① 花生碎做蛋糕，怎么做
食材
主料
鸡蛋
3个
白砂糖
70g
牛奶
45g
玉米油
25g
低筋面粉
60g
玉米淀粉
10g
辅料
盐
少许
柠檬汁
少许
红皮花生碎
适量
步骤
1.用分蛋器将蛋清与蛋黄分离
2.蛋黄中加入20克白砂糖，搅拌均匀
3.倒入牛奶，拌匀
4.再倒入玉米油拌匀
5.筛入低筋面粉和玉米淀粉
6.快速地翻拌均匀至浓稠
7.蛋清盆中：加入少许盐和柠檬汁
8.用多功能魔术棒打至大鱼泡，添加一次砂糖
9.打至小鱼泡时，添加第二次砂糖
10.打至细滑略有纹路时，倒入剩下砂糖
11.打至硬性发泡，关掉电源，可打起小尖角即可
12.取1/3蛋白霜至蛋黄糊中，快速的翻拌均匀
13.全部倒入蛋白霜盆中
14.同样，用翻拌的手法快速拌匀至细滑，同时预热烤箱：170度上下火
15.分别倒入小号纸杯中，9分满，刚好10杯
16.准备好红皮花生碎
17.表面撒上多多的红皮花生碎
18.送入预热好的烤箱中层：170度上下火，烤25分钟
19.烤制过程中，家中是满层飘着花生的香味
20.时间到了，取出烤箱
21.真是又香又漂亮的小蛋糕哦
小贴士
1、拌低筋面粉时，切记不可打圈，要用翻拌或切拌的方法，就向家中炒菜的动作一样，快速拌匀
2、没有花生碎可以换成自己的喜欢的，或做原味的
② 花生巧克力蛋糕的做法步骤图，怎么做好吃
花生巧克力蛋糕
用料
材料A：
低筋面粉65克
可可粉12克
泡打粉1/2小匙
材料B：
黄油50克
细砂糖55克
鸡蛋45克
鲜奶25克
材料C：
颗粒花生酱40克
颗粒花生20克
步骤 1
低筋面粉+可可粉+泡打粉过筛备用。花生用微波炉高火叮3分钟放凉后去皮，放入塑胶袋内，用擀面棍擀成碎备用。
步骤 2
室温软化黄油用电打低速打散，加入细砂糖先手动将糖油拌匀，再用低速，转中速打至膨发。
步骤 3
室温鸡蛋先打散成蛋液，分次少量的加入黄油中，每次需迅速搅打至蛋油完全溶合，方可加入第二次。
步骤 4
搅拌好的状态成乳膏状。
步骤 5
加入1/2的粉类，1/2的鲜奶。
步骤 6
用橡皮刮刀略拌匀，再加入剩下的粉类及鲜奶拌匀即为面糊。
步骤 7
硅胶模上先用毛刷刷上薄薄的黄油防粘，先挖1/3的面糊在底部，再填入1小匙花生酱。
步骤 8
将剩下的巧克力蛋糕糊装入裱花袋中，先在花生酱旁边挤一圈，再在表面填上剩余的蛋糕糊。
步骤 9
填好的蛋糕糊7分满，再在表面洒上花生碎即可。
步骤 10
烤箱170预热，上下火，170度中层烤20-23分钟。
③ 如何做奶油花生玛芬蛋糕
前言
巍巍今天首次尝试用微波炉做了一次玛芬蛋糕，成果还算不错，挺成功。
做这个蛋糕还有个小原因，我们单位和我同办公室的姐姐时常会给我们做一些小西点，各种味道的玛芬蛋糕啦、蛋挞啦、小饼干啦、葡萄酥啦......
不但卖相好，味道还特别棒！所以，很是佩服啊！！也想自己学着做做看！
巍巍是属于行动派的，说干就干！直接拜了师，在师傅的带领下到超市买了材料，当晚马上就开工啦！
让我头痛的是，材料不是很全，最主要的烤箱没有！
不过，师傅说啦，用微波炉也可以，只好试试看啦！！！
材料
主料：低筋面粉100克、牛奶、花生碎适量、黄油55克、鸡蛋1个、原味炼乳100克；
辅料：糖粉20克、细砂糖20克
奶油花生玛芬蛋糕
1
分三次将糖粉放入黄油里，打散。
2
再打入一个鸡蛋，继续拌均匀；
3
分次再将炼乳放入混合糊中，拌匀；
4
筛入面粉，放入准备好的花生碎；此时如果觉得面糊过干，可以适量、分次加入牛奶。
5
将小纸杯，分别倒入面糊；
6
微波炉小火3-4分钟即可。
小贴士
开始，巍巍用中火刚微了7分钟就糊啦，呵呵。整了满厨房的烟。吓死人啦！！
后来又试了几个，发现小火就可以啦！！还好掌握。
看看最后的成果，还真是不容易啊！！！
看来无论做什么都不是想象中那么简单的，凡事还得自己亲自尝试啊！！
④ 花生黄油蛋糕要怎么做
1.准备好所有材料。
2.花生洗净擦拭掉水份入保鲜袋用擀面杖砸碎。
3.砸好的花生碎备用，买的红衣花生、衣也要。
4.黄油室温软化后搅开，加入红糖打发。
5.全蛋打散，分次加入打好的黄油糊中，搅拌至完全吸收，这过程不能性急要慢慢来。
6.搅好的黄油蛋糊，两个蛋我差不多拌了半个小时
7.分次加入已混合过筛的低粉、杏仁粉和小苏打，搅拌均匀。
8.倒入花生碎搅拌均匀，花生衣也一起拌进去了。
9.拌好的面糊倒入已铺油纸的电饭锅内，把中间略挖低一点，这样有利于蛋糕的膨发
10.按下‘煮饭’键等跳到‘保温’后保温约半小时，再如此重复一次，然后再按下‘煮饭’跳过‘保温’后保温约15分钟。
然后，出锅倒扣。
11.花生酱、花生碎又是大量的黄油和杏仁粉，所以蛋糕香得不得了的。
12.内部很松软。
⑤ 花生蛋糕的做法，花生蛋糕怎么做好吃，花生蛋糕的家常
花生蛋糕的做法步骤
1
原料
2
蛋白加一半的糖，打至硬性发泡。
3
蛋黄，牛奶，另一半糖，盐，油，用搅拌机打匀，加花生粉再打匀。
4
花生糊加三分之一的蛋白糊，再加入事先混匀过筛的面粉和泡打粉。
5
分两次加入剩余的蛋白糊。
6
预热烤箱至180度，烤45分钟。
7
成品。松软滋润，花生香浓郁。好吃极了
⑥ 花生仁蛋糕最正宗的做法
前言
做这个蛋糕是因为我获得一个qq小公仔，看到了吧就是图片上的那个可爱的小企鹅，想拿出来炫一炫，单单拍它感觉有点单调了。结缘它，是因为美食，所以做了一个蛋糕，一起炫吧！
材料
主料：面粉80g、牛奶20g、鸡蛋3个；
辅料：盐1g、泡打粉1g、花生仁适量、糖粉30g、食用油20g
花生仁蛋糕
1
将面粉和泡打粉混合过筛两遍
2
生花生米入烤箱中层，100度，叮20分钟
3
将鸡蛋磕入盆中
4
加入糖粉
5
先用手动打蛋器将它们打匀
6
再转用电动打蛋器打成这个样子
7
将牛奶和食用油充分融合
8
将面粉分次倒入，翻拌均匀
9
再分次倒入面糊入蛋糊中，翻拌均匀后倒入蛋糕模具中
10
入烤箱中层，180度，20分钟
；叮了之后，取出蛋糕，冷却之后再切块
小贴士
我的烤箱是长帝牌的，不同的烤箱在烘培中温度是有所不同的。
⑦ 花生酱蛋糕的做法 花生酱蛋糕怎么做
1、材料：牛奶25克、鸡蛋黄3粒、花生酱40克、花生适量。
2、首先需要将分开蛋白和蛋黄。
3、在蛋黄中加入幼糖搅拌至蛋黄变白。
4、加入花生酱和牛奶继续搅拌至完全溶合在一起。
5、筛入面粉，跑打粉切打均匀。
6、蛋黄糊就完成放在一边备用。
7、蛋白，幼糖15克的3份，蛋白中加入一份幼糖拌打。
8、拌打至幼糖溶解后再放入第2份和第3份，继续拌打至蛋白变成泡末状，挺尖即可。
9、再用1份的蛋白糊放进先前打好的蛋黄糊内打均匀，再将蛋黄糊切入蛋白糊中打均。
10、将面糊倒入6寸模具中，3份2高度左右拿模具在桌上轻轻叩几下震去气泡。
11、放进预热的烤箱，165度，45分钟放下层，上下火。
12、飘着花生酱香味的“花生酱蛋糕”就做好了。
⑧ 花生小蛋糕的做法，花生小蛋糕怎么做好吃，花生
花生小蛋糕
主料
鸡蛋500g 绵糖250g 低粉320g 泡打粉5g 花生酱100g
辅料
sp20g 液态油50g 奶水100g 花生碎适量
花生小蛋糕的做法步骤
1.将鸡蛋加绵糖中速搅化，加sp和粉料中速拌匀，高速打发大致30秒钟
2.再加入油，奶水拌均，
3.装模具，撒入花生碎，入烤箱180/170·C，烤制18分钟左右
4.花生碎：商店有卖的，也可自己制作。花生烤制7成熟，红皮抹掉，白仁不变色，压碎即可
⑨ 花生碎小蛋糕的做法，花生碎小蛋糕怎么做好吃
花生碎小蛋糕的做法
1.取3个蛋白
2.30g白糖分三次加入蛋白中
3.打至湿性打发
4.100g低粉过筛
5.加入牛奶60g
6.把蛋黄，面粉、油、牛奶调成面糊
7.花生米用料理机打碎
8.将蛋白加入到面糊中
9.加入花生碎
10.搅拌匀
11.搅拌匀
12.倒入模具中
13.150度10分钟，170度15分钟，中层，上下火
14.脱模