㈠ 用电饼铛做蛋糕
电饼铛做蛋糕也很简单的
教大家一个在家做蛋糕的方法，做法非常简单哦，只要有电饼铛，还有面粉和鸡蛋，就可以了，先将5克的酵母粉倒入500克的面粉里，再加100克白糖，加入50克的花生油和五个鸡蛋，把面揉成团，中间不需要加水哦。包上保鲜膜醒个1个小时左右。
醒后的面团是没醒之前的2倍就可以了哦！再分成一小块一小块的的面球杆成小圆饼放电饼铛里煎至两面金黄就可以了！做出来特别好吃！外焦里嫩的特别棒！
还有其他配方及工艺：
1. 三个鸡蛋，分成蛋清，蛋黄，蛋清里面不能有蛋黄哦，碗也要擦干，蛋清加入一勺白砂糖，一勺盐，加入白醋两滴，加入柠檬汁两滴，搅拌三分钟后再加入一勺白砂糖，直到成黏稠奶油状
2. 蛋黄加入一勺白砂糖，一勺半面粉，半勺淀粉，四勺酸奶，不要搅拌太久，随便搅拌均匀即可
3. 在搅拌好的蛋黄糊中，加入三分之一搅拌好的奶油状蛋清，搅匀后，再加入剩下的蛋清，在搅拌均匀，不可搅拌过久
4. 电饼铛擦干后，加少许油，预热后，倒入搅拌好的蛋糕糊，均匀分摊，盖上盖子，加热三分钟后，关开关，闷五分钟，在加热三分钟，再关掉闷五分钟，即可。（各家的电饼铛功率可能不一样，根据实际情况定时间）
㈡ 电饼铛可以做蛋糕吗有什么步骤呢可以分享一下吗
作为烘焙爱好者，也忍不住买了个电饼铛，收到后就立马试了，真的很好用，做出来的蛋糕既可爱又美味，孩子不但喜欢蛋糕，还喜欢可爱的像玩具一样的蛋糕机。真的给们家的生活增色不少。比用电饭煲用的时间少很多。而且用电饼铛做蛋糕更有烤的味道。下面，给分享下电饼铛做蛋糕的方法：1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意盆要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄。
2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。
3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉，四勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个方向搅，会使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。4.在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀；再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。
5、将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子；三分钟后打开开关，四十秒后关上；重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。（最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。
6、最后打开电饼铛，美味的蛋糕就做好了，身边所有的孩子都爱吃，试试。
还有，电饼铛不止可以做蛋糕，还可以制作各式各样的美食。
首先，电饼铛当然可以用来煎饼，将面糊或者擀好的面饼放入锅内，铺平，电饼铛压下，按下开关或者煎饼档。几分钟之后就有新鲜美味的煎饼出炉！电饼铛可以用来煎鸡蛋，而且不会糊，没想到首先将电饼铛两幅涂上少量的油，打入鸡蛋，将电饼铛压下，30秒左右鸡蛋就熟了，而且一次还可以打好几个蛋呢！煎扒类食品：牛扒，猪扒，鸡扒等等！这个应该都清楚，肉扒先腌好，然后电饼铛两面擦油，肉放入电饼铛中通电，按下肉扒档。这样两面受热非常均热，比煎锅还要好吃呢！
，小小的电饼档是不是功能超级强大的，最重要是非常的快速方便呢。让宝贝们能快点品尝到美食，不需要站在旁边留口水。讲了这么多方法，不晓得吸收了没有呢？最好还是要自己动手试试看，多做几次一定会成功的呢！
㈢ 电饼铛蛋糕的做法
【电饼铛蛋糕】
【所需食材】鸡蛋四颗，白砂糖适量，食用油，黑芝麻，低筋面粉
【制作步骤】
1.准备四颗鸡蛋，打在一个干净的大碗中，不需要蛋黄分离，根据个人口味加入适量白砂糖。
2.准备一盆50度左右的热水，把盛鸡蛋的盆放到热水中，用打蛋器打发，大概3分钟，打到一提起打蛋器，流下去的面糊纹路5秒钟不会消失。
3.筛入100g低筋面粉，肯定有人会问普通面粉可以吗，最好是低筋面粉哦，或者在普通面粉中加20g淀粉，代替普通面粉，过筛后翻拌均匀，一定要翻拌不然会消泡。
4.加入20g玉米油，再次翻拌均匀。
5.电饼铛两面提前预热，开最小火，把面糊倒进来，表面撒点黑芝麻，盖上盖子小火闷20分钟。
6.时间到了蛋糕就做好了，香甜的味道，蓬松暄软，一点不比买来的差。
可以一次多烙几张中间抹上奶油，这样就可以做奶油蛋糕啦，还可以切成小块做成盒子蛋糕，家里没有烤箱也能简单做蛋糕吃啦，我家孩子三天两头就要吃一次，像海绵蛋糕一样柔软，组织非常蓬松，喜欢你也试试吧。
㈣ 用电饼铛做蛋糕的步骤
【电饼铛制作蛋糕】：
主料：鸡蛋3个
辅料：牛奶5勺，绵白糖3勺，面粉4勺，淀粉1勺，盐少许
制作步骤：
1.3个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意碗要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄。
2.在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。
3.蛋黄中放入1勺白糖、4勺半面粉、1勺淀粉，5勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个方向搅，会使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。
4.在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀；再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。
5.将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子；三分钟后打开开关，四十秒后关上；重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。（最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。）
6.关掉开关闷个一分钟，最后打开电饼铛，美味的蛋糕就做好了。
㈤ 电饼铛的使用方法 怎么用电饼铛做蛋糕
主料
鸡蛋
两个
面粉
一勺半
淀粉
一勺
糖
三勺
牛奶
100毫升
辅料
油
少许
盐
少许
步骤
1.将鸡蛋的蛋清蛋黄分开，注意装的碗里不能有水，蛋清中不能有一点蛋黄（忘记拍照了）
2.在蛋清中加入少许盐（容易打发），一勺糖，打发两三分钟再加入一勺糖，继续打发至硬奶油状，有些人能打发到碗倒过来都不会掉
3.将一勺半面粉，一勺淀粉，一勺糖，还有牛奶加入蛋黄，上下搅拌，不能顺着搅
4.搅拌均匀
5.将打发的蛋清分两次加入搅拌好的蛋糕浆中，上下搅动
6.蛋糕模涂上油，打开电饼铛预热
7.将蛋糕浆加入预热好的蛋糕模中，不要太满，盖上盖子，打开电饼铛开关（我是上下开关都开了，有些人只用下盘，看自己需要）
8.三四分钟后打开盖子，蛋糕就做好了
㈥ 电饼铛做蛋糕懒人做法
电饼铛功能很强大，电饼铛除了能烙饼外还能做蛋糕哦，今天我们就来用电饼铛来做蛋糕吃。
工具材料：
鸡蛋两个、面粉一勺半、淀粉一勺、糖三勺、牛奶100毫升、油少许、盐少许。
操作方法
01
将鸡蛋的蛋清蛋黄分开，注意装的碗里不能有水。
02
在蛋清中加入少许盐，这样更容易打发，一勺糖，打发两三分钟再加入一勺糖，继续打发至硬奶油状。
03
将一勺半面粉，一勺淀粉，一勺糖，还有牛奶加入蛋黄，上下搅拌，不能顺着搅。
04
搅拌均匀，像图这样就差不多了。
05
将打发的蛋清分两次加入搅拌好的蛋糕浆中，上下搅动。
06
蛋糕模涂上油，打开电饼铛预热。
07
将蛋糕浆加入预热好的蛋糕模中，不要太满，盖上盖子，打开电饼铛开关。
08
三四分钟后打开盖子，蛋糕就做好了。
㈦ 电饼铛做蛋糕怎么做
电饼铛做蛋糕
食谱及操作方法：
1、两个鸡蛋分开蛋黄和蛋清，注意盆要擦干，蛋清中不能有一点水和蛋黄
2、在蛋清中放入一点盐和一勺白砂糖，用打蛋器朝一个方向打大约两分钟，再放入一勺白砂糖，继续打至成硬泡沫状。
3、蛋黄中放入一勺白糖、一勺半面粉、半勺淀粉，四勺牛奶，用勺子搅拌均匀，注意不要一个方向搅，会使面粉上劲，做出的蛋糕不松软。
4、在蛋黄液中放入一半打好的蛋清，用勺子上下搅拌均匀；再加入另一半用同样的方法搅拌均匀。
5、将电饼铛擦油预热后关上开关，待油烟散开，放入做好的蛋液，盖好盖子；三分钟后打开开关，四十秒后关上；重复两次，不能打开盖子，也不能用力按盖子。（最好能保持盖子被顶起，但不到最热，不然就会糊了。）
6、
最后打开电饼铛，美味的蛋糕就做好了
㈧ 电饼铛怎么做蛋糕
使用电饼铛送的蛋糕盘制作蛋糕的方法步骤如下：
准备食材有低筋面粉，油，白砂糖，鸡蛋和牛奶；将鸡蛋打开，使蛋清分离；蛋清加入适量白糖打发，备用；蛋黄加入牛奶和油一起搅拌均匀；加入面粉再继续搅拌均匀至糊状；加入打发好的蛋清；在蛋糕盘上垫一块油纸，倒入完全搅拌均匀的蛋糕材料；放入200度烤箱烤10分种 ，转160度烤20分钟，即可完成制作。
注意事项：蛋清的打发过程，约15分钟左右，且打发方向保持不变。