A. 蛋糕尺寸怎么算
蛋糕是用重量单位磅来计量蛋糕的大小，蛋糕重量与大小之间的关系。
8寸蛋糕=2磅=直径20厘米，3-5个人食用
10寸蛋糕=3磅=直径25厘米，5-8个人食用
12寸蛋糕=4磅=直径30厘米，8-12个人食用
14寸蛋糕=5磅=直径35厘米，12-15个人食用
16寸蛋糕=6磅=直径40厘米，15-18个人食用
18寸蛋糕=7磅=直径45厘米，18-25个人食用
20寸蛋糕=8磅=直径50厘米，25-30个人食用
蛋糕尺寸来源：
由于蛋糕是舶来品，所以这个行业制作蛋糕时都是以“英寸”来计量。1英寸等于0.762寸，换算成cm则是2.54cm。
根据我国的《计量法》，不管是“寸”还是“英寸”并不在法定的计量单位之内，而2011年出台的《预包装食品标签通则》，也规定了固态食品、半固态或黏性食品，要以直接体现质量和体积的克、千克，毫升、升为计量单位进行标示。
然而生日蛋糕以“英寸”为售卖计量单位，是违反《计量法》中的相关标示规定的，因为“英寸”并不能科学表达生日蛋糕的分量，也会让消费者的权益受到隐性侵害。
B. 860克蛋糕是多少寸
860克蛋糕是8寸左右，860克的重量和900克的重量相差不大，由于蛋糕形状、蛋糕材料、蛋糕做法、地区差异等，所以蛋糕的数据也是有些许变化的。
蛋糕重量的换算关系是1磅＝454克；市面上蛋糕尺寸的大小都是统一标准的：已知6寸蛋糕的重量是1磅，直径是15厘米；8寸蛋糕的重量是2磅，直径是20厘米；2磅蛋糕约等于900克左右。
蛋糕尺寸：
一般是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸。平时我们说蛋糕寸为英寸：1英寸＝2.54cm，6英寸＝15.24cm≈1磅，8英寸＝20.32cm≈2磅，12英寸＝30.48cm≈4磅，14英寸＝35.56cm≈5磅，16英寸＝40.64cm≈6磅。
6寸的生日蛋糕够1-3个人吃，适合情侣两个人庆祝生日；8寸的生日蛋糕够3-5个人吃，适合家庭庆祝生日；10寸的生日蛋糕够5-8个人吃，适合同宿舍同学、同事庆祝生日；而14寸的生日蛋糕够15-20个人吃，适合比较大型的生日庆祝了。
C. 200g的蛋糕有多大
200克蛋糕大概是两寸的，1英寸=2.54厘米，用在蛋糕上，指的是直径，是蛋糕模具和蛋糕坯的直径。
通过6寸的重量是454克，来计算1寸蛋糕的重量是：454克÷6寸≈76克。1寸蛋糕的重量是76克，那么200克有几个76克，就能算出几寸，200克÷76克≈2.6寸。所以200克的蛋糕直径是2.6寸。
蛋糕做法参考：
200g低筋面粉、12个鸡蛋、140ml食用油、140ml纯牛奶、150g白糖、2g食盐、几滴白醋。锅中倒入140ml的食用油，选择味道淡一点的，将其烧热，里面有纹路起油丝就可以了，然后加入200g的低筋面粉，稍微晾凉一点，以免油温过高把面粉烫成疙瘩。搅拌均匀，这一步是用热油将面粉糊化，阻断面筋的形成。搅拌成细腻的面糊，然后加入140ml的纯牛奶，z字形搅拌均匀，面糊会越来越浓稠，因为面粉被热油烫过，糊化之后吸水量会增加，口感会更加细腻绵软。
准备12个鸡蛋，蛋清蛋黄分离，蛋清放到一个无水无油的容器里，蛋黄加到搅拌好的面糊里搅拌均匀，蛋清加上2g食盐，几滴白醋去腥，150g白糖分3次加入，先加三分之一，打发至粗泡，第二次加入打发至细密的小泡泡，最后打发至提起打蛋器有小弯钩就可以了。
D. 蛋糕尺寸换算
1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸蛋糕：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、10英寸蛋糕：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、12英寸蛋糕：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
5、14英寸蛋糕：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。
6、16英寸蛋糕：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动 。
蛋糕英寸（吋）和厘米的换算关系是：1（寸）英寸=2.54CM 。蛋糕重量换算关系是：1磅=0.4535924公斤=0.9071847斤 。
(4)3寸的蛋糕多少克扩展阅读
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
1、面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
2、乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
3、戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
蛋糕食用注意
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存。
3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
E. 蛋糕的几磅或者几寸是什么概念
1、磅是以重量计算的，寸是以长度蛋糕直径计算的。
2、1磅(lb)= 0.454千克(kg)，一寸等于3又1/3厘米，0.1尺，一尺等于1/3米即0.3333...米
(5)3寸的蛋糕多少克扩展阅读：
长度换算公式：
1千米= 0.621英里
1米= 3.281英尺(= 1.094码
1丝米=1忽米=1丝=0.01毫米=0.001厘米
1厘米(cm)= 0.394英寸
10^9纳米 = 1米
10^6纳米 = 1毫米
10^3纳米 = 1微米
1纳米 = 10埃米
1埃米=10^-10m
1埃= 0.1纳米
1英里= 1.609千米
1英寻= 1.829米
1英尺= 0.3048米
1英寸= 2.54厘米
1海里= 1.852千米
参考资料来源：网络-单位换算
参考资料来源：网络-一寸
F. 蛋糕一磅多少寸有多重
1磅约454克,适合4人食用，相当于普通6寸蛋糕
2磅约900克,适合5-8人食用,相当于普通8寸蛋糕;
3磅约1400克,适合10-12人食用,相当于普通10寸蛋糕。
(6)3寸的蛋糕多少克扩展阅读：
英美制质量单位，一磅合0.45359237公斤。
磅（英语：pound）是英国与美国所使用的英制质量单位，简写是lb。历史上经过多年的演变，英制质量系统对磅也产生许多不同的定义，例如金衡磅、塔磅、商人磅、伦敦磅、公制磅、国际磅等。目前最普遍被使用的定义是国际体重磅（国际磅）。
一磅等于453.592 37克，此定义在1958年被美国以及其他英联邦会员国承认；换算回来，一千克等于2.2046 2262磅，一磅等于0.4535 9237千克。英国在1963年开始，依据度量衡法案的规定，改用国际磅的定义。
G. 3寸的小蛋糕的直径是多少厘米大概有多少克啊 请各位懂行的师傅给解答下!先在此谢过……
7.62厘米
克数不好说,看厚度.只知道直径是不够的,而且配方也很重要,各种材料密度不同,所以也影响了成品的重量.
H. 三寸蛋糕有多大
3寸蛋糕有7.62厘米的直径。市面上生日蛋糕的大小一般有4寸、6寸、8寸、10寸、12寸、14寸等几种规格。一般蛋糕店出售的都是6寸，8寸以及10寸的蛋糕。蛋糕每大一个尺寸，温度降低5-10度，烤焙时间延长10-15分钟。
服务人员会根据食用蛋糕的人数来给予消费者一定的意见作为参考。6寸，直径≈15cm，1磅重，1-3个人食用；8寸，直径≈18cm，2磅重，3-5个人食用；10寸，直径≈25cm，3磅重，5-8个人食用；12寸，直径≈30cm，4磅重，8-10个人食用；多层蛋糕，上下两层的尺寸相差最少4英寸。
I. 3寸的蛋糕适合几个人吃
这里说的寸是英寸，1英寸等于25.4毫米，3寸的蛋糕如果是女生只能适合2个人，男生一个人就够了。