⑴ 苏泊尔小型烤箱10L迷你烤小蛋糕需要温度是多少
烤蛋糕时温度因烤箱不同而不同，你这款小烤箱，建议先从170度开始，烤40分左右，看表面是否变黄，烤的过程当中注意观察蛋糕表层的颜色，如果还是白色说明温度不够，变黑当然是温度过高了。不过170度一般情况下是不会变焦的，你需要慢慢的调整温度和烘烤时间，多试几次总能找到合适的温度。
希望对你有帮助。
⑵ 苏泊尔烤箱烤面包使用方法
我的答案是：以吐司为例正常烘焙温度180度烤制时间30-35分钟
如何用烤箱做烤面包的具体方法如下
1：称重：最好有食物称，如果没有最好用量杯代替，这样的好处就是可以调整比例让成品达到一个完美的状态
2：面粉：面粉的品质和质量也很重要，低筋面粉高筋面粉他们所应用的场景也不一样，面筋它能给烘焙食品提供结构和力量。
a高筋面粉：蛋白质含量和面筋含量高，经常用于做面包。面粉中面筋越多，制作出来的面包越牢固有嚼劲。
b低筋面粉：蛋白质含量和面筋含量较少，经常用于做蛋糕。面粉中面筋越少，烘焙出的食物越软。
3：发酵剂：酵母或者泡打粉
从面团发泡效果来说，泡打粉的泡发效果比酵母的效果更好，体积也会更大，因为他们在发热后产生的二氧化碳量不同，泡打粉的组成成分更多，他们每种成分都会在发热中产生更多的二氧化碳从而达到更佳的发泡效果和蓬松效果。
4：泡打粉的使用方法：
第一步：500g面粉用5g泡打粉，按100：1的比例将面粉和泡打粉均匀混合
第二步：在盆中加入清水，与面粉、泡打粉慢慢融合，加水的比例为少量多次；
第三步：揉面，揉面时可以根据面的软硬程度加水或者不加，揉成面团；
第四步：将面团置于温度稍高一些的地方（30度为佳），上面盖上一块布，静置1-2小时后，面团上有小气孔。
第五步：制作面包
5：温度：把烤箱预热到正确的温度。
需要做的事：烘焙温度非常重要，所以要预热5-10分钟，以吐司为例正常烘焙温度180度烤制时间50分钟
注意：温度不宜过高，会导致面包表皮开裂，
温度也不能太低，这样面包不会涨大 蓬松
6：静置放凉：当面包烘焙完成，从烤箱中取出冷却。室温下即可不要放到过冷的地方会导致面包表皮开裂
TOTO爸
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⑶ 用十升小烤箱做戚风蛋糕，要调多少温度，烤多长时间才能做出美味蛋糕我用140度，因为受热不均匀，上
要烤25-35分钟，底下不熟可能是1.蛋黄部分搅起盘筋度了 2.底部温度过高 3.模具里有油或者水 ，其使用微波炉也是可以做戚风的，而且易熟，烤箱的话不管几升，记得不要开热风，因为戚风是从外往里熟的，下面不熟可以试试把下火调高温度120-140左右最好
戚风烤不好有很多原因，试试烤箱第二层，烤一小时150度，然后晾过夜或者3-4小时
⑷ 10l烤箱可以烤几寸蛋糕
8寸。10L烤箱内部尺寸为26厘米X23厘米，高16.6厘米。进口斜面式烤箱尺寸在24.5厘米X22厘米以下。功率都在800瓦以下。8寸蛋糕内饼直径为20.32厘米，加上模具边沿有22厘米以上。 
10L烤箱可以放入8寸蛋糕模具。10L烤箱属于迷你烤箱，内部实际尺寸一般是26厘米X23厘米，高度16.6厘米。进口的斜面式的烤箱尺寸在24.5厘米X22厘米以下。两者功率都在800瓦以下。 蛋糕大小是英制单位，正确的单位是英寸。1英寸＝2.54厘米，8寸的蛋糕，就是不算模具，8寸内饼的直径为20.32厘米，加上模具边沿有22厘米以上。 所以八寸的蛋糕模勉强可以塞进去，但是没有足够的热交换空间，根本烤不好，外焦中间夹生。五寸的直径小于14厘米，比较合适，6英寸蛋糕胚所占直径是16.24厘米左右，已经很勉强了。 烤蛋糕有专用的模具，常见有带不沾涂层和阳极铝合金两种，在模具上都会标示大小和寸数，很容易可以识别和买到。
⑸ 十升烤箱能做几寸蛋糕
十升烤箱能做几寸蛋糕？
了解这个之前我们需要了解两个方面的内容，1、十升烤箱有多大？2、蛋糕的尺寸是怎么来划分的？只有弄懂了这个，我们才能知道十升烤箱能做几寸蛋糕。
1：十升烤箱有多大？
了解了这两点内容，我们才能知道十升烤箱可以烤几寸蛋糕。
如果以英寸为单位，25/2.54=9.84英寸，但是蛋糕胚只有6英寸，8英寸以及10英寸的，所以，只能烤8英寸的蛋糕。
如果以国内常用的寸为单位，25/3.33=7.51寸，取整数，蛋糕胚也分为6寸，8寸以及10寸的，所以，只能烤6寸的蛋糕。
因此，如果以英寸为单位，10升烤箱可以做8英寸的蛋糕；如果以寸为单位，10升烤箱可以做6寸的蛋糕。
⑹ 苏泊尔电饭煲如何做蛋糕。
第一个方子
材料：面粉150克,糖150克,黄油100克,牛奶50毫升,鸡蛋3个.
把蛋清和蛋黄分开,蛋清里加入糖(总糖量的三分之二)可以把糖一次加完,但我是分三次加的,顺一个方向打匀,要把蛋清打成白色的泡沫倒过来都不会流出来才可以,蛋糕发的不好,是因为蛋清打的不够,建议要用打蛋器!
在蛋黄里加入糖和牛奶搅匀,再加入熔好的黄油再搅匀.
把面粉放入搅匀的蛋黄糊里,因为蛋黄糊比较少我是分几次加进去的
把上面做好的面粉蛋黄糊加入蛋清中再搅匀,把电饭锅预先加热一下,涂上油(我从融好的黄油留了一点点用来涂锅)把做好的蛋糕液倒入锅,按下煮饭键.不到5分钟就会跳到保温档,让它保温半小时再按下煮饭键,再跳到保温档就好了
第二个方子
电饭锅做蛋糕
材料:面粉110克,砂糖110克(用精制幼砂糖,太古牌),鸡蛋5个(新鲜),黄油若干(越多越香,光明小纸盒装,切了三分之一多),牛奶50或60克.面粉和砂糖是1:1,其他的东西估莫着放也可以.
1、面粉筛三、四次
2、鸡蛋的蛋黄、蛋清分开
3、蛋清里放少许盐（有助于打发）
4、打蛋清，一直打到把蛋清盆倒过来，蛋清都流不下来就对了
5、取三分之二的砂糖，在打蛋清的过程中分三次放入
6、剩下的三分之一砂糖放入蛋黄中，与蛋黄一起充分搅拌至蛋黄颜色变浅7
7、把黄油和牛奶加入蛋黄糊中，也要充分搅拌
8、把筛过的面粉慢慢放入上面的蛋奶糊中（可以分几次放），还是充分搅拌7
9、现在，把打好的蛋清倒入面糊，一定要搅拌均匀
10、把电饭锅稍稍预热一下，抹上黄油，把面糊倒进去
11、盖上盖子，按下煮饭
12、很快（20多分钟吧），它就会跳到保温，别管它，保上个半小时，然后再按下煮饭，跳到保温档后再保个半小时吧，就差不多了，如果拿不准的话就打开盖子看看。
我个人喜欢第二个方子 HOHO~~因为第一个方子我是第一次做的时候没成功 第二个方子做的时候一次就成功了 所以就比较偏爱第二个了 这个虽然配料什么都比较简单 可是打蛋那步马虎不得 我是用打蛋器打的 第一个方子没成功就是因为我那次打蛋没有打发 如果实在买不到打蛋器 你就用4根筷子的方头打～半个小时就打好了～ 而且装蛋的容器的口一定要大 让蛋白和空气多接触有助打发蛋白 蛋白如果不打发 出来的蛋糕成品就是瘪瘪的 塌塌的 不光样子不好看 吃起来也死死的 打发蛋白的目的就是为了让蛋糕蓬松 方子保证是做过的 ～很好吃的哦～
分量用勺子来控制（前天刚做了，电饭煲就是苏泊尔的，因为是手动打蛋白效果不是很好）
第一步：先用餐巾纸把两个碗里的水和油全部都擦干净，操作过程手也要不能沾水。
把鸡蛋清和蛋白分离 要想甜，先加盐,在蛋白液里面先加入少量的盐，一点点就够了,
再加满满一勺子白糖！ 用三根筷子开始打蛋白。要把碗倾斜一点，让筷子最大限度地接触蛋白，打起来事半功倍！ 打成都是泡泡的时候，继续加满满一勺子糖。继续打，努力打，用力打，不能休息，一直打到成硬性发泡。就是蛋白已经发硬了，把碗倒过来，蛋白也倒不下来，跟奶油一样的时候才可以。。。这是最关键的一步，一般十五分钟可以搞定。(最好是电动的） 在蛋黄里面加2勺糖。 再加3勺堆高高的面粉。普通面粉，中筋，低筋面粉都可以，就是不能用高筋粉,在蛋黄的碗里再加入6平勺牛奶！不多不少刚好6勺。没有牛奶可以用孩旺仔牛奶，如果用饮料也可以，比如橙汁什么的。用筷子把这些材料全部一起搅拌成糊糊，一定要搅拌均匀！ 用勺子把打好的蛋白泡挖一半进来，也用勺子，记住，一定要上下搅拌（不能打圈，更不能用筷子，用筷子打圈面粉会起筋，这样蛋糕就发不起来了），用勺子把一半蛋白和蛋黄上下搅拌均匀。。。然后再加入另外一半蛋白，再用勺子上下搅拌均匀！ 最后，就成糊糊了。
电饭煲插上插头，按下煮饭键，只要一分钟就跳起来了，锅边摸着有点热的时候，就可以了。这叫预热。。。倒入一点点食用油在锅底（也可以用黄油的），晃一下大面积涂到油，防止蛋糕糊在锅底倒不出来。把做好的糊糊倒进电饭锅！！！用手在桌上震几下，把里面的大气泡给震出来。放进电饭锅里，按下煮饭键。不到2分钟，自己会跳到保温状态的，不用理它！ 把电饭锅的上面的出气孔用布给堵上。。。进行闷！ 20分钟以后，再按一次煮饭键，继续让它闷20分钟。就可以了。
加了泡打粉的话会很蓬松
⑺ 十升的小烤箱能烤小蛋糕吗
可以。
电烤箱是利用电热元件所发出的辐射热来烘烤食品的电热器具，利用它人们可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。根据烘烤食品的不同需要，电烤箱的温度一般可在50-250℃范围内调节。
电烤箱的容量一般是从9升到60升不等，所以选择容量规格时必须要充分考虑买电烤箱的用途。电烤箱并不是功率越低越好，高功率电烤箱升温速度快、热能损耗少，反而会比较省电。家用电烤箱一般应选择1000瓦以上的产品。
简易型电烤箱。对一般家庭而言，简易型的最大优点即价格较为便宜，但此型不带定时装置，操作时较为麻烦，需要人不时抽空观察一下食物烤制情况并控制烤制时间。另外，简易型电烤箱的电热元件为金属电热管。此种电热管机械强度和抗氧化性较好，但升温较馒、穿透性较差。
(7)苏泊尔10升烤箱如何烤蛋糕扩展阅读：
对电烤箱外型的选择。
（1）内壳和五金件。应无毛刺，手感圆滑，电镀层光亮，无生锈，无水痕或缺镀。
（2）箱门。箱门应开关畅顺，无卡死现象。关门时弹簧应起作用。门框应没有变形，钢化玻璃应无瑕疵，无裂纹，透明度应高。
（3）外形。新颖、美观、结构合理。无变形，表面光洁，无凹陷。漆层无脱落，无划痕，无皱折，无碰伤。
（4）电气性能。温度调节器、定时器、功率选择开关的旋钮安装要牢固，转动应灵活，旋钮的标记应对准功能档次。 电源插头，电源线应牢固，无破损。 电热元件与瓷绝缘座应安装稳妥，电热元件的管壁不应与管壁接触。
（5）通电检查。给电烤箱通电后，先看指示灯是否亮，再将转换开关拧到各个位置，观察电热元件的发热情况。最后检查定时器走时情况，虽然不要求定时器像手表那样精确，但误差也不应大于土10%。
⑻ 10升的烤箱烤蛋糕需要多少时间与温度
要根据蛋糕的大小来定，比如一个8寸的蛋糕，选择140度去烘焙需要50分钟，但是10L的烤箱应该放不下8寸的，你可以根据这个区衡量，如果有条件可以去选个嵌入式烤箱，那个容量大，一般在60-80L，我推荐德普凯信的，你可以去看看。