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草莓蛋糕大全图片

发布时间: 2025-06-06 18:42:20

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② 介绍下草莓巧克力蛋糕应该怎么

鸡蛋磕入打蛋盆内,加入细砂糖

步骤step

2

洒上少许的椰蓉当装饰,大功告成了哦!

③ 草莓蛋糕代表什么

草莓蛋糕的寓意是爱情,草莓炽烈的红色,配上奶油纯洁的白色,那甜蜜又带酸头的滋味,像极了纯洁又热烈的爱情。

草莓蛋糕通常采用红丝绒蛋糕作为基底,华丽的红色和爱心的形状非常撩人,符合情人节的主题,外层点缀着一圈草莓花环,颜值可谓爆表。

草莓蛋糕的历史和特点:

草莓蛋糕是日本最大众化的一款甜点,在动漫里也经常“出镜”。“草莓蛋糕”款式颇多,但以海绵蛋糕打底、夹层为奶油和草莓的款式其实诞生于日本。据说是不二家主厨在1992年为适应日本人的口味而发明的。

由草莓、淡奶油与海绵蛋糕胚组成的草莓奶油蛋糕实际诞生于日本。在法国虽然也有使用草莓做成的蛋糕,但并不是使用淡奶油,而是使用卡仕达酱与黄油制成的mousseline。在美国和英国也有被叫做草莓奶油蛋糕的蛋糕,也是草莓+奶油,但并不是海绵蛋糕胚,而是使用了介于面包与饼干质地之间的一种蛋糕胚。

④ 草莓类的甜品有哪些推荐呢

草莓类的甜品种类丰富,既能突出草莓的清新酸甜,又能满足不同口感和风味的偏好。以下是一些经典和创意的推荐,涵盖不同制作难度和场合需求:

1. 经典草莓甜品

草莓蛋糕

草莓奶油蛋糕:海绵蛋糕+新鲜草莓+鲜奶油,简约又治愈。

草莓芝士蛋糕:冻芝士或烤芝士搭配草莓酱,口感绵密酸甜平衡。

草莓慕斯蛋糕:轻盈的慕斯层与草莓果茸结合,入口即化。

草莓大福(草莓糯米糍)

日式甜点,糯米皮包裹整颗草莓和红豆沙,软糯与爆汁口感结合。

2. 快手家庭甜品

草莓班戟/千层蛋糕

薄饼皮叠加草莓和奶油,无需烤箱,适合家庭自制。

草莓酸奶杯

分层叠加草莓、酸奶、格兰诺拉麦片,健康低卡早餐或零食。

草莓布丁/果冻

用吉利丁或寒天粉制作,加入草莓果肉,清爽Q弹。

3. 创意花样甜品

草莓巧克力火锅

草莓蘸熔化的白巧克力或黑巧克力,可撒坚果碎,适合聚会。

草莓拿破仑

酥皮夹卡仕达酱和草莓片,层次感丰富。

草莓泡芙

填充草莓奶油酱,表面淋草莓巧克力釉。

4. 冷饮与冰品

草莓冰淇淋/雪糕

自制可加入炼乳或椰奶增加风味,或直接搅拌酸奶冷冻。

草莓沙冰/思慕雪

草莓+香蕉+牛奶/酸奶打碎,夏日解暑必备。

草莓刨冰

日式风味,淋草莓酱和炼乳,搭配蜜红豆。

5. 精致派对手作

草莓马卡龙

夹心用草莓奶油或果酱,颜值高但难度较大。

草莓塔

酥脆塔皮+杏仁奶油馅+草莓装饰,法式甜点的优雅选择。

草莓歌剧蛋糕

多层夹心(咖啡、巧克力、草莓),适合进阶烘焙爱好者。

搭配小贴士

提升风味:淋少许柠檬汁或香草精能突出草莓香气。

装饰技巧:用薄荷叶、糖粉、金箔点缀,拍照更上镜。

当季选择:冬季可用冷冻草莓,但新鲜草莓更适合直接装饰。

根据场合和口味偏好选择,简单的草莓淋蜂蜜或炼乳也能成为美味甜品! 🍓

⑤ 草莓蛋糕怎么做

我家宝宝最喜欢吃草莓蛋糕了,家里做的没有添加剂, 我家里用的是美玫低筋面粉,面糊细腻顺滑,做蛋糕非常松软。

用料
美玫低筋面粉 60克
鸡蛋 4个
牛奶 65克
玉米油 50克
草莓粉 15克
色素 几滴
细砂糖 50克
柠檬汁 几滴
淡奶油 250克
糖 20克
草莓 适量

做法
1、牛奶加玉米油搅拌均匀,再筛入美玫低筋面粉和草莓粉搅拌均匀(Z形切拌)。
2、加入蛋黄搅拌均匀,加少许色素搅匀(如果是宝宝吃,就不要加色素)
3、蛋白加柠檬汁,分三次加糖打发至大弯钩状态,取三分之一蛋白霜到蛋黄糊中切拌均匀,再倒回剩余蛋白霜中翻拌均匀。
4、倒入烤盘,放入预热好的烤箱165度25分钟,烤好后倒扣撕掉油纸放凉。
5、淡奶油加糖打发成硬性发泡状态,在蛋糕上抹上奶油,放上草莓,再盖上一层奶油。
6、裹上油纸卷起来后,冷藏定型,切成小卷就可以吃了。求采纳!

⑥ 草莓可以做什么美食甜品

草莓可以制作多种美食甜品,以下是一些常见的做法:

草莓蛋糕类

草莓奶油蛋糕

材料:草莓若干、动物性淡奶油、戚风蛋糕胚、细砂糖。

步骤:把草莓洗净去蒂,一部分切碎备用。将动物性淡奶油加糖打发至湿性发泡。取一片蛋糕胚放在盘中,均匀地涂上一层奶油,铺上一层切碎的草莓,再盖上一层蛋糕胚,重复操作,最后在表面和侧面都涂抹上奶油,用完整的草莓装饰表面。

特点:口感丰富,既有蛋糕胚的松软,又有奶油的细腻和草莓的酸甜。

草莓千层蛋糕

材料:草莓适量、班戟皮、淡奶油、糖粉。

步骤:将淡奶油加入糖粉打发。平底锅小火加热,倒入面糊摊成薄饼状的班戟皮,取出放凉。在班戟皮上均匀涂抹一层奶油,铺上切片草莓,再盖上班戟皮,重复操作,最后在表面放上草莓即可。

特点:层次分明,口感轻盈,草莓与奶油、班戟皮搭配在一起,味道绝佳。

草莓雪媚娘

材料:草莓、糯米粉、玉米淀粉、牛奶、黄油、细砂糖、淡奶油。

步骤:将糯米粉、玉米淀粉、牛奶、细砂糖混合搅拌均匀,过筛后倒入碗中,盖上保鲜膜,放入蒸锅中蒸熟,趁热加入黄油搅拌均匀,晾凉备用。淡奶油加入细砂糖打发。将糯米面团分成小份,擀成薄片,放入一颗草莓,包好后再在中间剪一刀,使草莓露出来。

特点:外形可爱,口感软糯,香甜可口。

草莓布丁类

草莓牛奶布丁

材料:草莓、牛奶、吉利丁片、细砂糖。

步骤:将吉利丁片放入冰水中泡软。草莓洗净去蒂,一部分切碎备用。将牛奶和细砂糖倒入锅中,小火加热至细砂糖融化,关火后加入泡软的吉利丁片,搅拌至完全溶解。将草莓碎放入模具底部,倒入牛奶液,放入冰箱冷藏至凝固。

特点:口感滑嫩,入口即化,草莓的果香与牛奶的奶香相互交融。

草莓酸奶布丁

材料:草莓、酸奶、吉利丁片、蜂蜜。

步骤:吉利丁片泡软备用。草莓洗净切碎。将部分草莓碎放入搅拌机中,加入酸奶和蜂蜜搅拌均匀,倒入泡软的吉利丁片,搅拌至溶解。将布丁液倒入模具中,放入冰箱冷藏至凝固。

特点:口感酸甜,带有浓郁的酸奶味和草莓果香。

草莓冰淇淋类

草莓冰淇淋

材料:草莓、蛋黄、牛奶、淡奶油、细砂糖。

步骤:将蛋黄和细砂糖搅拌均匀,直到颜色变浅。牛奶倒入锅中加热至快要沸腾,慢慢倒入蛋黄糊中,边倒边搅拌,然后将混合物倒回锅中,小火加热并不断搅拌,直到变得浓稠,离火晾凉。将草莓洗净切碎,放入晾凉的蛋黄糊中搅拌均匀,再加入打发好的淡奶油,搅拌均匀后倒入容器中,放入冰箱冷冻至凝固。

特点:口感细腻,冰凉可口,是夏日消暑的佳品。

草莓酸奶冰淇淋

材料:草莓、酸奶、蜂蜜、淡奶油。

步骤:将草莓洗净切碎,放入搅拌机中,加入酸奶和蜂蜜搅拌均匀。将淡奶油打发至湿性发泡,加入到草莓酸奶糊中搅拌均匀。将混合物倒入容器中,放入冰箱冷冻至凝固。

特点:口感酸甜,带有酸奶的醇厚和草莓的清新。

草莓糖果类

草莓糖葫芦

材料:新鲜草莓、冰糖、竹签、水。

步骤:将新鲜草莓洗净去蒂,用竹签串起来。冰糖和水按照一定比例放入锅中,小火加热至冰糖完全融化,成为糖浆。将串好的草莓放入糖浆中均匀地裹上一层糖浆,然后放在油纸上晾干即可。

特点:外观诱人,口感酸甜,是一种传统的中式甜品。

草莓硬糖

材料:草莓粉、白糖、水、柠檬酸。

步骤:将白糖和水放入锅中,加热至白糖完全融化,成为糖浆。加入柠檬酸和草莓粉,搅拌均匀。将糖浆倒入模具中,等待冷却凝固后脱模即可。

特点:具有浓郁的草莓味,口感硬脆。

综上所述,草莓可以制作出多种美味的甜品,这些甜品不仅口感丰富多样,而且营养价值高,深受人们的喜爱。无论是家庭聚会还是节日庆祝,草莓甜品都是不可多得的美味佳肴。

⑦ 草莓生日蛋糕的图片都有哪些

希望得到您的采纳