1. 三角美乃兹夹心蛋糕怎么做
夹心蛋糕的做法详细介绍菜系及功效：甜品/点心
口味：甜味 工艺：清蒸夹心蛋糕的制作材料：主料：鸡蛋900克,小麦面粉600克辅料：红豆沙250克调料：白砂糖500克夹心蛋糕的特色：此蛋糕色泽美观，甜香松软。教您夹心蛋糕怎么做，如何做夹心蛋糕才好吃1.将鸡蛋打入盆中，加入糖，搅拌至色转白、体积为原来的3倍以上时，放入面粉，和匀即为蛋糕料。
2.在蒸笼内放入方框，铺上草纸，将蛋糕料倒入二分之一，上笼蒸约20分钟，揭开盖，铺上一层豆沙馅，于倒入余下的二分之一蛋糕料，抹平，盖上盖，蒸至熟后翻出，用刀切成12个长方形，即可食用。小帖士-食物相克：鸡蛋：与鹅肉同食损伤脾胃；与兔肉、柿子同食导致腹泻；同时不宜与甲鱼、鲤鱼、豆浆、茶同食。
夹心蛋糕的做法
1.准备好所有材料
2.蛋黄加入牛奶，油
3.搅拌均匀
4.筛入低粉
5.拌匀备用
6.蛋清里加入几滴柠檬汁打发
7.分次放入蛋黄糊中拌匀
8.取一个裱花袋，加入适量面糊，尖端减去一点。在铺了油纸的烤盘上挤上小波点，
9.波点入烤箱，150度烤3-4分钟左右，这段时间内将可可粉筛入面糊中 搅拌均匀成为可可面糊
10.烤好的波点出来啦，只要用手指轻轻按压小波点，感觉表面已经成型了即可 。将可可面糊倒入烤盘中，铺平，震几下震出大气泡
11.入烤箱，150度，上下火，20分钟即可
12.好了出炉了
13.接着切成小块，抹上卡士达酱，将两片夹到一起即可
2. 关于蛋糕的吃法（刀叉的用法）
西餐的刀叉拿法是：左叉右刀，就是左手拿叉，右手拿刀。
以下是一些西餐餐具的用法和西餐的礼仪细节。
1、锯齿得刀用来切肉，普通的刀用来切蔬菜，最小的那种小刀，是用来抹果酱的。叉子别一下子插大块物品，别一口吃不下去。勺子是用来喝汤的。
2、放刀叉的位置，在一些正式的场合，大家还是注意一下刀叉摆放的位置，能体现自己的高素养。刀叉的摆放附上图片，大家看一下。
3、吃牛排注意细节：要用刀子把牛排切成小份，每次吃一小块，保证这一块全部到了嘴里，不至于过大，吃的时候不要张牙舞爪的，嘴唇要闭起来。
4、喝粥的细节：注意要用小勺，不要直接拿起来跟喝水一般的喝下去，那样很没有礼仪之风，粥喝到后期见底的时候，一只手举起拖着碟子一侧，另一只手依旧用勺子喝。记住，粥，必须用勺子喝。
5、意大利面细节：用叉子跟汤匙结合一下，叉子卷起几根面条，放到勺子上，然后吃进去，不要狼吞虎咽的吃面，更不要发出“出溜出溜”的响声。
6、水果沙拉甜点等：一般沙拉，小蛋糕之类的，用小勺吃就可以。注意水果的果壳，不要直接吐出来，要用手拿出来，放到盘子旁边。
7、酒的细节：开酒之前，自己就不需要动了，服务员都会做的。喝酒的时候，用三根手指拿住酒杯，看图片姿势。喝酒不能跟啤酒似的，一下子干了，这是不对的。轻晃杯子，让酒慢慢进入嘴里，缓缓喝下。注意吃东西时候不要喝酒，喝酒时候不要说话跟大笑。至于饮料之类的，没有太多的要求，只要注意不要太过于随意就好。
3. 三角蛋糕的做法步骤图，三角蛋糕怎么做好吃
步骤
三角蛋糕的做法步骤11.准备材料，水和油放一个碗里。
三角蛋糕的做法步骤22.水和油搅成乳化状态，
三角蛋糕的做法步骤33.筛入低筋面粉，拌匀，
三角蛋糕的做法步骤44.分蛋清和蛋黄，蛋黄放入面糊拌匀无颗粒状即可，切不可过度搅拌，
三角蛋糕的做法步骤55.配方中所有的糖分3次加入打发蛋白，最后一次加糖连同玉米淀粉一起加入打发，
三角蛋糕的做法步骤66.打到湿性发泡即可，细腻的大弯钩。
三角蛋糕的做法步骤77.取部分蛋白霜与蛋黄糊混和，拌至稍微均匀就好。
三角蛋糕的做法步骤88.重新倒回蛋白霜中翻拌均匀，
三角蛋糕的做法步骤99.拌好的面糊具有光泽，呈流动性状态，倒入模具中晃动一下，抹平，震出大气泡。
三角蛋糕的做法步骤1010.放入预热好的烤箱中，上火165度，下火150度，中层23分钟。
三角蛋糕的做法步骤1111.出炉晾凉，把四边角切掉，并切成六等份，
三角蛋糕的做法步骤1212.取其中一块抹上菠萝酱，拿另一块蛋糕重叠在上面，在第二块蛋糕上面涂上菠萝酱，再放上一块蛋糕，略压一下。
三角蛋糕的做法步骤1313.斜对角切开，
三角蛋糕的做法步骤1414.若觉得大块，可以这样再切一刀，
三角蛋糕的做法步骤1515.切好的样子
4. 经典三角蛋糕卷的做法，经典三角蛋糕卷怎么做
主料
鸡蛋
3个
低粉
40克
鲜奶
20克
橄榄油
10克
糖
40克
辅料
鲜奶油
适量
步骤
1.蛋清加糖打发倒三角状
2.蛋黄橄榄油糖低粉打拌均匀 切入蛋白烤制
3.180度16分钟 出炉撕去油纸 晾凉 抹打发的鲜奶油
4.松一些卷起 没有用擀面杖 用手整成三角状
5.冷藏 吃的时候切片装盘即可
小贴士
三角的卷卷不用很紧 松一些好整形
5. 一块三角蛋糕是多少克
一块三角蛋糕大约50到80克。
一般的三角蛋糕是由面粉、糖、油脂、奶油和蛋类制成的，这些原料营养丰富，含水量高，极易被细菌侵染，再加上蛋糕本身残存的耐高温细菌的生息繁衍，很容易使蛋糕变质。所以奶油蛋糕要随买随吃，不宜久存，即使是冬季，存放时间也不能超过7天。
蛋糕的食用价值：
现在的蛋糕已成为日常生活的一部分，不仅在过生日的时候可以吃，而且在吃早点的时候，晚餐的时候，就连休闲娱乐的时候也都可以吃蛋糕。蛋糕不仅让小孩子爱不释手，就连成年人也对其青睐有加，适量的蛋糕对人体还是有好处的。
第一，营养是极其重要的一部分。蛋糕中含有人体所需的蛋白质、脂肪、钙、维生素A等营养物质。第二，吃蛋糕可以缓和生理上紧张的感觉。第三，吃蛋糕的同时，不仅满足了你的视觉神经，更大大地满足了你的味觉系统，让美味唇齿留香。
以上内容参考 人民网-5种蛋糕应少吃！吃蛋糕的注意事项