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蛋糕可以夹什么果肉 2025-08-26 12:41:22

双层盛典蛋糕图片大全

发布时间: 2023-05-07 09:33:11

① 团队做什么生日蛋糕

资金是有了,虽然不多,但是也可以做些什么了,但是你们几个人都擅长什么呢,兴趣又是什么呢,你只说了这些东西,先把你们每个人擅长的能力说一下啊,不然怎么规划你们的职业

② 心语蛋糕店的的毕业蛋糕有哪些

心语蛋糕店的的毕业蛋糕有:

我们毕业啦 、两小无猜、我们一起上小学 丶毕业快乐、天天向上 上小学啦 、童心永存、毕业快乐、努力学习、告别少先队、告别红领巾、彩虹梦想、毕业快乐、多学A、B、C、放飞梦想、遥遥无期的请假条、好好学习、天天向上你好大学、手绘毕业蛋糕、逢考必过、你好高中、每次都能考100分、毕业万岁、心怀梦想等近百款各种尺寸,单层双层毕业季蛋糕。

③ 两层的生日蛋糕怎么做

用料

鸡蛋

8



50

奶油

色素

适量

低筋面粉

植物油

草莓

黄桃罐头

巧克力

双层生日蛋糕的做法

  • 打发蛋清,分次加入白砂糖


④ 一层饼干一层蛋糕那叫什么

提拉米苏,一个名字好听、口感层次丰富、无需烤箱、失败率低的意大利甜点,在意大利语中,提拉米苏Tiramisu的意思是“带我走”,所以还可以当做表白神器为你助攻镇氏哦😎
本方子如果只铺两层手指饼干基本上刚刚好一个6寸蛋糕圆模的量,但我比较贪心铺了三层,所以额外还能做一个小乐扣杯子的提拉米苏。只有8寸圆模的小伙伴可以把以下配方乘以2来做,方模的小伙伴可以在对应相同寸圆模的用量上乘以0.6即可~
用料
以下食材按出场顺序排列:
浓缩咖啡 180g
朗姆酒 20g
吉利丁片 8g
开水 60g
白糖 50g
蛋黄 3个
马斯卡彭芝士 250g
淡奶油 120g
手指饼干 180g
可可粉 适量,用于装饰
糖霜 可选,用于装饰
步骤超详细版提拉米苏🍮的做法步骤
步骤 1
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
先来个原材料集合照!除了水和白糖,剩下都在照片里啦~

步骤 2
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备工作一:8g吉利丁放在冷开水中,搁在冰箱里备用(注:如果不需要蛋糕脱模定型直接装在容器里吃,可以不加吉利丁)

步骤 3
准备工作二:热水泡开浓缩咖啡共180g,放在旁边晾凉备用

步骤 4
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
准备工作三:取三个鸡蛋,蛋清蛋黄分离只留蛋黄

步骤 5
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
制作糖浆:先在杯子中倒入60g热开水和50g白糖,充分搅拌至溶解,倒入小奶锅小火加热至沸腾,持续沸腾两分钟,关火倒回杯中,糖浆的目的是为了增加甜度(废话)及给蛋黄杀菌(重点),虽然我用的是可生食鸡蛋,但疫情期间还是小心为妙,多一步杀菌更保险

步骤 6
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
第一次打发蛋黄:在沸腾的那两分钟,将准备工作三里的三个蛋黄用电动打蛋器高速打发至颜色变淡,体积两倍大(2分钟足矣,如果你怕手忙脚乱,可以放在制作糖浆之前完成,我只是为了省时间哈哈)

步骤 7
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
糖浆与御数散蛋黄混合:将糖浆非常缓慢一点点地加入到蛋黄中,不断用电动打蛋器低档打发,用来散热和搅和均匀,前期一定要慢慢倒入,不然你的蛋黄会被烫熟😂

步骤 8
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
混合成品图:整个混合过程大约7-8分钟,最终效果是打发的碗底完全常温,蛋黄液呈浓稠状(但打蛋器滴落的液体纹路会消失),体积约为之前三倍大,颜色变得更白

步骤 9
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
搅拌马斯卡彭芝士至顺滑:开始做的时候就可以把芝士从冰箱取出回温,然后现在将芝士用手动蛋抽或硅胶搅拌棒略微搅和至顺滑,注意不用过分搅和以免水油分离,至图中不结坨比较顺滑的状态即可

步骤 10
加热吉利丁:将装吉利丁的小碗从冰箱取出,倒掉碗中的凉开水,将碗放在装有热水的大碗里隔水加热吉利丁至液态

步骤 11
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
打发淡奶油:加热吉利丁期间,将淡奶油从冰箱冷藏室取出(冷的奶油好打发),打发至5成(即打发时浓稠有纹路但停下来抬起蛋抽没有尖脚依然会缓慢滴落)

步骤 12
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
混合一:将一半蛋黄液加入芝士糊中,用硅胶搅拌棒边压边翻拌,至蛋黄均匀地与芝士融合

步骤 13
混合二:将加热好的吉利丁液缓慢倒入剩余一半蛋黄液中,边倒边用电动打蛋器搅拌至混合均匀(注:很多菜谱会在加入糖浆之后就加吉利丁,但是小白一般动作慢,如果当时加了吉利丁,一凉就会结坨成块不友好,所以我特意放在所有糊糊都准备好了以后再加入,防止小白掉坑)

步骤 14
混合三:将混合一的蛋黄芝士糊和混合二的蛋黄吉利丁糊混合在一起,继续用硅胶搅拌棒充分搅拌均匀

步骤 15
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
混合四:最后将混合三的蛋黄糊与打发好的淡奶油混合在一起,用硅胶搅拌棒从下到上翻拌至颜色统一的稀面糊就好了!(不要一直画圈圈容易消泡这样就没有提拉米苏轻盈的口感了)

步骤 16
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
浸泡手指饼干:将20g朗姆酒倒入冷却的咖啡液中搅拌均匀,将手指饼干快速在咖啡液中滚一圈,让外层均匀裹毕枣上咖啡酒,注意不能泡太久不然手指饼干分分钟软烂给你看,裹好后直接铺在模具底部,最下面一层尽量铺满打底,然后一层饼干一层蛋糕糊直至铺满,我这样一共铺了三次,更喜欢慕斯口感的小伙伴可以只铺两层也完全没问题,另外铺的方向最好一致,这样最好在蛋糕模上稍微标记一下位子,切蛋糕的时候可以垂直于手指饼干的方向切,这样切面就是码的整整齐齐的手指饼干截面,引起舒适

步骤 17
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
因为贪心,多出来的面糊和手指饼干我拿了个小乐扣盒做了一个便携版,差不多三分之二满,也非常好吃哦!

步骤 18
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纯奶手撕吐司的做法 步骤1
冷藏:最后将蛋糕模上扣一个盘子防止串味,放在冰箱冷藏至少四个小时,冷藏后食用前用热毛巾或者吹风机给蛋糕模加热方便脱模,如果脱模边缘略微不平,可以用刮刀等抹平一下,最后在表面撒上可可粉和装饰的糖霜(可选)就大功告成啦!

⑤ 婚礼蛋糕的做法,婚礼蛋糕怎么做好吃,婚礼蛋糕的家常

前言
这是第一次尝试做婚礼蛋糕,在朋友的婚宴上用的,能亲手为朋友做一个婚礼蛋糕真的很开心


主料:10寸戚风一个、6寸戚风一个、奶油2000克、果蔬粉适量、菠萝适量、黄桃适量、椰果适量、细砂糖150克;
辅料:卡通糖纸两张
婚礼蛋糕
1先把需要的戚风烤好,一个10寸一个6寸

2
准备水果

3奶油加糖打发,蛋糕片抹奶油

4放上水果加奶油抹平表面

5盖上蛋糕片,以此类推直至完成

6整个蛋糕表面抹奶油

7奶油加草莓果蔬粉装入裱花袋,使用花篮裱花嘴

8接下来分步骤说说花篮裱花,先竖着下来

9接下来横着来两次,距离需要掌握好

10再来一次,竖着下来

11以此类推,把两层的外围都搞定

12奶油加果味粉围圈裱花,一些缝隙可以用小花装饰

13摆上卡通糖纸

14字体放在图片下面

15奶油加果蔬粉装入裱花袋,用小号五角星裱花嘴裱花,图片处留出一个爱心的轮廓

小贴士
做双层的蛋糕如果上层很重那底层最好不要用戚风,可以选海绵蛋糕,我这个上层是六寸的不是很重所以两个都是戚风

⑥ 好吃的双层蛋糕怎么做

  • 细砂糖40克

  • 动物鲜奶油 250克

  • 双层生日蛋糕的做法

  • 1 戚风蛋糕做法: 主料里的原料是香草戚风蛋糕。辅料里的原料是香草卡士达慕斯。调料里的原料是奶油香堤。芒果奶油蛋糕是6寸香草戚风蛋糕体+奶油香堤+芒果2个。蛋黄在不锈钢盆里打散后,分3次加入细砂糖搅拌至溶化。

  • 22 倒入沙拉油拌匀。

  • 33 加牛奶拌匀,加入盐和香草精拌匀。

  • 44 筛入低粉拌匀成光滑的蛋黄面糊。

  • 55 蛋白打发至9分发,取1/3的蛋白霜进蛋黄面糊里翻拌均匀,再取1/3量蛋白霜拌匀,最后将拌好的面糊倒进蛋白霜盆里,最后再完全翻拌成蛋糕面糊,倒进模子里,轻振几下振动出大气泡。

  • 66 放入已经以170度预热好的烤箱下层,27~30分钟左右出炉倒扣放凉备用。

  • 71 香草卡士达慕斯做法: 蛋黄打散,取一半的糖与蛋黄搅拌至微微发白。

  • 82 加入低粉拌匀。

  • 93 将牛奶与另一半的糖和香草精倒入小锅里加热到沸腾前关火,倒入蛋黄里拌匀。

  • 104 把牛奶蛋黄倒进小锅里加热至沸腾,把泡好的吉利丁片放进去使其融化。

  • 115 放凉后加入朗姆酒拌匀。

  • 126 将动物奶油加糖打发至8分发,与蛋黄牛奶拌好后即是香草卡士达慕斯。

  • 131 组装: 将6寸香草戚风横切成2片,去掉边。

  • 142 芒果切丁备用。

  • 153 在一片蛋糕上抹上一层奶油香堤,再铺上芒果丁。

  • 164 再抹一层奶油香堤,盖上另一片蛋糕。

  • 175 用剩下的奶油香堤抹平整个蛋糕装饰即可。

⑦ 结婚纪念日蛋糕

蛋糕的寓意是幸福快乐,结婚纪念日蛋糕不仅增添气氛,结婚纪念日蛋糕的款式也各式各样并且结婚纪念日创意蛋糕也是各有各的寓意。象征着婚姻中的人们幸福美满。

1、love心形蛋糕
这是一款为浪漫年轻的佳人量身定做的蛋糕,特别有爱的心型、特别有心的LOVE让此款蛋糕充满了爱的味道。
蛋糕小语:自然赐予了我们阳光、空气和水,让生命存在;但直到你赐予了我爱,才让生命变得完整。

2、爱相惜
巧克力酱、鲜奶蛋胚、布丁夹层、水果夹层,每一个都是那么的有吸引力,口舌上的吸引力。当然,既然是 结婚纪念日 蛋糕,可不能只是盯着吃啊。看看,那三朵巧克力花是不只是摆设,最能代表爱意的鲜花和巧克力都合体了。
蛋糕小语:用巧克力片拼成的独特的造型,可爱又时尚!适合与红茶、可乐等饮料搭配食用。

3、浓情玫瑰
这是亲亲我的宝贝系列,甜蜜肉麻,很适合刚结婚不久的已婚人士。玫瑰花,开在心里;爱意,泛到全身。
蛋糕小语:温馨、浪漫、甜蜜,款式独特,玫瑰花非常逼真。

4、两两相惜
心贴着心、思恋连着思念,爱意都要泛滥了,而且,还是幸福的桃红色。
蛋糕小语:传统的双层红色蛋糕,装饰奶油做的桃红色,雕满祥云跟花朵,两只白天鹅紧紧的依偎在一起。好像,听到了花开的美丽;又好像,闻到了爱恋的甜蜜。

⑧ 毕业的双层蛋糕怎么做

用料

蛋糕胚

8寸海绵蛋糕 1个

6寸戚风蛋糕 1个

中间夹层馅料以及抹面奶油

草莓(或其他水果) 若干

奶油 600毫升

糖 60克

香草精 2-3滴(没有也可以)

裱花奶油

奶油 600毫升

糖 60克

香草精 2-3滴(没有也可以)

蓝色色素 适量

果冻层(提前一晚冻好)

水(或者其他无色的果汁) 100克

糖(如用甜味果汁则不需加糖) 10克

吉利丁片 1片

香蕉香精(如用果汁则不需要) 1滴(也可以用海洋慕斯的方法)

蓝色色素 1滴

其他装饰材料

椰蓉 适量

公仔 一个

插牌 若干

冰雪奇缘主题双层蛋糕--Frozen艾莎的做法

  • 准备好一个8寸海绵蛋糕和一个6寸戚风蛋糕。切片分层备用。

  • 撒上椰蓉,果冻切块放上,插上插牌,完成。

⑨ 贾静雯晒照庆二女儿生日,二层蛋糕有多么的豪华

贾静雯去自从和修杰楷结婚之后,婚姻生活一直是非常甜蜜和幸福的,也共同孕育了两个女儿。贾静雯的二女儿波妞迎来了5岁生日,所以全家人也一起为波妞庆祝生日,贾静雯也在社交平台上晒出了一家人的合照。贾静雯为波妞准备的二层蛋糕,非常豪华,上面看起来珠光宝气。

波妞如今已经5岁了,长得和小时候都有些不一样了,贾静雯晒出的照片中,波妞戴着一个猫耳朵的发箍,留着短发显得非常温柔和可爱,身上也穿着格子条纹的衣服。在一家五口的合照中,贾静雯之前的大女儿梧桐妹也有现身,虽然梧桐妹是贾静雯与前夫一起生的女儿,但是在这个家庭中也融入的非常好,和两个妹妹之间的感情也同样很好,一家人生活的其乐融融。所以小编也要在这里祝波妞生日快乐,要一直开开心心的长大。

⑩ 双层水果生日蛋糕