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松下p104如何做蛋糕

发布时间: 2022-10-05 08:28:26

❶ 我想要松下面包机的面包食谱里的吐司葡萄干面包的制作过程和制作材料谢谢,是不是只用放材料进面包机的

我的是松下 P104,最简单的方子:高筋粉250克,盐3克,糖粉25-30克,黄油30克,淡奶油60克,牛奶90克,酵母3克,葡萄干一勺。除酵母和葡萄干其他全部材料放桶里,酵母放在自动投酵母的位置,葡萄干也是放在自动投干料的位置。然后选软式面包,四小时十五分后,好吃的面包就OK啦。一定要做好立刻拿出来,不然面包皮会很厚哟。还有复杂一点点的方子,你网络一下。。。
(如果你的面包机不是自动投料的,那就要把桶里的干面粉挖个洞放进去,别先碰到湿的牛奶什么的。然后等面包机和好面发好以后,嘀嘀提示你放葡萄干再放。)

❷ 日本制 松下电饭煲 sr-jhs18如何做蛋糕

美味的电饭煲蛋糕的做法
1.把蛋白和蛋黄分离
2.最重要的工程,打蛋白,看论坛里的朋友都说可以竖起筷子,但是我的还是不能,不过看起来很细腻,像洗衣粉的泡泡.我用的手动打蛋器,就一个方向打,累了,就顺时针用打蛋器搅,打了大概15分钟,中间加了2次白糖,每次调味勺一勺
3.突然想到冰箱里有光明奶酪,就想放一点进去,第一次也不知道芝士怎么弄,就把芝士用剪刀剪很碎,直接放入蛋黄里,再加3勺白糖,然后打溶在一起,接着放入面粉,用电饭煲的米饭铲从下往上铲,混合在一起.
4.把蛋黄面粉混合物倒入打出泡泡的蛋白里,继续用电饭煲铲从下往上翻.完全混合在一起.
5.把电饭煲底部抹一层油,然后把步骤4的混合物倒入电饭煲,选煮饭(我家的也是电脑版,可是没有蛋糕),然后等待大约15分钟,按姐妹们教的方法,用筷子试下没有蛋液沾在筷子上,然后盖上盖子,2分钟后断电,继续焖5分钟.
6.把电饭煲扣在盘子上,取出蛋糕,大功告成了!

烹饪技巧

鸡蛋5个(我买的比较小的鸡蛋,就多放一个)、面粉用电饭煲的米杯一杯, 白糖5勺,芝士3片(其实可以多放点) 温水适量

❸ 如何做蛋糕

蛋糕做法

做法一

原料

蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋,可用面筋和淀粉代替)、蛋糕乳化剂、起酥油(一般是牛油或人造牛油,低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替),啫喱粉、液体(牛奶,水或果汁),香精和发酵剂(例如酵母或者发酵粉)。

制作过程

用三根筷子准备打蛋清打几下会出现大泡泡这个时候就要放食材了,为了突出甜,放一点点盐一勺糖继续打,继续打,到有点稠时再放一勺糖,继续打大约15分钟后,就会变成奶油状,而且筷子上的不会掉下来,这个过程比较关键,15分钟连续打,蛋黄里放两勺糖、3勺冒尖的面粉、6勺牛奶,搅拌好,倒入一半奶油状的蛋清(注意:上下搅拌也就是从底下往上翻搅而不是打圈,搅拌均匀后再倒入另一半奶油状蛋清,上下搅拌好。)按下电饭煲煮饭键预热1分钟后拿出,锅有点热就可,倒入少许油,均匀涂在锅内,以防粘锅。倒入搅拌好的东西,然后摔几下锅,把气泡震出来。

按下煮饭键,2分钟左右,会自动跳到保温档,这时用毛巾捂住通风口,闷20分钟 然后再按下煮饭键,20分钟后就好了,开盖后,锅内涂了油,一倒就出来啦,蛋糕底部颜色比较深松软可口的蛋糕,蛋糕制作完毕。

做法二

材料

1.低筋面粉:120克

2.糖:45克

3.塔塔粉:2克

4.泡达粉:2克

5.食用油:75毫升

6.鲜奶:90毫升

7.鸡蛋四只。

做法

1.先将2克泡达粉加入面粉中搅匀

2.将油、奶搅成奶昔状

3.将搅入泡达粉的面粉倒入油奶混合物中,慢慢搅匀,不要太大力以免面粉出筋,都搅拌湿即可

4.将蛋白、蛋黄分开

5.蛋黄中加入一半糖搅匀,然后倒入刚才的面糊里。这时可以使劲搅匀了

6.将蛋白打发,打成粗泡时加入塔塔粉(没有也可以)和剩下的一半糖(如果是手动打应把糖分成三次打),直到打面鸡尾状即可,打发蛋白是个最关键的过程喔

7.将三分之一蛋白放到面糊里顺时搅匀

8.将搅匀的面糊倒入剩下的三分之二的蛋白中,上下搅匀,不要太久也不要打圈,以免消泡喔

9.将蛋糕糊倒入模具中,轻轻震出气泡,在此之前先预热烤箱喔

10.上下火6分钟,然后加上锡纸,以免蛋糕的表面糊了,然后转下火15分钟,再转上火15分钟就OK了。

❹ 松下SD-P104 松下sdp104面包机能做蛋糕吗

可以的,104有13个菜单,是可以制作蛋糕的。

❺ 松下SD-P104面包机初发酵多长时间

松下的这款面包机。初次发酵时间应该为三个小时左右。
但是随着第二次使用时,它的发酵时间会缩短为一个小时。以后每次基本都是会时间尽快缩短,以半个小时左右为准。

❻ 用松下面包机做面包的最佳配方是。。。

松下面包机自动做面包(SD-P104)
0人做过
松下面包机(SD-P104),基本土司

我爱吃面包
创建于 2014-05-31
用料  

高筋粉 250g
黄油 10g
砂糖 17g(2大勺,面包机附带勺)
食盐 5g(1小勺,面包机附带勺)
水 190ml
干酵母 2.8g(1小勺)
做法  

1

除干酵母外,所有材料混合入面包桶。
2

接通电源后,按“功能”键,光标指示“面包”,再按“菜单”键,提示“吐司”字闪烁中,然后按“开始”键确定。默认烤色为“标准”,“无干果”。提示时间为面包烘焙完成时间。
3

等待“哔哔声”响起,按“取消”键,断电源,面包烤好出锅。烤制时间4小时,中间完全不必理会,面包机完全自己动作。
4

提出面包桶,放置到案板晾冷。有冷却架子更好,没有的话,放案板也可以。注意戴烘焙手套或湿毛巾以防止烫伤。
5

晾2分钟以后,从侧面捧起面包桶,并轻轻摇晃,倒出烤好的面包。注意戴烘焙手套或湿毛巾以防止烫伤。
6

等待面包冷却。然后可用面包刀(带锯齿)轻轻锯开,注意来回锯,边锯边切,而不是一味往下压。
7

完成的切片,可装入食品保鲜袋,常温保存或装入冰箱冷冻室。注意不要放冷藏室,以免影响口感。如果放在冷冻室,吃的时候拿出来常温下晾20分钟以上再吃,口感佳。

❼ 求助松下SD104面包机的使用说明书

松下面包机SD-P104说明书 点击下载 (下载后 安装PDF阅读器打开浏览)


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注:说明书已上传本页面,手机提问者,请用电脑登陆下载!

❽ 松下SD-P104 这款面包机可以做蛋糕吗怎么操作

我记得它应该附赠说明书上有的

❾ 松下sd-p104自动面包机做面包怎么配比

面包配方部分如下(摘自松下sd-p104自动面包机说明书):

按照上图的配方,可以烤出对应风味的面包。