‘壹’ 在蛋糕放进烤箱前烤箱要调到多少度预热几分钟
所谓的预热只是说在蛋糕进猜首烤箱的时候烤箱已经达到你想要的温度，并没有伏猛具体规定要预热多久的。
一穗厅数般烤箱预热200度,烤15分钟即可。
‘贰’ 做蛋糕的时候，为什么要预热烤箱预热温度是多少，预热多少时间
因为低温状态就开始烘烤时，会使得面糊或面团无法漂亮呈色或是会变得干燥。预热温度即是烘焙温度，预热时间大约为10分钟，具体按时间来定。
用烤箱烘焙甜点时，先以烘焙温度预热烤箱是非常必要的。若预热不完全，在较低的温度下就开始烘烤，无法红考出漂亮的成色，因为低温开始烘烤，会拉长烘烤时间，烘烤完成时造成甜点过于干燥。但是，面糊或面团放入烤箱的瞬间烤箱内温度会下降，也必须考到这个部分加以预热。
首先，烤箱门打开时，充满在烤箱内的热空气，就会流出致使温度下降。再者，放入烤箱的面糊或面团（常温左右）也会吸收热度，使得烤箱内的温度更为降低。在面糊或面团放入烤箱后温度大幅降低，必须快速地使温度回升，所以可设定成较原烘烤温度更高一点，或是想其他的方法使温度回升。即使如此，烤箱急速温度上升，热度会比原预定烘烤的温度更高。如此一来，加热器的高热会直接影响到糕点，可能会造成烤色过深或是面糊（面团）表面太早烘烤成固定形状而影响膨胀的程度。
因此，糕点在放入烤箱关上箱门时，希望烤箱内的温度就是烘烤时的温度，因而预热温度会设定成较实际烘烤温度更高10-20度，放入烤箱后再重新设定成预定的烘烤温度。
商用的大型烤箱，烘烤的糕点数量若更多时，也必须视其数量稍稍调高预热温度。另外，家庭用较为狭小的烤箱，因为温度的下降会比大烤箱更快，所以即使只是烘焙一个海绵蛋糕，也必须以稍高温来预热。
其他，像是烘焙派面团般冷藏过的面团时，烤箱内的温度也因较容易下降，因此设定预热温度时也必须考量这些条件。
‘叁’ 用烤箱做蛋糕要多长时间多少温度
要用140-160度左右，预热要加到20度起码，预热大概5分钟就可以了，烤蛋糕需要30-35分钟。
蛋糕要烘焙，就是上火全功率，下火半功率，烤蛋糕记得模具下面还要放烤盘，不然很容易焦底。
‘肆’ 做蛋糕电烤箱要预热多少时间
设定温度、烤箱大小不同，预热所需的时间就不一样，多数基础款烤箱预热时间是6~10分钟，我一般不掐表，而是看加热管来判断，当加热管在开始全力发热的时候它是呈烧红的碳那样的颜色，当它由红色转黑色，就表示预热好了，此时温度已经达到设定，加热管开始较为平稳地持续发热了。
烤箱使用时一定要先空烧预热一段时间，预热的目的是食物进入烤箱的时候，烤箱内部已经达到所需的温度。
(4)蛋糕前烤箱预热多久扩展阅读：
烘焙时要采用的烘焙温度及时间主要由以下因素决定 ：
1、蛋糕的种类
蛋糕含糖量越高，烘焙选用的温度要越低，这样可以让蛋糕烘烤正常而不容易产生焦糖化作用；
2、蛋糕的体积
蛋糕体积越大，烘烤温度越低，这样才能让蛋糕中央位置熟透而底部和四周不至于烧焦；
3、蛋糕的品质
质感丰厚的蛋糕，选用的烘烤温度越低，因为不容易使过量的糖转化为焦糖而烧焦。越便宜的蛋糕需用越高的温度烘焙，可避免蛋糕过干；
4、蛋糕的厚薄和密度
密度高的蛋糕如油底蛋糕，宜选用低温烘烤。油底蛋糕需要用较长的时间烘烤，因为它的组织比较细密。海棉蛋糕则不需要用太长时间烘烤，因为它的组织较松大。因此可以调高温度以保持其温度和质感；
5、烤箱负荷
烤箱的负荷达到顶点时，其温度会下降得最快。烤箱的温度可调高5~10℃，而负荷少的时候，可降低温度，此时应把温度调低5~10℃。
(4)蛋糕前烤箱预热多久扩展阅读：网络——烤箱
‘伍’ 烤箱预热要多久 烘焙时注意事项
现在烤箱逐渐进入了普通人的家庭，使用烤箱之前只需要预热的，那么烤箱预热要多久，烘焙时注意事项。
一、烤箱预热怎么操作
1、烤箱在进行烘焙食材前都需要预热，比如烘烤蛋糕要求220度。那么就必须先把烤箱预热到220度。先设置温度为220度，再设置烘烤时间为5分钟。
2、烘烤烤箱5分钟后，温度就到达了预设温度。
3、打开烤箱盖，立刻放入烘烤食材，再根据烘烤的时间进行烘烤就可以了。
如果是新购买了烤箱，不能立刻烘烤食材，必须先进行预处理。首先用清洁布配合清洁剂擦拭烤盘和烤箱的内壁，再用清水擦洗，擦洗完成后等待水迹晾干后按照以上步骤进行即可。
二、烤箱预热主要的作用
1、使食物快速定型，例如我们烘焙蛋糕，若是让温度慢慢升高以至于将蛋糕烘熟，蛋糕流状物很容在表面还未烘干时向外流出，烘熟之后形状也就不如我们预定的漂亮。
2、当温度达到我们预定温度时，烘焙出来的食物更加的酥脆，更加的爽口。
3、缩短烘焙时间，节能方便。
三、烤箱预热要多久
现在市面上的电烤箱绝大部分预热时间是10分钟，但是也可能因为电烤箱型号的不同所需要的预热时间也会不同。如果你家的电烤箱型号容积是1.5L或者2L的，
那么您家的电烤箱预热时间是10到12分钟左右，如果您家的电烤箱型号容量是3L的，那么您家的电烤箱预热时间是在15分钟左右，因为电烤箱会随着容积越大，而受热速度就会相对于慢一点，这时预热时间就随之长一点。
对于家中电烤箱的预热时间是多少，在以前每个人都不可能准确的知道，但是现在的电烤箱因为设计很贴心、很人性化，所以为人们提供了最精确的电烤箱预热时间。现在市面上的每一台电烤箱机身上都会有一个指示灯设计，这个指示灯的作用就是为您精确的反映电烤箱所需要的预热时间。
比如当您家的电烤箱正处于预热中，那么您就以电烤箱机身上的指示灯提示为标准，
如果您家电烤箱机身上的指示灯是亮着的状态，那么证明您家的电烤箱还在预热，反之如果您家电烤箱机身上的指示灯熄灭了，那么就表示您家的电烤箱已经到了需要的预热时间，您可以放心使用了。
四、使用烤箱时，火候的选择：
留神烘烤过火!无论您烘焙的是蛋糕、饼干仍是速食面包，火候都是致使低脂烘焙失利的一大缘由。低脂烘焙的食物表面水润丽泽，看似半生不熟，但这样的外观能够仅仅假像。低脂蛋糕烘焙有一套不一样于传统烘焙的查验火候的办法。在全脂烘焙中，最常用的火候查验办法是在蛋糕中间刺进一根牙签，或细金属丝制成的蛋糕测验器。若是 *** 的牙签是洁净的，没有沾上一点没烤熟的面糊，就说明明蛋糕烤好了。但牙签查验并不适用于低脂烘焙，低脂烘焙需经过其他视觉和触觉查验办法来保证烘焙食物的火候适宜。
五、烘焙时注意事项
1、为了防止烘焙过火，要在指定的时间查看食物的烘焙效果。
2、边际轻轻焦黄，并从烤盘的旁边面剥离。一些速食面包会由上而下构成一条大裂缝——这是正常现象。
以上就是本文的相关介绍，相信您看过之后也对此有了简单的了解，如果有需要还可以继续关注一号家居网，了解更多的资讯。
‘陆’ 烤箱要预热多久 多少度 烤箱要预热多久好
1、烤箱的预热时间约为10 ~ 20分钟，温度一般在180℃~ 200℃之间。但是不同食物的预热时间和温度会有所不同，所以烤箱的具体预热时间和温度要根据食物来设定。
2、烤箱预热的具体操作方法是将食物放入烤箱前先加热。当烤箱处于空烘烤状态时，烤箱上的温控灯会熄灭，然后可以将食物放入进行烘烤。
3、烤箱的主要功能是缩短食物的烘烤时间，使食物快速成型。烘烤食物不提前预热会导致烘烤时间变长，会导致糕点类食物失水严重，蛋糕或其他流动食物中的液体可能会流出。
‘柒’ 烤箱该怎么预热预热多久合适
插上烤箱电源，打开烤箱开关控制器，查看控温灯是否亮起，亮起表示电源已经接通并开始加热，预热十分钟左右查看电源灯是否熄灭，熄灭表示已经达到想要控制的温度。
我们在使用加热电器的时候，电烤箱跟一般的加热电器是不一样的,，用烤箱的时候我们需要对其进行预热。烤箱预热其实就是在烤制食物的时候，我们提前设定的预热温度，一般预热时间是在十分钟左右。烤制的食物从室温状态下拿到直接设定的烤制的温度下的话，那样制作出来的食物味道也更加松软蓬松，口感更佳。
一、烤箱预热主要的作用。
使食物快速定型，例如我们烘焙蛋糕，若是让温度慢慢升高以至于将蛋糕烘熟，蛋糕流状物很容在表面还未烘干时向外流出，烘熟之后形状也就不如我们预定的漂亮；当温度达到我们预定温度时，烘焙出来的食物更加的酥脆，更加的爽口；缩短烘焙时间，节能方便。