1. 如何存放蛋糕
如何才能更好地把蛋糕保存起来呢?
1
将蛋糕用保鲜膜包上,放在阴凉通风的地方,或是放在冰箱冷藏室内。
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厨房用纸巾打湿后稍微拧干,以不滴水为宜。因为纸巾不能直接铺在蛋糕上,可用挂历纸后其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来,高度比蛋糕体略高,用湿纸巾盖上去,然后用保鲜膜包好。
如果买来的蛋糕已经有纸盒包装,那么打开盖子将湿纸巾搭在盒子边上,再盖上盖子,包上保鲜膜。之后放到冰箱冷冻。值得注意的是,这样的冷冻方法适合没有鲜奶油和水果的蛋糕。如果是奶油蛋糕和有水果的话,还是不要冷冻了。这些办法只能减缓面食品变硬的速度,只要时间不要过长,都能有一定的效果。
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将苹果切开,然后放进装蛋糕的盒子内与蛋糕一起保存,与苹果放在一起的蛋糕,不但水分可以保持住,苹果的香味还能让蛋糕更香!
4
把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加1片新鲜的面包,当面包发硬时,要及时换1块新鲜的,这样蛋糕能保鲜时间可以稍微延长。
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吃不完的蛋糕可以分成几份放在密封的盒或罐子里,放到冰箱的冷冻层里冻起来,要吃的时候提前一天放到冷藏层慢慢化开,或拿出来常温下慢慢化开,跟新鲜的味道差不多。
注意事项
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在温度较高的季节购买鲜奶蛋糕后,应尽快放到冰箱冷藏柜或蛋糕柜里。如果在夏季,最好途中的运输工具也有空调设备。一时没吃完的蛋糕,要及时放入冰箱,并确保在蛋糕保鲜期内食用。
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在购买裱花蛋糕时,除了选择信誉良好、持证经营的厂家生产的各式蛋糕外,还要查看它的生产日期,尽量选择当日生产的蛋糕。
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无论在哪个季节,在4℃条件下保存的鲜奶蛋糕,随着时间的延长,大肠杆菌、细菌总数及真菌等微生物指标均还是会有明显增长趋势,但均未检出致病菌。所以东菱君建议做好的蛋糕及时吃完哦!
方法
1
、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鲜的面包。
2
、当面包发硬时,及时再换一块新鲜的,这样蛋糕能保鲜较长时间。
3
、用保鲜膜包起来,放入冰箱即可。
(如果不放进冰箱而放在外面,最多保存
3
天)
方法很实用的,望采纳。。。。
3. 蛋糕没有冰箱怎么存放
我的天! 建议放到阴凉处,包装完好,不可晒太阳的不然水果、奶油会不新鲜的
4. 怎样才能快速储存蛋糕 快速储存蛋糕的方法有哪些
1、保鲜盒保存蛋糕。将吃不完的生日蛋糕切成小块儿,分别装入几个保鲜盒中,放进冰箱的冷藏里,可以保存2至3天。
2、苹果保存蛋糕。取一只新鲜的苹果,切开两半,将它和吃剩下的生日蛋糕装进保鲜带。在保鲜袋中会释放一些酚类的化学物质,能有效地减缓蛋糕的变质。
3、厨房纸保存蛋糕。生日蛋糕上盖上浸湿的厨房纸,再用保鲜膜包起来放进冰箱,这样可以保证蛋糕的水分不被抽干,口感松软。
5. 没有冰箱,生日蛋糕怎样保存一天一夜
生日蛋糕最好当天食用,放在冰箱勉强保存一夜,没有冰箱应该要处理掉,放到第二天会变质,就不好食用了。赶快与其他人共同分享吧!
6. 生日蛋糕怎么保鲜
如果没有恰当的保存方法,再美味的生日蛋糕也失去了风味。下面,为您介绍蛋糕的保存方法。
1、厨房用纸巾打湿后稍微拧干,以不滴下水为宜。因为纸巾不能直接铺在蛋糕上,可用挂历纸后其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来,高度比蛋糕体略高。
2、用湿纸巾盖上去,然后用保鲜膜包好。
3、如果买来的蛋糕已经有纸盒包装,那么打开盖子将湿纸巾搭在盒子边上,再盖上盖子,包上保鲜膜,之后放到冰箱冷冻。吃的时候提前一晚或一天拿出放冷藏室自然解冻的话,蛋糕还是会保持原有风味和湿润的口感和冷冻前几乎感觉不到差别的。 这样的冷冻方法适合没有鲜奶油和水果的蛋糕。
4、如果是奶油蛋糕和有水果的话,还是不要冷冻了,努努力吃掉吧。
7. 生日蛋糕怎么保存
方法
1
、把蛋糕放在密封容器中,在密封容器里再加一片新鲜的面包。
2
、当面包发硬时,及时再换一块新鲜的,这样蛋糕能保鲜较长时间。
3
、用保鲜膜包起来,放入冰箱即可。
(如果不放进冰箱而放在外面,最多保存
3
天)
方法很实用的,望采纳。。。。
8. 生日蛋糕保存一夜的方法
为防止生日蛋糕走形、褪色、串味、变质,请将生日蛋糕保存在低温干燥处(建议放在冰箱保鲜室中)。
具体步骤如下:
将生日蛋糕用自带的蛋糕盒盖好,保证基本上不暴露在空气外。
打开冰箱的保鲜室门(一般在冰箱上半部分,用于保鲜,非冰冻),将蛋糕放进去。
关闭冰箱门。
注意:以上方法可以保证蛋糕在24小时内不变质,最长可以保存2-3天。蛋糕上的奶油发酸或水果变质后请勿食用。
9. 蛋糕吃不完怎么保存
生日过完了,生日蛋糕吃不了怎么保存呢,扔了实在可惜。很多人都直接丢进冰箱里保存,觉得只要放进了冰箱就万分的保险,不用担心了,其实不然。更有些人觉得秋冬天气凉快,就直接摆放在外面,这样保存生日蛋糕就更是大错特错了。首先要说明的就是鲜奶生日蛋糕最好要当天吃掉,隔天口感会差很多,隔天的奶油容易发酸,形状也不好看了,而且容易干,一般人到了第二天就直接扔掉了。再有就是水果蛋糕,保质期也很短。
不过也不要灰心,用这个方法保存生日蛋糕,5天以内食用,口感基本不会变。
方法很简单:
1、用厨房专用纸巾(普通纸巾干净亦可)将蛋糕盖住;
2、把纸巾上喷些水,不需太多,潮湿即可;
3、把蛋糕放里原包装盒中;
4、放入冰箱冷藏。
这种保存方法虽好,但是也要提醒广大消费者,一旦食用的生日蛋糕有异味或者变色,一定要马上扔掉,以免吃坏胃口。
10. 生日蛋糕当天吃不完怎样保存
生日蛋糕的保存有如下几种方法:
1、将厨房纸巾打湿后稍微拧干,以不滴下水为宜。因为纸巾不能直接铺在蛋糕上,可用挂历纸或其他硬纸壳做成圆筒将蛋糕围起来,高度比蛋糕体略高。用湿纸巾盖上去,然后用保鲜膜包好。