⑴ 学习蛋糕怎么样,蛋糕师有前途吗
相较于十几年前，蛋糕行业如今可谓是蓬勃发展，不少国外大型蛋糕连锁店都陆续进入了中国市场，不仅是一线、二线城市，就连三线、四线城市都开始逐渐渗透。
据不完全统计，2019年我国西点蛋糕行业销售额会达到4868.32亿，西点蛋糕行业也因此被称为“时尚餐饮行业”，行业的发展也使得蛋糕师职位供不应求。
学习蛋糕一般有两个方向，一个是去做学徒，一个则是找专业的技术培训学校学习。
首先当学徒的话，学徒一般是要学够两到三年才算是学成出山，而且蛋糕店的师傅并非全职师傅，没有太多时间去指导学生，而且在蛋糕店中师傅与学徒还存在着“教会徒弟饿死师傅”的竞争关系!
其次去找专业的技术培训学校学习，可以系统快速的掌握各项蛋糕技术，当然前期会需要一定的资金投入。
⑵ 求一篇关于蛋糕师的职业生涯规划 800以上的
一、要有一个可爱有特色的蛋糕店，这样客人就能在芸芸大糕点中一眼就能找到你了！ 二、蛋糕店面一定要大，要不然客人会以为你们没什么蛋糕，而失去进取的兴趣！ 三、蛋糕一定要多，而且蛋糕颜色要多，要不然客人就算进去了，也会失去购买的兴趣！ 四、如果有样品的话，实际做出来的不能与样品相差太大，否则客人会很失望，一般没兴趣做常客。 五、不论硬件再好，最最重要的当然还是软件了，不仅是美观，味道也要甜美可口，奶油最好不要放太多，蛋糕本身要松软补水，意思就是不要做得太干了。奶油太多会太腻，让人没胃口。 六、说来精美的包装也是必不可少的，不同的蛋糕有不同的包装，不同的颜色，不同的构造。比如：巧克力蛋糕可以配咖啡色的爱心包装。 七、除了蛋糕店里的蛋糕，蛋糕店里的人，也要让人满意哦！首先，服务亲切周到是第一；其次，漂亮也尤为重要；最后，漂亮的脸蛋最好还要配上漂亮新颖的服饰那是最好。 八、除了精巧的小蛋糕，还要有一半的生日蛋糕哦！总之，你要让客人认为你们蛋糕店是应有尽有的，不论什么蛋糕都可以去你们那儿买，这样客户也就会多啊！ 九、除了坐以待毙，呆在家里等客户自动上门，而且也要主动出击，高点推销，贴点告示；有固定的电话，让老客户享受送货上门的优越！ 十、为了宣传，你也要大气一点儿哦，要在新开张的那一天或几天让客人享受折扣，最好在半个什么抽奖活动，或者出个智力题，客人答对了就享受免费，或是比赛，吃了多少就免费之类的。 额...虽然没800字，以后仔细细详谈吧！亲爱的，这可是我自己想、自己打的，你要是不接受的话....5555...一定要接受哦！
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⑶ 如何成为一名成功的蛋糕师
在学校只能学最基础的，而那些做学徒的也可以学，而且更好，理论可以自己看书，如果要成为顶级的 蛋糕师只有经过不懈的努力，最主要的是要学会观察和专研创新，但所有的创新都是在基础上实现的.
⑷ 做蛋糕师这个行业怎么样
是一个非常非常不错的行业。你可以细致了解一下。但是我建议进行系统化的学习才可以做到，在店里当学徒去跟师傅学习成效不是很好。建议选择专业的西点学校进行学习，欧米奇是您不错的选择。石家庄欧米奇你值得拥有。
⑸ 西点、蛋糕行业有哪些岗位发展方向
蛋糕店、酒店里面做西点、私房蛋糕、自媒体售卖、烘焙展台等方向，学西点就业前景是不错的
⑹ 学做蛋糕好找工作吗蛋糕师发展前景如何
在众多行业中，蛋糕烘焙师是个不错的选择，于是大部分人都选择了这行，但是，都知道，想要赚更多的钱，前提就是你要有一身好本领，对于蛋糕师来说你要有娴熟的蛋糕制作技术和好的配方，这样你才能立足于烘焙行业，但是如果你技术还不够精湛或者还是处于新手阶段，想真正进军烘焙行业的话，你必须找个好的蛋糕培训学校学习，虽然有人肯在蛋糕培训学校学习，可是，依旧有一部分人都会问，学做蛋糕好找工作吗?蛋糕师发展前景如何?这一点，烘趣烘焙培训学院为大家分析下：
2、工资高
有的学校不管是被分配的学员，还是自主创业的学员，只要进入正轨后，都能够实现自己的梦想，大家都知道，现在的烘焙行业非常赚钱的，一般情况下，最基本的烘焙学员毕业后，工资基本上都在4000-5000左右，有的还是一万元左右，自主创业的，能赚取的更多，经营的好，肯定每天都能够进账，当然，这些除了跟分配有关外，还跟学员自身努力有关系。虽然烘焙行业比较赚钱，但是，还跟学员所在学校有关系，因为好的学校才会在学员毕业的时候给学员分配到好的单位，如：西安亨通技工学校，在学员毕业后，确保学员都能够进入各大名企上班。
⑺ 做蛋糕师有前途吗
需要具备下列条件之一：（一）经西点师职业初级正规培训达规定标准学时数，并取得毕（结）业证书。（二）在本职业连续见习工作2年以上。（三）本职业学徒期满。技术好的西点师都是出自高星级酒店宾馆！在高星级宾馆酒店里总厨是外国人，向老外学习西点的制作方法才是所最正宗最原汁原味的。另外在高星级宾馆酒店每年还有机会去全市全国甚至国际上的西点比赛，在比赛中可以更加开阔你的眼界，让你的制作技术得到提高！然后在宾馆酒店做上几年你就可以去考证，从中级西点师开始到高级，到技师到高级技师。西点师，指专业学习西餐烘焙技术，要从事相关的工作，需要接受大量的训练和培训。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术，制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋塔、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品，同时，还需懂得西点行业管理和经营。
⑻ 急需！！如何成为高级蛋糕师
不错,做蛋糕这行,师傅关键不说,另外还要有个好的环境才对,你可以去比较新潮的蛋糕店去学习,如果你在成都的话,我可以给你推荐一家很不错的,就是最近突然冒出来的尚缇五度,主要是以欧式蛋糕为主,打造很女性文化的精品蛋糕,在成都是一夜成名的,当然经营的蛋糕很有特色,是一般糕点房不可比的.
你可以去他家官方网站或都他家淘宝店看看他们的产品,然后考虑也不迟.
祝你学业有成.
⑼ 糕点师的职业发展路径
糕点行业前景前好 随着人们生活节奏加快,市场需求的不断变化,我们传统的技术已不能适应大众的需求,
二十一世纪是个竞争的时代,蛋糕、西饼在参与市场竞争中只有不断更新工艺和提高烘焙技术,开发出迎合市场的新产品,糕点店才会不断发展进步。...
你的这个想法很好,既时尚也实用.个人的职业生涯设计是很重要的.既然你对糕点很关注,说明你已经有了起点,下一步就是如何做了.
糕点的学习没有早晚,一般地糕点学习并没有年龄\学历\经验的限制,所有的产品都有相关地设备,所以并太累.
糕点的技术是一个实用性很强的技术,学习技术强调动手操作,学习时间长短跟个人动手能力有关,每一个人的情况都不同,不能一概而论.
现在的糕点培训就是为了满足社会的需求来制定课程的,标准化是少不了的,快一些的话,一个月就能独立操作了.
因为配方是现成的,你只要按照做就行了.要学习糕点还是要到专业的糕点培训机构来,学会了既可以就业也可以创业都很合适.