ 电饭锅做蛋糕要多久时间
电饭锅做蛋糕一般需要20-30分钟。
用料:鸡蛋4个,白糖60克,色拉油50克,水70克,面粉130克。
制作方法:
1.蛋白、蛋黄分开。蛋白加糖,打发至硬性发泡(即提起打蛋器蛋白形成尖尖角,且不会下垂)。
2、蛋黄中加色拉油,用搅拌器搅拌均匀。蛋黄液中加入水,同样搅拌均匀。
3、面粉过筛,倒入蛋黄液中。面粉与蛋黄液混合,不要过度搅拌,拌至无干粉即可。
4、取1/3蛋白霜,加入蛋黄糊中。用橡皮刮刀用底部向上翻动,动作大一些,不要划圈搅拌,直至两者混合均匀。将混合好的蛋黄液倒入蛋白霜中,用同样的方法混合均匀。即成蛋糕糊。
5、高压电饭锅取出内胆。如果内胆有不沾涂层,就可直接倒入蛋糕糊。如果没有,在底部涂少量油即可,不要在内壁上涂油。
6、内胆高入高压电饭锅,拧约23分钟。时间到后待自然排气,安全阀落下后再开盖,出锅倒扣,冷却后脱模。