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蛋糕图如何精修

发布时间: 2023-05-27 17:38:15

Ⅰ 像素蛋糕会压缩画质吗

像素蛋糕不会压缩销咐画质。根据查询相关公开信息表示:像素蛋糕原图画质导出是不会压缩画质的。像素蛋糕是亏虚纯一款简单易用的AI修图工具,只需拖誉迟入图片,即可实现一键智能Raw转档调色,一键磨皮全身液化,轻松实现一秒初修。

Ⅱ 蛋糕裱花技巧

蛋糕裱花技巧如下:

1、根据主题构思裱花内容

裱花蛋糕创作前期准备,对裱花造型目的、客户的情感和愿望等进行综合分析,是用于生日、求婚、满月酒还是其他需求,这些都要纳入综合分析范围,然后明确裱花蛋糕创作主题,确定制作材料和表现形式,同时还要考虑与蛋糕相匹配的模具和需要创意制作材料。通过前期的构思,我们就可以确定裱花造型的主题、主色彩和主色调、原材料、表现内容和手法。


生日蛋糕图案制作的问题

你说蛋糕有手绘的也有机器打印出来的.手绘需要扎实的技术和绘画的感觉<天份>机器就是有钱就可以了哦技术含量底.简单.逼真.精细.方便.....是的话拿分走人了@

“照片蛋糕”是采用美国成熟的数字影像技术以及一种特殊的可食用的材料,将消费者“钦定”的高清晰度图样印制在蛋糕的表面,可以是动物、卡通画、个性钞票、毕业照、全家福等,给生日庆祝贺消贺或纪念活动增添欢乐色彩。在品尝美味之前,一饱眼福;以此来留住美丽的瞬间,开心的一刻。据说,有人买了这样的蛋糕以后,实在舍不得吃,就把它存放在冰箱里,留作永久的纪念。这种蛋糕近年来流行于国际食品市场,是电脑高科技与传统西饼业的有机结合。这套系统由武汉闪印科技有限公司引进中国,它会使你的门店的的市场竞争力明显增强,同业知名度急剧提升,平淡无奇的店面焕发出数码时代的活力。这项技术的采用,使得蛋糕制作工艺彻底摆脱了传统蛋糕花样单一的缺陷,真正做到每个蛋糕都是独一无二的,给西饼店创造了更为广阔的发展空间桥败。

“照片蛋糕”使您不用再苦心钻研裱花工艺上的创新,就可以制作出一款客户满意、美观时尚的蛋糕。 在崇尚自我,张扬个性的时代,“照片蛋糕”必将取代以往传统的蛋糕制作工艺,成为佳节、庆典、婚礼、聚会及至日常生活中的新宠!

照片蛋糕具有如下特点:

新颖独特、简单高效、个性十足、投资小、利润高、收益大

1.清晰逼真的图案:

不同于传统蛋糕单纯的挤花、裱花的模式,照片蛋糕使用特制的高分辨率食品级打印机,可将层次丰富、色彩绚丽的数禅派码图案制作在糖霜纸上,任何精细的图案都能表现的淋漓尽致。

2.简单高效:

照片蛋糕制作简便易学,软件配备的上千套模版,点点鼠标就可轻松设计出可人的蛋糕图片;同时数码打印技术的应用极大缩短了装饰蛋糕所需的精力和时间,更短的时间可以制作更精美的蛋糕。(祥见照片蛋糕制作教程及操作步骤)

3.个性化服务:

个性化服务是市场发展的趋势。数码蛋糕充分满足顾客个性化的需求,体现以人为本的原则。顾客可以完全按照自己的意愿为其朋友、家人挑选和设计最能表达心意的人物相片、风景照片或卡通图案。

4.低投入、高利润:

制作照片蛋糕所需投入资金少。而新颖独特的设计极大提高了蛋糕的附加价值,从而增加了单位蛋糕的利润。国外的经验表明,照片蛋糕新、奇、特的特点可以吸引更多的消费者,从而极大的提高、带动蛋糕及相关产品的销售量。

怎么用PS制作蛋糕字

PS制作冰淇凌蛋糕字(转)[b][color=DarkRed][size=4]最终效果图
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1.新建一个文档,600×350像素大小,RGB模式,72像素/英寸,白色背景。为了美观。我们使用的字体是BeesKnees,用黑色写上文本。将文字写在不同的图层中,可以方便调整位置和角度,完成后将文字层向下合并如图01。
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2. 转到通道面板中,所以你可以随意复制一个通道。将副本通道更名为orig。先用反相命令处理通道,接着用滤镜>模糊>高斯模糊命令模糊边缘,模糊半径为6.0像素;这时用色阶命令调整,将输入色阶设为85,1.00,107;选择晶格化滤镜后,将单元格大小设为3(图02)
[attach]325167[/attach]
3. 现在回到RGB通道,复位色板,用白色填充背景层。新建一层,命名为cake,也用白色填充。载入通道orig的选区,用黑色填充后取消选择。选择高斯模糊滤镜,将半径设为4像素,完成以后用编辑菜单下的消褪命令褪去50%的不透明度,模式为正常;将高斯模糊—消褪这个过程再执行一遍,各项参数不变;第三次依然用半径为4.0像素的高斯模糊滤镜,但消褪的不透明度为30%,模式为正常,这样,图像就如03a所示。这种渐次模糊的方法可以在模糊图像的同时,尽量的保留图像边缘的细节。
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打开浮雕效果滤镜,将角度设为135度,高度为3像素,数量为150%;载入通道orig的选区,扩展2像素,使选区范围扩大到包含锯齿边缘;羽化选区,半径为2像素,反选,用黑色填充对象周围,用消褪命令褪去50%正常模式的不透明度,取消选择。
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4. 下面我们开始制作松软的蛋糕。选择纹理>纹理化滤镜,将纹理类型设为砂岩,缩放为100%,凸现为4,光照方向为顶;再用杂色滤镜为图像添加杂色效果,杂色数量为7.5%,高斯分布,单色,这样可以增加图像的对比,另外蛋糕中的可可粉也由它来表现;下面是上色的过程,打开色相/饱和度对话框,选择着色模式,将色相设为25,饱和度为51,明度为0,为图像添加基本色调;然后用色阶命令调整,设置输入色阶为36,0.41,254,这样图像呈现漂亮的咖啡色(图04a);
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打开艺术效果滤镜组中的塑料包装滤镜,将高光强度设为15,细节为13,平滑度为15,紧接着用消褪命令,将模式设为叠加,不透明度为100%,这样就可以在大体保留图像原来明暗对比的基础上,增加一些立体效果;再用一次塑料包装滤镜,设置保持不变,将消褪命令的模式设为滤色,不透明度为25%,使图像亮度有所提高。(图04b)
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5. 在通道面板中,复制通道orig,将副本通道命名为filling。用半径为6.0像素的高斯滤镜模糊通道图像,随后用色阶命令调节,将输入色阶设为0,1.00,107;然后用晶格化滤镜,将单元格大小设为10;消除灰色像素,可以采用素描>图章滤镜,它可以简化图像,在打开的图章滤镜对话框中,将明/暗平衡设为25,平滑度为5;模糊命令模糊图像,之后调整色阶,设置输入色阶为49,1.00,184,使图像边缘平滑。
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6. 回到综合通道,暂时隐藏cake层,在背景层上新建一层,命名为cream filling,将这一层用白色填充。载入通道filling的选区,用黑色填充后取消选择。对图像使用半径为4像素的高斯模糊,以柔化边缘。打开浮雕效果滤镜,将角度设为135度,高度为4像素,数量为150%;再用一次设置相同的高斯模糊滤镜,随即用曲线命令调节,使图像亮度提高一些,同时边缘出现些微的明暗变化(图06a),你可以参考我们的曲线示意图(图06b)。载入通道filling的选区,将选区扩展2像素,再羽化2像素,反选,用黑色填充选区,消褪50%不透明度,取消选择。(图06c)
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[attach]325174[/attach]
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7. 用色相/饱和度命令调配基本色调,选择着色模式,将色相设为43,饱和度为31,明度为0。执行塑料包装滤镜,设置高光强度、细节、平滑度分别为15,13,15,用消褪命令消去75%不透明度,模式为滤色;再次执行设置相同的塑料包装滤镜,然后用消褪命令消去100%不透明度,模式为滤色。我们再用杂色滤镜添加一些杂色颗粒,数量为3%,高斯分布,单色,稍稍调整一下色阶,设置输入色阶为9,1.07,255;载入通道filling的选区范围,反选删除后取消选择。(图07)
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8. 载入通道orig的选区,选择图层cake,将选区扩展2像素,反选,删除蛋糕以外的多余图像,取消选择。(图08a)
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如果觉得蛋糕的厚度还是不够,那么你可以复制图层cake,用移动工具配合方向键,将cake副本层向上和左各移动1像素,这样蛋糕看起来就会厚一些,按照这个方法,再复制及移动两个副层。现在,选择cake层,将cake层和其3个副本层链接合并。
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再次复制cake层,将cake副本层更名为cake bottom,把它移动到背景层之上、cream filling层之下。现在我们要把这些层错开一些距离,好让它们更好的显露出来。选择cream filling层,把它向下和右各移动3像素;选择cake bottom层,把它向下和右各移动8像素。
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9. 在cake层上新建一层,命名为icing,用白色填充图层。打开滤镜>素描>半调图案,将图案类型设为直线,大小为5,对比度50;然后用波浪滤镜对图像进行轻微的扭曲,波浪的生成器数为1,波长的最小和最大值分别为120,190,最小波幅和最大波幅分别为5,35,水平和垂直比例均为100%,波浪类型为正弦,为定义区域设为折回,你可以点击随机化按纽;载入通道orig的选区,羽化一下,半径为4像素,反选,填充白色后取消选择。然后用半径为4.0像素的高斯滤镜模糊图像,再用色阶调整,设置输入色阶为111,1.00,141。转入通道面板,在R、G、B通道中随意复制一个,将副本通道更名为icing。
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10. 回到综合通道的icing层中,使用高斯模糊滤镜,半径为3像素,随后使用浮雕滤镜添加立体效果,角度为135度,高度为2像素,数量为150%;载入通道icing的选区,羽化半径4像素,填充黑色后,用消褪命令褪去40%不透明度,模式为正常,随后取消选择。(图10a)
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打开色相/饱和度命令对话框,选择着色模式,将色相设为31,饱和度为50,明度为+17;执行塑料包装滤镜,参数同刚才一样。赶紧使用消褪命令,将不透明度设为42%,模式为滤色,再用塑料包装“恶心”一回,参数依然不变,这次的消褪命令对话框中,不透明度被设为26%,模式为叠加。用色阶命令调整颜色,设置输入色阶为25,1.73,230;稍添加一些杂色,数量为1.6%,高斯分布,单色。载入通道icing的选区后,删除,取消选择,将当前图层向上和向左各移动4像素。图10b
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11.先选择icing层,打开图层样式面板,选择投影,将阴影的不透明度设为60%,角度为135度,使用全局光,其他各项保持不变;然后选择内发光,将混合模式设为正常,不透明度为40%,颜色为RGB(102,51,0),方法为较柔软,光源在边缘,阻塞为0%,大小为3像素,范围为100%; 再选择cake层,选择投影样式,不透明度为40%,角度为135度,距离为2像素,扩展为0%,大小为2像素;选择外发光,混合模式为正常,不透明度为75%,颜色同刚才的巧克力色,图索选项中的方法为较柔软,扩展为0,大小为5像素,范围为100%;其次选择cream filling层,选择投影,不透明度为75%,角度为135度,距离和大小为6像素;选择内发光,混合模式为正常,不透明度为50%,发光色为浅咖啡色,如RGB(153,102,0),发光源在边缘,大小为3像素,范围为100%;最后选择cake bottom层,为它选择投影样式,不透明度为60%,角度为135度,距离为6像素,大小为8像素。(图11)
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12. 在icing层上新建一层,命名为sugar,用黑色填充图层。用杂色滤镜添加杂色,数量为30%,高斯单色分布;用色阶工具略作调整,使对比加强;在通道面板中,随意复制R、G、B通道中的任意一个,将副本通道命名为sugar;回到综合通道中,用白色填充sugar层,载入同名通道的选区,反选后删除。这时糖粉遍布于整个蛋糕,包括了中间的夹芯和底部的蛋糕,而蛋糕却只有表层才有糖粉,所以最后我们要做的工作就是去除多余的霜糖粉。载入通道orig的选区,反选删除后取消选择。再将霜糖层向上和向左各移动4像素,将除背景外的其他图层全都链接合并就可以了。(图cake)

Ⅳ 蛋糕坯子我怎么摸不平

抹蛋糕坯技巧
1用心形模具压出心形蛋糕胚
2 胚子的厚度要达到6厘米高
3在蛋糕胚中间夹奶油及馅料
4用裱花袋先从侧面挤奶油以上下拉线的方式挤,注意线条之间要密不能有空隙。
5 挤侧边的奶油时花袋角度与蛋糕转盘呈30度角,一只手转转盘另一只手只要作上下拉线的动作即可
6用刮板先将侧面奶油抹平,刮板与蛋糕胚侧面的角度呈30度角左右
7抹到心形的尖部时要放慢刮的速度及力度,因为这里奶油最容易露胚。
8 当侧面奶油都刮均匀后且奶油超出蛋糕胚高度1厘米处,方可再涂顶部奶油
9涂顶部奶油时花嘴倾斜30度角挤奶油
10挤奶油以来回拉直线的方式,线条粗细厚度要均匀没有间距为好
11用花袋挤奶油优点是奶油厚薄均匀,但速度会比抹刀抹奶油慢些,用花袋挤奶油时要将花嘴陷在奶油里挤方能挤出厚薄厚薄差不多的奶油线条。
12用刮板把顶部奶油稍作抹平,刮板移动时尽量大面积刮奶油,而不能刮一点停下来拿起刮板再刮,这样奶油很难抹平
13当顶部奶油基本抹平后再开始精修蛋糕的侧面,将刮板30度角对准蛋糕侧面,垂直于转盘,一只手在7点钟的位置转转盘,拿刮板的手在4点钟的位置保持不变,只要稍微用点力即可。
14当刮到蛋糕尖角处时,要注意刮板以一个起点两个方向刮面(不能象刮圆胚那样一个角度刮到底),方能刮出好看的角。
15抹带角的蛋糕面时都是从一个起点开始刮面,刮板要反过来拿,反过来拿时与正常拿刮板的角度是一样的。
超详细心形蛋糕图解——抹面技巧解秘版
16在刮这个心形面时要一半一半地刮,要“一口气”刮完蛋糕的一半,中间不能有停顿。
17 侧面抹平后,再刮平顶部,刮时将刮板倾斜于面30度角从边缘向蛋糕中间刮,刮时要将蛋糕分多等分刮,每刮一次长度不要超过6厘米,这样才能刮出漂亮的曲线。
18刮时要注意顶部多出的奶油始终是被压在刮板与蛋糕面的夹角处的,刮到带尖的面时要沿着角的直线处开始刮。
19最后用小小的力道带平蛋糕面。
20在蛋糕面上刮纹路时,要一笔将纹路刮出来,中间不能有停顿,刚开始时刮板放在如图1位置,快要刮到蛋糕边缘时刮板要在距蛋糕1厘米处向上收起刮板,而不能等到到蛋糕边时再收,蛋糕侧面就会有塌陷感。

Ⅵ 方形蛋糕怎么做

方形水果蛋糕的做法:

材料:鸡蛋8个,低粉180g,

淡奶油250g,白糖155g,

玉米油60g,白醋几滴,草莓适量,

猕猴桃3个,黄桃罐头1瓶,水80g

步骤:
1、先用4个蛋清加几滴白醋,1克盐,分次加35克白糖,打发。

2、蛋黄加30克白糖,打匀,分次加30克玉米油打匀后加40克水,拌匀。

3、筛入90克低粉,拌匀。

4、蛋黄糊里放入3分之1蛋清,拌匀。

5、拌好的蛋黄糊倒入剩下的蛋清中,拌匀。

6、倒入烤盘,用力震一下,放入烤箱中层,上下火烤18分钟。烤好的蛋糕立即倒扣放凉备用。

7、用相同的方子烤好2片蛋糕,备用。

8、淡奶油加25克白糖,打发。

9、先放一片蛋糕,抹淡奶油。
10、水果切丁。

11、把水果丁铺在蛋糕上。
12、水果丁上再抹点淡奶油。

13、盖上另一片蛋糕,抹淡奶油,挤奶油花,放切开的草莓点缀,中间放切片的黄桃和猕猴桃。

Ⅶ 抹面怎么看出来圆不圆 有没有大神告诉我 抹面从哪几种方向看蛋糕有没有园

抹面对于很多新手来说很难
幸苦抹完一个,消耗一瓶淡奶油
结果一看这个抹面
各种凹凸不平、坑坑洼洼
只能安慰自己:

为了让加大了解抹面这项烘焙路上必学的工艺,今天麦子就教大家怎么抹面,不管是圆形蛋糕还是方形蛋糕的抹面都教给你!
圆形蛋糕如何抹面?

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铺夹层奶油

在底层蛋糕胚上挖一块奶油,刀头对准蛋糕的中心位置,左手放在七点位置轻转转台,依靠右手腕的力量,将奶油以水平15度抹过去、推回来。

抹平奶油表面

抹刀刀尖对准蛋糕中心,并保持水平15度,右手不动,左手转动转台,将奶油面抹平。

叠放顶层蛋糕胚

将顶层蛋糕胚对齐叠放,如果放歪了,一定要调整好。
ps:一般会选择最底层戚风蛋糕作为顶层蛋糕胚,因为轮廓较好,蛋糕表面比较平整。

铺奶油并抹平

由于是最外层的奶油,考虑到之后需要修饰平面,所以要比蛋糕胚夹层奶油更多一些,按照步骤1、2的方法将表面奶油铺平,并将表面的奶油用抹刀使其自然滑到侧面。

抹侧面奶油

用刀尖沾取奶油,垂直于转台涂抹,同样右手按照抹刀15度翻面将奶油抹过去推回来,左手轻转转台。抹刀垂直于转台,并保持15度向内翻面,右手保持不动,左手转动转台,将侧面奶油面抹平,这时候顶部的奶油边缘必须高于中心,否则顶部直角出不来。

抹平顶部奶油

将抹刀外缘与蛋糕垂直点重合交集,轻轻的朝蛋糕中心位置抹平后收刀。

处理底座上多余奶油

抹刀从右侧向左侧沿蛋糕底划动,抹刀右侧稍稍抬起,旋转转台,将多余奶油刮掉。抹面完成!!可以开始进行其他装饰了。
注意:每次抹完一刀,就要将刀刮干净或擦干净抹刀,不然会影响效果哦!
方形蛋糕如何抹面?

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1、用方形模具压出方形蛋糕胚,蛋糕胚的厚度要达到6—7cm。

2、在蛋糕侧面以来回拉直线的方式挤奶油,奶油的高度要比蛋糕胚略高一点。

3、侧面挤好奶油后再用花袋从边缘开始挤奶油,先把顶部挤上奶油。

4、用三角袋以拉直线的方式挤上奶油,注意粗细要均匀。

5、挤时要注意花袋与蛋糕面呈30°角。

6、两手要配合好,一只手转转盘(左右转),另一只手只负责均匀地挤奶油就行了。

7、用刮板先从顶部把奶油基本抹平(下面还会有一次最后抹平的动作)。

8、顶部抹平后,再抹侧面,刮板垂直于转台,先刮平奶油,接下来精修蛋糕面,用刮片从图中所示的直线处开始按箭头指示的方向刮面。

9、左手放在图中所示的位置不变只要转盘转半圈,刮到这条边的尽头即可。

10、刮到尽头时,刮板还要继续向前走直线将刮下来的奶油从蛋糕体上带下来。接下来刮每一个角都是步骤8—9的手法。

11、刮顶部时,刮板与蛋糕面的角度为30°,把侧面高起的奶油,从边缘向中间刮过去。

12、刮片放的位置除了角度外,刮板下移的位置也很重要,这一点决定能不能做出清爽的直线。

13、刮平顶部奶油时,要将面分为几等分来刮,每刮一下都要从边缘开始向蛋糕的另一边刮。在刮顶部面时,每刮一次面接头点都放在一个方向(位置),这样装饰起来只要遮一边即可,蛋糕整体看起来就会很细致。

一个抹好的方形面应该是直角分明,顶部四条边很直,侧边没有奶油外凸的现象。
如果侧边出现奶油外凸,原因有:
1、鲜奶油打的过软;
2、抹到边缘时用力过大,蛋糕表面有光泽没有明显气孔。
ps:如果出现面抹好后有许多气孔表示奶油表面已风干或是鲜奶油打过了,要想补救就得要在刮板上沾上点水再刮一次,只能刮一次,反复刮太多遍又会出现气孔。

面抹好后如果会有无从下手构图的感觉,那就试着在蛋糕上刮线条,这样看起来蛋糕既好看又容易构图。
当然
你也可以不用追求平整的抹面效果
抹出看起来很随性(其实也讲究手法)的奶油面
再用一些小物件例如鲜花、浆果做装饰
打造出自己喜欢的上层空间及周边空间
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Ⅷ 像素蛋糕换背景怎么去掉

右键删除。
像素蛋糕右键就可以对自己的项目进行管理,进行删除与重命名等操作。
像素蛋糕有着AI人像处理技术,批量处理极速出片,Raw引擎确保转档效果,精准掌握处理效果等功能。

Ⅸ 如何手绘蛋糕

这个概念有两种解释,分别是:
1、如果是做手绘蛋糕,当然是找一个手绘稿,然后将蛋糕用奶油抹面,然后用巧克力勾线,在相应位置用奶油挤花或者用果占填充。
2、如果是蛋糕手绘图 ,那么就是找一个蛋糕图片,用马克笔在纸上画出来。一般是先用铅笔勾线,然后由浅入深上色,最后用黑色记号笔勾一下轮廓。