㈠ 自己在家可以做香蕉蛋糕吗怎么做
作为一枚爱美食、爱烘焙的吃货，蛋糕是最常接触的烘焙美食，做蛋糕是为了让家人食用更健康更好吃的蛋糕，所以这几年一直在尝试各种蛋糕配方，其中也失败过，但最终都被我克服掉了，目前自己做的让家人朋友都还比较满意。
诀窍点：
1. 方子中的分量可以制作一般大小的马芬6个左右。
2. 泡打粉和小苏打均属于正常食品添加剂，正常分量的添加并不会对人的身体造成伤害。
3. 香蕉要选择表皮发黑的，这样的香蕉充分成熟而且也更加香甜。
4. 菜谱中使用的是混合坚果碎，也可以依据自己的喜好选择任意喜欢的坚果。
㈡ 无油无糖香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
无糖蛋糕的做法
1.玉米淀粉,家里没有低筋面粉的,可以用普通面粉和玉米淀粉8:2的比例来做
2.木糖醇
3.蛋白分开放在一个容器中
4.鸡蛋孝圆3只蛋黄打在另一个容器中
5.用手动打蛋器将蛋黄搅散,
6.再分次加入牛奶和油,慢慢地搅拌好
7.再加入低筋面粉搅拌好,备用
8.蛋白分三次加入木糖醇,慢慢地打至硬性发巧李塌泡
9.用铲子,自上而下的将面糊和蛋白糊搅拌好
10.倒入6寸的容器中
11.烤箱扰橘140度预热,倒数第二层放入模具
12.10分钟后,蛋糕惭惭发起
13.40分钟后的蛋糕
14.取出后,用牙签试一下,牙签上面不沾蛋糕则蛋糕烤好了.
㈢ 无油香蕉蛋糕怎么做
香蕉用擀面杖捣成泥状，加入20G红糖
逐个加入蛋黄，搅拌均亩念匀
蛋清加入另外20G红糖，搅拌均匀
将第三步加老轮入第二步面糊里。搅拌均匀即可
把面糊用勺子装入模具中。
撒上花生碎迅含困
烤箱预热10分钟，入烤箱，中层上下火，170度40分钟。
㈣ 无糖无油香蕉蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 3个
低筋面粉 50克
香蕉 80克
纯牛奶 50克
无糖无油香蕉蛋糕的做法
香蕉帆贺和牛奶混合，用搅拌机搅打成香蕉牛奶液
鸡蛋，蛋清蛋黄信睁分离，分别置于无水无油干净的盆里
将香蕉牛奶和蛋黄混合态坦派均匀，筛入低筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀无颗粒
蛋白先中速打发到变白，用低速打到湿性打发状态，提起打蛋器有一个弯钩
取三分一蛋白和蛋黄糊切拌，再把拌好的蛋黄糊倒进蛋白里切拌均匀
倒入模具，烤盘150ml水，上下火150°烤35分钟
出炉后倒扣晾凉脱模
用了自制酸奶和草莓装饰
这是内部组织，还是比较松软的哟
㈤ 无糖无奶油香蕉蛋糕的做法
这个香蕉玉米面蛋糕，这个蛋糕减肥期间吃最好，无油无糖，口感也还不错。
香蕉蛋糕】
【材料】香蕉：2根，鸡蛋：2个，玉米面：100克，无铝泡打粉：2克
㈥ 婴儿香蕉蛋糕怎么做
婴儿香蕉蛋糕
用料
鸡蛋 2个
芝麻香蕉 1根
低级面粉 25g
奶粉 10g
婴儿香蕉蛋糕(无糖无油无水版)的做法
香蕉掰成小块和奶粉放入料理机，将两者充分打匀。
将蛋黄和蛋白分开至两个容器中
将奶粉香蕉液倒入蛋黄中，搅拌均匀。
将面粉用筛子筛入上一步的混合物中，一边筛一边搅拌。
打发蛋白，电动打蛋器，中档，三分钟。器皿内无水无油才能打发出需要的效果。
将打发好的蛋白倒入蛋黄混合液，慢慢的轻轻的搅拌均匀，不要用力，否则会消泡。
倒入模具，放入烤箱上层，上下200度。蛋糕上色即可关火，蛋糕就熟了。我家的烤箱大约需要12分钟。烤箱需要提前预热十分钟。
㈦ 香蕉蛋糕的制作方法和步骤
鸡蛋 2个
植物油 50克
白糖 50克
低筋粉 80克
芝士粉 20克
泡打粉 2克
香蕉 1-2根
椰丝 适量
（模具：15*15cm）
香蕉蛋糕的做法
鸡蛋、植物油和糖搅拌均匀
1、植物油要用没有特别味道的，像玉米油、葵花籽油之类就可以
2、加入粉类材料只要搅拌均匀无颗粒即可，不用过度搅拌
㈧ 香蕉蛋糕的做法
香蕉蛋糕是一款香蕉口味的甜点，制作主要原料是香蕉，低筋粉，砂糖，鸡蛋，黄油，牛奶等，拌粉时不宜用力过大，否则易起劲。
做法一：
材料
香蕉4根、蛋2个、糖油适量
A：中筋面粉2杯、小苏打粉半小匙、泡打粉1小匙、盐适量
做法
1、 将材料A放在一个大碗里混匀。
2、 用叉子将香蕉压成泥，再与蛋、糖、油混合拌匀。
3、 将1倒入2的香蕉泥中，用叉子拌匀。
4、 拌好的面糊倒入抹油的烤馍中，以170℃烤45分钟。
5、 烤好后用竹签插入蛋糕中央，拔出时未沾黏面糊即可，待凉后扣出烤馍。
做法三：
材料
主料： 无盐黄油100克，香蕉1根，
辅料： 核桃碎35克，低筋面粉140克，细砂糖60克，全蛋1个，泡打粉1/2小勺，苏打粉1/2小勺，盐1/4小勺，
做法
1.准备工作：模具垫油纸，备用
2.软化的无盐黄油，加入细砂糖用手动打蛋器打发成羽毛状，颜色变浅
3.逐步加入蛋，碾碎的香蕉，核桃碎，手动打蛋器搅拌均匀
4.低筋面粉，泡打粉，苏打粉，盐过筛2次，筛入步骤3的面糊中
5.用刮刀混合均匀，面糊顺滑即可
6.混合好的面糊，倒入垫有油纸的模具内，表面抹平，中间用刀划痕
7.过筛2次的低粉，加入搅拌好的面糊，用刮刀切拌的方法混合，倒入模具内
8.烤箱预热160度，中下层，上下火，40分钟
㈨ 无油无糖香蕉蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
用料
鸡蛋3个
低筋面粉50克
香蕉80克
纯牛奶50克
将做法保存到手机
步骤 1
香蕉和牛奶混合，用搅拌机搅打成香蕉牛奶液
步骤 2
鸡蛋，蛋清蛋黄分离，分别置于无水无油干净的盆里
步骤 3
将香蕉牛奶和蛋黄混合均匀，筛入低筋面粉，用手动打蛋器搅拌均匀无颗粒
步骤 4
蛋白先中速打发到变白，用低速打到湿性打发状态，提起打蛋器有一个弯钩
步骤 5
取三分一蛋白和蛋黄糊切拌，再把拌好的蛋黄糊倒进蛋白里切拌均匀
步骤 6
倒入模具，烤盘150ml水，上下火150°烤35分钟
步骤 7
出炉后倒扣晾凉脱模
步骤 8
用了自制酸奶和草莓装饰
步骤 9
这是内部组织，还是比较袭型松软的哟
小拆掘贴士
我最后做完是开裂的，可拍御猜以试试把火力调低20°，在下层烤，在调高温度中层上色试试