㈠ 蛋糕的卡路里有多高
每100克蛋糕奶油含有378大卡的热量。
食物之间热量差别很大，同样是100克，如果是大白菜热量只有21大卡，如果是蛋糕奶油热量高达378大卡；而如果是100克的薯仔热量76大卡，做成薯片之后热量则飙升至612大卡。于是我们就把食物单位重量所含的热量称之为能量密度。
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1．烘烤温度也是制作蛋糕的关键。烘烤前必须让烤箱预热。此外，蛋糕坯的厚薄大小，也会对烘烤温度和时间有要求。蛋糕坯厚且大者，烘烤温度应当相应降低，时间相应延长；蛋糕坯薄且小者，烘烤温度则需相应升高，时间相对缩短。一般来说，厚坯的炉温为上火180℃、下火150℃；薄坯的炉温应为上火200℃、下火为170℃，烘烤时间以35～45分钟为宜。
2．蛋糕成熟与否可用手指去轻按表面测试，若表面留有指痕或感觉里面仍柔软浮动，那就是未熟；若感觉有弹性则是熟了。蛋糕出炉后，应立即从烤盘内取出，否则会引起收缩。
㈡ 一个生日蛋糕的热量
一个生日蛋糕的热量大概是一万焦耳的，这个热量还是非常多的呀，如果减肥的话还是少吃一点比较好
㈢ 一块蛋糕的热量是多少
一块蛋糕的热量是320大卡。
蛋糕主要是奶油、面粉、鸡蛋制作而成的一种美食。一块蛋糕的重量大概在100克左右，还有热量320大卡，属于一种高热量的食物。
其中除了蛋白质、氨基酸、钙离子、镁离子、铁离子等矿物质以外，还含有大量的脂肪。摄入身体之后，这些脂肪会迅速的转变成脂肪，在体内堆积非常容易引发肥胖现象，而且会升高血糖。
吃蛋糕的注意事项：
吃100克的蛋糕，至少需要练瑜伽3小时，或走路3小时，或跑步1.5小时，或骑车1.5小时……才能消耗掉这么多的热量。
所以如果你想吃蛋糕，如果你能够承受这样的运动量，那就吃吧。但是蛋糕也只能偶尔吃哦，毕竟蛋糕不是什么健康的食物，含有的饱和脂肪以及反式脂肪酸会增加人体患心血管疾病的风险。
㈣ 一块蛋糕的热量，到底有多少
1、妙芙欧式蛋糕康师傅 100(克(g)) 热量471千卡 。
2、慕斯蛋糕 150(克(g)) 热量420千卡 。
3、北欧巧克力蛋糕 1(个) 热量371千卡 笼统来说：347千卡/100克。
4、如果是六寸的蛋糕的话，吃一半的蛋糕，大约相当于三碗米饭吧。
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①主食类：如米饭、稀饭、面条，假若用 80 大卡为一个计算单位，日常生活中常用的普通大小的碗装1/4 碗饭、半碗稀饭或半碗面条的热量就相当于80 大卡。
②肉类、豆腐、鸡蛋：37 克瘦肉和20 克肥肉都是80 大卡。125 克的奶类、两小茶匙或半汤匙的油脂都是80 大卡。值得注意的是，1 个煮鸡蛋的热量是80大卡，但1 个煎荷包蛋的热量却是120大卡。
③蔬菜类：600 克的任何蔬菜都等于80 大卡。
④海鲜类：100 克左右就是80 大卡的热量。
⑤水果类：300 克西瓜、2 个桔子均为80 大卡热量
㈤ 蛋糕热量是多少
蛋糕的热量是：347大卡//100g。
蛋糕是我们生活中常见的一种西式点心，也受到很多人的喜爱。蛋糕的种类有很多，但有些蛋糕种类应该少吃或不吃，因为这几种蛋糕对健康会有危害。
1、尽量不买加氢化植物油的蛋糕。目前大部分蛋糕上面的“鲜奶”都是氢化植物油，下面的酥皮中也加入了氢化植物油或麦淇淋。传统的选择，是加入真正的稀奶油和黄油。
2、尽量不买酥皮蛋糕。酥皮意味着必须加入大量脂肪，而且营养价值非常低。在目前情况下，通常加入的是植物起酥油，它含有反式脂肪。同样是高能量食品，奶酪蛋糕会好一些，因为至少奶酪中还含有大量的钙、维生素AD、维生素B族和蛋白质，而起酥油除了一些反式脂肪之外，什么也没有。
3、尽量不买大量添加色素和香精的蛋糕。蛋糕内外的颜色尽量接近原色，除了少量点缀，最好少用浓重的颜色味道温和自然最好，那种扑鼻的香味，通常意味着加入了大量廉价香精。
4、不要追求蛋糕加水果的所谓“健康”效果。水果蛋糕中的水果大部分都是罐头水果，起不到什么营养作用。少数猕猴桃片、草莓等，也不够新鲜，而且数量很少，仅为点缀，不如自己直接买鲜水果来吃。
5、不必买加了白巧克力片或黑巧克力片的蛋糕。蛋糕店用的巧克力，绝大部分都是代可可脂巧克力，含反式脂肪，却几乎没有其中的可可多酚，其健康价值是负数。
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吃蛋糕的注意事项：
1、鲜奶蛋糕一定要当天吃，隔天口味就不怎么好了。
2、鲜奶蛋糕相对裱花蛋糕而言口味清淡、低脂、营养高，逐渐成为西点市场的新宠，但是其保质期短，不易贮存
3、糖尿病患者如果一定要吃，务必选择使用代糖添加剂的蛋糕，并且少量食用。
㈥ 一块蛋糕热量是多少
一块蛋糕热量是384大卡/100克，蛋糕的热量是由所使用的原料所决定的，一般在300大卡/100克到500大卡/100克。
㈦ 蛋糕的热量是多少
蛋糕的热量是320大卡。
蛋糕主要是奶油、面粉、鸡蛋制作而成的一种美食。一块蛋糕的重量大概在100克左右，还有热量320大卡，属于一种高热量的食物。
蛋糕是一种热量比较高的食物，100克蛋糕的热量大概在350卡左右，所以平常在食用的时候一定要控制，不能暴饮暴食，以免热量摄入过多，导致热量在体内堆积，引起肥胖。
而且蛋糕含有的糖分也是比较高的，高血压、高血脂、高血糖的人群尽量不要吃蛋糕，吃完蛋糕以后可以适当的吃一些蔬菜水果，可以帮助消化吸收，帮助糖和脂肪代谢。
蛋糕的信息：
蛋糕是一种古老的西点，一般是由烤箱制作的，蛋糕是用鸡蛋、白糖、小麦粉为主要原料。以牛奶、果汁、奶粉、香粉、色拉油、水，起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心。
蛋糕是一种面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出来。
蛋糕的材料主要包括了面粉、甜味剂(通常是蔗糖)、黏合剂(一般是鸡蛋，素食主义者可用面筋和淀粉代替)、起酥油（一般是牛油或人造牛油，低脂肪含量的蛋糕会以浓缩果汁代替），液体（牛奶，水或果汁），香精和发酵剂（例如酵母或者发酵粉）。
㈧ 一块蛋糕的热量有多少
应该有两三百卡路里。
一块方形蛋糕，大小跟一盒方盒子形状的牛奶差不多，大概是80g，它的热量为278大卡。
一般情况下，办公室轻体力人员一日所需要的能量为2000大卡左右，女性要更低一些，1600大卡左右就可以了。所以一块这样的蛋糕就占了总热量的1/6左右了。
如慕斯蛋糕，90%都是奶油，芝士蛋糕几乎90%都是奶酪，它们的热量又不一样了。(面粉的热量是每100克335大卡;奶油的热量是每100克309大卡;奶酪的热量是每100克164大卡。
各种蛋糕的热量分析 以下是对一些常见的蛋糕的简单的估算(当然不能精确，因为食材重量不一样热量就不一样)
普通蛋糕347大卡/100g，
一个小蛋糕大概是36g，热量为125大卡
黄蛋糕320大卡/100g
奶油蛋糕378大卡/100g
西式蛋糕316大卡/100g
水果蛋糕347大卡/100g
巧克力蛋糕437大卡/100g
拓展资料：
1、热量：人体每时每刻都在消耗能量，这些能量是由食物中的产热营养素提供的。食物中能产生热量的营养素有蛋白质、脂肪、糖类和碳水化合物。它们经过氧化产生热量供身体维持生命、生长发育和运动。热能供给过多时，多余的热量就会变成脂肪贮存起来，时间久了，身体就胖起来了。
2、热量的单位：营养学中用“千卡”做热量的单位。1千卡是1000克水由15℃升高1度所需要的热量
热量消耗的途径主要有三个部分，第一部分是基础代谢率，约占了人体总热量消耗的65~70%，第二部分是身体活动，约占总热量消耗的15~30%，第三部分是食物的热效应，占的比例最少约10%，这三者的比例大致已经固定。
热量的单位：大卡， 1大卡 = 1000卡
饮食中可以提供热量的营养素是糖类（碳水化合物）、脂肪、蛋白质、酒精、有机酸等。它们所含的热量，以每克为单位，分别是：糖类（碳水化合物） 4大卡、脂肪 9大卡、蛋白质 4大卡、酒精7大卡、有机酸2.4大卡。
参考资料：网络词条 卡路里热量
㈨ 吃一块蛋糕会胖多少
蛋糕属于高热量食物，所含热量超过米饭的3倍以上，一小块奶油蛋糕就有将近400大卡热量，吃一块就相当于一餐所需的总热量了；因此，吃蛋糕是很容易长胖的，至于会胖多少斤是没有定论的，要视各人的肠胃消化能力以及体质情况。
一、晚上吃了蛋糕怕胖怎么办
1、人体到了晚上，肠胃蠕动会变得缓慢,但酸奶有助消化的作用,如果晚上吃了蛋糕，可以喝杯原味脱脂酸奶；来促进肠胃的消化与吸收，减少脂肪堆积。
2、可以进行慢跑一小时，来消耗蛋糕带来的热量；以9公里/小时的速度慢跑步1小时，大约可以消耗655大卡热量。
3、如果时间允许的情况下，可以晚一小时睡觉，因为睡觉以后肠胃也会处于休眠状态,消化速度会更慢。
二、食用蛋糕要注意什么
1、一小块蛋糕的热量约有400多大卡,怕胖的人群不宜食用，或者可以吃没有奶油和巧克力的蛋糕。
2、因含糖分高，不容易消化，对于肠胃消化能力弱的人群，不宜食用。
3、其保质期短，不易贮存；隔天不宜食用，否则变质的蛋糕可能会让人食用后发生腹泻。
4、对于糖尿病的患者不可食用加了糖分的蛋糕，否则可能会导致症状加重。
㈩ 蛋糕的卡路里不高吃了会胖吗
蛋糕的卡路里是高的，吃蛋糕是会长胖的。
蛋糕属于高热量食物，特别是巧克力蛋糕，脂肪含量比较客观。奶油蛋糕：378大卡/100克；碳水化合物56.50克，脂肪13.9克。水果蛋糕：347大卡/100克；碳水化合物61.60克，脂肪9.10克。巧克力蛋糕：437大卡/100克；碳水化合物40.20克，脂肪30.40克。
蛋糕的热量是米饭的3倍以上，一小块奶油蛋糕就有将近400大卡热量，吃3-4块就相当于一整天所需的总热量了，因此，吃蛋糕是会长胖的。
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吃蛋糕不发胖的技巧
1、吃蛋糕时配合无糖的茶水或柠檬水
蛋糕本身脂肪过高，饱腹感指数很低，吃了之后感觉体积不大，还能吃下其他东西。吃一口蛋糕，细细咀嚼品尝，然后两口茶水或柠檬水，慢慢咽下，能让蛋糕在胃里扩大体积，饱腹感上升。
2、吃蛋糕之后一定要配合低脂食物来平衡
鉴于蛋糕中的主要成分是糖、饱和油脂、鸡蛋和面粉，或者有奶酪、坚果之类，显而易见是非常容易升高血脂和血糖的，必须用大量的膳食纤维来消除它对健康的不利影响。 同时，为了把大量的糖和脂肪代谢掉，还需要很多B 族维生素。
这样就能知道，蛋糕适合配合以下食物食用：各种蔬菜（薯仔等薯类蔬菜除外）、甜味不太浓重的水果、粗粮粥或豆粥。