Ⅰ 椰汁蒸蛋糕的做法步骤图，椰汁蒸蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 3个
低筋粉 100g
椰浆 190g
白砂糖 45g
色拉油 20g
柠檬汁 少许
椰汁蒸蛋糕的做法
椰浆加热至七八十度后，加入色拉油，搅拌。
筛入低筋粉，切拌均匀至无颗粒。
依次加入三个蛋黄并切拌均匀。
蛋白加入糖和柠檬汁，打发至接近干性打发。
蒸锅加水开始加热
面糊中加入三分之一的蛋白切拌，然后倒回剩下的蛋白盆里，切拌成最终的面糊。
面糊倒进6寸圆模，震荡几下震出大的气泡后，敷上保鲜膜，放入之前已加热沸腾的蒸锅。
中小火蒸50分钟后出炉，震荡出热气后将模具倒扣。冷却后脱模。
Ⅱ 椰汁千层糕是一道着名的蛋糕，椰汁千层糕怎么做
因为粉会沉底，有些朋友蒸红糖浆层的时候会出水，所以我们在分粉浆的时候，红糖水的粉浆要多一点，加入椰浆里的糖不是必要的，因为家里人喜欢甜点所以我才加点糖，这个各取所需。这么简单，我们连马蹄粉都不需要了，甚至连蒸的过程都可以省略掉。现在天气这么炎热，我们就来分享一个做法过程不那么“遭罪”的清凉版，只要家里有冰箱就能吃到清爽Q弹的千层糕了。
水先烧开，再下锅蒸，两种浆糊交替着蒸，要前面一层蒸熟凝固了才可以蒸第二层，以此类推，每次放下一层的时候，先搅拌一下浆糊，再放，直到全部蒸完，全部放完后，建议再蒸5分钟，确保全部熟透马蹄粉500克纯净水(调马蹄粉)450克椰浆800克鹰唛炼奶190～200克冰片糖340克纯净水(调糖水用)690克此方配比量比较大，建议大家减半做。
Ⅲ 椰浆蜜豆戚风蛋糕椰香浓郁松软好吃
椰浆蜜豆戚风蛋糕
模具：6寸戚风模具2个
食材：
玉米油60g｜椰浆120g｜低粉95g｜鸡蛋5个｜细砂糖62g｜柠檬汁几滴｜蜜豆60g｜蜜豆用低卜银粉5g
步骤：
1.玉米型肢宴油和椰浆搅拌至乳化，筛入低粉混饥洞合
2.加入蛋黄Z字型混合均匀
3.蛋白加入柠檬汁、糖打发至小尖角
4.取1/3蛋白混合蛋黄糊，再倒入剩下的蛋白中翻拌均匀，蜜豆和低粉混合后筛掉多余的面粉，加入面糊混合
5.面糊平均倒入2个戚风模具中，整理表面平整，轻震出气泡
6.烤箱预热，上下火150度40分钟转160度6分钟，出炉震几下，倒扣晾凉后脱模
Ⅳ 椰汁千层糕是一道着名的蛋糕，椰汁千层糕怎么做比较好
往常我们是在甜品店吃到会比较多，其实在家制作也是非常简单的，注意一些细节我们就能做出美观又美味的椰汁千层糕了！蒸锅中加多一些水烧开，锅里放一个最好有均匀深度的蒸盘，水开了之后搅动一下黄色粉浆，舀大约75毫升左右倒入蒸盘里，盖上锅盖蒸大约4分钟左右；用400g水放红糖煲到糖全部融化，放凉，然后凉了的红糖水融剩下的马蹄粉搅拌成红糖马蹄粉液；
用金牌高达这个牌子比较好，这个牌子是老品牌，销量很好。平时家里做椰汁千层糕也是用这个牌子，椰香浓郁，价格便宜。椰汁千层糕：绵滑可口 弹性十足 椰香四溢，酵母粉2g，30℃清水50ml，静置5分钟，面粉100g，盐2g，搅拌成絮状，揉成面团，发酵两小时，撒面粉适量，抓匀，撒面粉适量，揉至面团光滑，擀成薄皮，刷油，盐1g撒匀，对折，刷油，撒盐，折出造型。
Ⅳ 椰汁千层糕是一道着名的美食，椰汁千层糕该怎么制作
和大家分享一个好吃又好看的椰汁千层糕。如果你学会了，无论是朋友聚会还是一起野餐，做一顿饭都好吃又爱面子，这个食谱真的是吃不腻。做饭如下：
蛋糕完全冷却后，切成小块即可食用。如果你吃了，你可以把它冷冻在冰箱里，味道会更好。不要用烤箱，蒸一下就行了。爱吃甜食的朋友，快试试这个做法，你永远不会失望，大人小孩都喜欢吃的甜食，最重要的是自己制作也很简单，吃起来健康卫生，如果你心动的话，赶快按照上面的步骤制作起来吧。
Ⅵ 椰汁蒸蛋糕怎么做
椰汁蛋糕的做法步骤
1
将材料准备好
2
蛋黄与蛋清分离开来，蛋黄加5勺白砂糖搅拌匀
3
椰子粉与面粉混匀，倒进搅拌好的蛋黄，再搅拌
4
搅拌好就成这样
5
加一勺半的糖到蛋清，然后开始打蛋清咯，打啊打啊打，严格点要打到奶油形的，我这个属于失败型。。呵
6
将打好的蛋清到一半去蛋黄里，打匀之后再加另外一半继续打
7
搅拌成这个样
8
将电饭煲的内胆洗净擦干，再倒点油抹匀底部
9
将做好的蛋糕糊倒进内胆里，再把内胆放回电饭煲，按“煮饭”键。。。。OK了
10
最后来个成品图
Ⅶ 椰丝蛋糕的做法
这款蛋糕的配方里有香蕉，建议不要省略，用香蕉和鸡蛋做的蛋糕，实在太香了。蛋糕用到的油也非常少，而且没有其他的添加剂，吃起来没有任何负担，营养也更高。
主料2人份
香蕉230克
玉米油60克
牛奶70克
全蛋液150克
细砂糖80克
低筋面粉165克
辅料
椰丝20克
步骤1椰丝香蕉蛋糕的做法大全
备好模具：我用的是学厨6寸椭圆蛋糕模；如果你的模具不防粘，使用前需抹油
步骤2椰丝香蕉蛋糕的做法图解
香蕉剥皮，放进无油无水的容器里，再捣成香蕉泥；可将香蕉装入食品袋里，用手或擀面杖压成泥，这样效果更好
步骤3椰丝香蕉蛋糕的家常做法
香蕉盆里放入玉米油、牛奶，搅拌均匀；让它们充分融合
步骤4椰丝香蕉蛋糕的简单做法
另备一个容器：称入鸡蛋液、细砂糖
步骤5椰丝香蕉蛋糕怎么吃
蛋盆隔着温水，用电动打蛋器打发至能划8字，划痕不轻易消失
步骤6椰丝香蕉蛋糕怎么做
蛋液同香蕉泥混合，上下翻拌均匀；切勿划圈搅拌
步骤7椰丝香蕉蛋糕怎么炒
将低筋面粉筛入到蛋糊里
步骤8椰丝香蕉蛋糕怎么煮
用刮刀上下翻拌均匀；拌好的面糊浓稠均匀，无大气泡；切勿划圈搅拌
步骤9椰丝香蕉蛋糕怎么炖
将蛋糊倒入不粘模具，9分满即可
步骤10椰丝香蕉蛋糕怎么煸
撒上椰丝
步骤11椰丝香蕉蛋糕怎样煸
将模具放入烤箱中层
步骤12椰丝香蕉蛋糕怎样做
烤箱上下火180度预热；预热结束后，烘烤25分钟
步骤13椰丝香蕉蛋糕怎样炒
程序结束后，取出蛋糕；【椰丝香蕉蛋糕】就做好啦。
成品图
烹饪技巧
调料可根据个人口味调整
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Ⅷ 椰浆怎么做甜品
椰浆蛋糕的做法大全，椰浆可以做什么简单又好吃的糕点或点心 在日常生活中，孩子们对于甜的东西都没有抵抗力，其实除了孩子以外成年人也是如此。所以蛋糕便是多数孩子的心头爱，但是外面出售的蛋糕添加剂太多，因此宝妈们就会在家中进行烘焙，保证孩子入口的健康。那么就椰浆蛋糕来说它的做法大全是怎样的呢？另外，椰浆可以做什么简单又好吃的糕点或者点心呢？
椰浆蛋糕是一款不错的甜品，其做法也不难，具体如下：
1、准备材料。大家在做椰浆蛋糕前准备好鸡蛋、低筋面粉、细砂糖、植物油、椰浆和盐。
2、处理材料。首先宝妈们需要将鸡蛋黄和蛋清进行分离，然后在蛋黄中加入椰浆和油进行搅拌，直到其搅拌均匀就可以了。接着宝妈们就需要筛入面粉和盐，且需要上下进行翻拌，直到整个面粉没有颗粒感便可以了。同时，还要打发蛋白，在打发的过程中需要分三次加入白糖，直到蛋白打出直立的尖角便可。最后把蛋黄和蛋白 混合在一起，注意只能上下翻拌。
3、烤椰浆蛋糕。待以下东西都准备好以后，则可以将烤箱预热，最后将模具放入到烤箱中，再将温度调至到150度，时间为60分钟便可，具体还要看自己烤箱的情况来定时间。
这样做了以后大家便可以在家里和宝宝一起吃香香的椰浆蛋糕。椰浆除了做椰浆蛋糕以外，还可以做椰浆面包、椰子冻、椰子糕等，口感都是非常不错的，快来试试吧。
椰浆牛奶芋头南瓜煲的做法
在平时的生活中，很多女性和孩子都喜欢吃一些甜品，因为甜品的口感极佳，且吃了以后心情也会好起来，如椰浆牛奶芋头南瓜煲。但是在疫情期间为了保证自己和家人的健康，宝妈们都是考虑自己在家里做这款甜品，那么就椰浆牛奶芋头南瓜煲来说它的做法是怎样的呢？
椰浆牛奶芋头南瓜煲是一款比较大众的甜品，做起来也非常简单。具体做法如下：
1、准备材料。大家准备好适量椰浆、牛奶、芋头、南瓜等。
2、处理材料。宝妈们可以先将芋头、南瓜洗干净并切成小块，再蒸熟以备用。接着宝妈们将椰浆和牛奶配比后倒在锅里将其煮开，最后再把准备好的芋头、南瓜倒入到椰浆汁中再微微焖一会便可以了。
3、加糖。由于每个人的口味不同，一些人喜欢吃甜一些的口味，如果觉得煮好以后味道不是很甜则可以根据自己的情况再加一些糖。
就椰浆牛奶芋头南瓜煲来说，它里面有芋头、南瓜等，这些食材的淀粉含量还是比较多的，所以食用后具有强烈的饱腹感，所以孩子们要少吃一些，以免积食。
椰浆甜品做法大全，椰浆马蹄糕千层糕500g的做法
在平时的生活中，椰浆的使用率还是比较高的，因为不管是成年人还是孩子都比较喜欢椰子的味道，所以不少宝妈有用椰浆来制作一些甜品。同时，市面上有很多椰浆甜品做法大全供大家参考，那么在椰浆甜品做法大全中椰浆马蹄糕千层糕500G的做法是怎样的呢？
为了让各位宝妈在家里给孩子做美味可口的椰浆马蹄糕千层糕，且重量为500克，特将做法列举如下，大家可以参考：
1、准备材料。宝妈们需要准备马蹄粉250克，椰浆400克，水650克，红糖150克，牛奶150克和炼乳60克。
2、装马蹄粉。将250克马蹄粉分成两份，一份100克，一份150克，分别装在两个容量比较大的盆里。
3、煮红糖水。将650克的水分成两份，一份350克和150克红糖小火慢煮，在煮的过程中再将剩下的300克水倒进150克的马蹄粉中备用。红糖水需要煮到生浆。
4、调白浆。将牛奶、水和椰浆调至成折浆备用。最后将白浆、黄浆一层一层的蒸熟便可。但是要等到椰浆马蹄糕千层糕凉了才能脱模。
做好的椰浆马蹄糕千层糕切成小块便能全家人食用了。
椰浆可以做什么简易好吃的甜品，怎么用椰浆做椰汁西米露
椰浆作为一种烹饪的原材料，是采用成熟的椰子，经过加工去皮压榨过滤等多道工序制作而成，味道浓郁香醇，所以经常被用来制作食物，特别是甜品。那么椰浆可以做什么简易好吃的甜品，怎么用椰浆做椰汁西米露？让我们一起来了解一下吧。
椰浆作为椰子的一部分，可以做许多简易好吃的甜品，比如冰淇淋，椰子冻，椰子糕，椰汁西米水果捞，椰子冰沙等等。做椰汁西米露也是非常简单的，首先大家要准备制作椰汁西米露的食材用料，西米、牛奶、椰浆、冰糖、清水，如果没有椰浆，也可以使用椰子粉来代替。我们先在小锅里放入200克左右的清水，并且把西米也放入进去，用小火慢煮，边煮边搅拌，防止在锅边结块，煮开后继续关火闷置3到5分钟，使得西米完全煮熟。
大家可以看到西米在完全煮熟后会呈透明状，在这时倒入200克的牛奶以及椰浆，根据自己的口味增减，50克冰糖，切记一定要边煮边搅拌，直至冰糖完全融化，关火后继续焖个几分钟就可以享用了。大家也可以根据自己的喜爱添加不同的水果，也可以放在冰箱里面冷藏后在吃，这里会更加好吃。
Ⅸ 椰汁千层糕是着名的蛋糕，椰汁千层糕应该怎么去制作呢
椰汁千层糕又叫做马蹄糕，吃起来口感Q弹，很多人仅仅一口就会爱上这种美食。我们制作椰汁千层糕需要用到的材料有红糖、马蹄粉，椰浆、牛奶，炼乳和清水，在制作时也有一些小的细节需要额外注意。
在锅中倒入足量的水，在上面放上蒸盘，灯睡完全煮沸之后，我们就可以开始制作千层糕了，先到两勺黄色在蒸盘底部，蒸三分钟左右再倒三勺白色，蒸3~5分钟后，再倒入三勺黄色，就这样一直重复这个动作，3~5分钟可以使倒入的浆液完全凝固。蒸好后我们就可以把椰汁千层糕取出，晾凉后切块儿。如果趁热切，可能会导致切出来的千层糕不美观。吃起来比较Q弹，非常的好吃美味。没有炼乳可以直接用糖代替，但是需要适当调整水的用量。