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175克蛋糕粉放多少水 2025-09-02 19:30:24

开个20平方的蛋糕店需要多少钱

发布时间: 2025-09-02 16:16:12

① 请问一下,开一家面积在20平方左右的蛋糕店,需要购买那些设备,大约这些设备要多少

开一家面积在20平方左右的蛋糕店需要购买的设备及大约价格如下

  1. 电或燃气烤炉

    • 单层或双层可选,价格根据类型和品牌有所不同。
    • 电烤炉:1200~2500元左右。
    • 燃气烤炉:4500元左右。
  2. 醒发箱

    • 用于醒发面粉,价格适中。
    • 价格范围:200~400元左右。
  3. 和面机

    • 用于和面,提高工作效率。
    • 价格范围:800~1200元左右。
  4. 打蛋机

    • 用于打发鸡蛋等食材,价格较为便宜。
    • 价格:200元左右。
  5. 蛋糕、面包模具

    • 用于制作蛋糕和面包,多种规格可选。
    • 价格范围:600元左右。
  6. 裱花转台

    • 用于蛋糕裱花,价格实惠。
    • 价格范围:50~100元以内。
  7. 原材料

    • 包括各种奶油、色素、高低筋面粉、配方材料等。
    • 价格:至少准备几百元供初期运转。
  8. 塑料蛋糕模型

    • 用于蛋糕展示或成型,价格很便宜。
    • 价格:几十元即可。
  9. 冷藏式陈列柜台

    • 用于展示和冷藏蛋糕等商品,价格较高。
    • 价格:1000元以上。
  10. 操作台及杂物

    • 用于放置和操作各种设备和工具,价格适中。
    • 价格范围:300元以内。

总计:以上设备总价格根据具体选择和品牌有所不同,但大致可以在万元以内搞定。以上物资当地厨具城一般有售,原材料可以找当地批发商或代理商购买。

② 无水蜂蜜蛋糕的成本利润设备分析

一、市场分析
现代消费者越来越偏爱新鲜食品,因此,开设一家蜂蜜蛋糕店,不仅投资门槛低,操作简便,而且占地面积小,非常适合小本经营者。只要你的蛋糕口味独特,新鲜,价格公道,并能够赢得消费者的信任和口碑,就很容易吸引各个阶层的消费者。
【启动资金大约需要20,000元,加上加盟费和门面转让费(根据地域不同),总计约需50,000元左右。】
二、设备投资
对于一个大约20平方米的小店来说,设备投资包括:
1、房租:2,300元
2、门面装修:约1,000元(包括店面装修和灯箱)
3、货架和卖台:约600元
4、员工服装:3名员工统一服装需100元
5、机器设备:约10,000元【包括烤箱(可在淘宝上查找)和制作蛋糕的全套工具】
三、首期进货款
首期进货款包括:
1、面粉、油、鸡蛋等原材料:约5,000元(其余部分作为其他备用)
2、在购买设备时,应特别注意设备的质量,因为这将长期使用。蛋糕制作方法可以通过购买教学光盘自学,这样可以节省不少成本。
四、支出及收入
1、月销售额(平均):20,000元
据业内人士评估,一家小型蛋糕店在经营步入正轨后,每月销售额可达到20,000元。
2、每月支出:14,000元
房租:2,300元
租房:700元
伙食:2,000元
3、货品成本:约30%,约6,000元
人员工资:2名服务员,共计1,400元。
4、水电煤气等杂费:1,500元
设备折旧费:按1年计算,每月100元
5、月利润:约6,000元
以此估算,大约在半年多的时间内即可收回投资。
朋友,在动手之前,请仔细考虑各方面的因素,祝您成功!

③ 开一家蛋糕店需要投资多少钱

开一家蛋糕店的投资金额因规模、地段和设备等因素差异较大,通常需要10万至50万元人民币不等。

开一家蛋糕店的成本主要包括以下几个方面:

1. 店面租金:店面的位置和大小直接影响租金成本。在一线城市或繁华商圈,月租金可能高达1万至3万元,而在二三线城市或非核心地段,月租金可能只需3000至8000元。通常需要预付3个月至半年的租金,因此这部分初始投入可能在1万至10万元之间。

2. 装修费用:蛋糕店的装修风格对吸引顾客至关重要。简约风格的装修每平方米约500至1000元,而高端定制装修可能达到每平方米2000元以上。假设店面面积为30至50平方米,装修费用可能在1.5万至10万元之间。

3. 设备采购:蛋糕店需要的基础设备包括烤箱、搅拌机、冷藏柜、展示柜、工作台等,小型设备的投入约为3万至8万元,而高端设备可能超过15万元。如果选择二手设备,可以节省部分成本。

4. 原材料成本:初期需要采购面粉、奶油、糖、巧克力等原材料,以及包装盒、装饰品等耗材。这部分投入通常在5000至2万元之间,具体取决于库存量和产品种类。

5. 人工成本:如果雇佣员工,薪资支出也是一笔不小的开销。一名烘焙师的月薪约为4000至8000元,店员月薪约为3000至5000元。初期可能需要1至3名员工,因此每月人工成本约为7000至2万元。

6. 营业执照和杂费:办理营业执照、卫生许可证等手续的费用约为5000至1万元。此外,还需要考虑水电费、网络费、营销推广等杂费,初期投入约为1万至2万元。

综合来看,开一家小型蛋糕店的初始投资约为10万至20万元,而中高端蛋糕店可能需要30万至50万元。具体金额还需根据实际情况调整,建议在开店前做好详细的市场调研和财务规划。

④ 开一家蛋糕店的成本高吗

开一家蛋糕西点店的投资成本是多少?对于小型店而言,如果面积在10-20平方米之间,且自己操作无需额外雇工,租金大约为1500至3000元每月,装修费用在1000至2000元之间,税务与水电费约为450元每月。设备与原材料的投入则在6000至12000元之间,包括电烤箱、搅拌机、发酵箱、展示台、工作台等。小规模的店铺每月预计收入在5000至8000元之间,总的初始投入在2至3万元左右。

对于中型店,面积和雇工人数会相对增加,租金在3000至5000元每月,装修费用在2000至5000元之间。设备和原材料的投入会从12000元到23000元不等。这些设备包括电烤箱、搅拌机、发酵箱、展示柜、制冷展示柜、冷冻冰箱等。中型店每月的产出大约在8000至16000元之间,总的初始投入在3至5万元之间。

若要开设更大规模的店铺,投入的预算可能在5至8万元之间。这类店铺面积通常在50至100平方米,需雇佣8至10名员工,月租金在6000至10000元之间,装修费用在6000至12000元之间。设备和原材料的投入在23000至40000元之间。设备包括大型电烤箱、和面机、搅拌机、发酵箱、展示柜等。这类店铺每月的产出大约在18000至25000元之间,总的初始投入在10至15万元。

以上是不同规模蛋糕西点店的投资成本概述,具体投资金额还需根据店铺位置、设备选择、原材料成本等因素进行调整。选择合适的规模和投资预算,能够帮助您更好地实现经营目标。

⑤ 蛋糕加盟店大概多少钱

开店投资金额在10-50万。
对于加盟商而言,加盟KUMOKUMO有两种模式,一种是零售店,一种是复合型门店。其中零售店加盟费用在1-5万元左右,合同履约提高/增加金为2万元。蛋糕店的面积在20-50平方米左右,所需的店铺租金大约为5-8万元,装修费用在1-2万元左右。【点击了解更多加盟项目】
同时,KUMOKUMO所需的设备投入大约需要2-3万元。另外,加盟KUMOKUMO需要办理相关证件的费用大约为300优惠,水电费等杂费需要200优惠左右。所以,加盟KUMOKUMO的总费用在10-15万左右,具体的加盟费用要根据实际情况来确定。
而复合型门店的加盟费用在5-8万元,合同履行提高/增加金2万元。店铺的面积在100平方米左右,店铺租金在10-15万元左右,装修费用大约为5万元左右。
另外,复合型KUMOKUMO的设备投入大约为3-5万元,证件费用为500优惠,后勤行政杂费大约为500优惠,总费用在25-35万元左右。加盟商可以根据自身的额实际情况,以及当地的消费水平,从而决定加盟哪一种模式的KUMOKUMO。

⑥ 无水蜂蜜蛋糕的成本利润设备分析

一、市场分析
新鲜食品是现代人们的最爱,开家甜蜜蛋糕店,投资额不高,操作简单,占地面积小,非常适合小本经营者。只要你的蛋糕和甜点口味新鲜独特,价格又能获得众人信赖的口碑,很容易吸引各个阶层消费者。
【启动资产大约需{20000+加盟费+门面转让费按地域算}=5万元左右】
二、设备投资:20平方米左右的小店。
1、房租2300元
2、门面装修约1000元(包括店面装修和灯箱)
3、货架和卖台投入约600元
4、员工(3名)统一服装需100元
5、机器设备的投资:10000元{包括烤箱(去淘宝搜)制作蛋糕全套用具}
三、首期进货款:
1、面粉、油、鸡蛋等原材料,约5000元(剩余部分其它备用)。
2、设备购买过程中,要特别注意质量,因为是长久使用。蛋糕的制作方法可购买光盘自学,这样可以节省不少成本费用。
四、支出及收入
1、月销售额(平均):20000元 据有关内行人士评估,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月销售额可达20000元。
2、每月支出:14000元 房租:2300元,租房:700 伙食:2000
3、货品成本:30%左右,约6000元 人员工资:服务员2名,工资1400元。
4、水电煤气等杂费:1500元 设备折旧费:按1年计算,每月100元
5、月利润:6000元左右按此估算,半年多即可收回投资。

朋友,考虑好各方面因素再出手,祝你成功!

⑦ 小县城开一家蛋糕店需要多少钱

下面就简单以20多平方米的店铺为例,为你解答下这个问题。

1、房租费用(如果自己没有店铺的话,就只能租了):600-1000/月。

2、装修费用(桌椅、装饰等):1万-3万。

3、设备费用(烤箱、冰箱、展示柜等):1万-2万。

4、水电费用:150-300/月。

5、物料成本:5000-15000/月。

6、人工成本(如果店铺只需一人就可运转,人工费用为0、如果需要1-2人帮忙):0-6000/月。

⑧ 开一家生日蛋糕店需要哪些设备需多少钱

我个人认为,一个20平方米左右的店铺面积非常适合开生日蛋糕店。

设备方面,首先需要一台电烤炉或燃气烤炉。电烤炉可以是单层或双层,价格区间在1200到2500元,而选择燃气烤炉的话,价格会更高一些,大约在4500元左右。推荐使用双菱牌的国产烤炉,它省气且热效率高。

醒发箱也是必不可少的设备,用于面粉的醒发过程。一台醒发箱的价格在200到400元之间。和面机一台,价格在800到1200元之间,可以用于蛋糕面团的和制。

打蛋机一台,价格大约在200元左右,用于蛋液的混合和搅拌。蛋糕、面包模具需要准备若干,总价格大约在600元左右。裱花转台用于蛋糕的装饰,价格在50到100元之间。

各种奶油、色素、高低筋面粉及其他配方材料,至少需要准备几百元以供日常运转。塑料蛋糕模型可以选购几个,价格大约几十元即可。

冷藏式陈列柜台是展示蛋糕的重要工具,一台大约需要1000元以上。操作台和杂物综合起来大约300元以内即可满足需求。

以上就是开一家生日蛋糕店所需的基本设备及大致价格,希望对你有所帮助。

⑨ 开一家蛋糕店需要投资多少钱

1、以开一个10平米左右的蛋糕店为例
启动资产:大约需9.5万元
设备投资:
1.房租5000元
2.门面装修约2000元(包括店面装修和灯箱)
3.货架和卖台投入约1500元
4.员工(2名)统一服装需500元
5.机器设备最大的投资:8万元(包括制作蛋糕的全套用具)
首期进货款:面粉、奶油等原材料,约6000元。
2、开蛋糕店经济效益估算
月销售额(平均):据有关内行人士评估在21000元,如此一家小型蛋糕店的经营在走上正轨以后,每月的销售额可达21000元。
每月支出:14033元房租:比较好选址在居民较密集的小区、社区商业街、及靠近小孩子的地段(如幼儿园或者师大姐老式蛋糕附近),约5000元。
货品成本:30%左右,约5000元人员工资:10平方米的小店需要蛋糕师傅1名,服务员1名,工资共计2000元。
水电等杂费:700元设备折旧费:按5年计算,每月1333元
月利润:6967元左右按此估算,一年左右即可收回投资。
3、风险及制约因素分析
如果你的蛋糕店不是所在街道或者小区的第一家店,那需要花费更大的财力物力和“花招”来招揽顾客,因为顾客会有先入为主的印象,而且很难改变一贯的口味。
二、开一家蛋糕店需要具备哪些条件
1、首先要求是完全民事行为能力的自然人,拥有合法经营资格的投资者,有强烈的创业愿望。
2、认同招商公司的经营理念和服务规范。
3、经营者需有相当的资金实力用于前期店铺租金、装修、固定设备配置、首批进货和前期市场投入、宣传费用,以及必要的流动资金。
4、店铺必须是当地最繁华的首层临街铺面。
5、加盟商要遵守总部的各项规定,积极维护品牌形象。
6、拥有长远的商业目光和良好的商业信誉。
7、具备创业精神,并持有良好的学习心态。