⑴ 微波炉鸡蛋糕怎么蒸
蛋羹的做法：
准备用料：鸡蛋1个、盐1/2小勺，鸡粉1/2小勺，葱花少许。
步骤1、鸡蛋打散；
⑵ 微波炉蒸鸡蛋糕的做法
很简单的 我第一次也没蒸好 不过第二次就蒸成功了 像果冻一样呢 呵呵
具体方法
首先把鸡蛋搅匀 然后放盐 等调料品 再搅匀
下面注入水 最好是温水 跟里面的蛋蛋比例是2：1 或2.5：1
再搅匀 放油 尽量把上面一层泡沫减少
最后一定要加盖子盖好
我蒸的三个蛋蛋高火要三分四十秒
你根据蛋蛋的量调整时间 不过也不可以太久哦 不然会老
很简单
希望你成功！
⑶ 微波炉蒸鸡蛋糕怎么做
鸡蛋糕作为一种很大众化的食物，具有色黄味美、香甜酥口、入口消融、四季可食等特点，然而如果鸡蛋糕制作时时间不对，火候不对，都会影响最后的效果。微波炉怎么蒸鸡蛋糕，一起来了解。
1.鸡蛋打入碗中，放盐打散
2.加入30度左右温水，鸡蛋：水=1：3(如果不太喜欢喝嫩的，可以1：2)
3.放入微波炉中，中高火热4分钟
4.加入适量香油即可
是不是感觉微波炉蒸鸡蛋糕很方便呢，做时要注意水的'量很重要，太少会觉得蛋羹比较密实比较老，太多蛋羹成形会比较困难，口感也水水的。就是把磕开的两半蛋壳都装上水，装两次，就是两蛋壳水了，简单的说，水和蛋液的比例大概是二比一。
⑷ 微波炉蒸鸡蛋糕 最简单的蛋糕做法
1、准备好材料：鸡蛋两个，蛋糕粉，油适量。
2、把鸡蛋打到大碗中。
3、蛋液搅拌均匀。
4、加入一勺油。
5、加入蛋糕粉。
6、鸡蛋液和蛋糕粉搅拌成面糊。
7、把碟子抹上油。
8、倒入面糊。
9、放入微波炉，先用中高火发酵五分钟。
10、用高火两分钟。
11、出炉后脱模。
12、切块，可以吃了，如果涂上奶油更好，没有的话也可以蘸果酱或者巧克力酱。
⑸ 微波炉蒸鸡蛋糕的做法 如何用微波炉蒸鸡蛋糕
1、食材：鸡蛋1个、葱1克、盐1克、酱油1克、香油1克
2、先准备一个碗，一个鸡蛋，一段葱叶，一个搅蛋器。
3、先将鸡蛋打入干净的碗中，将葱叶切成小圈。
4、在鸡蛋碗中加入一克的酱油，增加色泽。
5、在鸡蛋碗中再加入一克的香油，蒸出来的味道特别香。
6、再往碗中加入一克的盐，增加蛋羹的味道。
7、用搅蛋器将碗中的鸡蛋和调料搅拌均匀。
8、再往碗中加入一倍的凉开水，然后用搅蛋器搅拌均匀。
9、在碗的上面盖上一个可以在微波炉中用的盖子。
10、将碗放入微波炉中，大火蒸两分钟就可以。
11、两分钟以后，将碗从微波炉中取出来，在碗中撒上葱花，就可以吃到香香的鸡蛋羹了。
⑹ 微波炉蒸鸡蛋糕怎么蒸
主料：鸡蛋150g
辅料：油适量、盐适量、蚝油适量、调味鲜适量、葱末适量
1、鸡蛋三个。
⑺ 微波炉里怎么蒸鸡蛋糕的家常做法
方法一
材料：
鸡蛋 2个 凉开水 约5汤匙 盐1/2茶匙 厨房纸巾 1张 香油 1/4茶匙
做法：
1 鸡蛋液打散，直到蛋清和蛋黄均匀的混合在一起，不要有大块的凝结。
2 加入凉开水（不要直接加生水），一边加，一边拌匀，然后加入盐，充分搅匀。 一般蛋液与水的比例是1:2
3 用漏网过滤掉气泡，或者厨房纸巾将蛋液表面的气泡吸掉，保证液体表面光滑平整，这样整出来的鸡蛋羹，才不会有难看的蜂窝。
4 盖上一层保鲜膜，放入微波炉中，小火蒸约10分钟即可。
5 出锅后，顺着碗的边缘淋上一点点香油。
方法二
材料：
牛奶250ml、鸡蛋两只、糖
做法：
1、牛奶+鸡蛋+糖搅拌均匀
2、用滤网将蛋液过滤，这样蒸出来比较嫩滑，而且不会有蜂窝状的小孔。
3、放微波炉小火蒸
方法三
材料：
鲜牛奶250ml、鸡蛋2个、白糖适量（约做两碗）
做法：
1、将牛奶、白糖一起放入锅里，用慢火把糖充分溶解后即离火，冷却备用。
2、把鸡蛋去壳后，用筷滚打或用器皿迅速搅拌成蛋浆，加入已冷却的糖水，再行拌匀，使蛋浆与糖水充分混合。
3、放微波炉小火蒸约蒸10分钟成。
方法四
原料:
南瓜茸，鸡蛋（2个），椰浆（1/3罐）和细砂糖（3汤匙）。
步骤:
1 将鸡蛋和细砂糖充分拂匀。
2 加入椰浆后，轻轻搅匀。
3 将南瓜茸加到蛋液中，细致地搅拌均匀。
4 将南瓜茸蛋液用筛滤过后，口感会更滑溜。
5 把筛滤过的南瓜茸蛋液倒入炖碗内，用中低火在微波炉内5分钟至凝固，即可食用。
方法五
原料:
鲜虾、香葱、鸡蛋、 盐、温水、鸡粉、香油。
做法：
1.把虾处理干净，只取虾仁。鸡蛋磕入碗中。
2.把鸡蛋打散，加入少量的盐和鸡粉调味，盐一定要少放，鸡蛋里面本身就含有少量的盐份。
3.然后准备一杯温水（30度左右），或者是鸡汤，把温水加入到蛋液中，水和鸡蛋的比例约为2比1。
然后朝一个方向搅拌均匀，把上面的泡沫也清理干净。
倒入蛋液的水最好是温水，不要加自来水和热开水。
因为自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现蜂窝
影响蛋羹质量和口感，营养成分也会受损。
也不要用开水，否则会成了蛋花汤，这样再去蒸，营养受损，甚至蒸不出蛋羹。
最好是用温水或凉开水蒸鸡蛋羹，这样既能保证口感，又能保证外观。
水的量也很重要，太少会使蛋羹的口感比较紧实比较老，太多蛋羹又不易成型，
口感也会水水的。
在打蛋液时，也不要猛搅蛋液，在蒸制前猛搅或长时间搅动蛋液会使蛋液起泡，
最好是打好蛋液，加入水后再轻微打散搅和即可。
方法六
材料：
鸡蛋3只 蒜泥1大匙综合调味料： 酱油1/2大匙 盐1/2小匙 味精1/2小匙 猪油1/2大匙
做法：
1. 鸡蛋打散，加等量的凉开水
2. 加入调味料，用滤网过滤一遍；
3. 加入蒜泥搅拌均匀，
4. 用保鲜膜包好，
5. 小火蒸
小贴士：蒸蛋必须用小火蒸，否则蒸出来的蛋质地粗糙。
以上都是适合家常蒸蛋的做法，希望对您有用