A. 没有抹奶油自己做的蛋糕能放多久
我来说说我不太明白你说的是那种蛋糕现在蛋糕店一般有2种奶油第1种是生日蛋糕上叫做植脂奶油也叫鲜奶油 食用最加口感在4小时内 过4小时口感不佳第2种是夹在面包或戚风蛋糕或海绵蛋糕里的奶油也黄奶油 食用最加口感48小时内 过48小时口感不佳孕妇食用没问题柠檬酸是九十年代添加的东西了 现在几乎是没人用了 如果有那也是小的不会在小的店了我想你也不会去的希望能给你帮助
B. 自己用烤箱做的蛋糕，无添加剂的，最长可以存放几天
其实蛋糕可以放很长时间，但放的越长越干，口感越不好，把蛋糕常温放过一个多星期（密封的，没有奶油，装饰）也没坏，有奶油会缩短保鲜时间，
水果蛋糕只要不是新鲜水果（我指罐头水果呵呵），就可以放2，3天左右，大可放心。
若放冰块会在一定程度上保鲜，但效果不大．能密封最好
。
C. 蛋糕不放冰箱能放多久
冬季3-4天，夏季最多一天。蛋糕本身可以存放一段时间，但是蛋团埋糕上面的奶油必须冷藏保存。奶油含有仔汪大量的蛋白质，很容易腐败变质，奶油发现变软或者发酸，说明变质了。
蛋糕不放冰箱能放多久
蛋糕是我们生活中很常见的点心，很多人在生日当天会购买蛋糕食用，蛋糕口感绵软香甜，味道美味。
食用不完的蛋糕不放冰箱的话，如果没有奶油，在常温下一般可以存放一天。但一般的蛋糕都会有奶油，奶油中的蛋白质，易受温度的影响，在常温状态下容易发生变质，需念或仔尽快食用。
D. 无奶油的蛋糕可以放冰箱吗
可以的。放在冷藏就好，如果是刚刚做出来的，我指的是面的部分，因为奶油一般都是新的，放一周都没有问题。但一般店里卖的坯子都是几天前的，三天之内最好吃掉。放在冰箱里可能容易使蛋糕串味或者受细菌污染，建议放冰箱前加个保密性良好的安扣防菌盒防止蛋糕受污染。希望能帮到你。
E. 不加奶油的蛋糕一般可以保几天
这一般常温蛋糕，在出炉后冷却到室橘核温，2小时内便要密闭包装。这样保质期约为72小时。老灶也就侍伍扮是不超过三天。
F. 生日蛋糕不放冰箱情况下可放几天
夏天最好别放常温下,天气热细菌容易繁殖,所以蛋糕也容易发酸,冬天放两天应该没什么问题,前提是你的蛋糕买时是新鲜的,很多商家为了不浪费材料给不新鲜的蛋糕换下水果,继续卖,顾客有时也难分辨
G. 蛋糕在常温下能放多久
蛋糕的存放时间，根据蛋糕的口味不同，时间也不一样。
普通的口味：鲜奶、水果蛋糕，一般常温下可以放24小时左右，也就是一天。
冰激凌蛋糕、慕斯或巧克力口味的，收到后要及时冷藏。
奶油蛋糕要随买随吃，不宜久存，即使是冬季，存放时间也不能超过7天，这样可以较大程度地保证蛋糕的新鲜口感。
(7)没有奶油的蛋糕存放时间多久扩展阅读
蛋糕的口味分类：
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
H. 蛋糕一般可以放多久
如果是普通蛋糕的话。这个季节可以放3~5天。如果是生日蛋糕，最好当天吃完。普通蛋糕最好也是少买。吃两三天就可以。总之什么东西也是新鲜的，好吃，口感好。
I. 蛋糕一般可以存放多久没有奶油和其他东西的，只是单纯的蛋糕……
一周问题不大，别捂着，敞开点口放冰箱里
J. 夏天蛋糕能放多久不放冰箱里，就常温。
如果天气冷的话，可以放一天到两天，如果天气热的话，一天都不能放，必须马上吃完。