❶ 开一家蛋糕店,多久能回本
开一家蛋糕店经营好了半年回本。
❷ 开个蛋糕店需要的成本大概多少
如果自己开店创业的话,可以考虑通过小额贷款作为启动资金。
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❸ 加盟.贝丽多蛋糕店后一般预计多久才能收回成本
蛋糕可以说是甜点中重要的组成部分,也是最受到大家欢迎的甜点之一。因为它不但味道好,还是某些特定氛围中不可缺少的道具,像是生日蛋糕、结婚蛋糕等等。蛋糕的种类有很多,根据材料和做法的不同,比较常见的可以分为以下几类:海绵蛋糕、戚风蛋糕、天使蛋糕、重油蛋糕、奶酪蛋糕、慕斯蛋糕。1、海绵蛋糕海绵蛋糕是一种乳沫类蛋糕,构成的主体是鸡蛋、糖搅打出来的泡沫和面粉结合而成的网状结构。因为海绵蛋糕的内部组织有很多圆洞,类似海绵一样,所以叫作海绵蛋糕。海绵蛋糕又分为全蛋海绵蛋糕和分蛋海绵蛋糕,这是按照制作方法的不同来分的,全蛋海绵蛋糕是全蛋打发后加入面粉制作而成的;分蛋海绵蛋糕在制作的时候,要把蛋清和蛋黄分开后分别打发再与面粉混合制作而成的。2、戚风蛋糕是比较常见的一种基础蛋糕,也是现在很受西点烘焙爱好者喜欢的一种蛋糕,像是生日蛋糕一般就是用戚风蛋糕来做底,所以说戚风蛋糕算是一个比较基础的蛋糕。戚风蛋糕的做法很像分蛋的海绵蛋糕,其不同之处就是材料的比例,新手还可以加入发粉和塔塔粉,因此蛋糕的组织非常松软。3、天使蛋糕天使蛋糕也是一种乳沫类蛋糕,就是蛋液经过搅打后产生的松软的泡沫,所不同的是天使蛋糕中不加入一滴油脂,连鸡蛋中含有油脂的蛋黄也去掉,只用蛋清来做这个蛋糕,因此做好的蛋糕颜色清爽雪白,故称为天使蛋糕。4、重油蛋糕也称为磅蛋糕,是用大量的黄油经过搅打再加入鸡蛋和面粉制成的一种面糊类蛋糕。因为不像上述几种蛋糕一样是通过打发的蛋液来增加蛋糕组织的松软,所以重油蛋糕在口感上会比上面几类蛋糕来得实一些,但因为加入了大量的黄油,所以口味非常香醇。比较常见的是在面糊中加入一些水果或果脯,这样可以减轻蛋糕的油腻味。5、奶酪蛋糕音译也可以称为芝士蛋糕,是现在比较受大家喜欢的一种蛋糕。奶酪蛋糕是指加入了多量的奶酪做成的蛋糕,一般奶酪蛋糕中加入的都是奶油奶酪。奶酪蛋糕又分为以下几种(1)重奶酪蛋糕:即奶酪的份量加得比较多,一般1个8寸的奶酪蛋糕,奶油奶酪的份量应该不少于250克。因为奶酪的份量比较多,所以重奶酪蛋糕的口味比较实,奶酪味很重,所以在制作时多会加入一些果酱来增加口味。(2)轻奶酪蛋糕:轻奶酪蛋糕在制作时奶油奶酪加得比较少,同时还会用打发的蛋清来增加蛋糕的松软度,粉类也会加得很少,所以轻奶酪蛋糕吃起来的口感会非常绵软,入口即化。(3)冻奶酪蛋糕:是一种免烤蛋糕,会在奶酪蛋糕中加入明胶之类的凝固剂,然后放冰箱冷藏至蛋糕凝固,因为不经过烘烤,所以不会加入粉类材料。6、慕斯蛋糕也是一种免烤蛋糕,是通过打发的鲜奶油,一些水果果泥和胶类凝固剂冷藏制成的蛋糕,一般会以戚风蛋糕片做底。
❹ 我开了个蛋糕店,每天多少毛利才不会亏本
毛利要看你的毛利率
当月营业额-当月面粉等原材料成本=1.69万
每月赚1.69万就是你的成本线,
如果你每个月赚进1.69万,3年后不续约,你将门面转让获得5万元后你从账面上计算是不赚不赔的,另外你的设备处理后的费用就是你的利润了.
做蛋糕生意用不了三年,一年大约可以看到成效了,
❺ 做蛋糕多长时间能回本
开个蛋糕店一般投资分为6类。
①设备类
②装修类
③人员工资
④房租
⑤材料
⑥证件以及其他杂费
其中房租、装修和设备占一大部分,如果投资在15w以下,店面大概在60平米左右,按照每月营业额在6w以上,去掉原材料成本大概3个月就能收回成本。
❻ 投资 10万元之间,1年回本,开个 什么小工厂,产品 销路 好做的!
1、6万元开家零岁儿童教育中心
对于孩子的教育投资越来越大,时间也越来越早,家长们常说,不要让孩子输在起跑线上。而目前市场上出现的0岁教育也正迎合了家长们0岁起跑的需求。目前,这个行业在全国仍属于一种新兴产业。仅有部分城市开设很少几家教育中心,也由于新产业人们对它认识不够,目前其开发潜力巨大,投资前景广阔。
经营方式:独立经营或采取连锁、加盟店形式。租5至10间教室和2个保育员,以及1名清洁工。月薪分别为1000元、800元、500元。
2、文体用品连锁单店,门槛10万。
进入文体用品零售行业单店投资只需要10万元左右,店面面积在40平方米左右为佳,其中房租成本一定要控制在1万元/月以下,否则将无利可图。
3、5-10万元开家汽车装潢小店
汽车正在走入家庭。汽车装潢,便成了一种颇有前景的行业。开家汽车装潢小店,并不需要大投资,也没有很高的技术门槛,是一种可行性较强的创业方案。
4、9.5万开家甜蜜蛋糕店
新鲜食品是现代人们的最爱,已经成为一种时尚生活趋势。开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营主义者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:1、房租5000元;2、门面装修约2000元;3、货架和卖台投入约1500元;4、员工统一服装需500元;5、机器设备,最大的投资:8万元。
首期进货:面粉、奶油等原材料,约6000元。
5、7.5万开家时尚旗袍店
据分析,目前广州市面旗袍的价格大约在200元到5000元之间。由于穿旗袍的人具有一定的消费能力,所以铺面位置的选择一般在比较繁华的地方,租金比较贵,但是如果产品有足够的竞争力,月收入还是可观的。以一个25平方米的店面为例,经营得当月纯利可过万。
❼ 现在开一家蛋糕店赚钱吗,利润怎么样,多久收回成本
现在的烘焙行业,品牌多,竞争也大,是个高利润的行业。而且很多蛋糕店、烘焙店都是走小资路线,装修越来越高端,做的东西也力求精致,因此,东西的价钱也不便宜。随便一个小面包,成本不需要多少,售价5元,也是很常见的。东西做的精致,好吃,还是会有很多人来买的!
正因为这样,开一家蛋糕店需要的成本自然也不会低,风险还是挺高的,所以很多人都会问开蛋糕店赚钱吗?
不管是蛋糕还是面包,首先,它对口味和造型要求都比较严格,好吃才有回头客,好看才能吸引顾客来。所以,初次投资资金大是必然的。因此,也可以说投资一家蛋糕店的风险还是极高的。
❽ 开一家泸溪河糕点店怎么样风险大不大,多久能回本
你可以自己做一下计算题,例如成本多少?预计营收多少?营收-成本=利润。什么时候你的净利润覆盖了成本,你就回本了。若是你什么都不想算,只是一腔热血,那么只要有闲钱,不怕花钱交学费,就去做吧。
❾ 开一家蛋糕店一个月能赚多少钱呢
至2020年9月,一家走上正轨的蛋糕店,通常情况下每日会接待一百二十名消费者,每人按平均消费五元计算,日营业额均为六百,运营额一月两万元左右,除去成本这样一个小店一个月将近一万元利润,这还是最保守的估计。
欧洲国家烘焙类产品人均消费每年能达到四十千克左右,台湾为二十千克左右,香港为十千克左右,而内地人均消费仅消费三千克左右,仅为台湾的百分之十左右,连欧洲的百分之十左右等不到,随着中国经济的快速发展,人们对烘焙产品的需求也会越来越大。
(9)十万开一个蛋糕店多久回本扩展阅读:
注意事项:
要考虑好做什么档次的蛋糕店。这要取决针对的人群来决定,比如要在社区开,一般就是社区的居民来买蛋糕,看看社区的人群量,人均收入水平。
在人流量大的街道开,针对的人群就比较广了,有钱的没钱的,年轻的老的都有,所以建议档次不要太高,一般就可以。在大商场里开就可以开一家档次稍微高点的。
另外要看用户对于品牌的认知是怎样的,是定位在什么层次和年龄段的人群,是白领,还是家庭主妇,还是小孩,这就要看用户的认识了,不同的对象采取的品牌策略也不同。