A. 人冠状病毒在塑料玻璃复印纸等多种物体表面均可存活多少天
目前，新型冠状病毒肺炎（COVID-19）的潜伏期最长基本是在两周左右。越来越多的人关心病毒在离开人体后在外环境中能存活多长时间。2月初的时候，广州首次在确诊患者的门把手上检测出新型冠状病毒核酸。
近日，一项发表在《Hospital Infection》上的研究为我们提供了参考。该研究表明，如果新冠状病毒SARS-CoV-2与其家族成员有相似之处，那么它可能会在无生命物体上存活一周以上。
根据美国疾病控制和预防中心(CDC)的说法，“目前还不清楚一个人是否可以通过接触带有病毒的物体表面，然后触摸自己的口、鼻或眼睛，从而感染病毒。”
该研究团队表示，目前关于SARS-CoV-2病毒所知甚少，因此转向其它冠状病毒家族成员来寻找答案。
冠状病毒是一大类可以感染人和动物的病毒，像果子狸、蝙蝠、竹鼠、獾等是冠状病毒的常见宿主。动物冠状病毒很少会感染人，如果病毒发生变异，就获得了感染人的能力。
已知的人类冠状病毒有七种，其中四种 (229E、NL63、OC43和KHU1) 很常见，会引起轻到中度的呼吸道感染，例如普通感冒；还可引起儿童中耳炎。这些疾病都可以通过休息和非处方药治疗来应对。另外三种冠状病毒——中东呼吸综合症（MERS）、SARS以及现在的SARS-CoV-2会引起严重的症状，甚至会夺去人的生命。
在这项研究中，德国格赖夫斯瓦尔德大学领导的研究团队回顾了关于冠状病毒家族中所有可用的人类和动物病毒文献，涵盖了22项研究。他们发现，人类病原体可以在物体表面持续存在，并在室温下保持传染性长达9天。但在30℃以上的温度下，持续时间较短。
冠状病毒（除SARS-CoV-2外）在不同类型物体表面上的活性。数据来源：《Hospital Infection》
当然，这是冠状病毒寿命的上限。但研究人员表示，平均而言，这种病毒可以在 铝、木材、纸张、塑料和玻璃等多种材料上存活4至5天。一些动物冠状病毒甚至可以存活超过28天。
研究第一作者、格赖夫斯瓦尔德大学医院内科医生Gunter Kampf说：“ 低温和空气湿度高会进一步延长它们的寿命。”
为了在总体上减少冠状病毒的传播，作者建议医院用次氯酸钠、过氧化氢或乙醇制成的各种溶液仔细消毒物体表面，并表示世界卫生组织对SARS和中东呼吸综合征（MERS）的建议非常有效。
这些研究结果原本是为将来的教科书所定制的，但在这种情况下，作者认为最好提前公开这项研究发现。他们认为该研究结果也可能扩展到SARS-CoV-2病毒。
汉诺威莱布尼茨大学的病毒学家Eike Steinmann说：“对不同的冠状病毒进行分析，结果都是相似的。”
然而，这项研究所分析的冠状病毒中没有SARS-CoV-2。该团队表示他们没有关于COVID-19患者接触被污染表面后被传染的数据。
该研究显示，MERS不像其他冠状病毒那样容易在人际间传播，但SARS的感染者打喷嚏或咳嗽时，传播就会相当有效。如果黏液落在表面，随后就会污染接触的人，即使接触是在初次暴露后几天发生的。
考虑到SARS-CoV-2的威胁，出门戴口罩、勤洗手并确保公共区域消毒仍然是有效的防护措施。
Kampf解释说：“例如，在医院，这些可以是门把手，也可以是呼叫按钮、床头柜、床架和附近的其他物体，通常是金属或塑料制成的。”
参考文献：
Persistence of coronaviruses on inanimate surfaces and its inactivation with biocidal agents
doi: 10.1016/j.jhin.2020.01.022
中国生物技术网诚邀生物领域科学家在我们的平台上，发表和介绍国内外原创的科研成果。
B. 新冠在冷冻食品上活多久
新冠在干燥的环境中冷冻食品上活1~2天左右，潮湿低温的环境中生存一个月。
新型冠状病毒离开人体后，如果是在干燥的环境中，一般生存的时间比较短，大概可以存活1~2天左右就会死亡。如果离开人体后在潮湿低温的环境中，比如冷冻食品中，生存的时间就橘轮比较长，有的甚至可以生存一个月左右。
新型冠状病毒虽然在潮湿低温环境下生存时间比较长，但是离开人体后致病力会逐渐减弱，大概经过5~6小时后致病力就会大幅度下降。
冷冻食品介绍
冷冻食品分为冷却食品和冻结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食如仔品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达国家占有重要的地位，在发展中国家发展迅速。
冷却食品：不需要冻结，是将食品的温度降到接近冻结点，并在此温度下保藏的食品。
冻结食品：是冻结后在低于冻结点的温度保藏的食品渣伍汪。
冷却食品和冻结食品合称冷冻食品，可按原料及消费形式分为果蔬类、水产类、肉禽蛋类、米面制品、调理方便食品类这五大类。
C. 新冠病毒为什么在鸡蛋存活比素菜多
新冠病毒在水果蔬菜上存活时间最长不会超过48小时。如果病毒通过飞沫、直接接触，传播到蔬菜、肉和水果上，理论上能存活一定时间，但最长不会超过48小时，并且会随着高温蒸煮失去活性。病毒跟细菌不一样，细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制，而病毒只能借助活性细胞，比如人、动物的细胞进行繁殖复制，超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件，因此存活时间不会太长。对于某些肉类、蔬菜，如果放置时间过长，可能变质滋生大量细菌，吃了之后反倒对身体不好。科学的做法是吃前用流水清洗，可以将附着在表面的病毒过滤掉百分之八九十，并猛孙要记得不要生食，必须炒熟吃，水果最好枝游链削皮。不建议大家吃凉拌菜等生食选购蔬菜、肉和水果时需要注意磨桥什么？超市人多杂乱，上述食材与水果有被感染的可能，为了保护自己，也为了避免感染者将病毒传播到蔬菜、肉和水果上，选购时最好不要直接用手拿，可以将超市的购物小袋套在手上抓取，以避免与商品的直接接触。同时建议超市最好不要将售卖的肉与熟食露天放置，而应采取一些隔离措施，比如用布覆盖或放在玻璃柜内，避免飞沫等落在上面。此外，市民到超市选购商品最好一次性购买齐全，尽量减少去超市的频次。
D. 新型冠状病毒在食物上能存活多久
其实理论上不会超过48小时。但是病毒跟细菌不一样，细菌可以在死性细胞上快速繁殖复制，而病毒只能借助活性细胞，比如人、动物的细胞进行繁殖复制，超市的蔬菜、肉和水果不具备相关条件，因此存活时间不会太长。
首先，冠状病毒可以在空气中存活，在潮湿的空气环境下，也可能会随着空气沉降到菜肉上，但发生这样的事情。
首要的条件是，你周围有感染冠状病毒的人腔碧，他们咳嗽飞沫或传神升播到空气中的病毒，一般情况下在伍瞎举空气中存活时间不会超过2个小时，而如果沾到菜或者肉上， 存活时间可能会延长。
因此，对于新型冠状病毒会不会沾染到肉菜上这样的可能性还是有的，但相信朋友们也能够明白，这是一种比较极端的情况，除非我们身处疫情重灾区，肉菜沾染新型冠状病毒带回家的几率其实并不大。
超市人多杂乱，食材与水果有被感染的可能，为了保护自己，也为了避免感染者将病毒传播到蔬菜、肉和水果上，选购时最好不要直接用手拿。
E. 新冠病毒能否在菜、肉上存活
俗话说，民以食为天,在抗击新型冠状病毒疫情的当下，吃的问题更加要重视，要更加讲究，比如要吃熟食、不吃野味、吃有营养的食物等。我们都知道，这次新型冠状病毒爆发，最可能的发源地就是武汉华南海鲜批发市场。这种食品市场是我们购买菜和肉等食物的重要场所，所以有很多人非常担心，在买的菜和肉上是否会沾染到这次的新型冠状病毒。网上也有人提问，新冠状病毒能否在菜、肉上存活？存活多久？买菜肉应注意什么？这个问题值得探究。
非常时期，菜或肉上确实有可能存在新冠病毒，但从全国范围来看，特别是在疫情较轻地区，发生的几率很低，不出门不代表在家吃方便面或干粮，那样会导致营养不良，免疫力低下，反而不利于抗击新冠病毒疫情，如果没有特殊情况，买菜，做饭走起，搞好吃饭和营养，同时按照上述说的防护方法，让自己有充足的能量和免疫力，也是为国分忧，有利于抗击疫情。
F. 新冠会在物品上停留多久
存活时间在几分钟或48小时或48小时以上不等。
病毒不同于细菌，它是一种不具备自身代谢复制功能的微生物，所有的病毒在离开宿主之后，会依附在血液、体液、唾液、飞沫等载体之上，脱离载体之后，往往难以存活，因此新型冠状病毒根据其所附着的物品不同，其存活时间有所差别。
由于新型冠状病毒具有不耐干燥的特性，其在不同的干燥状态下，其存活时间有所不同。当新型冠状病毒接触不具吸水性的物品表面，如金属、塑料、玻璃等光滑物体，新型冠状病毒的存活时间在48小时左右。
在新型冠状病毒接触具有吸水性的物品表面，如滤纸片、布片、土壤、木片等材料时，新型冠状病毒的存活时间约为6小时，在自来水中，新型冠状病毒病毒存活能力较强，可以存活超过48小时。
同时，新型冠状病毒接触物品后，其存活时间也受温度影响，当滑模卖物品或环境温度高于56℃时，30分钟即可使新型冠状病毒全部灭活，在室温25℃信逗左右时，新型冠状病毒也很快会丧失传染性，但在温度较低的情况下，新型冠状病毒在体外存活的时间会较长。
日常生活中，由于新型冠状病毒怕酒精、不耐码衫高温，按照以往对新型冠状病毒的经验，乙醚、75%乙醇、含氯的消毒剂，均可有效灭活新型冠状病毒，所以日常可以使用这类消毒剂对物品进行消毒处理，预防新型冠状病毒感染。
G. 新冠病毒在物体上可以活多久我们该如何安全收疫情区来的快递
新冠病毒在物体上存活的时间长短不一，如果是室外温度22摄氏度的话，纸板上存活时间是24小时，塑料上存活时间是两到三天。冬天存活时间会更长，温度越低时间越长。我们接收快递第一步是做好自身防护，戴好口罩，戴好手套，接收快递的时候尽量避免人员接触。其次是把快递放在阳光下暴晒一下，然后用酒精或消毒液进行消毒，接下来再拆开包装，丢掉外包装袋。接下来把商品带回家再次进行消毒，放在通风处通风。然后是自身手部消毒和洗手。
回到家之后，接下来还要把酒精喷在购买的商品上，放在干燥通风处30分钟左右，这样是为了防止商品上沾有病毒。
我们取完快递之后，一定要第一时间洗手。可以用自来水冲洗，然后喷手部消毒液，用流动的水清洗，按照洗手六步法进行彻底清洗。
以上取快递的这几个关键步骤和注意事项大家千万要牢记，不要忽略任何一项，只有这样，我们才能尽可能保证病毒不会侵袭到我们。