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发布时间: 2023-05-03 03:06:34

1. 生日蛋糕图片大全

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2. 高档的适合50岁生日蛋糕图片

3. 求各种蛋糕高清图片~ 清爽一点的~ 多的加分~~

4. 求三层生日蛋糕简笔画。是Q版的,要可爱。底部要有奶油。

是立体的Q版人物翻糖蛋糕,还是在最顶层有个平面Q版图啊?

这样的?

5. 可爱生日蛋糕图片大全

6. 裸蛋糕好做吗

  • 将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离;白砂糖分成20g,30g,20g三份;淡奶油分成35g及200g两份;

  • 低筋面粉及可可粉过筛备用;蔓越莓泡在朗姆酒中备用;

  • 沿活底蛋糕模具底部圆边准备好同等大小的油纸。

  • 将黄油及巧克力隔热水融化。盛热水的碗不宜过大且水不宜过多,以免一激动搅拌将盆内热水倒灌入碗中,水温不用过高,巧克力及黄油慢慢融化即可。

  • 保持隔水,均匀加入20g白砂糖,与巧克力黄油充分混合。

    保持隔水,将三个蛋黄分三次加入,边加边搅拌。

    保持隔水,加入35g淡奶油,搅拌均匀。

    保持隔水,将过筛过的可可粉和低筋面粉二次过筛加入,翻拌均匀。

  • 另准备多一个打蛋碗,将蛋清先用电动打蛋器充分打发,再逐步加入30g白砂糖,记得要边打发变加入不能停,直至搅拌器提起,如提起蛋白霜仍呈现三角尖则需继续打。

  • 将1/3蛋白霜加入之前准备的巧克力面霜用刮刀翻拌均匀,再将全部倒入剩余蛋白霜中,继续翻拌均匀,倒入一个6寸活底蛋糕模中。在烤盘内倒入1-2cm高度的水,由于用的是活底蛋糕模,底部需使用1-2层锡箔纸包住底部

  • 烤箱上下火预热180度,将蛋糕模放入烤盘内,上下火180度烘焙25分钟,然后改165度烘焙25分钟。烘焙完毕的蛋糕取出记得要完全冷却才脱模并切成三等份

  • 在等待蛋糕冷却时可以开始准备蛋糕的装饰,之前备用好的水果按喜好切好,水果干燥更有利于蛋糕保存。草莓对半切,猕猴桃切头尾,切半只需一根小勺便可迅速取出再切片。

  • 取200g淡奶油和20g白砂糖混合,用打蛋器均匀打发打发效果类似前面提到的蛋白霜打发后的效果,直接将打发好的奶油用抹刀在每一层涂上放上喜欢的水果,再铺一层奶油,盖上蛋糕片,重复三次即可。

  • 顶层在水果上方撒些椰丝或糖霜,完成!

7. 蛋糕分为几大类呢

蛋糕种类从材料和制作方法上一般可以划分为戚风蛋糕、海绵蛋糕、重油蛋糕、天使蛋糕、奶酪蛋糕、冰淇淋蛋糕、慕斯蛋糕等。

蛋糕种类根据面糊调配制作一般可划分为三大类:

一是面糊类蛋糕:一般奶油蛋糕、布丁蛋糕属于此类,配方中油脂用量高些,用以润滑面糊,蓬松柔软组织。

二是乳沫类蛋糕:一般天使蛋糕、海绵蛋糕属于此类,主要原料是鸡蛋不含固体油脂,分为全蛋类和蛋白类。

三是戚风类蛋糕:综合前两种来改变蛋糕的组织。

相关知识:

蛋糕种类根据风格来划分,有欧式蛋糕、韩式蛋糕、法式蛋糕、田园风蛋糕、简约蛋糕、ins风蛋糕等。

蛋糕种类从用途节日来划分,有婚礼蛋糕、派对蛋糕、大型蛋糕、儿童蛋糕、鲜花蛋糕、母亲节蛋糕、卡通蛋糕、祝寿蛋糕等。

蛋糕种类从创意形式来划分,有数码蛋糕、插件蛋糕、场景蛋糕、异形蛋糕、整蛊蛋糕、网红蛋糕等。

8. ins晕染蛋糕怎么

手绘蛋糕的做法

  • 淡奶油1加糖粉打发,因为是抹面,不要打发太硬了,稍微软点,要是打过头了也不要怕,加点奶油搅拌下,它就又软了,然后发挥你的各种办法把蛋糕抹平吧,我是先抹上面的,抹平后再抹侧面,最近喜欢晕染的手法抹面,抹面需要多练习没有捷径,总会找到适合你的方式

  • 小贴士

    我愿意把知道的东西拿出来分享,因为自己经历过自学蛋糕不是一个容易的事,我也想向很多人学习,有机会也愿意花费金钱去学习烘焙裱花的相关知识。
    你若是看了我的菜谱做出漂亮的手绘蛋糕,请来我这里交下作业,谢谢了!

9. 生日蛋糕图片大全爱情给老公

爱情里,没有规则、没有对错、没有英雄、没有智者、更没有天才……在经典的爱情里,只会有两个傻瓜,牵着彼此的手,傻傻地爱着,傻傻地生活着,又傻傻地度过一辈子。