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椰蓉蛋糕烤箱烤多久

发布时间: 2023-03-26 06:39:50

‘壹’ 烤箱烤椰蓉要多长时间 烤箱烤椰蓉时长

1、整理好放入烤箱,中层,170度,20分钟。

2、首先准戚磨备60g黄油、35g糖高岁斗粉、2个蛋黄、20g牛奶、100g椰蓉和35g低筋粉,搅拌均匀

3、然后搓圆表面,裹雀档上椰蓉。

4、放入烤箱,上下火170度,烘烤20分钟即可品尝美味.

‘贰’ 椰蓉蛋糕片的做法

前言
喜欢吃椰蓉的味道,网购很方便,总是让家里的椰蓉不断。烤出蛋糕片来,加上些许椰蓉就又是一个味道,好吃,流连哦。
材料
主料:低筋面粉90g、鸡蛋5个;
辅料:玉米油50g、糖70g、盐1g、牛奶50g、白醋适量、椰蓉适量
椰蓉蛋糕片
1
蛋清,蛋黄分离。
2
蛋黄里加入牛奶,20g糖,油,搅拌均匀。
3
筛入面粉。
4
搅拌成糊至无颗粒。
5
蛋白中滴入几滴白醋。白糖50g分三次加入蛋白中,用打蛋器搅打蛋白,先用低速后用高速。打发。
6
取三分之一打发好的蛋白,放入蛋黄糊中,不规则拌匀
7
把拌好的蛋黄糊倒入余下的蛋白盆中。
8
不规则拌匀。
9
拌好的面糊倒入铺好油纸的烤盘中。抹平,震出气泡。
10
入烤箱中层,上下火170度,20分钟。
11
烤好后取出迅速倒扣烤网上。揭去油纸,翻转。
12
切成大小相等的块。
13
取一块蛋糕片撒满椰蓉。
14
在盖上一片即可开吃。
小贴士
蛋糕片的形状随意,但要注意两两相等成一对。
烤箱时间根据自家烤箱设定。

‘叁’ 椰蓉蛋糕的做法

前言
椰蓉是用优质、新鲜、肉厚的椰子做原料经过特殊工序烘干而成,香味浓郁,是烘焙的常用材料。椰蓉中含有糖类、脂肪、蛋白质、维生素B族、维生素C及微量元素钾、镁等营养成分。将椰蓉与蛋糕同烤,烤好的蛋糕有浓浓的椰香味,非常好吃。
材料
主料:低筋面粉50g、鸡蛋3个、玉米油30g、白砂糖30g;
辅料:椰蓉15g、盐1g、白醋2滴
椰蓉蛋糕
1
蛋清中加入2滴白醋
2
用电动打蛋器低速打出鱼眼泡
3
加入白砂糖
4
低速打至砂糖融化
5
转高速打至硬性发泡
6
蛋黄与牛奶、盐和油,搅拌均匀
7
筛入低筋面粉
8
翻拌均匀后加入椰蓉
9
稍微搅拌几下
10
取1/2蛋白加入蛋黄糊中
11
翻拌均匀
12
将蛋黄糊倒入蛋白糊中
13
翻拌均匀
14
倒入不粘模具中,震出气泡
15
入烤箱,中层,170度,上下火,烤30分钟
小贴士
烤时要注意蛋糕体的颜色变化,如果不想颜色太深,可以烤制15分钟后,加盖锡纸烤至结束即可。

‘肆’ 椰蓉蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频

原料

鸡蛋3个、白糖35克、色拉油22克、低粉45克

折叠编辑本段做法

1、鸡蛋三个加糖打至颜色发白,面糊滴落不消失;2、加入油和面粉搅拌后,放入模具170度第二层15至20分钟即可。

折叠原料

(适合25升烤盘):蛋白80克、蛋黄33克、低筋面粉51克、白糖50克

折叠抹馅

淡奶油100克、白糖10克

折叠表面装饰

黑芝麻、椰蓉各少许

1.鸡蛋清(蛋白)倒入无油无水的容器中,分三次加入白糖,打至有浓密纹路,蛋头的蛋白呈钩形

2.低筋面粉过筛

3.然后分次加入蛋黄

4.搅拌均匀

5.分三次加入低筋面粉

6.然后混合均匀

7.用花袋装入圆口花嘴,挤入烤盘

8.撒少许椰蓉

9.再撒芝麻

10.烤箱180度预热,中层,烤15分钟左右

11.淡奶油加入白糖打发均匀,有纹路即可

12.在桌上放一张油纸,然后将蛋糕倒扣在油纸上,底部蛋糕上的油纸撕去

13.两边切整齐

14.在蛋糕表面涂奶油

15.然后卷起蛋糕,放冷藏室30分钟左右

16.食用时,切片即可[1]

折叠编辑本段做法二

折叠主料

低粉75克

黄油50克

白砂糖40克

鸡蛋2个

蜂蜜15毫升

椰蓉50克

折叠步骤

1. 黄油半融化状态用打蛋器打一下;

2. 分次加入两个蛋黄打匀;

3. 筛入面粉、加入椰蓉、蜂蜜轻拌;

4. 另两个蛋白加白糖打发后,加入到面粉糊中拌匀

5. 倒入模具中,烤箱预热,180度烤25分钟左右

‘伍’ 椰蓉蛋糕杯做法在银川想学烤蛋糕怎么做呢

材料
低粉75克,黄油50克,白砂糖40克,鸡蛋2个,蜂蜜15毫升,椰蓉50克
做法
1.黄油半融化状态用打蛋器打一下;
2.分次加入两个蛋黄打匀;
3.筛入面粉、加入椰蓉、蜂蜜轻拌;
4.另两个蛋白加白糖打发后,加入到面粉糊中拌匀
5.倒入模具中,烤箱预热,180度烤25分钟左右

‘陆’ 椰丝蛋糕的做法

这款蛋糕的配方里有香蕉,建议不要省略,用香蕉和鸡蛋做的蛋糕,实在太香了。蛋糕用到的油也非常少,而且没有其他的添加剂,吃起来没有任何负担,营养也更高。
主料2人份
香蕉230克
玉米油60克
牛奶70克
全蛋液150克
细砂糖80克
低筋面粉165克
辅料
椰丝20克
步骤1椰丝香蕉蛋糕的做法大全
备好模具:我用的是学厨6寸椭圆蛋糕模;如果你的模具不防粘,使用前需抹油
步骤2椰丝香蕉蛋糕的做法图解
香蕉剥皮,放进无油无水的容器里,再捣成香蕉泥;可将香蕉装入食品袋里,用手或擀面杖压成泥,这样效果更好
步骤3椰丝香蕉蛋糕的家常做法
香蕉盆里放入玉米油、牛奶,搅拌均匀;让它们充分融合
步骤4椰丝香蕉蛋糕的简单做法
另备一个容器:称入鸡蛋液、细砂糖
步骤5椰丝香蕉蛋糕怎么吃
蛋盆隔着温水,用电动打蛋器打发至能划8字,划痕不轻易消失
步骤6椰丝香蕉蛋糕怎么做
蛋液同香蕉泥混合,上下翻拌均匀;切勿划圈搅拌
步骤7椰丝香蕉蛋糕怎么炒
将低筋面粉筛入到蛋糊里
步骤8椰丝香蕉蛋糕怎么煮
用刮刀上下翻拌均匀;拌好的面糊浓稠均匀,无大气泡;切勿划圈搅拌
步骤9椰丝香蕉蛋糕怎么炖
将蛋糊倒入不粘模具,9分满即可
步骤10椰丝香蕉蛋糕怎么煸
撒上椰丝
步骤11椰丝香蕉蛋糕怎样煸
将模具放入烤箱中层
步骤12椰丝香蕉蛋糕怎样做
烤箱上下火180度预热;预热结束后,烘烤25分钟
步骤13椰丝香蕉蛋糕怎样炒
程序结束后,取出蛋糕;【椰丝香蕉蛋糕】就做好啦。
成品图

烹饪技巧
调料可根据个人口味调整
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‘柒’ 椰蓉蛋糕的做法步骤 教你椰蓉蛋糕的做法步骤

1、用料:鸡蛋5个,低筋面粉80克,牛奶60克,细砂糖60克,玉米油50克,椰蓉30克,盐2克。

2、准备好材料,按用量称量好备用。

3、把面粉,椰蓉,10克糖放盆里,加牛奶,玉米油油搅拌均匀。

4、鸡蛋分离,蛋黄加入面糊搅拌均匀,蛋清放冰箱冷藏待用。

5、烤箱150°上下火预热十分钟,蛋清加几滴白醋与盐打出鱼眼泡加糖,糖分三次加入蛋清打发蛋清。

6、打发好的蛋白,分两次次加入蛋黄面糊中,上下手法切拌均匀。

7、倒入蛋糕磨具(6寸)和一个九英寸的垫了油纸的长方形模具,震一下气泡,放进预热好的烤箱烤45分钟左右,上色度满意可以就好(根据各人烤箱温度调整温度与时间)。直接用八寸的模具,烘烤温度150°,60分钟左右。

8、烤好的蛋糕拿出来震一下气,倒扣在烤架上凉凉。

‘捌’ 椰蓉小蛋糕的做法,椰蓉小蛋糕怎么做好吃,椰蓉

用料
鸡蛋 3个
低筋面粉 60g
椰浆粉 15g
水 20ml
黄油 50g
细砂糖 60g
椰蓉 适量
黄油 100g
糖粉 35g
果酱 适量
椰蓉果酱小蛋糕的做法
鸡蛋与细砂糖一起隔温水打发,基本是高速4分钟,低速2分钟,主要是看打蛋器提起后淋下的蛋糊能划出花纹并且维持较长时间不会消失。

椰浆粉和水调匀,倒入打发好的蛋糊。

50克黄油融化成液态,也倒入蛋糊,用橡皮刮刀搅拌均匀。

倒入过筛后的面粉,用刮刀搅拌均匀。

拌好的面糊倒入垫了油纸的烤盘,放进预热到180度的烤箱,20分钟左右。
蛋糕取出后立即脱模,待冷却后用小圆切模在糕体上切出圆型的蛋糕片。
100克黄油软化后加入35克糖粉,打发成顺滑的黄奶油。
每两个蛋糕片中间涂上果酱,夹起来。在蛋糕外面涂抹一层黄油,在椰蓉里滚一下,使四周均匀沾上椰蓉。
在小蛋糕顶部挤一圈黄奶油中间挤些果酱,冷藏后食用。

‘玖’ 蛋糕最上面一层椰蓉如何做出来的

椰蓉的做法 准备好去了壳的椰子,用尖锐的东西把中间扎通,插上一根吸管。把里面的椰汁倒出来,可以喝掉。用榔头在椰子的腰线部分,敲一圈,椰壳会开裂。敲开后,用小刀把白色的物质刮下来。把刮下来的椰肉用料理机打碎。把碎屑平铺到烤盘上。烤箱100度烘烤30分钟左右,以表面干燥为准。