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面包机烘烤蛋糕多久多少时间合适

发布时间: 2023-02-04 02:26:46

㈠ 面包机用自定烘焙需要多长时间啊自动是10分钟,能烤熟吗

35~45分钟不等,要根据你烘烤的面包大小和品种确定,一般来说面包分量越大则烘烤时间越长,含糖量越高则要适当缩短烘烤时间,不能确定的话,建议先记录下面包机自动烘烤程序中不同类型以及分量的面包的设定烘焙时间以便参照
烘烤要把握住火候。面包的烘烤也是做面包的重要环节,烘烤时间一定要控制好,我做这个吐司的实际烘烤时间是45分钟,颜色选择的中等颜色。这个可以根据自己的喜好而定,喜欢吃酥一点,可以延长烘烤时间,颜色选择深。同样想吃松软一点的可以把时间设置短一点,选择浅颜色,但不能低于35分钟。

㈡ 面包机 蛋糕 烤多久

一般15分钟,不过要看你蛋糕多大了

㈢ 用烤箱做蛋糕要多长时间多少温度

要用140-160度左右,预热要加到20度起码,预热大概5分钟就可以了,烤蛋糕需要30-35分钟。

蛋糕要烘焙,就是上火全功率,下火半功率,烤蛋糕记得模具下面还要放烤盘,不然很容易焦底。

㈣ 面包机做考蛋糕用多长时间

我做了两次后,得出结论是面包机烤蛋糕在25至30分钟左右,不要超过30分钟。

㈤ 面包机烘戚风蛋糕要几公钟

六寸的戚风蛋糕需要在150度烘焙45分钟左右,八寸的戚风蛋糕一般要在150度下烘焙60分钟。
戚风蛋糕的烘焙时间要根据蛋糕的尺寸和烤箱的规格进行调整。

㈥ 面包机做蛋糕要烤多久

这个主要是需要分类的:1.面包的大小,小一点的话5分钟就可以了2.有全自动的面包机可以直接根据说明书做

㈦ 烤蛋糕要多长时间 烤蛋糕要多久呢

1、烤蛋糕要40分钟,烤制之前提前预热20分钟。准备低筋粉90克,砂糖80克,鸡蛋5个,牛奶60克,玉米油50克。

2、蛋清蛋黄分离,牛奶和玉米油分别倒入装蛋黄的盆中,再筛入低筋粉,用手抽搅匀蛋黄糊,用上下或者左右方向十字搅拌。

3、蛋清中滴入白醋或者柠檬汁,打蛋器开高速打蛋清,打出较大气泡关掉打蛋器,倒入三分之一的砂糖。加完第一次砂糖,接着开高速打发蛋清,等到蛋清被打到颜色发白,气泡细腻的时候再加入三分之一的砂糖,接着开高速打发。打发到蛋清颜色很白,状态很细腻,并且有轻微纹路的时候,加入最后三分之一的砂糖,然后用打蛋器高速打发,直到蛋清被打成这种提起来有细小尖角的时候,蛋清就打发好了。

4、把打发好的蛋清分三次加入到蛋黄糊中,用刮刀翻拌的手法混合蛋清和蛋黄,不要画圈搅拌,防止蛋清消泡。每一次蛋清与蛋黄混合的时间都不要太长,只要翻拌成看不见明显的蛋白,整个面糊细腻均匀的时候,就可以停止翻拌了。

5、蛋糕糊做好之后倒入到蛋糕模具中,然后在桌面上轻震两下,震出蛋糕糊中的气泡。蛋糕糊倒入模具八分满,然后放入烤箱中,烤箱温度是上下火150℃,提前20分钟预热,蛋糕烘烤40分钟就可以了。

㈧ 烤蛋糕的温度是多少时间是多久

蛋糕是人们都非常喜欢吃的甜点,自己在家做一个蛋糕实际上并不困难。而且自己做出来的蛋糕不仅出去来更放心,而且,还会很有成就感。不管做什么吃的火候都是非常重要的。因此,烤蛋糕也需要特别注意烤箱的温度。烤蛋糕时间的长短和蛋糕的大小以及烤箱的温度有关。不管需要靠的蛋糕大小是多少,烤蛋糕的温度都可以控制在170°到200°之间。而烤蛋糕所需要的时间就和蛋糕的大小有关了。一般来说大的蛋糕需要烤一个小时左右,而小的蛋糕可能只需要20分钟就可以烤好了。所以大家在自己烤蛋糕的时候一定要注意根据蛋糕的大小来确定温度和时间。

㈨ 面包机做蛋糕要烤多长时间

楼主,这面包机里面的蛋糕不是有自己时间调整的吗?我记得有这个程序的选项的,我是翡翠的面包机,但是做蛋糕得自己蛋白黄自己混合搅拌,如果做得好靠面包机烤出来的蛋糕也是很好吃的,很高兴为你解答,望采纳。

㈩ 蛋糕的做法,第一次用面包机做蛋糕怎么做好

主料低筋面粉两杯(自带量杯)鸡蛋5只牛奶200毫升 辅料黄油20克盐适量白砂糖5茶匙泡打粉5克
步骤
第一次用面包机做蛋糕的做法步骤11.将蛋黄和蛋白分开,蛋白放在一个没有油和水的碗中。
第一次用面包机做蛋糕的做法步骤22.用力将蛋清打起泡,一边打一边添加白砂糖。由于我没有电动打蛋器,最原始的手动打蛋白,打了20分钟才有这种效果。
第一次用面包机做蛋糕的做法步骤33.低筋面粉加入蛋黄、盐、泡打粉、牛奶,用面包机的和面功能搅拌,然后打把蛋白慢慢分两次加入搅匀。用面包机烘烤30分钟。