Ⅰ 红枣蒸蛋糕如何做的
1、食材:低粉350克、红枣200克、鸡蛋7个、红糖160克、玉米油300克、小苏打9克。
2、知御消首先把红枣清洗干净后，放入锅里煮十分钟。
3、煮好的红枣捞出去核剁成枣泥。
4、直接，往有200g红糖的盆里加入7个鸡蛋，搅拌。
5、红糖和鸡蛋搅拌均匀搭知后，再把300克玉米油加入，继续搅拌至完全混合。
6、然后加入红枣泥搅拌。
7、再加入过筛低筋面粉350g和小苏打9g。
8、把这个加入好的所有东西，继续搅拌均匀至完全混合，没有大颗粒。因为红枣的手工剁成的，所以看起来像有颗粒，其实的红枣碎。
9、将制作好的面糊倒入模具中，轻微的震一下，以消除多余的气泡。
10、拆派烤箱设定模式：焙烤，165度，中上层，预热16-18分钟，烤制37分钟。
11、最后，时间到，出炉咯，红枣蒸蛋糕就做好了。
Ⅱ 爱吃蜂蜜红枣蒸蛋糕怎么做好吃又简单，做法图解分享
主料
面粉
80g
蜂蜜
30g
红枣
30g
鸡蛋
两个
辅料
牛奶
10g
泡打粉
1.3g
植物油
少量
步骤
1.两个鸡蛋滴几滴醋。
2.加入蜂蜜。
3.打发至原来的三倍体积。
4.红枣洗净切碎备用。
5.筛入面粉切拌匀。
6.加入红枣碎拌匀。
7.倒入刷好油的碗内，上蒸锅大火蒸20分钟。
Ⅲ 最简单的蛋糕做法怎么做如何做
推荐3款超简单的家庭小蛋糕，颜值一流，口感香软，越吃越香！
一、【红糖红枣糕】
制作配料：红枣200克 清水250ML 鸡蛋6个 红糖45克 低粉150克 玉米油45克
制作方法：
1、准备好所需的食材之后，我们来处理红枣；红枣去核之后，剪成小块，放在料理机里，加入清水打成浓稠的枣泥；
2、干净无油无水的盆中打入6个鸡蛋，加入红糖，用电动打蛋器打发；
3、打至提起打蛋器有明显的纹路，纹路保持5-10秒不消失即可；
4、然后筛入低筋面粉，用翻拌的手法拌均匀；切不可硬用画圆的手法拌；
5、然后加入枣泥用同样的手法拌均匀；
6、最后加入玉米油，用翻拌的手法拌均匀；
7、拌好的面糊倒在模具里面，震平整，表面撒上白芝麻，烤箱提前预热；上下火175度烤大约35分钟左右。烤箱温度仅供参考；
8、今天分享的枣糕，既有蛋糕的绵软，还有红枣的香味，两者相结合真的太美味了。
二、【蒸蛋糕】
制作配料：鸡蛋4个 低筋面粉100克 白糖35克 柠檬汁适量 蔓越莓干适量
制作方法：
1、干净无油无水的盆中打入4个全蛋，加入柠檬汁和白糖；
2、用电动打蛋器打发，打至提起打蛋器，滴落的蛋液能够停留5秒钟不消失即可；
3、然后筛入100克低粉；
4、翻拌均匀，不可以画圆翻拌，要从底部往上翻拌，拌至看不见干粉，顺滑无颗粒的状态即可；
5、准备适量的小模具，底部垫上油纸，再把面糊倒进去，震几下，然后撒入适量的蔓越莓干；
6、开水上锅蒸，蒸之前要盖上锡纸，防止水蒸气滴落；出锅之后稍微晾凉一下，用牙签划开四周，脱膜即可；
7、我们的蒸鸡蛋糕就做好了，只用了鸡蛋面粉和白糖，无油无水，松软好吃，健康不上火，比发糕好吃比馒头营养，口感吃起来很有嚼劲；
三、【山药鸡蛋糕】
制作配料：山药100克 鸡蛋1个 红枣3个 黑芝麻10克 白糖15克
制作方法：
1、黑芝麻先给它磨成粉；如果没有黑芝麻可以用黑芝麻糊来代替，味道会更好吃！
2、山药去皮切成小块，放在料理杯里；这里的山药是去皮后的100克；
3、然后把3颗红枣去核也放进去，打入一个鸡蛋、10克的黑芝麻放进去；根据自己的口味再放15克白糖进去；
4、按启动键，搅打成细腻的糊状；越细腻口感越好吃；
5、准备一个容器，我这里准备了耐高温玻璃碗，底部铺了一层硅油纸，把上药糊倒进去，稍微整平，盖上一层耐高温保鲜膜，上面用牙签戳几个洞；
6、隔水上锅蒸大约10分钟，出锅稍微冷一会儿，然后用牙签从四周划一圈，倒扣脱模，切块吃即可！
7、这个当作早餐真的太营养了，搭配酸奶也可以当成甜点，特别适合孩子老人吃！做法也超级简单！
Ⅳ 自制红枣糕时，红枣应该如何处理才会比较好吃
红枣蛋糕，红枣2个鸡蛋，蒸熟，柔软，甜美和匀称的详细做法！
快一年了，每天过年的那种，孩子们的家庭，不是太甜，太咸，油也不是太大，但是我用它给他们准备一些面包给他们。像蛋糕，饼干和甜点。
红枣蛋糕，红枣1个，鸡蛋2个，家禽，软甜的详细做法
一段时间以来，红枣蛋糕在大街上很流行，但以5折的折扣价购买10块，吸引了大批祖父母的目光，红枣蛋糕很快就成为了红饼或红色五月饼的最重要的东西。就像日期所说的“某天的三大枣”一样，红枣可以促进脾胃和肠胃，美容，食欲，依恋，稀饭，一些红枣，汤和一些红枣，红枣是制作馅饼的一个不错的选择。
我还买了一个红枣蛋糕，在外面卖了，因为3英里闻起来香气扑朔迷离，事实似乎是深枣红色。所以我想吃红枣蛋糕。或者我建议您为所有人做到这一点！
今天，我今天分享红枣蛋糕的家庭作法。您可以蒸，您只需执行非常简单和详细的步骤即可！
[小贴士]
这个红色的枣蛋糕不添加任何发酵粉或苏打粉。您所要做的就是搅拌鸡蛋，它将变得蓬松。因此，搅拌鸡蛋尤为重要。鸡蛋水可能会蓬松并形成明显的线条。另外，搅拌时要注意技巧，不要像搅拌油炸那样打圈，搅拌均匀，以保持面团的蓬松感。
Ⅳ 烤箱做红枣蛋糕的做法
烤箱做红枣蛋糕的做法，我觉得使用烤箱做红糖枣蛋糕的话，首先使用那些专用的蛋糕的面粉，然后加入鸡蛋，加入红糖，白糖，这样都能够起到一个很好的提价口感的作用。
Ⅵ 怎么自制蒸蛋糕怎么做
自制蒸蛋糕的做法：
自制蒸蛋糕
原料：鸡蛋2个、白糖50克、自发粉100克、红枣2个。
制作过程：
1、把鸡蛋磕进大碗里，加入50克左右的白糖；
Ⅶ 红枣蒸蛋糕的做法步骤图，红枣蒸蛋糕怎么做
步骤
1.红枣去核切碎，尽量切小一点，这样可以撑在蛋糊里不至于全部沉底。
2.准备无水无油的容器，打入鸡蛋并加糖（喜欢甜点可以多加点糖，甜度以个人口味调节）。加1-2滴白醋，这样可以盖住蛋腥味，打蛋器最高速一次性打发，中间不要停顿，时间一般不超过两分钟就打发完毕。如果是冰箱里取出的蛋，要把打蛋容器泡在热水里打发。打到蛋液出来明显的纹路，提起打蛋器时滴落的蛋液纹理不会马上消失就是打发成功。
3.面粉过筛加到蛋液里，上下轻柔快速翻拌至看不到白面粉为止。加入一半红枣再稍微拌匀下，把蛋糊倒入6寸模具里，最后在蛋糊表面撒上剩下的红枣。入锅蒸前轻震几下模具排出大气泡。
4.锅里放上蒸屉加水烧开（注意水开后再入锅蒸），模具盖上锡纸入锅大火蒸30分钟。蒸好后马上把模具倒扣，待冷却后脱模。
小贴士
蒸蛋糕过程中不能开盖，必须一次性蒸够时间，否则会失败哦。这点非常重要。所以锅里的水量要足够。但是水滚时一定不可以漫到容器。否则蛋糕会塌。
Ⅷ 红枣蛋糕怎么做
红枣蛋糕是近两年，网红的一款蛋糕，不仅孩子爱吃，老年人也喜欢，红枣营养丰富，俗语有“一日三颗枣，青春不显老”，经常食用红枣可以皮肤好。红枣蛋糕好吃，做起来也方便，很多喜欢烘焙的朋友，都会做戚风蛋糕，今天这款红枣蛋糕就用的戚风做法，简单易上手，新手小白也能一次成功，只需看一遍详细制作方法和注意事项，下面就把红枣蛋糕做法分享给大家。
小贴士：
1、红枣我用的小灰枣，甜度比较高，干度也高，做了两次一次直接洗干净去核，一次把红枣浸泡半小时去核，去核后的红枣吸收了水分，更方便用，口感也好。
2、烘烤所用的模具，我试过加高烤盘和戚风模具，烤盘烘烤出来底部会有点沉淀，没有戚风模具烤出蓬松。
3、烤箱的烘烤温度，可以根据自己烤箱的脾气来设定，我用的烤箱几乎没有温差，直接正常150度就可以。