① 蛋糕尺寸是多少
蛋糕尺寸从4寸到22寸不等，再大的蛋糕就会做成多层蛋糕，比如结婚或者大型庆典，会在最底层放一个最大的，之后一层少一到二寸，叠加成很多层的蛋糕。
1、4寸：圆形蛋糕直径10公分，方形达到10.2公分，1-2人左右食用，适合自己或者和朋友一起庆祝吃。
2、6寸：圆形蛋糕直径15公分，方形达到14公分，2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
3、8寸：圆形蛋糕直接20公分，方形达到18公分，4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、10寸：圆形蛋糕直径25公分，方形达到22公分，6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
5、12寸：圆形蛋糕直径30公分，10-12人食用，方形达到了25厘米，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
6、14寸：圆形蛋糕直径35公分，12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
7、16寸：圆形蛋糕直径40公分，14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
8、20寸：圆形蛋糕直径50公分，20-30个人食用，适合大型聚会活动。
9、22寸：圆形蛋糕直径50公分，25-40个人食用，适合大型和多人聚会活动。
10、多层蛋糕：上下两层的尺寸相差最少4英寸。如：8寸至少叠12寸，而不能叠10寸。
② 蛋糕的最大尺寸是多少
蛋糕重量：1磅、2磅、2.5磅、3磅、4磅、5磅、6磅、7磅、8磅、9磅。
蛋糕英寸（吋）：6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸。
蛋糕尺寸（CM）：15、20、25、30、35.5、40.5、45.5、50.5、55.5、61。
蛋糕食用人数：2人、4人、6人、8人、12人、16人、24人、30人、40人、55人。
( 说明：因为蛋糕现状、蛋糕材料、蛋糕做法、地区差异、使用的蛋糕模具不同等，数据可能有所变化，2磅蛋糕是指蛋糕的重量有2磅，也就是1.8斤<除蛋糕包装>，8寸蛋糕是指蛋糕的直径有8英寸，也就是20CM ）。
口味分类：
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
以上内容参考：网络-蛋糕
③ 蛋糕尺寸一般是多少
蛋糕尺寸一般是6寸、8寸、10寸、12寸、14寸、16寸、18寸、20寸、22寸、24寸。蛋糕尺寸对照表蛋糕的“寸”，是指的“英寸”， 1英寸等于2.54厘米。
1、6英寸=15.24cm：2-4人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸=20.32cm：4-6人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、10英寸=25.4cm：6-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、12英寸=30.48cm：10-12人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
5、14英寸=35.56cm：12-14人食用，适用于公司、同学聚会。
6、16英寸=40.64cm：14-16人食用，适用于各类中型庆典活动。
7、18英寸=50.5cm：18-22人食用，适用于各类中型庆典活动。
8、20英寸=55.5cm：22-26 多层蛋糕：上下两层的尺寸相差最少4英寸。如:8寸至少叠12寸，而不能叠10寸。
蛋糕口味分类：
蛋糕根据其使用的原料、调混方法和面糊性质一般可分为三大类。
①面糊类蛋糕：配方中油脂用量高达面粉的60%左右，用以润滑面糊，使产生柔软的组织，并帮助面糊在搅混过程中融合大量空气以产生膨松作用。一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类。
②乳沫类蛋糕：配方特点是主要原料为鸡蛋而不含任何固体油脂。利用蛋液中强韧和变性的蛋白质，在面糊搅混和焙烤过程中使蛋糕膨松。根据所用蛋料又可分为单用蛋白的蛋白类（如天使蛋糕）和使用全蛋的海绵类（如海绵蛋糕）。
③戚风类蛋糕：用混合面糊类和乳沫类两种面糊，改变乳沫类蛋糕的组织而成。
④ 蛋糕一般最大是多少寸
单层最大的直径55CM罗层铝合金支架支起的那种、
最高10层。
⑤ 蛋糕尺寸最大多少寸
蛋糕尺寸最大多少寸？一起来了解下吧！
一般来说，蛋糕店并不会做太大的蛋糕，只有有人定制才会做蛋糕，平时在蛋糕店能买到的大型蛋糕大概就只有10寸、12寸左右，有的大型蛋糕店可能可以买到更大的，14寸、16寸之类的。当然，如果有特殊要求的话，可以联系蛋糕店定制更大的蛋糕，比如多层的蛋糕，有的大型蛋糕长度或直径可达几米甚至几十米，是专门为大型庆祝活动制作的。
拓展小知识：
蛋糕尺寸最小多少寸？
蛋糕尺寸的大小主要取决于模具，一般蛋糕店的蛋糕，最小是4寸或6寸的，6寸蛋糕就比较小了，直径15厘米，重1磅，1-3个人吃差不多。4寸的蛋糕就更小了，直径只有10厘米左右，基本上只够一个人吃，很多蛋糕店都买不到这么小的蛋糕。
经常买蛋糕的朋友会发现，蛋糕店的蛋糕尺寸一般都是偶数的，比如6寸、8寸、10寸、12寸，那么蛋糕尺寸有单数的吗？
一般来说，蛋糕尺寸并没有规定不能做单数的，不过由于单数尺寸的蛋糕是不对称的，不太好切，因此为了便利都会做成偶数尺寸的；而且大家吃蛋糕都是为了庆祝，偶数成双成对，寓意比较好，因此市面上的蛋糕一般都是做成偶数尺寸的。
以上就是小编的分享，希望对你有所帮助。
⑥ 蛋糕的尺寸是多大
不是，蛋糕是按英寸来计算的。
寸”一般指的是蛋糕模具和蛋糕坯的直径，即四寸的蛋糕直径约为10.16厘米；六寸的蛋糕直径约为15.24厘米；六寸的蛋糕直径约为20.32厘米，以此类推。
蛋糕尺寸：6英寸、8英寸、10英寸、12英寸。
蛋糕直径：15厘米、20厘米、25厘米、30厘米。
1英寸等于2、54厘米，1米等于39、37英寸，1米等于10分米，1米等于100厘米。
⑦ 蛋糕尺寸是多少
如下：
1、6英寸蛋糕：2-3人左右食用，适用于生日聚会、情人节、母亲节等各种节庆。
2、8英寸蛋糕：3-5人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
3、10英寸蛋糕：5-8人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
4、12英寸蛋糕：8-10人食用，适用于生日聚会、各种节庆，探亲访友。
5、14英寸蛋糕：10-12人食用，适用于公司、同学聚会。
6、16英寸蛋糕：12人以上食用，适用于各类中型庆典活动。
简介
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂（通常是蔗糖）、黏合剂（一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替）、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。