① 拍摄技巧：如何把小物件拍得更好
拍摄要点
1.将较大的桌子移至窗边等明亮的地方，或是在地板上铺一张较大的纸。
2.整理衣服的褶皱，将袖子或口袋等具有特点的部分显露出来。
3.给衣服设计可爱的造型，从正上方进行拍摄。
拍摄要点
1.把桌子摆在窗边等明亮处，然后将黑色绒布铺在桌面上。
2.将小饰物放在绒布上，将项链拉直。
3.站在面向窗口的位置，从饰物表面有反射光的角度进行拍摄。
拍摄要点
1.在家里的话，将菜肴移至窗边拍摄。在餐厅时，尽量选择有光线照入的位置。
2.转动餐碟，将最能体现菜肴美味的一面正对相机。
3.将主要菜肴放在画面前方，沙拉等配菜放在后方。
拍摄秘诀
构图时，让主菜占画面的'一半左右，沙拉等放在画面后方约1/3的位置，这样可突显出立体感。另外，若将盘碟全部拍进画面，画面周边的余白比较多，图像整体比较单调。因此，应适当剪切掉部分餐碟，靠近拍摄美食的特写。
拍摄要点
1.转动蛋糕盘，选择看起来最美味的拍摄角度。
2.将蛋糕盘和咖啡杯分别放置在画面左下方和右上方这一对角线上。
3.调整咖啡杯的角度，使咖啡杯的手柄出现在画面中。
② 怎么在白天把蛋糕拍出晚上的照片
要在白天把蛋糕拍出晚上的照片，最常用的办法是使祥历蠢用延时曝光技术。这种技术可以模拟夜晚的大气效果，使其看起来更自然、更美丽，可以完美捕捉到蛋糕的真实颜色、细节和特征。延时曝光的实现方式基本上是让相机在曝光的过程中，谨陪可以在一段较长的时间内拍摄曝光的过程，从而实现白天把蛋糕拍出晚上的照片效果。首先，确定拍摄环境要充足的时间和足够的光线，使场景保持清晰烂败明亮，不会出现明暗突变造成过度曝光。其次，根据物体距离拍摄者的距离，调整摄影机聚焦、光圈及ISO感光度，确保图像清晰、细节鲜明，并减少拍摄者产生的вибрации。最后，设置相机的定时器，并调整拍摄的时间间隔（如20s），使图片在拍摄过程中可以慢慢对焦，令画面色彩浓增美丽。通过以上技术，你便可将白天的蛋糕拍出晚上的照片，把夜晚的美景完美定格在画面中。
③ 蛋糕怎么拍照更好看
一、自然光
充足的自然光下，可以使画面明亮的更自然，且更能呈现出食物最原始的色彩。
用餐的地方因为灯光昏暗，所以我们需要使用大光圈来拍照，或者请朋友用手机帮忙补补光，虽然肯定不如自然光的效果好，但还是有助改善画面，不过有一个弊端就是设备内置的闪光灯过于亮，拍摄的时候使画面过于白，有可能会出现曝光的现象。
二、找准视觉焦点
当多个食物出现在画面中的时候，我们想要凸显出其中一款美食时，那么我们一定要找到一个光线最充足的位置，把主角置于亮处然后再进行拍摄。如果镜头可以拍出前景实，后景虚的景深感，使得画面更有立体感。
三、漂亮的餐具
餐具绝对是衬托一张漂亮美食照片的必备之选，没有好看或者说是恰当的餐具衬托，那么整个画面的质感都会受到影响，甚至毁了这道菜美美的摆盘。
四、光线的朝向
拍照时，我们一定要注意光线的朝向，如果光线是直勾勾对着食物照射，那么画面会太过明亮，而且层次感 会减弱，所以不妨把食物移一下位置，尝试一下其他光线的方向出来的效果，其实逆光或者是侧光所打造出的视觉也是非常棒的。
五、巧用道具
除了餐具之外，对于美食摄影来说，道具也同样重要，餐巾、桌布、桌板、托盘、植物等等，有的时候还会用鲜花、手表、电脑等等生活小资物品来衬托这美景。
六、丰富的色彩
相信大家在拍摄的时候都喜欢拍摄颜色丰富的东西，鲜艳的色彩可以让你的画面不单调，而且更明亮。
七、合适的角度
如果在什么角度拍摄感觉不满意的话，我们可以从上面往下拍摄，我们看到很多从上方角度拍摄的美食，都是很有感觉的，无论是餐桌上的餐具、花艺摆设、桌布都可以让画面看起来更加丰富和有意境，让观者有种想要加入其中的冲动。
八、放大食物
美食的外观并不一定是三百六十度无死角，但是我们完全可以通过拍摄来达到想要的效果，360度旋转找到最佳的镜头感觉，放大拍摄，达到完美的效果。
九、手持事物
这可以说是近两年很流行的一种摄影方式，适合在拍摄街边小吃的时候使用，这个我们之前有专门分享过相关的文章，很有时尚的气息。
④ 生日蛋糕怎么拍照好看
生日蛋糕拍照可以从正面或侧面不同的角度来进行拍照
⑤ 西点师做好的甜点，究竟如何去构图拍照
“会做甜点，不会摄影的西点师，不是好摄影师”。在现实中很多西点师在产品拍摄上面缺乏一些技巧，尽管产品做的很好，却败在了构图拍摄上。众所周知，宣传推广离不开图片。如果说好产品是宣传推广的保障，那么精美的好照片则是格外重要的宣传载体。
一个人创业开店或者开甜点工作室，客户首先是从图片上的感官去了解您的产品，图片足够的具有吸引力，才能引起客户购买的欲望。所以，产品拍照很重要。今天，我就来给大家说说一些甜点构图拍照的技巧，超级实用！
1.三角构图
7.密集式构图
当整个屏幕都被食物充满的时候，好像香气也更足了。
⑥ 蛋糕怎样拍摄
请专业摄影师。
你是出售蛋糕的专业不在此想必，摄影师的专业正在于此啊。你们互相照顾一下吧。
⑦ 美食这样拍！四个超好用的美食拍摄技巧
想必很少有人能抗拒的了美食的诱惑，香喷喷金灿灿的美食呈上桌，你是不是也会选择吃前先拍张照片或者发一个小视频呢，今天，威廉老师就给大家梳理了四点食物类视频的拍摄技巧，掌握了这四点每个人都能拍出有食欲的美食视频。
1 整洁的背景
既然我们需要拍摄的是美食类视频，那么主角必须得是美食，这就要求拍摄背景尽可能整洁老敬厅从而突出主体，少一些无用的杂物，如果背景很杂乱会大大降低拍摄的效果。当然，威廉老师的意思不是视频中只能出现食物不能有其他任何的东西，我们可以适当添加一些符合视频整体格调的装饰物，布置在食物周边，例如花朵、桌垫、餐具、等等。干净整洁的视频背景能让我们拍摄的美食更加美观有食欲。
2 柔和的光线
光影对于拍摄来说是非常重要的，食物有了柔和光线的加持会呈现出更加完美的视觉效果。一般来说，窗口附近就是十分不错的拍摄地，因为玻璃窗可以在一定程度上起到柔化光线的作用。自然柔光拍摄下的美食视频会更加真实，贴近生活，给人一种温暖的亲切感。如果想要拍摄出不同种风格的美食视频，就需要根据现场光线的不同来调整灯光的位置和亮侍隐度，光线不充足时，可以打一些灯光来进行辅助。
3 色调的选择
从古至今，美食都讲究色香味俱全，由此可见美食的外观颜色非常重要，可口的食物一定有着诱人的颜色，比如在拍摄蛋糕时，要尽量选择暖色调，偏向于暖色调会更让人有食欲感，拉近时也更能增加食物的细节，如果相机什么参数都不调节食物会看起来索然无味，大大降低食欲感。
4 稳定的镜头
拍摄时镜头一定要稳定，摇晃的镜头会大大影响观众的观感，除了经验丰富的摄影师，还有一些自带稳定的拍摄设备外，威廉老师都建议大家使用三脚架或者支架来完成拍摄。有了三脚架的帮助镜头会更加稳定，拍摄效果会也更加完美。
对于美食的热爱，如果用一句话来形容，那就是：唯美食与爱不可辜负。那些对于美食的爱往往是发自内心的，用相机拍摄美食又何尝不是记录生活的一种方式，掌握稿带优质美食视频的拍摄技巧能帮您的记录呈现更完美的视觉效果。
⑧ 如何拍蛋糕好看
001、相机放置
首先，考虑要在哪里拍摄、要拍摄什么。例如，你可能需要一个更宽的角度，例如在厨房中向大家展示你在当中的操作。但是对于实际的食物准备，你需要将相机的视角推进到食材准备区域。此外，你可能还需要第三个角度进行特写。我们建议考虑以下相机摆放位置：
相机1：在三脚架上的广角，带有枪式麦克风，可捕捉整个厨房
相机2：鸟瞰角度，在食物制备区域上方，给观众展示添加了哪些成分、是否进行了搅拌，煎炸等动作。
相机3：45度角度，为你提供了一个不同的角度，可以在浇注或添加配料时加入剪辑。
当然，这并不意味着你需要三台相机-而是意味着你从一个角度捕获所有镜头，将其设置为下一个角度再次拍摄，然后以此类推。
002、运动
以上所有设置均使摄像机从三脚架上以固定角度拍摄。但是，一些动作确实可以为你的视频增添一些趣味！无论是用手，还是使用手推车或滑轨，你都可以在配料，食谱或准备的不同阶段在食物周围缓慢且平稳地移动相机。
003、音频
我们需要确保自己的音频录制在烹饪视频中保持应有的水准；请记住，人们经常在旅途中观看视频，或者在自己准备食物的同时“收听”，因此声音通常比视频画质更为重要。
要考虑的另一件事是背景噪音或BGM。你可以用厨房的声音（嘶嘶声，啪声）或背景音乐来填充镜头。
004、编辑和过渡
从以上内容可以看出，你将从多个角度分阶段进行拍摄，这意味着你需要根据自己喜欢的视频编辑软件编辑所有内容。而且这还意味着你将需要一种方法，从一个场景或一个角度过渡到另一个场景或角度，而不仅仅是硬性切割。
运动也可以为过渡提供很大帮助。一种转场的流行方法是在一个场景结束时将摄影机挡住，例如举起一块板来挡住摄影机，然后进行切割。然后反转它（将板子移离相机）开始下一个场景。你还可以使用快速平移来捕捉相同的效果，或者使用跟踪镜头将你带到阻挡相机的物体后面。
美食摄影
录制好视频后，就该拍摄最终产出了！就像晚宴上摆放完美的餐桌一样，你在拍摄中展示食物的方式也可以帮助设定用餐的气氛。这里有几件事要牢记：
001、灯光
光线对于所有类型的摄影都是至关重要的，食物也不例外。遵循基本准则（散射自然光，避免阳光或荧光灯直射）是一个好的开始。在大多数情况下，你还需要避免使用闪光灯，因为这会导致眩光，使你的食物看起来发亮或不自然（甚至油腻）。
002、角度
食物通常是三维的，因此找到合适的角度是关键。即使是通常被认为是扁平的东西，例如煎饼，在堆叠之后会在视觉上显得更诱人，汉堡或三明治也是如此，给大家展示面包片之间的丰富配料，肯定比平平无奇的俯瞰视角美味。而汤或色拉不一样，它们从上方看起来可能更好，因此可以看到各种配料的混合。至于甜点：以45度角拍摄一块蛋糕，这样就可以看到内部以及顶部的所有精心装饰。
003、配件/场景设置
拍摄食物时，你不一定只需要框架中的食物。虽然你的最终成果应该是重点，但请记住，餐桌场景的摆放可以成就也可能毁掉你的照片。始终要努力去想，在场景中多加入一些什么元素，能让你的主菜脱颖而出？
它可能是蛋糕旁边闪闪发光的刀具，盘子上有菲力牛排质朴的白色餐巾纸，或者是完全叠好的三明治，旁边放着闪闪发光的冰茶杯。这可能意味着需要较浅的景深，把你乱糟糟的食材准备区放于被摄对象的后面虚化掉，形成可用且真实的背景。
⑨ 如何把美食拍的好看
如何把美食拍的好看
好的食物摄影应该能唤起观众的食欲。真正出色的美食照片会令观众感到饥饿，令观众口齿生津，令观众对照片中的食物产生吃的欲望。
这里有一些非常容易上手的技巧，能帮你拍出真正“可口”的美食照片。
1.从吸引食欲开始
的确，食物讲究内在美，但是在有人发明出可以品尝的照片之前，一张食物照片的好坏还是由视觉来判断的。这就意味着，你选择的水果不能有伤疤，蔬菜不能有烂叶，肉则不能煮得太久。
2.不要害怕浪费
食物摄影与节食无关，我们需要大量的食物，即使这会有些浪费。如果你有一个大杯子，就填满它。如果没有足够的食料枝神毁，就用一些填充物。例如，把托盘或茶杯放进碗里，就很容易用食物将碗装满了。
3.考虑用倍数
简单元素地重复可以产生富足感。一块饼干的作用很有限，一堆饼干会更具有吸引力。
4.给食物加上点缀
点缀是食物世界的蕾丝花边。它们不是主角，但却猛备能给画面增加色彩和暗示。考虑在盘子中加一点香草、红辣椒、甚至只有一点散落的胡椒粉，都会令一顿每天都看到的食物看上去充满诱惑。
5.善用灯光
差劲的光线会令食物看上去毫无吸引力，尤其是使用闪光灯直射。在娱乐行业，你不会看到有人不善用光线工作，对优秀的食物摄影师来说也是一样。但你不需要花哨的摄影器材，自然光就是很好的'选择。不要害羞在室外拍摄食物。
6.关注主角
好的美食摄影作品更喜欢浅景深，从背景中突出主体。将背景虚化掉，强调你要拍摄的食物。
7.尝试用照片赚钱
试试用人像和风光模式拍摄，可以创造出不同的感觉。如果你想上传到美食网站，记得要把照片裁剪成正方形，所以在拍摄中构图时就要考虑到这一点。
最后，记得食物最好是和大家分享。不要只是坐在显示器前流口水，烤一些小点心，与大家一起分享吧。
【技术部分】
一、 光线运用
1、 自然光
运用自然光拍摄食物是一个非常好的选择，我在为时尚杂志等媒体拍摄食物时，大多选择自然光拍瞎轿摄。但尽量避免直射光，因为那样会在食物上投射出很刺眼的影子。不要使用闪光灯(相机自带闪光灯)，除非你想让你的食物看起来一副湿乎乎，油腻腻的样子。但在偶尔拍摄烤肉之类的东西时，那样的效果看起来可能会很酷，很时髦。
试试透过薄窗帘射进来的散射柔光，把它作为逆光或者侧逆光运用，你会发现食物非常的美丽。
2、 闪光灯
刚才不是说了不要用闪光灯嘛?是的，不要使用机器自带的闪光灯，这里说的闪光灯是指专业的闪光灯。
美食摄影的灯光布置，要表现出菜肴的立体感，基本的用光是采用略有逆光感的顶光，结合偏侧的主光和有个性的副光，柔光罩和蜂窝罩较为常用。
拍摄面包、蛋糕等小吃类的食物以柔光为主;而红烧、油炸等大油肥腻的食物，则需要通过比较硬质的光源来避免食物过于平实;拍摄熟菜、饮料等透光性比较好的食物就应该把它的通透感表现出来，这时运用逆光和轮廓光就非常的有效。灯光是死的人是活的，面对不同的食物，创造性的运用局部光源，将到达出奇制胜的效果。
灯光的运用是一个复杂的话题，在此只能简单的说明，有兴趣的POCOer可以多尝试不同的光线运用，熟悉各种光源的特性加以灵活运用。
二、 构图、角度
1、 如何凸出要表达的菜式
这里根据网友的实际情况，我们发表在网络上的图片，主要是希望突出食物涎水欲流，产生食欲的照片，诱人感最为重要。所以简单的把食物连同餐具工整的拍摄下来，这样简单的视角，只是让我们看见了食物的本身，而没有体现诱人的感觉。我们何不寻找食物中最关键的局部，比如一盘菜品中最漂亮的几块主食，甚至是漂亮的餐具，而让观看的者去联想去感觉。有条件的话，还可以改变菜品本身的容器和环境，来达到出奇不意的效果。
2、 拍摄角度0、45、90用法、目的
美食的拍摄角度，应该根据菜品的特点来把握。这里简单的做一些说明：
西餐、小吃、点心、饮品等立体感比较好的食物，比较适用0角度等相对比较平的角度拍摄，以突出美食的立体感。
在中式美食中大量的运用到大型盘类餐具，或者大钵类的汤羹和烧菜，为了能够很好的表现到这些大型餐具内的食物，我们可以采用90度左右相对较为垂直的角度拍摄，当然一些装盘有意思的西餐也可以尝试使用，带来不同的视觉效果。
而45度视觉比较普通，但是对一般的菜品我们也经常会运用到，这就需要我们合理的搭配素材，合理运用道具来避免平淡。
⑩ 如何将甜点拍出高级感
看到佳能大影家小程序中有人是先寻找甜品好看的面，再决定拍摄的角度，侧面好看的就选择平拍，顶部好看的就选择俯拍，顶部和侧面都好看的就选择侧拍。