⑴ 爱茜茜里冰淇淋蛋糕吃之前多久拿出来解冻
我是吃货，我特别喜欢冰淇淋，我回答这个问题.冰淇淋最佳食用温度是零下12度.也就是冰冻层拿出来是零下18度，这个温度会吧味蕾懂得感觉不敏感，即使美味也难以感觉到！我的经验是把冰淇淋蛋糕拿出来放在室温，冰淇淋不硬了，这时候去吃，会很棒，我吃的是我爱冰淇淋的冰淇淋蛋糕，我家一年四季常吃这个，由于四季温度不同，放的时间不同，冬天我在空调房里放置10分钟，这个季节温度8分钟左右，夏天5分钟左右即可，重要的是冰淇淋不硬时候最好.
⑵ 蛋糕烤好马上拿出来还是等几分钟
如果题主的问题是蛋糕烤好后是否要立刻从烤箱中取出，那我的建议是要立刻取出，因为即使关闭电源，烤箱中仍有余温，会继续对留在其中的蛋糕加热，烤过头的蛋糕会变硬变干影响口感。
如果问题是蛋糕烤好后是否要立刻脱出模具，那我的回答是不可以。特别是戚风蛋糕烤好后应立刻从烤箱中取出，在桌面上轻摔几下震去模具中的热气，再倒扣晾架，等彻底凉透后再进行脱模，没等凉透就脱模，结果就是烤好的戚风会塌腰，有的人做戚风配方手法都没问题，可能就折在这最后一步。
其他类型的蛋糕也需要晾到不烫时再脱模，因为道理很简单，蛋糕热的时候脱模容易变形。
⑶ 冬天戚风可以立即出炉吗
冬天戚风可以立即出炉。
蛋糕烤熟后，应立即使用专用手套从烤箱中取出，如果继续放在烤箱中加热，蛋糕可能会烤焦，影响口感及外观，因此建议立刻取出。另外取出后，倒扣蛋糕及其模具，让蛋糕自然冷却，用手摸着模具已经没有温度，就可以脱模了，用手轻轻摁下模具边缘，蛋糕体就会与模具分开，之后便可食用。
戚风蛋糕内部湿润原因：
这是因为蛋糕的内部受到了冷湿气流的影响，所以说就会在内部形成非常多的水，而且还能够用来制作出不一样的其他美食，比如说可以制作出非常好吃的草莓蛋糕，首先需要准备一些面粉和一些水，充分搅拌均匀之后直接放入到烤箱里面进行烤制，然后的话就可以再准备一些奶油进行装饰，美味的草莓奶油蛋糕就制作完成，吃起来特别的美味。
⑷ 冬天慕斯蛋糕怎么保存，需要放在冷冻室里吗
冷藏就可以。最好是零度保鲜冰箱。长时间冷藏水分会流失，口感变差。
⑸ 蛋糕烤好后是马上就拿出来还是等会呢
蛋糕烤好之后是不建议立刻拿出来的，因为烘焙结束之后，蛋糕里面的热量非常多，要是这个时候直接出锅的话就会因为遇到冷空气出现热胀冷缩的情况，造成蛋糕体积变小，口感也会变差很多，所以建议最好关火后冷却一段时间再将蛋糕取出来。
(5)冬天蛋糕要提前多久拿出来扩展阅读：
对于一些喜欢烘焙的人来说，经常会在家中制作各种各样的甜品，例如蛋糕、饼干等等，在烤制蛋糕的时候是需要掌握一定技巧的，否则它就会出现开裂、膨胀等情况，不仅不好看，吃起来口感也不怎么好。
一般情况下，蛋糕在烤完之后是不建议直接拿出来的，因为等烘焙结束之后，蛋糕里面的热量是非常多的，要是直接出炉遇到冷空气，就会因为热胀冷缩导致回缩，蛋糕体积变小不说，口感也会差上一些。
正确的做法是，等蛋糕烤熟了之后先关火，然后再将蛋糕放到里面焖上一段时间，等里面的热气散了一些之后再将烤箱的们打开，这样内外空气热量均匀，蛋糕的外形自然就会好看很多。
⑹ 生日蛋糕冬天可以保存几天呀
生日蛋糕放在冰箱中冷藏，可以保存两三天。
冷藏的目的是减缓食品腐败速度，冷藏室温度越低，微生物生长越慢，使食品的味道、颜色、组织及营养成分变坏的生物化学反应就越慢。
生日蛋糕建议当天食用完，常温下无法保存过久，容易变质变味。如果要保存的久一些，只能放置在冰箱中冷藏，可以起到保鲜的作用，也不容易坏，但是也不宜保存过久，以免影响口感。
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面包保鲜：
保质期内能吃完的放室温。不管是软软甜甜的软面包，还是万能百搭的吐司，通通都要在室温下密封保存（放保鲜袋和保鲜盒里都行），不要放到冰箱冷藏，否则面包会更容易变干、变硬和掉渣。
这是因为，在较低的温度下，面包脱水速度加快，淀粉发生老化。需要提醒的是，夹馅的三明治、汉堡等“夹馅”面包因为馅料容易变质，如果当天没吃完还是放冰箱比较保险，并且要尽快吃完。
常温保存的面包，下次吃之前，可以在表面喷一层水雾，放到150℃的烤箱里，烤5~7分钟。保质期内吃不完的冷冻。如果一时吃不完，面包应该密封后放到冰箱冷冻室，这样保存的时间会长一点。
冷冻保存的面包，要提前取出放在室温下解冻，再加热即可。起酥类的面包，比如牛角面包、丹麦面包等尽量当天吃完。如果要冷冻，也最好完全密封，3天之内吃完，否则口感会大打折扣。冷冻后的起酥面包，在常温下解冻，之后放进200℃的烤箱，烤3~5分钟即可。
⑺ 哈根达斯蛋糕提前多久拿出来
哈根达斯蛋糕建议提前2-3个小时取出来食用，以保证它的口感和口味。如果需要比较长时间保存，应尽量将蛋糕拆开后放入烤箱中，调至最小温度（约100-120度），并定期加冷却液调整保存状态。哈根达斯蛋糕建议提前2-3个小时取出来食用，以保证它的口感和口味。如果需要比较长时间保存，应尽量将蛋糕拆开后放入烤箱中，调至最小温度（约100-120度），并定期加冷却液调整保存状态。
⑻ 一般定一个蛋糕要多久可以取
一天吧 给店家打个招呼 可以的