㈠ 想学做蛋糕可不知道要去哪里学
想学蛋糕你可以到蛋糕店去。大一些的蛋糕店他们都有学习烘焙技术的联系方式,你可以咨询那边的工作人员,他们就可以告诉你哪里有学做蛋糕的。
㈡ 有谁知道北京比较有名的蛋糕店里招学徒啊
这么多问题啊,呵呵
1、学徒基本日工作就是师傅先教你认识相关原料和器材,然后就逐步教你学会操作。
2、蛋糕店招学徒很简单啊,因为人员缺少,或是他们那原有的员工辞职了。
3、在学校学费很贵的,而且那么多学生,个人觉得蛋糕店比较好点,可以拿工资又学到手艺,而且师傅就针对你一个人来教的!只是如果你真的想学好这门的话,要多跳槽,以便学到更多不同种类的样式!
4、蛋糕是分很多种的,但只是原料的差别,用心去做,很容易的。关键是自己有兴趣!
如果真的想做的话,就不要想太多,勇敢去做!我以前是学做面包的,呵呵。
㈢ 小弟十七岁 想去蛋糕店做学徒 应该怎样询问啊 还有 会需要什么样的条件么 我从
应该是蛋糕店有招聘启事才对吧我想蛋糕店应该是没有什么条件就看你有什么条件就是工资嘛就算是学徒也应该会有工资的只不过少了一点
㈣ 想开一家蛋糕店去哪里学蛋糕技术好
可以到专业的院校,技术有保证,另外也有 创业开店指导培训。
蛋糕目前来说是一个非常 时尚 的行业,未来的发展也绝对好的很,对于一个初学者来说,学蛋糕找一个好一点的学校,是非常重要的,没有扎实的基础就没有未来的发展。
学习这个技术,建议到专业的学校
这样才能学习的系统全面,出去之后才能有一个好的发展
多去参考,多做对比,相信会选择到适合你的好的学校的
目前学蛋糕大致有几种方式:
1、网上看视频自学。这种方式适合把蛋糕作为兴趣爱好的朋友,自己喜欢做,就不需要多严谨,照着网上的教程学个皮毛,会做几款小点心也是很不错的。不过这种学习方式不能系统化的学习,网上的教学很多配方也不准确,导致你做不出来好的产品。
2、去蛋糕店当学徒。当学徒可以说是比较节俭的一种学习方式,大多数人这么认为,又能学技术,还能赚钱,一举两得。但是我认为这种学习方式可能是最花钱的一种方式。大家都听过一句话“教会徒弟,饿死师傅”,所以你去当学徒的话,精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的,大多时候都是让你打杂,即使学到有用的技术也要花费很长的时间。时间就是金钱啊,有打杂的时间去参加个培训,出来找个高薪工作赚的不是更多。这中间的利弊还是需要自己去衡量。
3、专业的地方去学习。主要教蛋糕制作技术,这类学校多以蛋糕技术教学为主,为了满足想要开店创业人士的刚性需求。纯教技术结合市场的变化,教授最新的蛋糕技术,因为是要开店的,传统的蛋糕制作技术不实用的就会被淘汰。适合想要开店创业的人士。
现在一二线城市,无论是店还是私房,都已经饱和,所以三四线反而生意更好做,而且现在全国物价都很高,三四线价格和一二线差不多。我的推荐是一二线做低端,三四线做高端,都有钱赚。另外不鼓励自学,浪费时间,浪费材料。如果没时间学习,倒不如好好研究三四款蛋糕,就做这几款就够了。太多太杂你自己累,回头率也不一定好。不自学的话,可以去培训学校去学,想飘飘香之类的小吃培训机构,这个在全国都有学习基地的。或者自己加盟开一家店,迪卡烘焙啊,澳麦多伦啊都可以的,一般加盟的话除了蛋糕技术会教之外,开店选址装修设计开店运营等方面都会给你很多的帮助的!
如果是上班族想学习烘培技术怎么办啊
蛋糕或者糕点之类的技术,你最好是去实体店学习,其实很多实体店都招收学徒。
我店铺隔壁邻居(曾经换了三个地方隔壁都是做糕点的)就是做糕点的,他说他当初是去某知名技校去学习的,十几年前还花了接近两万。
然后回家后始终做不好,因为有个关键技术始终做不好,然后又去别人实体店,交了两万块钱,人家就告诉他几句话就搞定了…
还一个邻居说,如果想学会市面上几乎能见到的所有品种,想做好,起码要半年。当初她就是在别人实体店边打工边学习。
具体你是只想做蛋糕,还是其他糕点一起,我不知道,但是我们想一下就明白了,如果你想品种多。你去培训机构根本没有那么多实践机会,所以你应该去实体店学习,要么交学费,要么边打工边学习,不要想着速成。
长沙,知麦烘焙实训
西点烘焙创业全能套餐,包括生日蛋糕+裱花、面包、小西点三大部分,还赠送咖啡饮品课、创业指导课、 美食 摄影课,专业教学,一键获取开店所需。
可以去蛋糕店打工,跟老板谈,或者免费打几个月工来抵扣学费。毕竟人家不会免费教你哦!
女生的话,个人觉得学些轻松点的专业比较好,干净的,高雅的,层次也高,个人推荐学习西点蛋糕,很适合女生学习的,女生学习起来也很轻松,毕业出来了,找工作也容易。成都新东方的西点专业很不错,在行业里都很有名,学校的老师都是行业里的名师,教的都是很前沿的技术,而且毕业的时候是直接推荐就业的。
去你家附近找一家生意好的蛋糕店去找老板给他做小工,然后跟他说明你的来意,一般是要收费的
㈤ 找个蛋糕学徒的工作有那么难吗
首先,我们来说说学西点去学校和当学徒学到的技能差别。
在蛋糕店里做学徒,你是去工作的。刚开始,你每天的工作就是打杂,空闲时可能会看看来来往往的顾客买点心,营业员怎么卖点心,师傅怎么做西点,但是根本不会让你动手做。除非你跟西点师傅关系好,他可能会对你指点一二,但是人家也有自己的工作,让他全天候来教你,他还想不想干啦?老板的店还开不开了?
但是,去正规的西点学校就不一样了。学校本着以学生为本的态度,根据市场新动态,设置一套系统全面的授课内容并实时更新,让你学到更新、更系统、更全面的西点技能。你在学校可以随时随地学,专门的西点授课大师亲自教学,亲自辅导,老师全天都在,你有问题可以随时问老师,非常方便。
其次,我们再说说西点学校实操和蛋糕店当学徒实操的差别。
你在蛋糕店当学徒,你只是学徒,即使有师傅愿意教你,老板可不一定舍得让你天天拿奶油、面粉等原材料练习,那可是有成本的,更何况新手学蛋糕需要消耗的材料相当多。成功源于实践,如果不经常亲手实践,你什么也学不会的。
但是,去正规的西点学校就不一样了。学校教学上都是真材实料,每天都让你亲自实践,每堂课都会有老师亲自辅导、手把手教学。学校教学设施设备也很齐全,一人一转,让你不用等别人用完再用,既方便、又省时间,让你的实操更多一些!
㈥ 附近有招蛋糕面包学徒工吗
附近有三个糕蛋糕店或宫迋糕点店需要招募蛋糕丶面包学徒工,基本条件:学历,至少要初中毕业生;年龄:必须年满16周岁;男女不限,身体健康。
㈦ 我想学做蛋糕哪些地方有得教人
我知道个学校就在天河区的中山大道车陂龙口大街,地铁是四号线的车陂站的刘清蛋糕学校,你是可以从D出口出来比较近,往东圃的方向(出口直走)五六十米,就在我们东景花园旁边。他们对于研究这些蛋糕西点满可以的,之前朋友去练习一段时间,确实有长进!一般的蛋糕店可以学了,做学徒吧,你想学做蛋糕你就跟做蛋糕师傅学就可以了,在蛋糕店学我想是最理想的哦,做学徒是不用交学费的,在哪都一样能做要有兴趣才行的上海铜川职业培训学校上海市普陀区真南路926号 02162505481、62500841 西式面点师 50天 1~4(白班)/1~5(晚班)主要传授西式面点的原料使用和营养及成本核算,西式面点的设备工具使用的保养,包教会面包类,蛋糕,饼干类及生日蛋糕的制作和设计。 西点进修班 60天 5~日(白班)是在初级的基础上加以强化教学,各种面包蛋糕清酥类干点等制品及十二生肖的艺术标花。 初级西餐 60天 1~3 (白班)/1~3 (晚班) 主要传授欧美等西方各国菜肴,基础汤,各种沙司,西式早餐,冷房菜肴和目前咖啡厅流行的系列商务餐,以及原料加工,成本核算,厨房英语等。 中级西餐 90天 4~6 (白班) /4、5(晚班)传授现代创意两餐菜肴,西式汤菜,开胃菜,各式早餐,冷(热)沙司,冷房菜肴,单点,套餐,自助餐,另设厨房英语,餐厅服务,烹饪营养与烹饪化学等西餐烹饪基础知识。
㈧ 去蛋糕店当学徒需要什么条件吗
蛋糕店学徒主要做如下工作:
1.
帮老师和面,打下手,递工具,拿配料。
2.
学习用压面机,看烤箱,给面剂子分份,进货跑腿,清洗设备,打扫卫生。
西点的英文名词为Baking
food,主要的意思是烘焙食品。可以这样认为,西点
=
西式烘焙食品,西点可以做主食也可以做点心。
总的来说,西点是面包类蛋糕类点心的统称(冷食也算),主要有咸甜两种口味。土司、餐包、三明治、汉堡包、酥馅饼等,都叫西点。
蛋糕店当学徒注意事项有如下几点:
1、学徒基本日工作就是师傅先教你认识相关原料和器材,然后就逐步教你学会操作。
2、蛋糕店招学徒很简单啊,因为人员缺少,或是他们那原有的员工辞职了。
3、在学校学费很贵的,而且那么多学生,个人觉得蛋糕店比较好点,可以拿工资又学到手艺,而且师傅就针对你一个人来教的!只是如果你真的想学好这门的话,要多跳槽,以便学到更多不同种类的样式!
4、蛋糕是分很多种的,但只是原料的差别,用心去做,很容易的。关键是自己有兴趣!
㈨ 我想去蛋糕店当学徒但不好意思问怎么办
虽说很多人都说去做学徒省钱还能学技术
但是进去了才知道,师傅每天都有自己的工作,做完各种以后都很累了,根本无心再教你
其次,店里面是以盈利为主的,能给你食材让你练习吗
而且很多做学徒师傅都是不教你的,全靠自己看,看会的和教出来的
肯定是不一样的
可以去专业的烹饪学校学一下
给自己打气,加油,不仅要去问,而且要用最好的状态问,表现出最好的自己,要知道这是机会,机会来的时候就
真的想学的话,你就直接去学校学,店里谁会认真的教你啊,你又不是他的亲人外面的师傅都是会留一手的,
学徒就应该主动点,不懂就问嘛。你是来学习的,没有什么不好意思的
只要你自己想学的,不要管它学的好不好,用心去学,一定能学好的。
你应该听过一句话“教会徒弟,饿死师傅”,所以你去当学徒的话,精髓的东西老师傅轻易是不会交给你的.