Ⅰ 双心蛋糕的家常做法大全怎么做好吃视频
食材用料
Ⅱ 能用生日蛋糕拼个五角星吗
用5个蛋糕摆出五角星的形状
如果蛋糕太大就用小一点的。
Ⅲ 各种糕点的做法大全视频
低筋面粉110g,细砂糖70g,玉米油30g,鸡蛋4个,葡萄干适量。
练习:
1.将鸡蛋打入无油无水容器中。
2.用电动打蛋器高速打,分三次加入细砂糖,打至滴下的蛋液能画出线条,不消失。
3.倒入玉米油,低速打10秒。
4.筛入混合好的低筋粉。
5.搅拌好,不要搅拌,要搅拌的像炒菜一样。
6.将面糊倒入电饭锅,摇晃几下,撒上葡萄干。
7.按“蛋糕”键或“烹饪”键20分钟左右,然后跳转到“保温”状态。如果20分钟不到就跳,需要多按几次,直到成熟。
二、红豆椰子蛋糕
1.红豆用开水浸泡半小时,再放入锅中煮至皮不破。取出并沥干水分以备后用。
2.将剩下的所有其他材料放入锅中,用小火慢煮。在此期间,你需要不断搅拌,以防止锅烧焦,并煮至粘稠。
3.加入煮熟并沥干水分的红豆,轻轻搅拌,直到红豆均匀分布。
4.倒入任何你喜欢形状的模具或容器中,冷却。用小刀脱模,沿边缘扣出即可。可以切成块或者直接用勺子挖着吃。
第三,俄罗斯薯仔松饼
1.两个薯仔去皮蒸熟(我直接用了一个大薯仔)
2.用分选机压成泥或泥。
3.将酵母与温水混合。
4.将低筋面粉与盐和糖混合。
5.将溶解的酵母水加入低筋面粉中。
加入牛奶
7.加入两个蛋黄
8.倒入在水中融化的黄油。
9.搅拌均匀,静置发酵30-60分钟。
10.发酵后,倒入薯仔泥,拌匀。
11.蛋清。
12.把它加到薯仔面糊里
13.混合均匀。
14.准备一个平底锅,用勺子把面糊舀进去(我没有加油,只是煎一下)
15.中小火慢慢煎,直到松饼表面出现小孔。
16.小心翻面,煎至另一面微黄。
Ⅳ 生日蛋糕五角星蜡烛怎么点
先点根普通蜡烛,然后用那根蜡烛去点这烟花棒。 当然如果你怕麻烦,也可以直接用打火机,但是必须必须必须注意安全哦。如果无法点燃,可能是因为烛芯无法固定或者融化的蜡液已经不能借由烛芯引至火苗处。
因为蜡烛都是靠烛芯将蜡液引至火焰处,使蜡液气化之后方能燃烧的,为防止烛芯倾倒烛芯底部会一般会有金属圆片利用蜡来固定,或者直接用凝固的蜡固定烛芯,在剩下2mm的时候其实已经很薄很薄,烛芯可能就无法固定或者融化的蜡液已经不能借由烛芯引至火苗处,所以无法燃烧。
解决这个问题,可以将剩下的蜡隔水加热,待其融化之后再灌入小一点直径的容器中,自制一支香薰蜡烛,就可以再次使用了。
Ⅳ 星星蛋糕怎么做
用料
海绵蛋糕胚 6寸
刀 1把
糖粉 看着撒
油纸 1张
巧克力笔 1只
星星蛋糕的做法
盖锡纸烤,结果出炉的时候把顶层皮揭掉了,导致成品星星不那么完美
将油纸剪成蛋糕大小的星星,怎么剪?我也是度来的!
就着剪纸的边画出星星,我用的巧克力笔。巧克力笔用什么颜色不太重要,后面会被覆盖。
切,切,切!轻点下手,慢慢修剪,如果有很好的刀,用戚风蛋糕应该更好吃!
切好啦!边角料什么的,就吃了吧,我在这边切,小家伙在那边吃,美死他!回头再看到掉皮的蛋糕真的很烦,想片去一层,可是怕修不好,将就着看吧!
在蛋糕表面筛糖粉!
哦了!照相咯!摆上儿子从外面捡来的小石头,让小家伙有成就感!
Ⅵ 蛋糕的做法大全烤箱视频
需要准备的工具:
1、打蛋用的不锈钢盘2个(稍大一点的打蛋盆是用来打蛋白的 ,小一点的是用来打发蛋黄以及之后拌蛋黄糊的 )
2、分蛋器:用来分离蛋白和蛋黄
3、面粉筛:用来过筛面粉内的小面粉颗粒
4、电子称
5、量杯
6、活底的蛋糕模 (本方子用的是8寸的圆形蛋糕模)
7、手动打蛋器及电动打蛋器
8、橡皮刮刀:用于翻拌面糊
用料
鸡蛋 5个
低筋面粉 90克
细砂糖 80克(50克用于打发蛋白,30克加入蛋黄里)
纯牛奶 50ml
色拉油 50ml
烤箱做蛋糕(戚风蛋糕的做法)的做法
蛋白霜:在稍微大一点的打蛋盘里放入5个蛋白,用电动打蛋器打至粗泡状态
蛋糕烤好了就立即带上隔热手套把它取出来,放在桌子上嗑几下,然后倒扣在烤架上,等蛋糕完全冷却后就可以脱模了(可借助道具脱模)
Ⅶ 如何简单做出一个较规则五角星的蛋糕(急求达人)
用硬纸板折5个三角形放在模具里 再把蛋糕放进去烤 能行吗?
切出来的有毛边不好看吧~~我还没有研究过呵呵
Ⅷ 星星鸡蛋糕怎么做
用料
鸡蛋 1只
秋葵 1根
星星鸡蛋糕的做法
鸡蛋加温开水打散,水和鸡蛋比例3:1。用勺子去除表面泡沫,再用筷子快速打出泡沫,用勺子撇出泡沫。再重复一次。这是鸡蛋糕变嫩的窍门。
秋葵提前煮好,过凉水,保证秋葵的颜色是鲜绿色,切片备用。
水开,放入鸡蛋糕,8分钟出锅,在剩余4分钟的时候放入秋葵即可
最后放入酱油,香油
Ⅸ 五角星蛋糕的做法,五角星蛋糕怎么做好吃,五角
主料
蛋糕粉100
牛奶50
鸡蛋5个
辅料
白砂糖50
葵花籽油45
步骤一
1.蛋黄分离。
步骤二
2.蛋黄中加入油和牛奶,搅拌均匀。
步骤三
3.将蛋清分三次加糖打发。
步骤四
4.蛋清。
步骤五
5.加入面粉。
步骤六
6.切拌均匀。
步骤七
7.将蛋白的三分之一,加入面粉糊中。搅拌均与。再将面粉糊倒入蛋白中,搅拌均匀。
步骤八
8.倒入模具中,振去气泡。
步骤九
9.烤箱预热5分钟,160度烤30分钟。
步骤十
10.晾凉后成型。
步骤十一
11.很有诱惑力的!
烹饪技巧
蛋白一定要打发,搅拌是一定要是切着拌的。
Ⅹ 星星小蛋糕的做法
是看的街头卖的吧?如果是正宗的,是没有水的,就是面牛奶糖,之类的,还要有模具