㈠ 为什么蛋糕店里很多时候都是需要提前一天预定才可以
因为很多时候这类蛋糕要么做起来比较费工费时间，最主要是蛋糕还需要冷冻效果才好吃。
㈡ 蛋糕要提前多久订
做蛋糕用不了很久，半个小时就能做好了！ 但是也不排除那天定蛋糕的人多，所以呀，你可以提前一会过去预定就行了，做蛋糕很快，这个我可是有经验的哦！
㈢ 我开了一家蛋糕店，中秋节快到了正准备做月饼，问下大家，怎么做好月饼的营销推广，让生意火起来
中秋节前卖月饼的服装，既要有过节的喜庆，又要有中秋的味道，蓝底白花或6大红底的大花花纹中式上衣中式长裤或长裙。
工具原料：
面粉160克，植物油40克，转化糖浆(或golden syrup) 110~120克，碱水1/2小匙 (可用小苏打(bakeing soda)1/2小匙+水1小匙代替)，盐少许。
月饼馅（大月饼需要880克，小月饼需要600克），咸蛋黄（大月饼需要8个，小月饼需要10个），酒（米酒或高梁酒或rum都行） 2大匙，装饰（蛋黄2个，水或corn sryup或植物油 2小匙，搅拌均匀）。
步骤：
1、把油、糖浆、碱水及盐放容器中，微波炉加热几十秒，至糖浆变稀。
2、筛入面粉，用橡皮刀拌匀，做成的月饼皮象耳垂般柔软就对了。覆盖保鲜膜，室温下放置四小时以上。
3、咸蛋黄在酒里泡十分钟去腥，然后把蛋黄放烤盘中，不用预热烤箱直接烤，325F烤7分钟。取出待凉。
4、分割月饼皮：如果做大月饼，把月饼皮分成8份，每份40克；如果做小月饼，每份15克，共20份。
5、分割月饼馅：如果做大月饼，把月饼馅分成8份，每份110克，分别包好蛋黄搓圆；如果做小月饼，每份30克，共20份，分别包半个蛋黄，搓圆。
6、包月饼：手掌放一份月饼皮，两手压压平，上面放一份月饼馅。一只手轻推月饼馅，另一只手的手掌轻推月饼皮，使月饼皮慢慢展开，直到把月饼馅全部包住为止。这个技巧很重要，可以保证月饼烤好后皮馅不分离。月饼模型中撒入少许干面粉，摇匀，把多余的面粉倒出。
7、包好的月饼表皮也轻轻的抹一层干面粉，把月饼球放入模型中，轻轻压平，力量要均匀。然后上下左右都敲一下，就可以轻松脱模了。依次做完所有的月饼。
8、烤箱预热至350F。在月饼表面轻轻喷一层水，放入烤箱最上层烤五分钟。取出刷蛋黄液，同时把烤箱调低至300F。再把月饼放入烤箱烤七分钟，取出再刷一次蛋黄液，再烤五分钟，或到自己喜欢的颜色为止。
9、最后一次进烤箱时，可以只用上火（broiler），上色更快。
10、把烤好的月饼取出，放在架子上完全冷却，然后放入密封容器放两至三天，使其回油，即可食用。
㈣ 中传月饼礼盒需要提前预定吗
需要。中国传媒大学简称“中传”，位于首都北京市，是中华人民共和国教育部直属的信息传播领域行业特色大学，国家“双一流”建设高校”。该校的蛋糕店每年的中秋节都有许多月饼礼盒的订单，由于人数过多，往往需要提前一个月定制，否则在中秋节当日是无法直接购买到的。
㈤ 定做生日蛋糕要提前多久,一天吗
如果糕点店不忙最好什么时候吃什么时候做，一定要提前那就一天，时间太长奶油就不新鲜了，造型也不好看，容易塌
㈥ 请问烘焙界的朋友们月饼什么时候做呀做几个月呀
月饼以前都是中秋节前一个月开始做，不过随着人们生活水平的提高以及商家促销手段的改变，现在一年四季都可以做月饼(http://www.chinamooncake.com)。前段时间粽子还没下架，月饼就上架了。
㈦ 元祖食品的各种蛋糕店里面都有么还是要提前几天去店里预定（5分追加）
有。但是就那个几个款式。
如果你要选择样式还是自己定比较好。一般提前一天就行了。
㈧ 在蛋糕店买蛋糕需不需要预定啊
一般的生日蛋糕提前半天预定就可以做出来，但是复杂的定制蛋糕比如婚礼蛋糕，祝寿蛋糕，翻糖蛋糕最好能提前几天
㈨ 生日蛋糕一般要买是不是要提前一天去预定一天内能做好吗
普通奶油加水果的半个小时到两个小时能做完，慕斯、巧克力、芝士蛋糕要提前一天预订。
㈩ 去蛋糕店订蛋糕 多久之前定合适
提前一天到半天，最少得预留半天，做蛋糕也需要时间的。