⑴ 学蛋糕大概多长时间
1、学蛋糕时长：
学蛋糕有学一两个月的，有的需要半年一年的。主要还是得看学习的项目内容、学校的教学方式及个人的掌握能力。当然如果要学来开店或者就业的，最好是去专业学校学习会比较好，现在大大小小的烘焙班太多，教学质量都不统一，选择专业学校会有保障一些。
2、专业学校蛋糕培训长短期班各有侧重，下面简要分析一下：
西点蛋糕培训班-短期班：一般周期是一到三个月或者半年左右，能够迅速掌握常见的简单的蛋糕、面包、翻糖蛋糕制作裱花等制作手法；并且老师也会讲解工具材料的选取和使用，市面上常见的一些蛋糕面包种类都会教；费用方面会比长期班少，直接面向的大多是就创业，因此对于就创业知识方面会更有侧重，对市场行业知识也会较为侧重。在短期班，能快速学会常见蛋糕烘焙知识，快速进入社会，融入市场。
西点蛋糕培训班-长期班：长班一般是一到三年制，学习内容更加丰富，比如：课程内容涉及到一些材料选择，工具选择，以及更加全面详细的制作手法、知识等；虽说长期班费用较短期班多，但二者侧重点不同，长期班相对来说学习的知识更全面，掌握的技能也更多，注重培养复合型行业人才，对于日后就创业来说，不会局限于一个岗位，能有多重选择，也更具优势。
3、学习地方：
想学习西点蛋糕可以到专业的烹饪院校。长短期都可以学，因材施教，想你所学，毕业推荐就业，创业全程跟踪指导，是一个不错的选择！
⑵ 学蛋糕一般要学多久
短期15到30天可以学会。长期则需要半年或更长。学蛋糕长期和短期的大致区别：短期培训大多是针对西点的业余爱好者，学习时间短，学习内容有限，不能作为技能提升的专业途径。长期培训大多是打算从事西点行业的朋友的正确选择。长期课程学习内容丰富，涉及面广，实操机会多，学到的技能更扎实。
蛋糕学习多长时间，看学蛋糕的种类，蛋糕有裱花蛋糕系列，有翻糖蛋糕，常温蛋糕，陶艺蛋糕，巧克力蛋糕，千层蛋糕等蛋糕制作，学习到专业的烹饪学校，都是实操教学，学校提供食材，在实操当中易掌握。
学蛋糕推荐去优美西点。他们是一家提供专业西点技能培训服务的全国连锁教育机构品牌。分别分布在重庆、广州、武汉、西安、长沙、郑州等省会城市，对法式西点、欧包烘焙、韩式裱花、咖啡、翻糖等热门专业进行研发，开设了单一和组合式课程。优美西点烘焙
⑶ 学做蛋糕面包要多久
你好朋友，一般情况下都是三个半月就可以，学东西关键靠自己，自己想学都是可以学习的
三个半月可以学习：蛋糕，烘焙西点，甜品等
如果在学习一些饮品的话时间自然就长一些，大概四五个月的时间
对于学习蛋糕也有简单与复杂全面之分的学习，烘焙面包这些都是一一样的，都是有一定的区别
这些都要看您个人的需求，很多人选择西点行业不在于一下几点
1：好找工作高薪就业
2;工作环境好，有晋升空间
3：可以自己创业开店，自己当老板
现子西点行业在中国迅速发展崛起，这也证明现在走西点行业是明智的决定
对于开店，西点种类的繁多足以满足顾客的各种需求，西点行业被称为：“最时尚高薪的职业”，“最幸福甜蜜的职业”。这个称呼可不是白叫的！嘻嘻
⑷ 广东哪里可以学做蛋糕面包要学多久
提供参考建议回答。
一般学蛋糕面包要去西点学校学习，或者到专门的学校学烘焙。
或者报个班学习制作蛋糕面包。
要学多久
每个城市，或者说每一个培训班（有短期和长期培训，还有的培训含有名师授课）
所教授的课程可能都不大一样，建议亲自咨询负责办公招生的办公室工作人员，
可以详细了解学习内容和时间。
一般来讲，
西点烘焙短期培训，只要有一个负责的老师和一整套完善的学习流程，加上自己的兴趣爱好，绝对可以学到真东西；
如果年龄小，可以选择两年或一年的长期西点班。一般来说学长期专业可以掌握各种面包、蛋糕、饼干、等制作技术，成为符合市场西点行业的技术型人才，并具备独立开店的能力。不同学制的课程学费和课时也是不一样的！ 如果年龄适中，可以选择6个月或3个月短期西点专业学习。可以掌握西点技术达到创业的地步；当然也有的纯粹是为了兴趣爱好报读短期西点班，也是可以的。
可以学到啥
蛋糕: 裱花，烘焙，西点，翻糖。
烘焙: 面包，饼干，中西式糕点。
甜品: 西点，慕斯，巧克力，法式甜点，港式甜品。
由于各西点培训学校的授课方式不同，主攻餐饮项目不同，所以在培训项目上略有差异。各学员在选择西点培训学校时，需要首先看它的主要课程内容是否全面，以西点面包烘焙班级来看，它至少要包括花式造型面包、日韩甜面包、法式可颂及日式丹麦、吐司面包以及私房蛋糕西点课程，这是日后开店的基础。
西点学校中，要选择教学质量好、学校老师负责任的西点学校，想要真正学好西点，除了专业的西点学校能给你正确的引导外，还需要你自己的用心和投入，这也是最好每一件事的前提。
⑸ 学做面包蛋糕要学多久时间
学做面包蛋糕，一般情况下3~6个月，也有长期班的8个月了。到底什么时候能够学会要看自己的悟性。既然谈到了面包，我们来看一道面包的做法吧。
橄榄油义式香料面包
食材准备：
1.高筋面粉 450克,2.全麦面粉 50克,3.水 350克,4.自养酒酿酵母 150克,5.糖 10克,6.盐 1小匙,7.橄榄油 2汤匙
主要配料：义式香料 2汤匙,姜黄粉
食材准备：
我们将材料1-3放入搅拌机慢速搅拌成团.，入材料4慢速搅拌成团,入材料5,慢速搅拌30秒,入材料6,慢速搅拌4分钟后快速搅拌4分钟或至略有薄膜出现.入橄榄油慢速搅拌至油吃入面团,入材料8和9慢速搅拌至匀,再快速搅拌至出薄膜。
将面团整圆后放入塑胶袋内封实封紧,放入冰箱冷藏至少12小时。
取出长时间低温发酵面团整圆,休息20分钟.放在深烤盘中,以手将其摊平均在烤盘中.做最后发酵1小时.(以面团发上来至1.5倍大左右)
预热烤箱200度,入烤箱烤30分钟左右即可取出,将面包倒出深烤盘,置放于网架上放凉即可。
橄榄油营养价值：
橄榄油中有丰富的钙元素，还有能促进钙吸收的磷与锌，长期食用可以促进人体骨骼发育。橄榄油中的植物蛋白和多种微量元素也能促进身体快速发育，比较适合青少年长期食用。
橄榄油中丰富的维生素E和一些多酚类化合物，会帮助清除人体内的自由基。除此之外，橄榄油还富含维生素A、D、K、F，这些都是易于被皮肤吸收的脂溶性维生素，长期食用有滋养肌肤、延缓身体衰老、延年益寿的功效。
⑹ 蛋糕培训要多久
关于蛋糕培训的学习时间有以下几个方面会影响到的
1、个人接受能力，这个教所谓的天赋跟兴趣点，对于喜欢的事物，人们往往愿意花更多心思去学习
2、是否有基础，如果有基础，那么学起来会便捷很多，所需要花的时间相对的会减少
3、学习之后的计划，是想有一技之长就业创业，还是仅是兴趣使然，如果是想要一技之长，就需要花更多时间学精学细，如果只是兴趣爱好，可以选择选修、周末班等短期班
4、所选培训机构是否足够专业，这个点也是比较重要的，现在很多小型培训机构只为收钱，基本很难以学到真技术
我所了解的培训时长：三年制时尚西点专业、两年制经典西点专业、10个月西点店长班、10个月西点创业班、半年专业、三个月、两个月、一个月、周末班，都有，如果你想学习，可以找个专业的学校咨询考察一下
希望对你有帮助
⑺ 学做面包蛋糕需要多久
学西点蛋糕不需要太长时间，几个月就能掌握好基本功，具体时间长短要看你想学到什么程度了，换言之你的学习目的是什么
如果想从事这个行业或者是开店，当然学时间长一些，系统一些会更好，差不多6个月或九个月的样子
如果只是想掌握基本功，1个月、3个月就差不多了。
学习时间不一样，费用也就不同，可以亲自打电话问问哦~
⑻ 学蛋糕要多长时间长期和短期有啥区别
学蛋糕要学习八个月，长期学习的知识更加系统，短期的学习比较表面，所以如果有时间和精力的话，可以选择长期的学习课程。单单是蛋糕的打法就有很多种，比如说戚风打法-即分蛋打法，蛋白加糖打发之蛋白糖与另蛋黄加其它液态材料及粉类材料拌匀之面糊拌合。
海绵打法-即全蛋打法，蛋白加蛋黄加糖一起搅拌至浓稠状，呈乳白色且勾起乳沫约2秒才滴下，再加入其它液态材料及粉类拌合。
法式海绵打法-分蛋法而蛋白加1/2糖打发与另蛋黄加1/2糖打发至乳白色，两者拌合后再加入其它粉类材料及液态材料拌合。
天使蛋糕法-蛋白加塔塔粉打发泡再分次加入1/2糖搅拌至湿性发泡(不可搅至干性)，面粉加1/2糖过筛后加入拌合至吸收即可。
广州优美西点是小班教学，老师手把手教学。而且有高端设备，优雅的教学环境。同时它还可以实施创就业帮扶，学生毕业即就业。
优美西点烘焙
⑼ 学蛋糕要多久
如果是想学习出来以后在蛋糕行业里面长久发展的话，建议学一两年吧，在海口的新东方就有学习两年的专业和一年的专业，学两年的出来一般是可以具备做一名西点师 西点屋管理人员等方面的能力。学一年的话，不管是深度和广度，总是比不上学两年的。
⑽ 学做蛋糕需要学多久
我院西点专业主要学习面包整形、蛋糕基础抹胚、十二生肖、裱花、陶艺蛋糕、巧克力配件、翻糖蛋糕、艺术蛋糕、多层蛋糕及大型高级酒店宴席流行西点展台等相关课程。
培养精通西点制作、懂管理的专业人才，具备独立开店能力。
学院教学规模宏大，师资力量雄厚，拥有一支学识渊博、治学严谨的师资队伍，拥有专职教师100多名，常年由国家级技师及特级大师主教，聘请了具有丰富实践经验的国家高级考评委讲师以及国外西点西餐大师投入到教学管理中。