① 圣诞树蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 4个（60g）
牛奶 60克
糖 45克
可可粉 10克
低筋粉 60克
玉米油 50克
夹心奶油
淡奶油 300克
可可粉 25克
糖 20克可调节
夹心水果 草莓 芒果 蓝莓 树莓 等自由发挥
表面装饰奶油
淡奶油 150克
抹茶粉 6克
糖 10克克调节
圣诞糖珠和插排 适量
圣诞树蛋糕的做法
分离4个蛋清蛋黄到干净无油无水的盆里
蛋黄里加60克牛奶和50克玉米油搅拌均匀
小贴士
明天就是2019年的圣诞啦
方子来自风一样的女侠
28*28金盘一个
原本是一个金盘切三大片，做一棵大树。
我切了六个小片，做成了两棵小圣诞树。
② 圣诞树纸杯蛋糕怎么做好吃
主料黄油125g黑巧克力80g高筋面粉90g低筋面粉90g玉米淀粉20g泡打粉3小勺黄糖150g鸡蛋2个无糖可可粉3大勺牛奶125ml香草精2小勺盐1小撮辅料黄油300g水40ml蛋白80g细砂糖10g草莓10个细砂糖120g
步骤
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤11.小锅内放入牛奶煮至快要沸腾，加入掰成小块的巧克力，搅拌至巧克力融化，和牛奶充分混合均匀，关火放置一旁备用。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤22.黄油提前切成小块，放置室温软化。加入黄糖或者过筛的红糖，用打蛋器搅打至体积变大，糖与黄油充分融合。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤33.分次加入鸡蛋，每一次都要搅打至鸡蛋与黄油充分融合后在加入下一次。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤44.因为天气的缘故，加入鸡蛋后有可能会油水分离，如图四，不要紧，黄油的盆放在40度左右的热水中搅拌。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤55.多搅拌一会就会变得顺滑，如图5。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤66.黄油搅拌顺滑后加入香草精搅拌均匀。（没有也可不加）
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤77.筛入所有粉类和盐。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤88.用橡皮刮刀搅拌均匀。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤99.加入融化的巧克力牛奶
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1010.搅拌均匀。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1111.将面糊装入裱花袋中。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1212.裱花袋剪一个小口，将蛋糕面糊挤在纸杯中7-8分满。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1313.烤箱预热上下火170度，放入烤箱中层烤20分钟。出炉前，用牙签插入蛋糕中，拔出的牙签上没有沾上面糊，证明纸杯蛋糕已经烤熟了。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1414.制作奶油霜。蛋白放在一个无油无水的不锈钢盆中，放入细砂糖。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1515.用打蛋器打至干性发泡。即提起打蛋器，可出现直立的尖角。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1616.水和细砂糖混合，放在火上煮开。糖融化。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1717.将糖水倒入打至干性发泡的蛋白中继续用打蛋器打至可以形成立体状态。提起打蛋器可以出现弯的尖角即可
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1818.黄油用打蛋器打至顺滑。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤1919.先加入1/3的蛋白，用橡皮刮刀搅拌均匀。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2020.再分两次加入剩下的蛋白搅拌至顺滑。这样奶油霜就做好了。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2121.抹茶粉加入少量的清水搅拌成面糊。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2222.加入奶油霜中。或者加入适量绿色食用色素。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2323.搅拌均匀，奶油霜呈绿色。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2424.取一个八齿的花嘴（如图）装入裱花袋中。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2525.将奶油霜装入裱花袋中，用刮板在裱花袋外面往下刮，这样可以轻松的将奶油霜刮整齐并排去空气。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2626.草莓将底部切平。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2727.先挤少量的奶油霜在蛋糕上。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2828.将草莓放在蛋糕中间。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤2929.如图所示，围绕着草莓将奶油霜挤出来。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤3030.如图所示，一层一层的将奶油霜挤出来，包裹住草莓。
圣诞树杯子蛋糕的做法步骤3131.最后将彩色糖洒在表面，再糖筛筛适量糖粉即可完成。
③ 怎么做水果圣诞树蛋糕呢
材料
A、中种面团：，高筋面团200克，蜂蜜30克，即溶酵母粉3克，水90克，苹果泥20克，
B、主面团：，高筋面团100克，细砂糖20克，盐1/2小勺，朗姆酒1小勺，全蛋30克，鲜奶20克，
C.，黄油80克，葡萄干80克，糖渍橙皮丁80克
做法
1.材料A全部混合，搅拌成团即可，进行基本发酵3小时（我是冰箱冷藏过夜）。
2.将1与材料B全部混合，搅拌成稍具光滑状，加入黄油搅拌成可拉出大片薄膜的状态。
3.再加入葡萄干和糖渍橙皮丁混合均匀，进行二次发酵约60分钟。
4.面团分割成若干份，滚圆，放入模子中，进行最后发酵约60分钟。（书上是10×9cm的圆纸模3个）
5.面团刷上蛋液，用剪刀剪1cm的十字开口，开口处放上1cm的黄油。（放黄油有利于面团中间的膨胀）
6.烤箱预热180度，烤焙20-25分钟。
7.待凉透后撒上糖粉做装饰～～
小诀窍
这类圣诞面包的特点都是添加了较多的黄油和大量的水果干， 因而吃起来特别香甜可口～～
④ 许愿圣诞树蛋糕做法
圣诞树创意蛋糕的用料
低粉72g 抹茶粉3g
水60g 蛋白4个
蛋黄3个 糖55g
柠檬汁2滴 玉米油40g
奶油200g m豆IO粒
糖粉5g 奥利奥饼3块
椰蓉20g
圣诞树创意蛋糕的做法
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解1
步骤1
过程: 1.蛋黄与20克糖打散至溶化，
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解2
步骤2
2.依次加入水，油，搅拌均匀，
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解3
步骤3
.低粉与抹茶粉混合过筛，
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解4
步骤4
3.粉类J字手法搅拌 均匀无颗粒
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解5
步骤5
4.蛋白放无油无水盆中，分三次加入糖35克打发成湿成发泡，柠檬汁在第一次加糖时加入 5.蛋白分三次加入蛋黄糊中，J字手法翻拌
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解6
步骤6
7.拌好的蛋糕糊高处倒入垫纸的烤模上 8.预热烤箱，震平四角令糊体平整及排出空气 9.烤箱175度上下管20分钟，热风烘烤
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解7
步骤7
10.出炉马上移在凉架上， 11.稍放凉撕掉油纸 12.用大小不同的圆模压出多块大小不一蛋糕片
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解8
步骤8
3.打发奶油，装入裱花袋
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解9
步骤9
14.由大到小排列，先在大蛋糕片上挤一层奶油，上面加块蛋糕片，再挤一层奶油，依次做完所有蛋糕片，
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解10
步骤10
15.就会做出塔状的半成品
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解11
步骤11
16.奥利奥饼干去夹心，擀面棍压成碎，撒在蛋糕一周，再铺层椰蓉，伪装为雪地
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解12
步骤12
17.mm豆不规则粘在奶油上装饰
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解13
步骤13
18.最后把星形蛋糕片放顶端，筛一层糖份营造雪花，大功告成!
圣诞树场景蛋糕#圣诞烘趴 为爱起烘#的做法图解14
步骤14
用心去做一颗圣诞树，迎接一个难忘的圣诞节吧。
⑤ 一口煎锅就能做！小朋友最爱的圣诞树蛋糕
如果你还没有准备，又想临时抱佛脚搞点气氛，那你就来对地方了。为了照顾帮里很多连烤箱也没有的小伙伴，咱们就用平底锅来做一款圣诞树松饼蛋糕！材料也不复杂，只要有心，周边超市就能把东西买齐，赶快动手布置属于你的圣诞节吧~
14、筛一些防潮糖粉上去，圣诞树松饼蛋糕就做好了。
Tips1、水果可以自由更换，注意不要使用易氧化的水果，大块水果要切小块，也可以使用水果罐头。
2、如果室内有暖气温度较高，就一定要坐冰水打发淡奶油，朗姆酒可以增加风味，实在没有可以不放。
3、煎抹茶松饼一定要全程最小火，这样这样才能煎出翠绿翠绿的颜色，火候太大会上色偏黄不够好看。新手可以先用少量面糊试几次。
4、由于每个人的灶具锅具不同，面糊大小厚度不同，所以煎松饼时间并非一定的，最好的办法就是先用少量面糊试煎找准感觉。
5、一定要先让松饼完全冷却下来再抹奶油，不然松饼的热度会把奶油融化，不仅不好吃，也不好看。
6、做好的抹茶松饼面糊不要长时间静置，做好的抹茶松饼也要尽快食用，抹茶会因久置氧化变色，就没那么好看了。尽量用高品质的抹茶粉，例如五十铃。
7、抹茶粉可以更换成等量的可可粉或者红曲粉，做出来的圣诞树松饼蛋糕也很有圣诞的气氛。
⑥ 蛋糕上的圣诞树怎么做
圣诞树蛋糕的做法
低粉和抹茶粉混合后过筛两次；
3个鸡蛋和70克细砂糖倒入打蛋盆，将打蛋盆放在热水上，鸡蛋打发至非常细腻，提起打蛋器后流下的蛋糊不会马上消失就OK；
分三次将过筛后的低粉和抹茶粉倒入全蛋液中，从底部向上翻拌混合均匀；
取一小部分的面糊和植物油混合均匀后，再倒回面糊中翻拌均匀；
将面糊倒入方形模具（底部事先铺好烘焙纸）中，端起震出大气泡，此时蛋糕糊表面平整，入烤箱170度25分钟。
150ml奶油加12克砂糖打发，备用；
蛋糕取出晾凉，横向分割成2片。用圆圈模具在蛋糕片上切下从大到小的圆形蛋糕片。
组装。盘子底部铺上奥利奥粉末（这当然是地面），然后一层蛋糕片一层奶油组装起来。
圣诞树用巧克力豆装饰，地面草莓蓝莓装饰。撒糖粉模拟下雪（我没糖分了，撒的是椰蓉，大雪花嘛！哈哈哈）
⑦ 圣诞树蛋糕的做法，圣诞树蛋糕怎么做好吃，圣诞
主料
鸡蛋
2个
低筋面粉
125g
泡打粉
1g
盐
1g
糖
80g
橙汁
70g
黄油
115g
辅料
淡奶油
150g
糖
10g
色素
几滴
冰激凌外壳
6个
步骤
1.先准备所有的材料，黄油提前软化，白糖我已经磨成了糖粉，这样容易融化。
2.榨橙汁，我选的是手动的，比较少也方便
3.黄油软化后分两次加入糖，先拌匀再开3档电动打发
4.打发到颜色变浅，体积膨胀的状态
5.再分次加入打散的全蛋液打发
6.所有蛋液加完后，打发好的黄油要比原来的膨大好几倍呢？
7.面粉要过筛两次，第一次先过筛到保鲜袋里
8.第二次直接过筛到黄油里拌匀
9.分两次加入橙汁拌匀
10.橙汁加入后搅拌到光滑细腻的面糊状态
11.倒进一个大的裱花袋里
12.底部剪开一个口子，挤在模具中8分满
13.烤箱200度预热，190度18-20分钟
14.奶油加入糖打发
15.加入适量的色素拌匀
16.内托底部修建一下，尽量平整
17.我就选了3个修平整，慢慢的用剪刀修，不然容易不成形（要是冰淇淋托就不用修了）
18.蛋糕出炉后凉凉在上面抹上白奶油
19.内托的表面都涂上一层绿色的奶油
20.固定在蛋糕上
21.剩下的奶油装入裱花袋，小号菊花嘴
22.开始裱花，挤满内托外壳就行，表面装饰白色巧克力糖珠即可
⑧ 圣诞树蛋糕怎么做
前言
马上要过圣诞节了，应景一下，周末在家做了个圣诞树蛋糕！其实就是用蛋糕卷的方子，只是自己组装了装饰一下而已！
材料
主料：蛋黄5个
、砂糖12g、蜂蜜25g、低筋面粉48g、抹茶粉10g、蛋白4个
、砂糖54g、黄油12g、牛奶29g；
辅料：淡奶油200g、白砂糖20g、草莓适量、糖粉适量、圣诞插片适量
圣诞树蛋糕
1
蛋黄加入12g细砂糖、蜂蜜25g
2
用打蛋器打至颜色略微发白
3
蛋白分三次加入54g细砂糖
4
打至湿性发泡
5
将1/3打发好的蛋白霜加入蛋黄中，用刮刀翻拌均匀
6
加入过筛后的低筋面粉
7
翻拌均匀
8
加入剩下的蛋白霜，继续翻拌均匀
9
牛奶和黄油加热至70度
10
加入到面糊中，拌至面糊呈现光泽即可
11
将面糊倒入铺了烘焙纸的烤盘中，轻震几下震出大气泡
12
放入预热180度烤箱，
烘烤13分钟，取出
13
用模具扣出大小不同的蛋糕片
14
淡奶油打发好
15
装入裱花袋里，草莓切片
16
取一片蛋糕
17
挤上淡奶油
18
放上草莓
19
重复几次，把蛋糕搭起来
20
我还用草莓做了几个雪人
21
把圣诞插片装饰好
22
撒点糖粉在上面即可
小贴士
特意加了点抹茶，做成了绿色树，还买了点圣诞插片，感觉制作方便，效果也不错！
⑨ 圣诞树红丝绒蛋糕
圣诞树红丝绒蛋糕
圣诞树红丝绒蛋糕是很流行的一种蛋糕，不管是颜值还是口味都很独特，但是圣诞树红丝绒蛋糕的做法大家都知道吗，下面我就给大家讲几种比较容易的圣诞树红丝绒蛋糕做法，一起在家做起来吧。
圣诞树红丝绒蛋糕1
甜品界的气质女王——红丝绒蛋糕
在甜品界，如果把马卡龙形容为娇小可爱的公主，那豪华大气的红丝绒蛋糕则是当之无愧的女王。
百年之前，高贵典雅的红丝绒蛋糕都是皇室和贵族的专享甜品。与普通蛋糕相比，它的口感要绵润一些，无论是视觉与味觉，都是一场美的体验。如果再配上一杯饮品，简直完美。
实际上，红丝绒蛋糕的配方非常普通，无非是面粉、黄油等日常日常配料，而真正让人发出“哇”一声赞叹的深红色，也只不过是甜菜根的汁液罢了。
说起红丝绒蛋糕，关于她的传说故事有很多。有人说是法国一位大厨发明的，在他故意刁难一位女顾客后，这位女顾客就把厨师发明的红丝绒蛋糕配方公布与众。
也有人说，当初这款红丝绒蛋糕的发明其实是无奈之举。二战期间，食物供应紧张，尤其是糖和黄油的供应非常有限。
在欧洲，蛋糕是日常食物，为了不让缺少原材料的蛋糕看起来那么狼狈，蛋糕师傅们就把甜菜根加入到蛋糕中，利用甜菜根的红色来提高蛋糕的卖相。于是，红丝绒蛋糕应运而生。
红丝绒蛋糕这样做
自从几年前第一次见到红丝绒蛋糕后，我就被这一抹红深深吸引了。我一直以为，红丝绒蛋糕是是用红色素染的，后来才知道，这里的红色除了用甜菜根的汁液做成，也可以是可可粉、红曲米粉做成的'。
既然要过圣诞节了，咱们就不用苦涩的可可粉了，就用红彤彤的红曲米粉来做红丝绒蛋糕吧。
这时候可能会有朋友要问了，到底什么是红曲米粉呢？这红曲米粉并不是色素，而是由早稻米经发酵加工而成的，像酱肉制品、香肠、调料、腐乳等的着色都用它作原料。
在北方的超市极少能买到红曲米粉，但是万能的网络购物可以完美解决这个难题。现在还有一周时间过圣诞，马上下单还来得及。
圣诞树红丝绒蛋糕2
先将鸡蛋的蛋白蛋黄分离。
将蛋黄搅散，加15g细砂糖搅均匀。
依次加入玉米油、牛奶，充分搅匀。
过筛低粉、玉米淀粉，搅拌均匀。
挑两小勺放在两个小碗里，其中一个碗放1～2g抹茶粉，拌均匀。
在剩余的大部分蛋黄糊，过筛入红曲粉，搅拌均匀。
蛋白分三次加入40g细砂糖，打至湿性，蛋白呈长一点的弯曲尖角即可。
各挑一勺半分别拌入两个小碗。剩余的大部分蛋白放冰箱冷藏备用，避免消泡。
装入裱花袋，剪个小口，画圣诞树和雪花，放入烤箱165度烤2分钟稍微定型下。
将蛋白倒入红曲粉蛋黄糊，翻拌均匀。倒入取出的烤盘里。
均匀分布在烤盘里，轻震几下震出气泡。165～170度，烤17～20分钟。
取出，倒扣冷却。趁有一点点温热时，抹上打发的奶油，卷好蛋糕卷。然后放冰箱冷藏固定，再切开。 （说好的很多圣诞树呢，说好的雪花呢，第一回尝试没怎么做好，就这一小节好看一点点） 大家快来挑战吧～
加入奶油更好看～